Nếu bạn thèm món gì đó kiểu Ý, hãy thử món penne alla vodka, hay mì penne sốt vodka. Món này chế biến nhanh và chỉ cần vài nguyên liệu...
Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng
50 công thức món ăn kèm mùa xuân
Dưới đây là hàng tá công thức nấu ăn với các loại rau củ mùa xuân!
Những món ăn vặt ngon nhất dành cho trẻ em và cả gia đình.
Các đầu bếp sẽ chia sẻ công thức làm những món ăn nhẹ và khai vị ngon nhất mà trẻ em chắc chắn sẽ yêu thích.
Cách tốt nhất để cho trẻ ăn cà rốt bổ dưỡng là cho chúng ăn những củ cà rốt non thơm ngon! Trẻ em thích mọi thứ nhỏ nhắn trong thức ăn, và chúng cũng sẽ rất thích món ăn kèm thú vị này.
Chả cá hồi là món ăn ngon và nhanh chóng, chỉ cần 15 phút để chế biến. Chúng rất thích hợp làm món chính hoặc món khai vị khi ăn kèm với nước chấm. Chả cá hồi...
Món pasta Ý béo ngậy này được làm chỉ với mì fettuccine, bơ, kem tươi và phô mai Parmesan bào. Mì đã luộc được trộn đơn giản với nước sốt kem nóng và phô mai bào tươi,...
Với loại sốt cocktail này, tôm sẽ trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa tương cà và mù tạt, cùng một chút nước cốt chanh, sốt Worcestershire và...
Các món mì ống tốt cho sức khỏe
Tuyển tập các công thức nấu mì ống tốt cho sức khỏe từ các đầu bếp Anne Burrell, Giada De Laurentiis và Ellie Krieger.
Món súp gà cổ điển này có hương vị đậm đà và sánh mịn, cứ như thể đã được ninh hàng giờ liền, nhưng thực tế lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Tất cả những gì bạn cần để có được hương vị tuyệt vời này là...
Đậu Hà Lan non không cần nấu lâu. Chỉ cần xào chúng trong chảo với dầu ô liu và hạt tiêu đen trong vài phút để chúng ngấm vị cay. Khi đã sẵn sàng...
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món gà viên chiên giòn thơm ngon, lại cực kỳ dễ làm. Thịt ức gà được lăn qua bột mì đã nêm gia vị, sau đó nhúng vào trứng đánh tan, và...
14 món ăn nhẹ dễ làm cho chế độ ăn Keto
Những món ăn ít tinh bột, giàu protein và chất béo này là món ăn nhẹ hoàn hảo cho chế độ ăn ketogenic.
Chảo lớn là tốt nhất để nấu nướng, nhưng nếu không có, chảo rán lớn cũng được. Vì mọi thứ đều chín nhanh khi xào, hãy chuẩn bị tất cả nguyên liệu và đặt chúng gần bếp để...
Món salad đơn giản này chỉ mất 5 phút để chuẩn bị, nhưng hương vị và hình thức lại vô cùng hấp dẫn. Nó được làm chỉ với nấm tươi, hành tây Vidalia, rau mùi tây và nước sốt. Tất cả các nguyên liệu đều hoàn hảo...
Món này cực kỳ nhanh chóng để chuẩn bị và rất phù hợp cho bữa tối ngày thường hoặc bữa sáng nhanh gọn, thịnh soạn. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt xông khói pancetta chiên giòn, thịt mềm...
Món đậu Hà Lan xanh xào nhanh và ngon miệng này là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món thịt nào. Món ăn này chỉ mất vài phút để приготвить và có thể dùng trong cả các dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Đậu Hà Lan đông lạnh được chiên trong...
Măng tây tươi được nướng trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi mềm và giòn ở một số chỗ. Điểm nhấn của món khai vị này là lớp phủ hạt thông với rau mùi tây tươi và...
Công thức chuối đơn giản
Các đầu bếp chia sẻ những ý tưởng hay nhất của họ.
Món pasta đơn giản nhưng ngon miệng này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chuẩn bị. Mì fettuccine luộc với rau bina xào được trộn với sốt pesto béo ngậy và ăn kèm với một lớp phô mai bào...
Hãy dự trữ bạch đậu khấu và vani để bạn có thể làm mứt thơm ngon suốt mùa quả mọng. Bạn sẽ không cần nhiều quả mọng đâu, vì loại mứt này chỉ để được hai tuần.
Món tráng miệng tươi sáng, nhẹ nhàng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối trang trọng hoặc lãng mạn. Một ly nhỏ mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào, kem béo ngậy và vị giòn tan...
Turrón là một loại kẹo nougat của Ý, và bạn có thể tự làm phiên bản đơn giản nhất của món ngon Địa Trung Hải này tại nhà chỉ trong vài phút! Nó không đòi hỏi kỹ năng, không cần nguyên liệu đặc biệt, và...
Để làm món nachos đơn giản nhất, bạn cần khoai tây chiên tortilla ngô và phô mai bào sợi. Bạn có thể thêm khoanh ớt jalapeño ngâm nếu thích món khai vị đậm đà hơn. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hài hòa với nhau...
Bánh tortellini của Ý rất ngon khi ăn riêng, nhưng sẽ còn ngon hơn nữa khi được dùng kèm với nước sốt cà chua đậm đà làm từ thịt nguội prosciutto nướng và tỏi của Ý.
Các món gà đơn giản
Bạn không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp để chuẩn bị một bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng với thịt gà. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện được những món ăn đơn giản này.
Món ăn cay nồng lấy cảm hứng từ Ấn Độ này được chế biến trong chưa đầy nửa tiếng và đậm đà hương vị từ các loại gia vị, khoai lang, nước cốt dừa, tương ớt, gà nướng và xoài tươi.
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Đông Nam Á - sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên và vị cay - thì bạn sẽ thích món gà tẩm bột dừa chiên giòn này, được nướng trong...
Món ăn đậm đà hương vị châu Á này, ít tinh bột, chỉ mất 20 phút để приготвить và vô cùng thơm ngon, mọng nước. Thay vì cơm truyền thống, món này sử dụng gạo tốt cho sức khỏe được làm từ...
Ngay cả khi bạn quyết định chỉ luộc bông cải xanh, vẫn có một số điểm cần lưu ý để đảm bảo bạn có được món ăn kèm màu xanh tươi đẹp mắt với hương vị tuyệt vời. Bông cải xanh...
Món gratin bông cải xanh ngon miệng và bổ dưỡng này trông rất bắt mắt và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, nhưng lại dễ làm đến bất ngờ. Bông cải xanh được hấp chín tới...
Bắp cải xào là món ăn kèm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng cho hầu hết các món chính, dù đó là thịt nướng hay xúc xích chiên. Món ăn này, ngoài bắp cải trắng...
Món ăn này có nguyên liệu chính là mì ăn liền. Hãy bỏ gói gia vị đi và tự làm nước sốt thơm ngon cho mì bằng bơ đậu phộng, dầu mè và tương ớt. Dọn ra thưởng thức...
Tuy đơn giản, món khai vị này luôn được mọi người yêu thích. Trứng luộc nhồi có thể được làm cho bất kỳ dịp nào với nhiều loại nhân làm từ lòng đỏ trứng. Ree Drummond...
Bít tết T-bone là sự kết hợp giữa phần thăn ngoại mềm và phần sườn ngoại đậm đà, được ngăn cách bởi phần xương chữ T thơm ngon. Lý tưởng để nướng, món này cũng ngon không kém khi chế biến trên vỉ...
Một trong những công thức đơn giản nhất để làm món đậu xanh ngon chỉ cần thêm hai nguyên liệu: bơ và nước tương. Chúng sẽ làm cho rau thơm ngấm đều hương vị. Đậu xanh...
Với hàm lượng protein và rau củ cao, cùng cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này rất phù hợp cho các buổi tụ họp đông người, chẳng hạn như tiệc độc thân, vì món khai vị được phục vụ trên...
Công thức các món ăn đơn giản và ngon miệng được chế biến bằng nồi chiên không dầu (lò nướng đa năng)
Bạn sẽ ngạc nhiên về độ lành mạnh của nồi chiên không dầu. Từ gà rán tự làm đến cải Brussels giòn tan và thậm chí cả một bữa ăn hoàn chỉnh,
Nồi chiên không dầu có thể biến những miếng ức gà đông lạnh thành thịt gà mềm mọng, vàng nâu chỉ trong vài phút. Xoa đều ức gà với dầu ô liu, muối và tiêu đen (không cần rã đông) rồi cho vào...
Phiên bản đơn giản hóa của món chili con carne Mexico này thay thế thịt đỏ và đậu đỏ bằng thịt gà trắng và đậu trắng. Các nguyên liệu khác bao gồm hành tây, tỏi và rất nhiều...
Tetrazzini là một món hầm kiểu Mỹ được làm từ thịt gia cầm, rau củ, nấm và mì trong nước sốt phô mai sánh mịn. Thịt gà, súp lơ và mì trứng được luộc riêng, sau đó...
Súp lơ nướng vàng ươm có hương vị cân bằng hài hòa nhờ dầu ô liu nguyên chất, tỏi, ớt đỏ, muối và cỏ xạ hương. Trước khi nướng,...
Nồi nấu chậm là cứu tinh khi bạn cần nấu canh đậu khô nhanh chóng. Cho đậu khô vào cùng hành tây, ớt ngọt và ớt cay đã xào, rắc gia vị, đổ nước dùng vào và nấu ở lửa nhỏ.
Hầm cải Brussels trong chảo không khó hơn nướng: chỉ cần thêm một ít nước dùng gà, đậy nắp, để lửa nhỏ và hầm trong nửa tiếng. Và sau đó...
Sô cô la thanh: các lựa chọn chuẩn bị
Hãy chiêu đãi bạn bè bằng những viên kẹo tự làm: công thức này mang đến 129.600 sự kết hợp khác nhau!
Khoai tây nghiền: Các lựa chọn chế biến
Hãy thử những công thức mới cho món ăn kèm phổ biến này với hướng dẫn từng bước từ các đầu bếp.
Hỗn hợp hồ đào, đậu phộng và hạnh nhân tạo nên lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào kết hợp với hương vị nướng BBQ cân bằng giữa vị mặn, ngọt, cay, chua và khói. Để chuẩn bị hỗn hợp này, hãy sử dụng...
Công thức pha chế cocktail có cồn chỉ với hai nguyên liệu
Đối với mỗi loại cocktail ngày lễ này, bạn chỉ cần 2 nguyên liệu.
50 công thức làm trứng nhồi
Các đầu bếp đã sáng tạo ra những công thức món khai vị trứng mới lạ và hấp dẫn.
50 công thức món khai vị bánh quy giòn
Hãy phục vụ những món khai vị sáng tạo này tại bữa tiệc ngày lễ của bạn.
Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn nhanh chóng và dễ làm lấy cảm hứng từ ẩm thực Ma-rốc. Mì ống hình vỏ sò làm từ đậu gà luộc được trộn với thịt bò băm hầm. Nho khô, gia vị ras el hanout,...












































