Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Chả cá hồi là món ăn ngon và nhanh chóng, chỉ cần 15 phút để chế biến. Chúng rất thích hợp làm món chính hoặc món khai vị khi ăn kèm với nước chấm. Chả được làm từ phi lê cá hồi đóng hộp. Cá được xé nhỏ, trộn với trứng, vụn bánh mì và hành lá, sau đó nặn thành hình tròn, phủ vụn bánh mì và chiên trên chảo. Chả cá hồi mềm mọng bên trong, giòn tan bên ngoài và thơm lừng mùi hành lá.

Thành phần:

• 2 miếng phi lê cá hồi đóng hộp, thái nhỏ
• 1 quả trứng, đánh tan
• 2 muỗng canh hành lá, thái nhỏ
• 0,5 muỗng canh vụn bánh mì
• Dầu thực vật, dùng để chiên

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cá hồi, vụn bánh mì, hành lá

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng dầu thực vật trên lửa vừa.
Bước 2
• Trộn cá hộp, trứng đánh tan, hành lá và 1/4 chén vụn bánh mì. Nặn thành từng miếng chả và rắc phần vụn bánh mì còn lại lên trên. Chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi mặt.

Số phiếu: 4