Các món ăn theo mùa

Biến món taco Mexico thành món tráng miệng hấp dẫn bằng cách làm chúng với bột ngọt. Tất cả những gì bạn cần làm là nướng những chiếc bánh taco ngọt, giòn này. Chúng được chiên như những chiếc bánh kếp mỏng làm từ...

Món tráng miệng tuyệt vời này rất nhanh và dễ làm, không chỉ ngon mà còn rất ấn tượng khi dọn ra. Phần nền là hỗn hợp đông đặc từ kem phô mai và...

Ngoài sự kết hợp hương vị tuyệt vời giữa dâu tây và kem tươi, những chiếc bánh này còn kết hợp hài hòa hương vị của dừa và sô cô la. Hai nguyên liệu này được trộn vào bột bánh quy bơ...

Để tăng thêm hương vị, hãy nướng ngô và nấm trong vài phút trước khi cho vào salad. Nướng ngô trực tiếp trên bắp, sau đó cắt bỏ hai đầu...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau bina tươi, xà lách đỏ, dưa chuột và hành tây đỏ sẽ có hương vị tuyệt vời khi kết hợp với nước sốt sữa lên men làm từ sữa chua, kem chua và...

Món salad mùa hè thịnh soạn này được làm từ khoai tây non luộc cả vỏ, sau đó cắt đôi (giữ nguyên lớp vỏ) và trộn với cà chua "mắt bò" thái nhỏ, mọng nước.

Cháo ngô được nấu từ các loại ngũ cốc chín nhanh trong nước với một ít sữa, và ở bước cuối cùng được trộn với phô mai bào, tạo nên hương vị béo ngậy tuyệt vời và vị ngon hấp dẫn...

Đây là một phiên bản đơn giản hơn, nhanh hơn, nhưng vẫn ngon không kém của món gà parmesan truyền thống của người Mỹ gốc Ý, bao gồm ức gà tẩm bột chiên giòn nướng trong sốt cà chua bên dưới một lớp...

Loại cocktail này được làm từ mận tươi đông lạnh, xay nhuyễn với rượu sake, rượu mận và siro dứa gừng, tạo nên hương vị chua thanh tuyệt vời. Thưởng thức nhé...

Loại cocktail tuyệt hảo với dâu tây tươi và rượu sâm panh này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, dù là sự kiện trang trọng hay tiệc chia tay độc thân. Tốt nhất nên chuẩn bị trước...

Các loại rau xà lách sẽ bừng sáng với hương vị mới khi được trộn với nước sốt giấm mơ. Giấm sâm panh hòa quyện với mứt mơ, tạo nên một hương vị đặc biệt...

Món tostadas của Mexico khác với tacos ở chỗ chúng được dùng với bánh tortilla ngô giòn. Phần nhân cũng chủ yếu là thịt và rau củ. Để làm nhân, hãy chuẩn bị thịt bò xay,...

Món tráng miệng Ý semifreddo tương tự như kem, nhưng mềm và bông xốp hơn. Không giống như kem hay, ví dụ, gelato của Ý, các thành phần chính của semifreddo là trứng và kem tươi. Để làm món này...

Thưởng thức tôm nướng cùng hỗn hợp nấm và rau củ theo kiểu fajitas Mexico trên bánh tortilla lúa mì ấm. Bóc vỏ và ướp tôm với hỗn hợp chanh và ớt bột trước khi nướng.

Cá kiếm là loại cá chắc thịt, rất thích hợp để nướng xiên. Cá được cắt thành từng miếng đều nhau và ướp trong nước sốt pesto bạc hà trong vài giờ. Để chuẩn bị...

Bí ngòi chín có thể được dùng trong món fajitas của Mexico. Chúng cung cấp một lượng chất xơ dồi dào, và hương vị trung tính của chúng kết hợp tuyệt vời với các hương vị đậm đà khác.

Các thành phần chính của loại cocktail Ý này là rượu đắng Campari, rượu gin và rượu vermouth ngọt, được pha trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Tuy nhiên, hương thơm ngọt ngào và cay nồng đặc trưng của thức uống cổ điển này sẽ...

Hương vị anh đào và cam quýt tươi mát của thức uống này được bổ sung một cách thú vị bởi những nốt hương khói đậm đà. Để đạt được điều này, một vài giọt gia vị cay...

Để làm món nước chanh tươi mát này, phần thịt mọng nước của dưa hấu chín, không hạt được xay nhuyễn với siro đường, nước cốt chanh tươi và nước có ga...

Loại cocktail dễ làm này gồm lượng bằng nhau rượu rum dừa và rượu mùi Blue Curaçao (một loại rượu mùi có vị cam quýt và cay), cùng với một chút nước cốt chanh. Cách làm rất đơn giản...

Đùi gà được ướp với hỗn hợp gia vị và nước cốt chanh rồi nướng đến khi vàng giòn, sau đó phết mật ong lên, sự kết hợp này hoàn toàn phù hợp với vị cay nồng của ớt cayenne. Dùng kèm với...

Món salad panzanella kiểu Ý mùa hè được làm từ bánh mì nướng cắt khối, cà chua và thịt nguội trong nước sốt giấm, được phục vụ trong một chiếc bát bánh mì ciabatta độc đáo. Tất cả các nguyên liệu hảo hạng—salami,...

Công thức này sử dụng phần thịt bò thăn (tri-tip) từ sườn, có thể nướng rất ngon ngay cả khi không có vỉ nướng hoặc chảo nướng. Thịt được ướp với hỗn hợp gia vị xay...

Để làm món bánh mì kẹp kiểu Hawaii này, thịt vai heo được hầm chậm trong nồi nấu chậm cho đến khi thịt mềm rục. Một loại nước sốt đậm đà được làm từ...

Để làm món bánh mì kẹp này, thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt barbecue làm từ tương hoisin, sốt cà chua, mật ong và nước ngâm dưa chuột. Sau đó, thịt được nướng và thái lát...

Tất cả các nguyên liệu của món ratatouille – cà tím, bí ngòi, cà chua, hành lá – đều được nướng cho đến khi có những vạch nướng đẹp mắt, sau đó trộn đều như salad và ăn kèm với đồ nướng…

Công thức này sử dụng những lát sườn heo nhiều thịt từ phần thăn. Sườn không cần phải ướp trước, nhưng nhớ loại bỏ lớp màng dai khỏi mỗi miếng sườn. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt...

Món súp mùa hè hoàn hảo cần phải nhẹ nhàng nhưng vẫn bổ dưỡng, và quan trọng nhất là không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Món súp mùa hè này chỉ cần nửa tiếng để hoàn thành bằng cách sử dụng...

Súp gazpacho Tây Ban Nha là một món ăn bạn có thể thỏa sức sáng tạo, kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau và thậm chí thêm cả trái cây. Hãy tự thưởng cho mình một bát súp thơm ngon, sảng khoái được làm từ...

Súp gazpacho lạnh là món ăn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực: chỉ mất vài phút để приготвить, không cần phải đứng canh bếp nóng, rất sảng khoái và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Món súp gazpacho xanh nhẹ nhàng, giàu vitamin này được làm chủ yếu từ nho trắng không hạt, kết hợp với các nguyên liệu xanh khác: dưa chuột, hành lá, rau mùi tây và bơ, cũng như...

Nướng đào sẽ làm tăng hương vị của chúng, và quả đào sẽ tạo thành một lớp vỏ caramel thơm ngon, khó cưỡng. Để làm được điều này, hãy bổ đôi quả đào...

Món tráng miệng độc đáo này là sự thay thế hoàn hảo cho kem que trong những ngày hè nóng nực. Dưa hấu đông lạnh xiên que cũng có thể được dùng làm món khai vị trên đĩa lớn trong các buổi họp mặt gia đình, mà không cần...

Vị chua thanh của gừng kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của dưa hấu, tạo nên một món tráng miệng rất sảng khoái với dư vị độc đáo. Cách làm món granita này rất đơn giản: đánh bông phần thịt dưa hấu với dưa hấu bào...

Chiếc ly cocktail hình quả dưa hấu bắt mắt này sẽ làm khách mời của bạn trầm trồ và tạo nên phông nền hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa hè ngoài trời. Tất cả những gì bạn cần là một vòi nước và một quả dưa hấu. Đầu tiên...

Thức uống không cồn, sảng khoái này có hương vị tươi mát, được làm từ thịt dưa hấu xay nhuyễn cùng với siro đường thơm ngát có pha thêm ớt jalapeño...

Dưa hấu ngọt, mọng nước là nguyên liệu tuyệt vời cho các loại cocktail mùa hè. Hãy chọn một quả dưa hấu lớn để làm đủ lượng punch cho một bữa tiệc tại nhà. Xay nhuyễn phần thịt dưa và thêm vodka,...

Hãy làm một chiếc bánh kem lạnh cao tầng thơm ngon, thu hút mọi người bởi vẻ ngoài bắt mắt và màu sắc rực rỡ. Mỗi lớp bánh được làm từ bảy loại kem khác nhau...

Bánh quy kẹp kem là một món ăn tuyệt vời gấp đôi sự mong đợi của mọi người. Cảm giác cắn vào miếng bánh quy giòn tan hòa quyện cùng lớp kem béo ngậy tan chảy thật sự rất thỏa mãn. Nếu bạn đã từng...

Món tráng miệng nhiều lớp với lớp vỏ bánh quy bơ, các miếng trái cây và kem tươi này theo truyền thống là bánh dâu tây, nhưng bạn có thể thử nghiệm với phần nhân trái cây khác...

Chiếc bánh tự làm tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa hương vị thơm ngon của sô cô la, anh đào và hạnh nhân. Bánh sô cô la xốp, được cắt đôi và phủ lên trên bằng vụn sô cô la cùng lớp đường giòn tan...

Những chiếc bánh shortcake này được làm từ vỏ bánh ngọt có vị chanh và cam nhẹ nhàng. Để đảm bảo bánh giòn và xốp, điều quan trọng là không nên nhào bột quá kỹ, mà chỉ cần vo bột thành một khối tròn. Sau đó...

Bánh dâu tây này đạt được hương vị tuyệt vời nhất nhờ dâu tây ba loại quả được sử dụng trong tất cả các nguyên liệu. Dâu tây sấy khô nghiền nhỏ được dùng trong các lớp bánh và...

Món salad này được chế biến từ bí ngòi non, sống, giữ nguyên tất cả các vitamin và dưỡng chất có lợi. Phần thịt không hạt được thái thành những lát mỏng, rộng và trộn với một ít...

Hãy làm cho món salad cà chua, dưa chuột và hành tây đỏ này thêm phần hấp dẫn với nước sốt giấm balsamic và rắc thêm những lát thịt xông khói pancetta giòn tan. Trước khi dùng,...

Cà chua bi nướng nguyên cành trông rất bắt mắt và có thể dùng làm món ăn kèm ngay cả trong bữa tối trang trọng. Chúng cũng rất ngon, vì quá trình nướng làm tăng thêm hương vị của cà chua...

Món salad bắp cải trộn kiểu Mỹ có hương vị béo ngậy dễ chịu, được tăng cường bởi vị chua thanh từ nước sốt sữa lên men với một chút giấm. Bên cạnh đó...

Trước khi nướng, khoai lang được làm nóng trong lò vi sóng để giúp chúng nhanh chín vàng hơn và tránh bị cháy, sau đó thái lát và trộn với hỗn hợp dầu ô liu tẩm gia vị...

Những chiếc thuyền bí ngòi với lớp phô mai giòn tan này là món ăn kèm thanh lịch hoặc món khai vị hấp dẫn trong các dịp lễ hội. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm...

Món salad này kết hợp hài hòa những kết cấu tương phản của hạt ngô giòn, bơ mềm, cà chua bi mọng nước và hành tây giòn. Và để có hương vị mùa hè tươi mát hơn, hãy thêm một chút hương khói...