Các món ăn theo mùa

Món súp kem này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món salad Caesar được yêu thích. Nó bao gồm xà lách romaine tốt cho sức khỏe, thịt gà, phô mai Parmesan và bánh mì nướng giòn. Và để làm cho súp đặc hơn và…

Những chiếc bánh nhỏ xiên que này đặc biệt được trẻ em yêu thích. Mỗi người sẽ được thưởng thức một chiếc bánh nguyên vẹn với nhân táo và mâm xôi thơm ngon bên dưới lớp vỏ giòn tan, phủ bên trên là...

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng ấm cúng, dễ làm và ngon miệng tại nhà, đặc biệt khi ăn kèm với táo thái miếng và sô cô la đen. Để làm bánh pudding, hãy dùng những lát bánh mì...

Bí ngô ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời cho món risotto chay lành mạnh. Ngoài bí ngô thái lát, bạn cũng cần gạo risotto giàu tinh bột, chẳng hạn như...

Để làm những chiếc bánh quy này, bột mì được trộn với yến mạch cán, và đường tinh luyện được trộn với đường nâu theo tỷ lệ bằng nhau để tạo cho bánh quy hương vị caramel nhẹ.

Bánh blondie mềm là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ hoặc cuối tuần. Bánh được nướng trong khuôn vuông lớn rồi cắt thành từng thanh hoặc miếng vuông tiện dụng. Bánh có nhân...

Công thức này là một ví dụ về cách biến một món ăn nhà làm đơn giản thành một món súp sang trọng, chất lượng như nhà hàng chỉ với vài nguyên liệu. Món súp được làm từ nước dùng gà, bí đỏ, cà rốt,...

Hãy làm món ăn kèm nhanh chóng và ngon miệng từ khoai lang, hành tím, nấm portobello (loại nấm ngon nhất trong họ nấm champignon) và các loại gia vị, nướng trong lò. Cắt tất cả nguyên liệu thành miếng lớn và nướng cho đến khi...

Nếu bạn nghĩ việc cho kem vào lò nướng là điều điên rồ, thì bạn sẽ phải kinh ngạc, bởi vì đó chính xác là cách làm một chiếc bánh Baked Alaska cổ điển. Kem được xếp thành từng lớp lên trên...

Món súp chowder thịnh soạn và ấm áp này được làm từ ngô, khoai tây, hành tây, cần tây và ớt chuông trong nước dùng gà béo ngậy. Súp được nấu với mỡ bacon được chiết xuất từ ​​thịt bacon và...

Món khai vị độc đáo với hương vị tuyệt hảo này rất thích hợp cho các bữa tiệc bia hoặc khi xem trận đấu cùng một ly bia. Xúc xích mini hun khói được bọc trong những lát thịt xông khói mỏng và...

Điều tuyệt vời của cua mềm là trước khi chúng phát triển lớp vỏ cứng mới, chúng có thể được ăn nguyên con, mang lại vẻ ngoài tuyệt đẹp và hương vị ngọt ngào tuyệt vời...

Gan ngỗng là một trong những món ăn hảo hạng nổi tiếng nhất của ẩm thực Pháp. Khác với gan vịt thông thường, gan ngỗng có hương vị đậm đà hơn và kết cấu mềm mịn, mượt mà hơn. Gan ngỗng thường được phục vụ...

Món ratatouille kiểu Pháp là sự bùng nổ hương vị của các loại rau củ mùa hè mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Món ăn này bao gồm cà chua, cà tím, bí ngòi, ớt chuông, hành tây và rất nhiều loại thảo mộc tươi. Tất cả...

Ngô nướng thơm ngon là món khai vị độc đáo, không chỉ đơn thuần là bắp ngô rắc muối. Kết hợp tỏi nướng với cà chua thái nhỏ, phô mai Parmesan bào và các nguyên liệu tươi...

Trong khi ngô đang luộc, hãy trộn bơ với lá xô thơm thái nhỏ, nước cốt chanh và vỏ chanh bào để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Phết ngay hỗn hợp này lên bắp ngô nóng và thưởng thức hương vị thơm ngon.

Món bánh cuốn luộc được ăn kèm với nước sốt thịt kết hợp hài hòa giữa rau củ và hải sản. Phần nước sốt được làm từ xúc xích Ý xay nhuyễn (có thể chọn cay hoặc...).

Một trong những món súp phù hợp nhất cho thực đơn mùa hè là súp vichyssoise, một loại súp hành tây được làm từ tỏi tây và khoai tây trong nước dùng gà và được dùng lạnh, xay nhuyễn.

Quả việt quất biến món bánh clafoutis truyền thống của Pháp thành một món tráng miệng vô cùng mềm ẩm, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc sau bữa tối. Những quả việt quất được nhúng vào hỗn hợp trứng, và bánh clafoutis...

Món salad này chỉ có bốn nguyên liệu chính, nhưng hương vị đặc biệt của nó sẽ làm bạn say đắm. Phần nền là mì orzo luộc, và bí ngòi xào giúp món ăn thêm mọng nước và…

Món cassoulet kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hảo khi trời lạnh và bạn thèm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và đậm đà hương vị. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu trắng, thịt gà nướng,...

Món bánh tart sang trọng này ngập tràn vị ngọt mọng nước của bí ngòi và hương vị chua cay đặc trưng của hỗn hợp mayonnaise và mù tạt Dijon, kết hợp hoàn hảo với các loại rau củ. Để chuẩn bị, hãy sử dụng hỗn hợp đã được làm sẵn...

Loại nước chanh có ga này, được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu với hương vị chanh tươi mát và quả mâm xôi ngọt ngào. Nó cũng vô cùng tốt cho sức khỏe. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ yêu thích nó.

Agua fresca là một loại nước giải khát của Mexico. Khác với nước ép trái cây, agua fresca chủ yếu gồm nước lọc, được pha thêm hương vị từ nhiều loại trái cây, hoa và siro. Thức uống này...

Một món salad trái cây ngon ngọt là món tráng miệng lành mạnh mà bạn có thể thưởng thức mà không ảnh hưởng đến vóc dáng. Sự kết hợp của các loại trái cây khác nhau tạo nên hương vị tuyệt vời, và bạn có thể thỏa sức sáng tạo...

Kiwi, xoài và đu đủ đều ngon khi ăn riêng, nhưng khi được kết hợp trong một bát và thêm lá bạc hà, hương vị càng trở nên tươi mát và sống động hơn. Tất cả các loại trái cây đều được cắt thành những miếng nhỏ giống nhau...

Hãy chào mừng năm học mới hoặc Ngày Nhà giáo với chiếc bánh hình bút chì đáng yêu này. Bạn có thể mang nó đến trường hoặc tổ chức sinh nhật cho học sinh lớp một cùng gia đình – dù bằng cách nào đi nữa,...

Những chiếc bánh cupcake này, được phủ kem trắng muốt, bông xốp và dừa, trông rất bắt mắt và sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho một chiếc bánh kem trang trọng hoặc trở thành tâm điểm chú ý trong bữa tiệc của bạn.

Món salad rau arugula và dâu tây tươi mát này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ thực đơn mùa hè nào. Hương vị tươi mát của rau arugula được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt của dâu tây, nước sốt chua ngọt và những miếng dâu tây mặn mà, đậm đà...

Khi các loại rau mùa hè chín mọng, thơm ngon vào mùa, đôi khi cách tốt nhất để chế biến chúng lại là không cần nấu chín mà thưởng thức tươi sống. Món salad này có bí ngòi sống (bí ngòi và bí vàng...)

Cà rốt không phải là món ăn kèm phổ biến, nhưng nướng chúng cùng nấm sẽ tạo thêm nét thanh lịch và không khí lễ hội, trong khi tỏi, cỏ xạ hương và hạt thì là mang đến hương thơm độc đáo và...

Nước sốt giấm hành tím này rất thích hợp cho mọi loại salad rau xanh hoặc rau trộn, giúp chúng thấm đẫm hương vị đậm đà. Hành tím thái lát được ngâm trong giấm nóng và để ngâm cho đến khi...

Chiếc bánh kem béo ngậy này, với lớp vỏ giòn tan và lớp meringue xốp nhẹ, kết hợp hương vị thơm ngon của chuối và dừa. Một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè. Để phần nhân bánh có thời gian đông lại và...

Những chiếc bánh quy giòn tan này chỉ cần nửa tiếng để приготвить và là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc món tráng miệng của bạn. Bột được nhào cho đến khi tạo thành một khối bột mềm, sau đó được cán mỏng...

Điều tuyệt vời của món trứng tráng kiểu Ý là bạn có thể cho vào đó rất nhiều rau củ theo mùa, khiến món trứng tráng không chỉ bổ dưỡng mà còn mọng nước, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Và để tăng thêm hương vị...

Pha một ly mojito không cồn sảng khoái bằng cách trộn siro chanh bạc hà với nước có ga. Điều tuyệt vời của loại soda này là tất cả các thành phần đều tự nhiên và không chứa...

Công thức này tạo ra một loại siro đồ uống thơm ngon, dễ bảo quản trong tủ lạnh và có thể pha loãng với nước khoáng không đường khi cần dùng...

Một ổ bánh mì baguette và cà chua là đủ để làm món bánh mì nóng ngon lành cho nhiều người. Mỗi lát bánh mì được phết dầu ô liu ng infused tỏi, phủ lên trên một lát cà chua và một chút tỏi bào...

Món salad này được chuẩn bị chỉ trong vài phút và biến thành món khai vị sang trọng, đẳng cấp như ở nhà hàng, kết hợp một cách thú vị vị đắng của rau diếp xoăn với vị ngọt của lê và kết cấu mềm mịn của phô mai Roquefort...

Củ cải với bơ và muối biển thô là một sự kết hợp độc đáo, được coi là món khai vị truyền thống mùa xuân ở Pháp. Củ cải được dùng kèm với một lượng muối biển và những lát...

Bí quyết chính của món nấm xào là phần mũ nấm sẽ ngon hơn nhiều khi được chiên trong bơ. Hãy sử dụng bất kỳ loại nấm rừng nào, và bạn sẽ có được một món ăn vô cùng thơm ngon, đậm đà hương vị...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, nhẹ tênh được làm từ bột ngàn lớp, nhân kem vani béo ngậy và phủ bên trên là lớp sốt nho tươi ngâm siro. Món tráng miệng này hoàn hảo cho mọi dịp.

Táo Hasselback là một cách dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo, lành mạnh và sang trọng. Táo được cắt lát hình đàn phong cầm và nướng cùng với những lát quả sung được nhét vào các khe hở, sau đó phủ lên trên...

Một món ăn tuyệt vời gồm gà, hành ngọc và táo trong nước sốt táo với hương vị mùa thu đậm đà. Món ăn này sử dụng phần ngon nhất của gà—đùi gà, một phần được yêu thích…

Những quả táo xiên que, phủ lớp caramel sữa mềm mịn, chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy không khí lễ hội rồi. Món ăn vặt của Mỹ này từ lâu đã là món khoái khẩu của trẻ em trên toàn thế giới. Ngon miệng, bổ dưỡng và rất...

Tian rau củ kiểu Pháp là một món ăn mùa hè lành mạnh có nguồn gốc từ vùng Provence. Bạn sẽ cần hành tây, khoai tây, bí ngòi, cà chua và các loại rau thơm. Các loại rau được cắt thành những phần bằng nhau...

Bánh táo Pháp rất dễ làm và trình bày, nhưng hương vị trái cây lại vô cùng đậm đà. Vỏ bánh có thể được chuẩn bị trước; chỉ cần để bột nghỉ vài phút...

Bạn đã chán ngấy với bí ngòi tươi, chiên, hầm và nướng? Hãy làm món khoai tây chiên giòn rụm, tốt cho sức khỏe, không bao giờ nhàm chán và được mọi người yêu thích—cả trẻ em và người lớn. Để làm món khoai tây chiên này...

Biến những quả cà chua chín mọng thành những lát khoai tây chiên thơm ngon, giòn tan và bổ dưỡng. Món này chỉ mất vài phút để hoàn thành, không cần lò nướng hay thiết bị đặc biệt nào.

Sao bạn có thể không yêu thích một món ăn vặt giòn tan, mặn mà mà lại tốt cho sức khỏe chứ?! Nhất là khi nó lại cực kỳ dễ làm, chỉ cần lá bắp cải, dầu ăn và một chút gia vị. Rẻ tiền,...