Công thức nướng bằng lò nướng, lò quay

Hãy quên bột và men đi! Món pizza nhanh này được làm trên bánh mì baguette cắt lát – còn gì tiện lợi hơn? Hãy cho lên pizza tất cả các nguyên liệu của một bữa sáng truyền thống – trứng bác,...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico. Những chiếc burrito này được làm đầy với các nguyên liệu phổ biến cho bữa sáng: xúc xích nướng, trứng bác, khoai tây chiên, phô mai và...

Món hầm bổ dưỡng này đầy hương vị và chất xơ. Thịt ức gà, cùng với cải xoăn và atisô thái lát, được nướng trong nước sốt Parmesan béo ngậy, sánh mịn...

Thịt ức gà tây sẽ có được hương vị và mùi thơm tuyệt vời từ nấm và rượu Marsala, loại rượu được dùng để làm nước sốt đặc trưng. Chiên áp chảo miếng ức, và phần nước sốt thơm ngon còn lại ở dưới...

Ức gà áp chảo được nướng dưới lớp ớt chuông ngọt, lá oregano và phô mai mozzarella cho đến khi phô mai tan chảy và phủ kín toàn bộ bề mặt. Thịt gà thành phẩm vô cùng mềm và mọng nước. Ăn kèm với...

Hãy tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh trong một bát: cơm trắng với đậu đen cay, thịt gà chiên và rau thơm tươi. Khi chọn gà, hãy chọn đùi gà không xương, không da: chúng...

Kẹo dẻo marshmallow là nguyên liệu chính trong những chiếc bánh quy kẹp mềm ngọt này. Việc nướng nhẹ marshmallow trong lò sẽ tạo thêm hương vị đậm đà, phong phú hơn, với một chút hương caramel và độ giòn hơn...

Công thức này gồm món bít tết nướng ăn kèm với tất cả các nguyên liệu thơm ngon của món nấm nhồi cổ điển, từ vụn bánh mì giòn tan đến thịt xông khói thơm ngon. Trước khi nướng, thịt được ướp nước muối trong...

Nếu bạn còn thừa bánh croissant cũ hoặc để qua ngày, hãy dùng chúng để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Công thức này nướng bánh mì trong một khay duy nhất — rất tiện lợi nếu bạn đang nướng bánh...

Công thức này biến món gnocchi khoai tây đông lạnh từ một món ăn tiện lợi thông thường thành một bữa ăn gia đình no bụng, lành mạnh, giàu chất xơ, dễ làm và hoàn hảo cho...

Nấu trong từng khuôn riêng biệt khiến món trứng bác này trở nên đặc biệt, hoàn hảo cho bữa sáng ngày lễ chẳng hạn. Trứng được nướng trên một lớp rau bina và thịt xông khói béo ngậy, phủ lên trên...

Ngao Casino là món khai vị đặc trưng của Rhode Island. Ngao nướng được phục vụ trên vỏ và phủ vụn bánh mì giòn. Phiên bản lấy cảm hứng từ châu Á này...

Gia vị ngũ vị hương Trung Quốc mang đến cho thịt gà hương vị và mùi thơm kỳ diệu, với sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn và ngọt. Đùi gà nguyên con (còn da và xương) được nướng trong lò trước rồi sau đó được xoa đều với...

Nướng bánh cupcake táo mềm và phủ lên trên lớp kem trứng bông xốp, nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Nếu có đèn khò nhà bếp, hãy dùng nó để nướng lớp kem trứng. Nhờ có táo, những chiếc bánh cupcake...

Món sườn heo nhồi nhân vụn bánh mì này rất phù hợp khi bạn không có nhiều thời gian. Món ăn vẫn ngon như vậy, nhưng lại tốn rất ít công sức: bạn không cần phải nhồi nhân vào miếng sườn...

Món hầm này cực kỳ nhiều phô mai và no bụng, giống như lasagna, và lại rất nhanh để làm. Nó hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần - gia đình bạn sẽ thích mê! Dưới đây là một vài ý tưởng để...

Bạn có thể chuẩn bị một món ăn kèm hoàn chỉnh gồm gà và rau củ trong lò nướng bằng chế độ nướng chỉ trong vài phút! Bạn sẽ đặc biệt thích kết cấu của rau diếp xoăn nướng: lá mềm ở một số chỗ,...

Chỉ trong 15 phút, bạn có thể thỏa mãn cơn thèm thịt băm bằng cách thay thế món thịt băm truyền thống bằng những miếng thịt mỏng nướng trong lò và sẵn sàng chỉ trong vài phút. Dọn ra thưởng thức...

Món ăn tối đơn giản, chỉ cần một tờ giấy nướng này là hoàn thành trong vài phút nhờ vào chế độ nướng trên (broiler) thường bị bỏ qua của lò nướng. Chế độ này cung cấp nhiệt độ cao lý tưởng để làm giòn bông cải xanh...

Mẹo vặt hữu ích: Để chiên trứng cho nhiều người cùng một lúc, hãy dùng khuôn nướng bánh muffin và lò nướng. Cách này tiết kiệm thời gian cực kỳ hiệu quả! Hãy thưởng thức trứng kiểu Mexico cùng bánh tortilla giòn tan...

Món hầm này khác với món nhồi bánh mì gà tây truyền thống của Mỹ cả về nguyên liệu và hình thức, nhưng khi dùng kèm với gà tây nướng thì cũng ngon không kém. Món ăn kèm này được chuẩn bị trong...

Hãy làm cho món trứng tráng bữa sáng hoặc bữa trưa của bạn thêm no bụng bằng cách xếp lớp với khoai tây chiên giòn (hash browns), một loại bánh khoai tây nghiền giòn tan. Bản thân món trứng tráng đã được làm đầy với những miếng...

Món ăn tối kiểu Mexico ngon tuyệt này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Enchiladas là những ống bánh ngô nhồi thịt gà, phủ sốt, phô mai và...

Ai nói sốt Bolognese Ý chỉ ngon khi ăn kèm mì Ý? Hãy thử với gnocchi khoai tây xem! Những viên gnocchi luộc sơ được đặt lên trên phần sốt thịt đã chuẩn bị sẵn, và thế là xong...

Thịt thăn ngoại được cắt từ phần thắt lưng và được coi là một phần thịt tương đối rẻ tiền, lý tưởng cho bữa ăn hàng ngày và làm những món sandwich ngon miệng.

Để làm món taco nhanh chóng và ngon miệng, thăn lợn là lựa chọn tốt nhất. Phần thịt mềm này chín nhanh như rau củ. Thăn lợn được ướp gia vị fajita và nướng nguyên miếng...

Đùi gà áp chảo được ninh trong nước sốt ớt cay với tương ớt harissa tự làm. Sự kết hợp giữa ớt cay và ớt ngọt, quế, ớt bột hun khói và giấm rượu vang đỏ tạo nên hương vị độc đáo cho cả nước sốt và thịt gà.

Một trong những công thức dễ nhất cho món măng tây nướng với lớp phủ giòn, chỉ mất 20 phút để hoàn thành. Măng tây được nướng riêng trước, sau đó rắc thêm gia vị... vài phút trước khi chín.

Hãy kết hợp món thịt nướng của bạn với một món rau ăn kèm theo phong cách Trung Đông đơn giản nhưng đầy màu sắc. Nướng bông cải trắng và cà rốt thái que rồi trộn với...

Món khai vị đào và giăm bông có vẻ là một ý tưởng lạ, nhưng đừng vội đánh giá! Bạn sẽ thấy sự kết hợp tuyệt vời giữa hai loại trái cây ngọt ngào này (và hương vị của chúng sẽ càng đậm đà hơn sau khi nướng trong lò).

Để món salad rau diếp xoăn trông bắt mắt trên bàn ăn, hãy cắt rau thành bốn phần, buộc chặt phần gốc, rồi cắt dọc thành bốn phần. Nướng các miếng rau trong lò, nhớ nướng phần trên…

Bánh mì Reuben nóng truyền thống là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì lúa mạch đen, thịt bò muối, dưa cải bắp, phô mai Thụy Sĩ tan chảy và sốt mayonnaise (sốt Nga). Phiên bản chay này...

Món dip mười lớp này có đầy đủ các thành phần của món hot dog Chicago cổ điển, được xếp lớp đẹp mắt. Nó bao gồm bánh mì cắt miếng, xúc xích, dưa chua và nhiều thứ khác nữa...

Thịt thăn bò (phần tri-tip) được ướp qua đêm trong hỗn hợp nước cốt quýt, nước tương, dầu mè, gừng và tỏi, sau đó nướng để có món ăn thơm ngon...

Món hầm đặc sánh, bổ dưỡng này rất nhanh và dễ làm với đậu trắng đóng hộp và xúc xích Ý tự nhiên trong nước sốt đậm đà làm từ cà chua bi đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó. Tất cả nguyên liệu đều được ninh nhỏ lửa...

Xúc xích Ý cay kết hợp tuyệt vời với bí đỏ ngọt và siro cây phong trong món hầm đơn giản này, hoàn hảo cho món chính. Để có lớp vỏ giòn ngon...

Hãy chuẩn bị món ăn tinh tế này cho những dịp đặc biệt. Sò điệp được áp chảo sơ qua rồi trộn với nước sốt rượu vang nhẹ cùng hành tây, cà rốt, ớt bột hun khói và nghệ tây...

Để chuẩn bị món gà Ấn Độ nổi tiếng này, bạn không cần lò nướng tandoori chuyên dụng; lò nướng thông thường của bạn cũng có thể dùng để nướng. Ức gà được ướp sẵn trong...

Món trứng Benedict, một món ăn sáng phổ biến, đã được đưa vào thực đơn bữa tối. Bánh mì được thay thế bằng măng tây chần để giảm lượng tinh bột và tăng thêm chất xơ. Trứng luộc...

Cần tây được trộn với cà chua bi, dầu ô liu và cỏ xạ hương, sau đó nướng cho đến khi hương vị đậm đà, rồi rắc thêm quả óc chó rang lên trên...

Thành phần bí mật trong món ăn này là ô liu băm nhỏ, đóng vai trò như một loại muối thơm ngon. Bạn chỉ cần sáu quả ô liu để thêm vào nước sốt salad và nhồi vào cá rô phi mềm...

Cách ngon nhất để thưởng thức bông cải xanh là làm món gratin với lớp vỏ phô mai thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn, trẻ em và bất cứ ai từng nghĩ mình không thích bông cải xanh. Những bông nhỏ...

Bạn không cần phải cho nhiều thịt nguội vào những chiếc bánh mì ít calo này như bánh mì kẹp kiểu Ý truyền thống: chỉ cần thêm một lát xúc xích salami, một lát giăm bông và một lát phô mai là đủ để có một món ăn ngon miệng...

Chanh muối mang đến hương vị tươi mát, chua nhẹ và mặn mà cho bất kỳ món ăn nào. Chúng được làm bằng cách chà xát những lát chanh với muối, ép chặt vào lọ cùng với các loại thảo mộc thơm, rồi để ngâm...

Không có vỉ nướng? Không sao cả! Món sườn heo thơm ngon với lớp sốt ngọt cay sánh mịn này có thể được chế biến hoàn toàn trong lò nướng. Sử dụng mứt đào thay cho trái cây tươi...

Đậu nướng sẽ làm cho bánh mì kẹp nóng của bạn thêm phần no bụng và ngon miệng. Hãy sử dụng đậu nướng còn thừa từ bữa tối hôm qua hoặc đậu đóng hộp. Kết hợp với đồ ngọt...

Món hầm đơn giản này có được vị chua dịu và hương vị đậm đà nhờ việc thêm một chai rượu vang đỏ! Rượu vang cân bằng hương vị đậm đà của thịt bò nướng và rau củ,...

Thịt thăn lợn nguyên xương, áp chảo và ăn kèm với món ăn phụ tùy chọn (khoai tây nướng hoặc cháo ngô) cùng với sốt pesto thơm ngon làm từ cải xoăn nướng và quả óc chó...

Món mac 'n' cheese phiên bản Mỹ này mang đến cho bạn phần ngon nhất của món spaghetti carbonara Ý - thịt xông khói giòn tan và nước sốt phô mai béo ngậy. Kết hợp thịt xông khói chiên với...

Thêm xúc xích chiên và ớt chuông vào món mì ống phô mai của bạn để có một bữa sáng thịnh soạn hoàn hảo. Phần ngon nhất của món mì ống phô mai này là lớp vỏ khoai tây giòn tan. Cách làm rất dễ...