Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Công thức làm bánh mặn nhân rau củ bằng nồi nấu chậm.

Thành phần:

Để làm bài kiểm tra:

• 200 g bột mì
• 200 g kem chua
• 50 g sốt mayonnaise
• 4 quả trứng
• 1 gói bột nở
• Dầu thực vật
• Muối

Phần nhân bánh:

• 1-3 quả cà tím
• 1 củ hành tây
• 100 g phô mai
• 1 tép tỏi
• Dầu thực vật
• Rau thì là và rau mùi
• Muối, tiêu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột mì, kem chua, sốt mayonnaise, trứng, cà tím, hành tây, phô mai, tỏi, thì là, rau mùi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt nhỏ hành tây, cho vào tô của nồi đa năng cùng với dầu thực vật và cà tím thái hạt lựu nhỏ, rồi chiên trong 20 phút ở chế độ “Nướng”.
Bước 2
• Để hỗn hợp thu được nguội bớt rồi trộn với thì là và rau mùi thái nhỏ, tỏi băm, muối và tiêu đen.
Bước 3
• Nhào bột cho đến khi mềm mịn bằng bột mì đã rây, kem chua, mayonnaise, trứng, bột nở và muối. Cho một nửa lượng bột vào tô của nồi đa năng đã được phết dầu ăn. Trải đều phần nhân lên trên bột, rắc phô mai bào vụn lên trên, đậy bằng phần bột còn lại, chọn chế độ "Nướng" và hẹn giờ 1 tiếng.

Số phiếu: 2