Công thức món chính

Cơm sẽ ngon tuyệt vời nếu bạn nấu không phải bằng nước mà bằng nước dùng gà thơm phức trộn với rau mùi và tỏi băm nhỏ. Và khi cơm chín, trộn với...

Để làm món salad rực rỡ này, hãy chọn ớt chuông có màu sắc ấm áp: đỏ, vàng, cam. Chúng được thái thành những lát dài, mỏng và xào nhẹ với tỏi và thì là để tạo nên màu sắc tươi tắn, bắt mắt.

Cá viên chiên giòn với lớp bột phủ ngoài có thể là món khai vị hoặc món chính ngon miệng khi ăn kèm với bông cải xanh hấp. Để chuẩn bị, hãy sử dụng phi lê cá thịt trắng...

Cách chế biến và phục vụ cá cuốn luôn độc đáo và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Nướng cá trong lá chuối càng làm tăng thêm vẻ lạ miệng và hấp dẫn cho khách của bạn...

Khi lên kế hoạch thực đơn cho năm mới hoặc các ngày lễ khác, hãy chọn dưa chuột muối mini. Mỗi phần ăn chắc chắn sẽ trông sang trọng hơn khi bạn có cả một quả dưa chuột trên đĩa...

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này, với đầy đủ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, được dùng làm món chính cùng với những lát thịt thăn lợn mềm tan trong miệng. Salad bao gồm cơm gạo lứt nấu chín,...

Chúng tôi sử dụng sườn thăn lợn nguyên xương tự nhiên. Loại sườn này chín nhanh, mềm và mọng nước. Bí quyết là không nấu quá chín và lấy sườn ra khỏi lò kịp thời...

Món trứng tráng bông cải xanh mềm xốp cho bữa sáng sẽ càng thêm bổ dưỡng với việc thêm bông cải xanh thái nhỏ, và khoai tây chiên bào sợi sẽ làm cho món ăn thêm no bụng – hoàn hảo cho một bữa sáng thịnh soạn. Bạn sẽ cần…

Xúc xích bratwurst chiên với khoai tây và dưa cải bắp là một món ăn trưa kiểu Đức ngon miệng, có thể dễ dàng biến tấu thành món ăn nhẹ kèm bia hấp dẫn bằng cách kết hợp khoai tây với dưa cải bắp và...

Nếu bạn ăn ravioli cho bữa tối, hãy chế biến chúng như mì Ý, với sốt Alfredo béo ngậy, và ngay cả ravioli mua sẵn cũng sẽ trở thành một món ăn ngon miệng với hương vị đậm chất quê nhà. Đối với...

Công thức này sử dụng gnocchi khoai tây kiểu Ý như một phần của món hầm đậm đà, bao gồm cả nấm chiên, thịt gà nướng và rau bina. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp trong một món ăn đầy hương vị...

Món ăn ngon và nhanh này sử dụng đậu lăng nâu đóng hộp, giúp giảm đáng kể thời gian nấu. Hầm đậu lăng trong nước sốt cà chua nướng cay với...

Một món ăn hoàn hảo cho cả bữa ăn ngày lễ và bữa tối Chủ nhật cùng gia đình. Ngao được hấp trong một lượng nhỏ nước dùng gia vị được làm từ nước, rượu vang trắng khô và nước cốt ngao...

Những viên thịt viên thơm ngon trong nước sốt cay này là một ý tưởng hoàn hảo cho bữa tối Chủ nhật ấm cúng tại nhà. Mặc dù được làm từ thịt gà tây xay nạc, nhưng thịt xé nhỏ...

Khoai tây lớn được nướng nguyên củ trong lò vi sóng, sau đó bổ đôi, tách đôi và làm mềm với bơ. Mỗi phần ăn gồm một củ khoai tây với phần nhân thịt phổ biến...

Một cách chế biến trứng gà thú vị và ngon miệng. Luộc trứng đến khi chín một nửa, bóc vỏ, bọc chúng trong một lớp vỏ dày bằng thịt băm, lăn qua vụn bánh mì, rồi chiên trong...

Thịt thăn lợn là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng và ngon miệng. Thịt được nướng nguyên miếng và rất dễ chế biến: chỉ cần ướp gia vị và cho vào chảo nóng. Điều quan trọng là phải đảm bảo phần thịt nạc này không bị...

Món này sử dụng thịt thăn lợn có xương. Ướp nhanh với nước sốt thảo mộc cay sẽ giúp thịt mềm và ngon hơn. Chiên sơ thịt lợn và dọn ra ăn...

Điểm nhấn của món mì này chính là những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn. Hãy bắt đầu cho thịt xông khói vào khi luộc mì spaghetti, vì mỡ tiết ra từ pancetta sẽ tạo nên một loại nước sốt tuyệt vời...

Hãy làm món khai vị bông cải xanh thơm ngon lấy cảm hứng từ châu Á, làm tăng hương vị của loại cải bắp tốt cho sức khỏe này với tỏi, gừng và nước sốt hàu. Sử dụng cả phần bông và phần thân mọng nước...

Một món salad nhanh gọn, ngon miệng và mọng nước với nước sốt nóng. Thành phần chính là lá xà lách. Sử dụng cả xà lách đỏ và xanh để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món khai vị. Rau được rưới nước sốt nóng làm từ...

Hãy tự thưởng thức những lát bí ngòi thơm ngon phủ lớp vỏ phô mai giòn tan. Kết hợp với sốt mayonnaise để chấm, đây sẽ là món khai vị hoàn hảo cho những buổi tụ họp bạn bè hoặc một buổi tối đi chơi…

Sốt gribiche của Pháp được làm từ lòng đỏ trứng luộc, dầu ô liu, nụ bạch hoa, dưa chuột muối, lá tarragon tươi và giấm rượu trắng. Loại sốt này có mùi thơm, vị chua vừa phải và...

Món burger này sử dụng thịt thăn ngoại, một phần thịt rẻ tiền lấy từ cơ hoành của bò đực, được đánh giá cao về hương vị. Trước khi chiên, miếng thịt được ướp nguyên miếng trong nước sốt khô...

Công thức này cho ra món gà thơm ngon với thịt mềm, mọng nước, hương vị cam quýt cay nhẹ và lớp vỏ giòn tan. Gà được nướng nguyên con trên giá đỡ phía trên vỉ nướng màu trắng...

Một món ăn nhanh và ngon miệng cho bữa tối trong tuần. Trẻ em đặc biệt sẽ thích món này, vì nó là món ăn ưa thích với xúc xích chiên và khoai tây nghiền. Để nấu nhanh hơn, hãy sử dụng lò vi sóng trong khi...

Những viên thịt bò xay thơm ngon và mọng nước này thực chất được nhồi đầy phô mai. Đầu tiên, phô mai Parmesan bào được trộn vào thịt bò xay, sau đó mỗi viên thịt được nhồi với một viên phô mai bocconcini mozzarella, và sau đó...

Một món hầm kiểu Mỹ thịnh soạn và ngon miệng với thịt gà, gạo lứt, rau củ và phô mai bào, tất cả được ninh trong nước sốt kem béo ngậy và phủ lên trên một lớp vỏ giòn dày...

Gà cacciatore là một món ăn Ý đơn giản mà bạn có thể làm nhanh chóng với những nguyên liệu dễ kiếm. Đùi gà được chiên giòn, sau đó ninh với hành tây trong...

Phần thịt ngon nhất để nấu món súp này là thịt vai heo có xương, sau khi ninh lâu trong nước dùng cà chua gà, thịt sẽ mềm nhừ thành từng sợi lớn – đúng như tên gọi, thịt được xé nhỏ...

Món súp này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp thịt bò bít tết phô mai nổi tiếng của Philadelphia, một loại bánh mì lớn kẹp đầy những lát thịt bò bít tết và một lượng phô mai tan chảy hào phóng. Cũng giống như...

Booya là một món hầm, hay súp đặc sệt như ragout, được chế biến ở miền bắc Hoa Kỳ cho các buổi tụ họp đông người, tại các hội chợ, lễ hội cộng đồng và các bữa tiệc chung. Booya thường được nấu trong những chiếc nồi lớn,...

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng ấm cúng, dễ làm và ngon miệng tại nhà, đặc biệt khi ăn kèm với táo thái miếng và sô cô la đen. Để làm bánh pudding, hãy dùng những lát bánh mì...

Món lasagna này hoàn toàn không có thịt, nhưng lại đầy ắp phô mai tan chảy và bí ngô bổ dưỡng, và chỉ cần nửa tiếng nấu trên bếp với một chiếc chảo duy nhất. Vị ngọt của bí ngô hòa quyện hài hòa với...

Hãy thử món taco Mexico độc đáo không có thịt này. Mặc dù vậy, chúng vẫn rất no bụng, bổ dưỡng và đậm đà hương vị gia vị đặc trưng của Mexico. Có thể làm nóng hoặc chiên...

Bí ngô ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời cho món risotto chay lành mạnh. Ngoài bí ngô thái lát, bạn cũng cần gạo risotto giàu tinh bột, chẳng hạn như...

Một cách chế biến tôm độc đáo chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Chả tôm cực kỳ mọng nước, mềm bên trong, giòn bên ngoài và đậm đà hương vị hải sản tuyệt vời...