Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Cơm sẽ ngon tuyệt vời nếu bạn nấu bằng nước dùng gà thơm nồng, trộn với rau mùi và tỏi băm nhỏ, thay vì nước lọc. Khi cơm chín, cho thêm rau mùi băm nhỏ vào. Món ăn sẽ có vị cay nồng và thanh mát. Ăn kèm với chuối chín chiên hoặc dùng làm món ăn phụ với thịt hoặc gia cầm. Rất thích hợp cho dịp năm mới hoặc Giáng sinh.

Thành phần:

• 2 và 1/4 chén gạo trắng hạt vừa
• 1 chén rau mùi tươi + 2 muỗng canh lá rau mùi thái nhỏ
• 1 tép tỏi
• 2 cốc nước dùng gà (hoặc nước lọc) có pha chút muối
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 1 gói 280g chuối plantain chiên đông lạnh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cơm, chuối, chuối, rau mùi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 375°F (190°C). Cho rau mùi, tỏi, nước dùng gà và 1 1/4 muỗng cà phê muối vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp vào cốc đong chất lỏng và thêm nước cho đủ 3 3/4 cốc chất lỏng.
Bước 2
• Đun nóng dầu thực vật trong một nồi cỡ vừa trên lửa vừa lớn. Cho gạo vào và nấu, khuấy đều, trong 1 phút. Thêm nước dùng rau mùi và đun sôi. Giảm lửa xuống mức thấp, đậy nắp và ninh cho đến khi nước cạn, khoảng 20 phút. Nhấc nồi ra khỏi bếp và để yên, đậy nắp, trong 10 phút.
Bước 3
• Đặt chuối lên khay nướng và nướng cho đến khi chín đều, khoảng 15 phút. Cho rau mùi thái nhỏ và cơm vào trộn đều. Dùng kèm với chuối.

Số phiếu: 1