Công thức món chính

Nhân bắp cải và thịt bò muối tạo nên hương vị tuyệt vời cho món quiche này. Bắp cải được xào bơ với hạt thì là, sau đó xếp lên trên lớp bột trong khuôn bánh. Thêm...

Bắp cải xào là món ăn kèm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng cho hầu hết các món chính, dù đó là thịt nướng hay xúc xích chiên. Món ăn này, ngoài bắp cải trắng...

Xúc xích bratwurst Đức chiên với bắp cải là một món ăn tối nhanh chóng, ngon miệng và đậm đà hương vị. Việc thêm bắp cải thái nhỏ...

Hãy làm món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng từ bông cải xanh và đậu xanh, rất hợp với hầu hết các món thịt, gia cầm hoặc cá. Chần sơ rau trong nước vài phút cho đến khi có màu xanh tươi...

Món ăn này có nguyên liệu chính là mì ăn liền. Hãy bỏ gói gia vị đi và tự làm nước sốt thơm ngon cho mì bằng bơ đậu phộng, dầu mè và tương ớt. Dọn ra thưởng thức...

Món đậu xanh hầm là một món ăn truyền thống của Mỹ thường được làm vào Lễ Tạ ơn, với đậu xanh, súp nấm đóng hộp hiệu Campbell và hành tây chiên. Nhưng với...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm tinh tế, nhẹ nhàng, lành mạnh và ngon miệng cho bữa tối ngày lễ hoặc dịp đặc biệt, hãy chọn đậu xanh! Những quả đậu xanh dài, màu sắc tươi sáng trông rất đẹp mắt khi được bày biện, lại nhanh chóng và dễ chế biến, và...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món đậu xanh ăn kèm này chính là nước sốt thần kỳ, thứ sẽ biến đổi mọi món ăn bạn dùng kèm. Bạn cũng có thể thử với các loại rau củ khác nữa!

Để có hương vị đậm đà hơn, Ree Drummond khuyên nên chiên đậu xanh trong mỡ bacon. Nhưng nếu bạn không có bacon, hãy thoải mái thay thế bằng bơ – món ăn sẽ ngon không kém!

Món hầm này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào: ngon miệng, bổ dưỡng, và với lớp hành tây giòn tan phủ bên trên, trông thật hấp dẫn. Đậu xanh chần được trộn với...

Món ăn kèm đơn giản này sẽ đưa bạn đắm chìm trong hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ấn Độ chỉ trong vài phút. Đậu xanh được xào trong dầu thực vật với dừa bào, bột cà ri,...

Với công thức này, bạn sẽ chế biến đậu xanh theo cách mà ngay cả những người tưởng rằng họ không thích đậu xanh cũng sẽ ăn. Thịt xông khói giòn tan sẽ biến chúng thành một món ăn ngon khó cưỡng...

Để làm món xào kiểu Á ngon tuyệt này, bạn cần cơm đã nấu chín. Bạn có thể dùng cơm thừa, ví dụ như cơm tối hôm qua, và biến chúng thành một món ăn hoàn toàn mới. Trong chảo rán...

Để nướng đậu que, hãy tạo một khay bằng cách lót hai lớp giấy bạc. Cho một ít nước vào khay rồi cho đậu que nguyên cây đã trộn với dầu vào. Nướng đậu cho đến khi chúng được phủ đều nước sốt...

Cách dễ nhất để nấu đậu xanh nhanh và ngon là xào chúng với bơ và hành tím. Đầu tiên, chần đậu trong nước sôi vài phút cho đến khi...

Khó mà tìm được ai không yêu thích món lasagna Ý, một món hầm nhiều lớp với đầy ắp sốt thịt, rất nhiều phô mai, và tất nhiên là rất nhiều calo. Công thức này sẽ giúp bạn làm món ăn ngon tuyệt này...

Món quiche thơm ngon với nhân nấm đậm đà này là một bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng, giàu protein, chất xơ và các vi chất cũng như chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh quiche được nướng trên...

Shakshuka là một món ăn Do Thái rất thích hợp cho bữa sáng. Món ăn này ngon miệng, no bụng và cung cấp năng lượng lâu dài. Shakshuka được làm từ nước sốt rau củ với cà chua, hành tây và các loại gia vị...

Trong công thức này, Alton Brown sẽ hướng dẫn bạn cách chiên trứng ốp la ngon lành cả hai mặt, đảm bảo lòng đỏ vẫn còn chảy và bạn có thể lật mà không cần dùng thìa. Chìa khóa thành công là một chiếc chảo rán có...

Ức gà nguyên con không da được ninh trong hỗn hợp rau củ gồm cà chua đóng hộp xay nhuyễn, ớt ngọt, bông cải xanh, hành tây, nấm và húng tây, giúp ngấm hết nước sốt và hương vị thơm ngon.

Món ăn được trình bày tinh tế này chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Phi lê cá hồi hoang dã được áp chảo và ăn kèm với măng tây hấp. Món ăn được phủ lên trên một lớp sốt thơm ngon...

Hộp cơm trưa này được thiết kế để hỗ trợ chế độ ăn macrobiotic, một triết lý ăn uống nhấn mạnh rau củ, trứng và ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt giàu chất xơ.

Là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho khoai tây chiên truyền thống, những miếng khoai tây này chỉ cần hai muỗng canh dầu thực vật và sẽ trở nên giòn tan sau khi nướng...

Món ăn thịnh soạn này, một món ăn yêu thích của cả gia đình, chỉ mất hơn nửa tiếng để chuẩn bị — hoàn hảo cho một bữa tối ngon miệng vào ngày thường! Thịt gà tây xay nạc được chiên áp chảo và...

Món ăn ngon và bổ dưỡng mang đậm phong cách châu Á này sẽ chinh phục bạn bởi sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Đậu xanh được xào cùng thịt gà tây xay nạc, đảo đều thường xuyên.

Bắp cải cuốn sốt cà chua là một món ăn nhà làm thịnh soạn và ngon miệng. Món này khá dễ chuẩn bị, nhưng cần thời gian để gói cẩn thận phần nhân vào lá bắp cải. Để làm lá bắp cải...

Hải sản là nguyên liệu tuyệt vời cho một bữa tối nhanh gọn với cách trình bày ấn tượng. Ví dụ, món mì Ý pasta alle vongole chỉ cần vài phút để chín, và nghêu còn nguyên vỏ sẽ biến món ăn này thành...

Bí quyết thành công của món ăn này chính là thời gian (mặc dù húng tây cũng đóng vai trò quan trọng). Hãy ninh thịt lợn trong nước sốt cà chua với rau củ, gia vị và rượu vang đỏ trong vài tiếng đồng hồ, bạn sẽ phải ngạc nhiên...

Món ăn tối ngon miệng này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chuẩn bị và chỉ cần dùng một chiếc chảo duy nhất. Tôm tươi bóc vỏ được ninh trong nước sốt làm từ cà chua đóng hộp và nước cốt của chính chúng...

Món gà rán đặc biệt này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi hương vị thơm ngon, độ mềm mọng và lớp vỏ giòn tan tuyệt vời. Và bạn thậm chí không cần phải làm nóng lò nướng trước: vì nó được chiên trên chảo! Và để món ăn thêm phần hấp dẫn...

Món pasta sốt cà chua kiểu Ý là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn nhưng ngon miệng. Sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước sốt để tạo hương vị mùa hè tươi mát.

Đối với món này, hãy sử dụng ức gà còn da và phần cánh, món ăn sẽ sang trọng như ở nhà hàng! Bạn cần một chảo dùng được trong lò nướng. Thịt gà...

Bít tết T-bone là sự kết hợp giữa phần thăn ngoại mềm và phần sườn ngoại đậm đà, được ngăn cách bởi phần xương chữ T thơm ngon. Lý tưởng để nướng, món này cũng ngon không kém khi chế biến trên vỉ...

Đây là phiên bản chay của món ăn nổi tiếng Trung Quốc, "Gà Khổng Bao". Thay vì ức gà, món này sử dụng súp lơ, được xào cùng với các loại rau khác.

Gà piccata kiểu Ý là món ăn hoàn hảo cho bữa tối ngon miệng, nhanh chóng và nhẹ nhàng. Món này được chế biến chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm nhất. Ức gà...

Bắp cải đỏ là một nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn kèm lành mạnh, ngon miệng và bắt mắt, dù đơn giản nhưng sẽ trông rất ấn tượng trong bữa tối ngày lễ. Chiên nó trong chảo...

Đậu xanh được chần sơ rồi chiên trong dầu ô liu với gia vị cho đến khi tất cả các hạt đậu được phủ đều lớp mỡ thơm ngon. Tỏi, gia vị Ý và ớt đỏ...

Đậu xanh tươi được trộn với dầu ô liu, thịt xông khói băm nhỏ và hành tây rồi nướng trong lò cho đến khi giòn. Cùng với hành tây, thịt xông khói làm tăng thêm hương vị...

Đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời, và để giữ được hầu hết các đặc tính có lợi, đậu tươi chỉ cần được nấu trong vài phút. Đậu xanh nên...

Một trong những công thức đơn giản nhất để làm món đậu xanh ngon chỉ cần thêm hai nguyên liệu: bơ và nước tương. Chúng sẽ làm cho rau thơm ngấm đều hương vị. Đậu xanh...

Ngoài thịt gà tây xay, những viên thịt này còn có thêm rất nhiều cải xoăn tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin và tạo màu xanh tươi mát cho viên thịt. Yến mạch nghiền...

Điểm nhấn của món ăn lành mạnh, giàu chất xơ này chính là những viên thịt gà tây nướng. Bạn có thể nướng chúng và dùng riêng như món khai vị với nước chấm, hoặc trộn chúng với các món luộc...

Thịt viên sốt mì Ý là một món ăn thịnh soạn tuyệt vời cho bữa tối gia đình đông người. Món này chế biến nhanh chóng và vô cùng ngon miệng với lượng chất béo tối thiểu. Thêm một ít vụn bánh mì, thịt băm...

Gà korma là một món ăn truyền thống của Ấn Độ mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà trong vòng chưa đầy một giờ. Đùi gà được ninh trong nước sốt làm từ nước cốt dừa, hạnh nhân xay, hành tây và...

Chuẩn bị một bữa tối đơn giản, nhanh chóng nhưng ngon miệng cho hai người mà không cần phải rửa nhiều bát đĩa: tất cả đều được nấu trên cùng một khay nướng. Đùi gà hấp dẫn với nước sốt teriyaki...

Cà chua ngọt, húng quế, phô mai mozzarella và sốt balsamic hòa quyện cùng ức gà, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của món caprese truyền thống Ý. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại vô cùng sang trọng...

Đùi gà được chiên vàng giòn, sau đó dùng nước cốt còn lại trong chảo cùng với hành phi để làm nước sốt gà thơm ngon. Đổ rượu vang trắng khô vào, thêm ngũ cốc và...