Công thức này rất phù hợp cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm. Những miếng ức gà nhỏ được ninh trong nước sốt cà chua cay tạo nên nền tảng cho món taco ngon tuyệt mà bạn có thể làm...
Công thức làm bánh sandwich
11 món ăn mùa hè với cà chua
Hãy tận hưởng mùa hè với những quả cà chua đủ hình dạng và kích cỡ.
Bạn muốn bữa sáng thêm đặc biệt và khiến các con hào hứng thưởng thức? Hãy làm món trứng bác và rau củ gói trong những chiếc bánh taco giòn tan. Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại vừa thú vị. Trẻ lớn hơn thậm chí còn có thể...
Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này có kích thước khẩu phần hoàn hảo cho trẻ em, và thậm chí có thể được làm dưới sự giám sát của bạn. Bánh Sloppy Joe là một loại bánh mì kẹp thịt với phần thịt băm thay vì...
Đế bánh pizza mỏng, làm từ bột mì nguyên cám, được phủ lớp sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan béo ngậy, cùng rau bina và phô mai ricotta tươi ngon. Nên dùng phô mai ricotta ít béo và...
Bơ tỏi là một nguyên liệu dễ làm, giúp tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào, dù là hải sản, cá, bít tết nướng, rau hấp, mì Ý, hay đơn giản chỉ là...
Bạn có thể cho bất kỳ loại sốt hoặc nhân nào vào bánh hamburger, nhưng hương vị vẫn phụ thuộc phần lớn vào miếng thịt bò. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chiên một miếng thịt bò ngon và mọng nước...
Thịt thăn lợn có xương nướng là một trong những món ăn dễ chế biến nhất nhưng lại gây ấn tượng nhất trong các dịp lễ hội. Thịt không cần ướp trước. Chỉ cần để thịt ở nhiệt độ phòng...
Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính hay món ăn kèm...
Món bánh mì tỏi dễ làm này là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn, rất hợp với súp, nước sốt, hoặc dùng làm món khai vị riêng. Ổ bánh mì dài được rạch dọc theo chiều dài,...
Chả thịt cũng giống như cốt lết, nhưng ngon hơn nhiều. Mỗi thực khách sẽ được phục vụ một phần chả thịt nhỏ riêng biệt, được chiên giòn bên ngoài và bên trong thì vô cùng mọng nước và đậm đà.
Không có gì cầu kỳ ở chiếc bánh mì kẹp phô mai này: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai cheddar tan chảy và thịt xông khói giòn tan làm cho bất kỳ chiếc bánh mì nào cũng trở nên tuyệt vời, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh Kaiser nướng giòn – hoàn hảo...
Điểm nhấn của món salad bắp cải này là những quả táo Fuji ngọt ngào, được thái lát mỏng và trộn với bắp cải thái sợi, cà rốt, hành lá và rau mùi tây. Táo là sự kết hợp hoàn hảo...
Thịt heo xé sợi là một nguyên liệu phổ biến cho các món bánh mì kẹp thịt nướng mùa hè ở Mỹ. Đó là thịt vai heo xông khói, khi nấu chín, dễ dàng xé thành từng sợi nhỏ bằng hai chiếc nĩa, vì vậy mới có tên gọi như vậy...
Điểm nhấn của bất kỳ món burger mùa hè nào chính là hương thơm và vị ngon khó cưỡng của miếng thịt nướng. Những chiếc burger lấy cảm hứng từ Mexico này rất hoàn hảo cho các bữa tiệc...
Rau củ mùa hè nướng, phô mai mozzarella tan chảy và sốt pesto húng quế thơm lừng tạo nên phần nhân hoàn hảo cho bánh mì panini kiểu Ý. Thêm sốt pesto lên trên. Có thể làm trước và bảo quản trong...
Bánh mì nướng giòn, trứng bác thơm ngon, thịt xông khói chiên và phô mai—sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa sáng ngon miệng khó cưỡng. Công thức này sử dụng tất cả các nguyên liệu đó để chế biến...
Công thức làm bột pizza đơn giản này không dùng men, nghĩa là rất nhanh chóng: chỉ cần đong đong các nguyên liệu, trộn, nhào và cán. Bột chỉ gồm bột mì tự nở và sữa chua Hy Lạp. Từ...
Cà chua nướng caramel mang đến hương vị đậm đà, làm bừng sáng bất kỳ món ăn nào. Hãy thêm chúng vào pizza, risotto, mì Ý, sốt cà chua, thịt nướng hoặc bánh mì sandwich...
Những chiếc taco này được làm bằng cách chiên những miếng cá thịt trắng với các loại gia vị truyền thống của Mexico và dùng kèm với bánh tortilla nhỏ cùng với salad bắp cải trộn. Ngoài bắp cải thái sợi,...
Đồ hộp có thể tốt cho sức khỏe, và món salad này là minh chứng cho điều đó. Nó dễ chế biến, rất bổ dưỡng và ngon miệng. Các nguyên liệu chính là đậu trắng đóng hộp,...
Nếu bạn muốn chiêu đãi khách bằng một món khai vị ngon tuyệt, hãy chuẩn bị món tôm scampi và dùng kèm với bánh mì nướng tỏi giòn. Món ăn trông rất hấp dẫn, nấu nhanh và hương vị chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Bánh mì kẹp cá ngừ nóng cổ điển gồm nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh, phủ một lớp dày salad cá ngừ, atiso và cần tây trộn với sốt mayonnaise. Trên cùng là một lát...
Thay vì những món sandwich cá ngừ truyền thống, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá ngừ kiểu Mexico. Cá ngừ đóng hộp được làm nóng trong chảo với nước sốt nhẹ cùng salsa pico de gallo, ô liu, nho khô và...
Một cách độc đáo để thưởng thức bánh mì kẹp cá ngừ nóng. Bánh mì được làm trong những chiếc bát bánh mì sâu, chứa đựng phần nhân ngon tuyệt: phô mai tan chảy, cá ngừ và salad cần tây trong một lớp vỏ mỏng...
Ngoài cá ngừ, những chiếc bánh mì kẹp này còn được làm đầy với rau arugula tươi ngon, cà chua thái lát, trứng luộc, hành tây đỏ, atisô đóng hộp, cá cơm, ô liu và củ cải. Tất cả các nguyên liệu đều tuyệt vời...
Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ salad cá ngừ, kẹp giữa bánh mì cắt đôi hoặc bánh mì lúa mạch đen, phủ phô mai cheddar bào sợi lên trên, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy...
Hot dog sốt ớt là một phiên bản đậm đà và no bụng hơn của hot dog thông thường, với xúc xích kẹp trong bánh mì và phủ một lớp sốt ớt dày. Đây là món khai vị thịnh soạn tuyệt vời cho một bữa tiệc tại gia với bạn bè. Bạn...
Khi nướng trong lò, vị hăng của tỏi trở nên dịu nhẹ và hấp dẫn hơn nhiều, các tép tỏi cũng trở nên mềm, vàng óng và dễ dàng tách vỏ, và căn bếp của bạn sẽ tràn ngập hương thơm...
9 ý tưởng bánh mì kẹp bơ đậu phộng mới
Chúng tôi đã tìm thấy những nguyên liệu mới trong tủ đựng thức ăn để kết hợp với bơ đậu phộng.
Những miếng thịt burger tuyệt hảo này được làm từ hai loại thịt bò: thịt vai bò và thịt thăn bò mềm hơn. Sử dụng máy xay thực phẩm, thịt được xay nhuyễn...
Chả được làm từ thịt cừu và quinoa, bổ sung chất xơ, vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hương vị đậm đà. Chỉ trộn quinoa đã nấu chín vào thịt xay sau khi thịt đã nguội hoàn toàn để tránh làm thịt bị...
Món burger to béo ngậy này, cả về hương vị lẫn kết cấu, được làm từ thịt gà tây nướng siêu cay, kẹp trong bánh mì hành nướng, phết sốt aioli và...
Món burger ngon ngọt này trở nên tuyệt vời hơn với dưa chua nhanh chóng chỉ trong 10 phút và nước sốt 18000 Island, phiên bản đặc trưng của Jeff Mauro dành cho món burger kinh điển...
Cà chua ngâm dầu là một nguyên liệu đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và món khai vị để tăng thêm hương vị tươi ngon. Cà chua mận được nướng trong lò ở nhiệt độ thấp...
Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...
Những miếng bánh mì nướng tỏi thơm lừng và giòn tan này có thể dùng thay bánh mì ăn kèm súp hoặc dùng trong các món khai vị. Chỉ cần phết bơ lên những lát bánh mì baguette, rắc gia vị lên và nướng cho đến khi...
Hãy thưởng thức món salad cua tự nhiên đơn giản và ngon miệng này trên những lá xà lách tươi ngon hoặc những lát bánh mì nướng. Món này rất thích hợp làm món khai vị, nhân bánh mì hoặc ăn nhẹ...
Một món sandwich ngon miệng, no bụng và mọng nước, hoàn hảo cho bữa sáng khi đang theo chế độ ăn ketogenic. Thay vì bánh mì thông thường, món sandwich này sử dụng hai miếng chả mỏng làm từ xúc xích thịt lợn xay chiên, và...
Món burrito chay ngon miệng và bổ dưỡng này chứa rất nhiều protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Phần nhân gồm cơm nấu chín, đậu đen (hoặc đậu thận) và đậu phụ chiên giòn...
Bánh mì, món ăn nổi tiếng của Việt Nam, theo truyền thống được làm từ thịt hoặc cá, nhưng phiên bản chay này đã thay thế chúng một cách thành công bằng nấm hương nướng và...
Hãy làm món taco chay ngon và mọng nước bằng cách dùng bánh tortilla nhồi đậu phụ chiên và salad bắp cải trộn với củ cải và rau mùi trong nước sốt chanh thay vì thịt. Trước khi chiên, hãy rắc thêm các nguyên liệu lên trên các lát đậu phụ...
Thay vì dùng bánh mì thường, những chiếc bánh sandwich này được làm bằng bánh mì pita nguyên cám. Mở chúng ra như những chiếc túi và cho nhân vào. Bên trong mỗi chiếc bánh pita phết hummus là một chiếc bánh nhỏ...
Những chiếc burrito kiểu Mexico nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được làm đầy với nhân gồm đậu trắng nghiền, thịt gà nướng xé nhỏ, rau xà lách tươi ngon, lát bơ mềm và ớt cay nghiền nhuyễn...
Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ thịt gà xé sốt barbecue, một phiên bản lành mạnh hơn của món thịt heo xé kiểu Mỹ truyền thống. Công thức này sử dụng gà quay mua sẵn ở cửa hàng. Bỏ da và...
Với công thức này, bạn sẽ học cách làm món thịt băm viên cơ bản ngon và mọng nước chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản. Món này chỉ gồm thịt bò xay, hành tây và ớt chuông để tạo độ mọng nước, cùng một quả trứng,...
Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này được làm theo kiểu bánh mì kẹp gồm bánh gạo phết bơ đậu phộng tự nhiên, kẹp mứt dâu tây trộn hạt chia, và một lát lê hoặc táo. Mứt...
Phiên bản thuần chay của món salad cá ngừ cổ điển này được làm từ hạt hướng dương đã bóc vỏ và ngâm, đóng vai trò vừa là cá ngừ vừa là sốt mayonnaise. Hương vị tươi mát, sảng khoái của chanh và...
Những chiếc bánh mì chay này là phiên bản cải tiến của món bánh mì kẹp thịt heo xé truyền thống. Chúng sẽ làm hài lòng ngay cả những người yêu thích thịt đang tìm kiếm điều gì đó mới lạ. Thay vì thịt heo, phần nhân được làm từ thịt thái mỏng...
Những chiếc bánh chay này mang hương vị đậm đà của bánh cua truyền thống kiểu Mỹ, nhưng thay vì thịt cua, phần nhân được làm từ đậu gà đóng hộp. Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của chúng nằm ở gia vị...






















































