Sau hơn 8 tiếng hầm trong nồi nấu chậm, thịt bò sẽ trở nên mềm và mọng nước nhất. Kết hợp với rau củ, bạn sẽ có một món ăn đảm bảo sẽ biến mất khỏi đĩa mà không để lại dấu vết gì. Trước khi...
Công thức nấu ăn dành cho nồi đa năng
Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể nắm vững các bước đơn giản của món ăn hầm này: một món súp đặc sánh, bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho thời tiết lạnh. Ngày hôm sau, hương vị...
Ai cũng biết rằng các món ăn nấu bằng nồi áp suất giữ được nhiều hương vị và mùi thơm hơn. Món thịt hầm cay là một ví dụ điển hình, đậm đà hương vị tươi ngon của các nguyên liệu. Để...
Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào…
Thịt bò có xương cần thời gian nấu lâu. Nhưng kết quả thu được hoàn toàn xứng đáng. Công thức món hầm bằng nồi nấu chậm với thịt bò, củ cải trắng, củ cải vàng và các loại thảo mộc thơm này sẽ giúp bạn...
Một món ăn rất đơn giản và lành mạnh, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Cắt nhỏ rau củ và cho vào nồi nấu chậm (hoặc nồi đa năng) cùng với thịt đã tẩm bột và gia vị. Để yên trong nồi...
Tacos là món khai vị của Mexico được làm từ những chiếc bánh tortilla ngô nhỏ, bên trong nhân là thịt, nước sốt và rau thơm. Để làm nhân tacos, hãy nấu ức gà tây trong nồi nấu chậm, ninh nhỏ lửa với cà chua,...
Món súp Mexico này dường như được thiết kế riêng cho việc nấu bằng nồi nấu chậm. Bên cạnh lợi ích không thể phủ nhận là có một bữa tối nóng hổi, sẵn sàng để ăn sau một ngày dài làm việc, phương pháp này...
Một món súp rau củ kiểu Mexico tuyệt vời, ấm áp với hương vị đậm đà và cay nồng. Món súp này có các loại rau như hành tây, ớt chuông, cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, và...
Công thức làm thịt bò muối kiểu Mỹ này khác với phương pháp truyền thống ở chỗ thịt được ngâm kỹ trong nước sốt gia vị rồi luộc. Đối với thịt bò muối, tốt nhất nên sử dụng...
Thịt viên Thụy Điển được làm từ thịt xay trộn với trứng, gia vị và vụn bánh mì. Chúng được chiên và ăn kèm với nước sốt kem và mứt quả việt quất. Bạn có thể tự làm chúng...
Thịt gà nấu theo kiểu fajita Mexico. Hương vị fajita đặc trưng đến từ hỗn hợp gia vị đặc biệt bao gồm bột hành và tỏi, gừng, ớt bột, ớt,...
Giờ đây, ngay cả khi không có vỉ nướng, bạn vẫn có thể nấu món thịt heo nướng BBQ tuyệt vời ngay tại nhà. Hương vị của món ăn đến từ nước sốt cà chua giấm với vị ngọt cay và những gợi ý tinh tế của...
Món ăn tối Chủ nhật này có thể truyền thống như món thịt hầm với nước sốt cổ điển. Tuy nhiên, các nguyên liệu được làm từ phần thịt thừa của món Sauerbraten của Đức—thịt ướp,...
Hãy làm món taco kiểu Mexico bằng cách cuốn thịt bò trong nước sốt ớt ancho ngọt và cay vào bánh tortilla ngô. Đối với thịt bò, hãy chọn sườn non, loại thịt nổi tiếng với độ ngon cao...
Chili con carne (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là ớt hầm thịt) là một món ăn truyền thống của người Tex-Mex, với nguyên liệu chính là thịt, thường là thịt bò, và ớt. Chili con carne vô cùng...
Hương vị và mùi thơm đậm đà kiểu Á của món ăn này đến từ sự kết hợp của các loại gia vị trong nước dùng. Nước tương, dầu mè, rượu sherry, quế và gừng không chỉ tạo nên nền tảng đậm đà cho nước dùng mà còn...
Nhiều người có thói quen làm bánh mì nướng vào cuối tuần, tạo cho bánh mì vẻ ngoài giống như món tráng miệng. Khi không có thời gian làm bánh mì tráng miệng, bạn có thể dùng bánh mì mua sẵn, phủ lên trên bằng trái cây khô, làm mềm bằng...
Hãy làm món risotto với những miếng bí đỏ ngọt, rau arugula chua, cùng lá xô thơm và tỏi thơm. Để làm risotto, hãy nhớ chọn loại gạo nhiều tinh bột, chẳng hạn như gạo Arborio, loại gạo...
Nhà bếp hiện đại được trang bị đầy đủ các thiết bị điện gia dụng được thiết kế để giúp cuộc sống dễ dàng hơn. Nồi chiên không dầu, nồi hấp và nồi đa năng từ lâu đã phổ biến, nhưng còn một thiết bị thú vị khác...
Món súp Ý bổ dưỡng và thơm ngon này là một món ăn tuyệt vời để làm ấm cơ thể trong những tháng lạnh. Theo truyền thống, món ăn này sử dụng các loại rau theo mùa, vì vậy một số nguyên liệu có thể được thay thế. Để có hương vị đậm đà hơn, đừng...
Trong quá trình nướng, lớp vỏ bánh sẽ chuyển sang màu caramel, tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon. Lê cũng kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác, tạo nên một kết quả tuyệt vời.
Công thức làm bánh phô mai bằng nồi nấu chậm đơn giản này rất dễ thực hiện và không cần phải trông chừng liên tục. Món tráng miệng thành phẩm vô cùng mềm mịn. Bánh phô mai nấu chậm rất thích hợp cho mùa hè...
Thịt heo xé sợi nấu bằng nồi nấu chậm dùng cho món bánh mì kẹp này tan chảy trong miệng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể dùng bia gừng hoặc bia rễ cây thay vì nước. Dù bằng cách nào, những chiếc bánh mì kẹp thịt heo xé sợi này cũng...
Món lẩu phô mai truyền thống có từ nhiều thế kỷ trước. Theo truyền thuyết dân gian, món ăn này được phát minh bởi những người chăn cừu sống ở dãy Alps của Thụy Sĩ. Công việc của họ khá vất vả, và...
Thịt bò xé là một món ăn kinh điển của vùng Tây Nam nước Mỹ. Thịt được nấu trong thời gian dài, trở nên mềm đến mức có thể dễ dàng xé thành từng sợi. Theo...
Món enchiladas gà có thể kết hợp với enchiladas đậu; hai loại này kết hợp màu đỏ và xanh lá cây, giống như quốc kỳ Mexico. Xếp hai chiếc bánh tortilla chồng lên nhau như bánh taco, với một vách ngăn...
Món quesadilla bánh tortilla làm từ bột mì này là một bữa ăn hoàn chỉnh, với nhân thịt băm thịnh soạn, rau củ và phô mai Mexico. Món ăn được dùng kèm với salad cay...
Cà phê Masala, hiện có mặt ở hầu hết các quán cà phê, là sự kết hợp giữa cà phê latte thông thường và trà masala truyền thống của Ấn Độ. Thức uống này thường được pha chế từ...
Chai latte là sự kết hợp giữa sữa và trà đen truyền thống Ấn Độ với các loại gia vị. Công thức này sử dụng sữa hạnh nhân và đường nâu. Sự kết hợp của gừng, quế và tiêu làm cho thức uống này...
Mứt táo ngon nhất khi phết lên bánh mì nướng....
Món súp đặc với cơm và tôm này có mùi thơm khói...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức từng bước làm bánh phô mai bí ngô trong nồi nấu chậm với lớp vỏ bánh quy gừng.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bánh nướng tự làm với nhân mận được làm đặc bằng tinh bột....
Bánh mùa hè với lớp phủ yến mạch và hạt hồ đào....
Một chiếc bánh nướng với nhân đào được làm đặc bằng tinh bột và phủ kem tươi bên trên...
Phần nhân quả mọng được làm đặc bằng tinh bột và cho vào nồi nấu chậm, bên dưới một lớp bột đã rắc bột quế...
Món xào kiểu Ấn Độ này được nấu bằng nồi nấu chậm....
Cuối cùng, món ăn được nêm nếm bằng hỗn hợp ớt ngâm chua cay...
Nước sốt chua ngọt sẽ làm tăng thêm hương vị cho món hầm nấu chậm này...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Để làm món súp gà này, bạn cần một nồi nấu chậm...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Món ớt đỏ hầm với đậu, thịt gà băm và cà chua trong nồi nấu chậm...
























































