Nếu bạn muốn có một bữa tối nóng hổi, ngon miệng chờ sẵn ở nhà vào ngày mai sau giờ làm việc mà không cần tốn nhiều công sức, hãy cho các nguyên liệu làm món thịt hầm (món hầm với rau củ) vào nồi nấu chậm tối nay.
Công thức nấu ăn dành cho nồi đa năng
Bộ sưu tập công thức nấu ăn tối bằng nồi nấu chậm
Các đầu bếp đã tạo ra những món ăn tuyệt vời được chế biến bằng nhiều nồi cùng lúc cho bữa tối.
Món súp thịt vai heo sánh mịn với bún và cải thìa này được nấu bằng nồi nấu chậm, nơi tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau trong thời gian dài ở lửa nhỏ và...
Cà ri gà là một món ăn châu Á với hương thơm phức tạp, hấp dẫn và vị ngon tuyệt vời, lại vô cùng dễ làm tại nhà. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm, đậy nắp và hẹn giờ…
Hãy nấu cháo từ hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt để có bữa sáng ngon và bổ dưỡng nhất. Buổi tối, hãy kết hợp bất kỳ loại gạo chưa qua chế biến, yến mạch cán dẹt, lúa mạch ngọc trai và...
Món gà tây hầm chậm thơm ngon với rau củ trong nước sốt cà chua rượu vang. Phương pháp nấu này giúp phần ức gà tây mềm và mọng nước tuyệt vời. Lăn gà tây qua bột mì...
Thịt vai lợn được ướp với hỗn hợp rau mùi và các loại thảo mộc thơm khác, sau đó ninh nhỏ lửa trong nồi nấu chậm cùng với khoai tây và củ cải vàng trong nước cam và nước chanh trong 7,5 tiếng. Thoạt nhìn, món ăn này...
Ẩm thực Tex-Mex, hay đơn giản là Tex-Mex, là một hình thức ẩm thực Mỹ ở các tiểu bang giáp biên giới Mexico, đặc trưng bởi việc vay mượn các món ăn truyền thống của Mexico và...
Gà xào rau củ trong nước sốt ngọt cay, nấu bằng nồi nấu chậm, rất ngon, mềm và mọng nước. Sự kết hợp của các loại gia vị phương Đông mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời, trong khi bí đỏ...
Hãy làm món sườn heo sốt hoisin kiểu Á. Đối với công thức này, bạn cần dùng phần sườn nhiều thịt hơn, cắt từ thăn heo. Đầu tiên, hầm sườn trong nồi nấu chậm, đổ nước sốt ngọt và cay...
Tacos Mexico là món ăn có nhân thịt mọng nước với nước sốt và rau tươi, được gói trong những chiếc bánh ngô nhỏ, sau đó gập lại và ăn bằng tay. Nhân thịt trong tacos...
Công thức làm nhân bánh mì kẹp thịt viên ngon ngọt. Phần nhân và các nguyên liệu phong phú của nó có thể dễ dàng thay thế một bữa tối đầy đủ, và lại còn rất lành mạnh nữa. Bởi vì, nó được chế biến bằng...
Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp là một loại bánh mì phổ biến của Mỹ, được làm từ những lát thịt bò mỏng kẹp giữa hai nửa bánh mì, thường được ăn kèm với nước chấm làm từ nước dùng luộc thịt. Mặc dù...
Súp chowder là một món súp phổ biến được làm từ kem, rau củ và cá hoặc hải sản. Nhiều thế kỷ trước, nó bắt đầu như một món hầm dành cho thủy thủ và ngư dân, nhưng sau đó đã du nhập vào các nhà hàng và trở thành một món ăn gần như thượng hạng.
Hãy làm món gà tikki masala, một món ăn Ấn Độ, bằng nồi nấu chậm – những miếng gà được ninh nhừ trong nước sốt kem cà chua cay nóng hổi. Đầu tiên, cho các loại gia vị, cà chua xay nhuyễn và...
Mặc dù món lasagna Ý truyền thống được nướng trong lò, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm một phiên bản ngon không kém bằng nồi nấu chậm. Và điều tuyệt vời nhất là, nó rất đơn giản. Hãy chuẩn bị phần nhân, theo hướng dẫn này...
Món súp này đậm đà hương vị của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, nachos, được làm từ khoai tây chiên giòn ăn kèm với nhiều loại nước sốt. Súp bao gồm cà chua, khoai tây, bí ngòi,...
Công thức nấu ăn bằng nồi áp suất đa năng
Vậy là bạn đã quyết định thử dùng nồi áp suất Instant Pot. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể làm với thiết bị đa năng, hợp thời trang này.
Bạn có thể tự tay ủ món rượu táo không cồn thơm ngon và sảng khoái tại nhà, thưởng thức quanh năm, ướp lạnh vào mùa hè và hâm nóng vào mùa đông. Rượu táo ngon nhất khi được ủ bằng...
Wassail là một loại đồ uống cổ xưa của Anh, theo truyền thống được pha chế và thưởng thức vào dịp Giáng sinh. Hãy tự làm wassail và lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm ấm áp, cay nồng của nó. Sử dụng...
Bạn thậm chí có thể làm một chiếc bánh sinh nhật tuyệt đẹp tại nhà bằng nồi nấu chậm. Phương pháp này rất lý tưởng nếu bạn không có lò nướng, hoặc nếu bạn không muốn bật lò nướng trong cái nóng mùa hè, hoặc nếu bạn thiếu nguyên liệu...
Còn gì đơn giản hơn việc làm khoai tây nghiền? Nhưng trong thời gian gấp gáp trước kỳ nghỉ lễ, khi bạn phải nấu nhiều món cùng một lúc, mỗi phút đều quý giá. Với nồi nấu chậm...
Súp và món hầm nấu bằng nồi nấu chậm
Nồi nấu chậm rất lý tưởng để chế biến các món súp, hầm và món cay nóng hổi. Hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè những bữa ăn thịnh soạn được nấu chậm.
Công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm
Chúng tôi giới thiệu những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng bằng nồi nấu chậm, bao gồm súp, món hầm, thịt mềm, bánh nướng và món tráng miệng.
Thịt bò hầm là một món ăn phổ biến của Mỹ, được làm từ thịt và rau củ hầm. Thịt bò hầm thường được làm từ phần thịt bò dai hơn, chiên cho đến khi giòn, sau đó nêm gia vị với rau củ và các loại gia vị...
Mặc dù đơn giản, trứng luộc chín đôi khi có thể gây thất vọng với những vết nứt trong nước, vỏ khó bóc và lòng đỏ bị chín quá. Hãy luộc trứng theo hướng dẫn trong...
Thịt xé sợi thường được dùng trong bánh mì sandwich. Thông thường, thịt được ninh nhừ trong thời gian dài cho đến khi dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa, sau đó trộn với nước sốt và dùng...
Cơm trắng dẻo thơm trên đĩa là món ăn lý tưởng cho bất kỳ ai. Món ăn kèm này luôn trông ngon mắt và đẹp mắt. Nhưng nếu bạn thiếu kinh nghiệm, bạn có thể nấu cơm quá chín trong nồi và...
Theo truyền thống, khoai lang nghiền kiểu Bắc Mỹ được làm với siro cây phong, kem tươi và quả hồ đào rang, sau đó nướng trong khuôn. Nhưng bạn hoàn toàn có thể làm món này ngon không kém bằng nồi nấu chậm.
Nếu nồi đa năng của bạn có dung tích ít nhất 6 lít, bạn có thể nấu một nồi súp gà tuyệt vời từ cả con gà mà không cần phải chặt nhỏ trước. Súp sẽ rất ngon...
Nếu bạn hầm thịt bò trong nồi đa năng bằng chế độ nồi áp suất, sẽ không mất quá một tiếng đồng hồ, đặc biệt là vì phương pháp này cần sử dụng phần thịt dai hơn từ vai và cổ bò.
Adobo là một món ăn truyền thống của Philippines, được chế biến bằng cách chiên hoặc hầm thịt trong nước tương, giấm và gia vị. Bạn có thể làm một phiên bản đơn giản hơn của món gà adobo...
Món súp đậu bổ dưỡng và ngon miệng này ngon nhất khi nấu bằng nồi nấu chậm. Bằng cách này, bạn không cần phải ngâm đậu qua đêm, và việc nấu chúng dưới áp suất cao chỉ mất...
Mac 'n' Cheese là một món ăn Mỹ, mặc dù được dịch sang tiếng Nga là macaroni và phô mai, nhưng thực chất lại ngon hơn nhiều. Bởi lẽ, mì ống không chỉ đơn giản được phủ phô mai mà còn được nấu chín...
Gà hầm há cảo là một món ăn truyền thống thường được nấu tại nhà ở miền Nam nước Mỹ. Thịt gà được hầm cùng rau củ trong một ít nước dùng, sau đó ăn kèm với những chiếc há cảo lớn. Để làm há cảo, chỉ cần trộn một loại bột đơn giản với bơ...
Rượu vang nóng đã được coi là thức uống truyền thống mùa đông ở châu Âu trong nhiều thế kỷ, mang đến sự ấm áp với hương vị, mùi thơm cay nồng và không khí lễ hội. Loại đồ uống có nồng độ cồn thấp này rất tuyệt vời...
Món ăn Ấn Độ phổ biến nhất, tikka masala, rất dễ làm tại nhà. Bạn sẽ cần đùi gà, tương cà chua và cà chua xay nhuyễn, kem dừa và rất nhiều loại gia vị, tất cả đều không...
Bánh pudding kẹo bơ cứng kiểu Anh cổ điển là một loại bánh mềm ẩm, đậm đà hương vị gia vị với vị caramel thơm ngon, nhờ vào bột chà là và lớp sốt caramel phủ bên trên. Món tráng miệng này...
Clafoutis là một món tráng miệng kiểu Pháp dạng soufflé, vừa giống bánh nướng vừa giống món hầm trái cây. Các miếng trái cây tươi được phủ một lớp bột làm từ trứng, đường và bột mì rồi nướng. Bạn có thể...
Công thức Tex-Mex cho món chili con carne, hay chili với thịt, có hàm lượng tinh bột thấp và, không giống như hầu hết các công thức tương tự, không chứa đậu. Tất cả hương vị...
Trong khi món panzanella của Ý theo truyền thống được coi là món salad mùa hè gồm cà chua, hành tây, nước sốt và bánh mì lát ngâm trong nước salad, thì phiên bản mùa đông của nó với thịt gà và...
Với hương vị Địa Trung Hải đậm đà, món ăn này lấy cảm hứng từ món souvlaki truyền thống của Hy Lạp – những xiên thịt hoặc gia cầm được ướp trong hỗn hợp dầu ô liu, oregano, tỏi và...
Bạn có thể làm nước dùng cánh gà tây thơm ngon và đậm đà bằng nồi nấu chậm. Để có hương vị đậm đà hơn nữa, hãy chiên cánh gà cho đến khi vàng nâu trước khi cho vào...
Bạn thích thịt bò muối nhưng lại ghét phải chờ đợi nhiều ngày để nó chín? Công thức này sẽ giúp bạn có được món ăn ngon tương tự, nhưng chỉ trong vài giờ. Cho thịt bò muối vào nồi nấu chậm cùng với...
Tacos là một món ăn nhẹ thịnh soạn của Mexico. Những miếng bánh nhỏ xinh này, được làm từ bánh tortilla và nhân gồm thịt, rau củ và nước sốt, là một món ăn nhẹ nhanh chóng mà không khiến bạn quá đói.
Cháo ngô chỉ cần 10 phút để chín trong nồi nấu chậm, vì vậy không cần phải đứng canh, khuấy hay lo bị cháy. Chỉ cần đổ nước vào bột ngô, thêm muối và đặt nồi áp suất ở chế độ cao. Và...
Trong thời gian chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ, với nhiều món ăn đang chờ nướng trong lò, bạn có thể dỡ bớt đồ ra và làm món đậu xanh nướng phô mai trong nồi nấu chậm. Tất cả những gì bạn cần làm là nướng...
Nấu món gà kiểu thợ săn, hay còn gọi là cacciatore ở Ý, trong nồi nấu chậm. Để làm điều này, hãy chiên riêng các miếng gà đã ướp gia vị, sau đó chiên riêng thịt xông khói, tiếp theo là hành tây và...
Đậu hầm là một món ăn truyền thống của Mexico. Món này được làm bằng cách ngâm đậu qua đêm, sau đó luộc trong vài giờ, nghiền nhuyễn và rang. Nhưng với nồi nấu chậm, mọi thứ sẽ dễ dàng hơn...
Nồi đa năng tích hợp chức năng làm sữa chua sẽ giúp bạn biến sữa tươi và chỉ một thìa sữa chua mua sẵn thành một lượng lớn sản phẩm sữa lên men bổ dưỡng này. Thêm vào đó, việc làm sữa chua...




















































