Salad mì ống dã ngoại cổ điển


Số phiếu: 1

Cách làm món salad mì ống dã ngoại cổ điển
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 381, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 14 G., carbohydrate 33 G., sợi 2 G., cholesterol 37 mg, natri 607 mg, đường 3 G.


Hãy làm món salad mì ống ngon tuyệt này với bông cải xanh, đậu Hà Lan, giăm bông, xúc xích salami và phô mai provolone cùng nước sốt mayonnaise thảo mộc, rất thích hợp cho các buổi dã ngoại và mùa hè nói chung.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1/3 cốc sốt mayonnaise
  • 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
  • 3 muỗng canh kem chua
  • 2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
  • 1,5 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1 chén bông cải xanh cắt nhỏ vừa ăn
  • 200 g mì fusilli khô (hình xoắn ốc)
  • 0,5 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, đã rã đông.
  • 0,5 chén thịt giăm bông thái hạt lựu
  • 0,5 cốc phô mai provolone, thái hạt lựu
  • 1/4 chén ô liu đen thái nhỏ
  • 1/4 chén hành tây đỏ băm nhỏ
  • 1/4 chén xúc xích salami thái hạt lựu



Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Trong một bát lớn, trộn đều mayonnaise, rau mùi tây, kem chua, hẹ, nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay tươi.
  2. Luộc bông cải xanh trong nước sôi đến khi chín tới nhưng vẫn giòn, khoảng 3-4 phút. Vớt ra bằng muỗng thủng và cho vào rổ. Xả dưới vòi nước lạnh để ngừng quá trình nấu. Cho vào bát cùng với sốt mayonnaise.

  3. Cho mì vào nước sôi và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Ba phút trước khi mì chín, cho đậu Hà Lan vào. Vớt mì và đậu ra, rửa sạch dưới vòi nước lạnh cho nguội. Cho vào bát.
  4. Cho giăm bông, phô mai provolone, ô liu, hành tây và xúc xích salami vào cùng một bát và trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Món salad mì ống ngon nhất khi dùng ngay sau khi chế biến.





Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm