Salad mì ống với tôm và ớt nướng trong nước sốt kem thảo mộc.
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 304, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 13 G., carbohydrate 31 G., sợi 2 G., cholesterol 69 mg, natri 312 mg, đường 2 G.
Lượng calo 304, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 13 G., carbohydrate 31 G., sợi 2 G., cholesterol 69 mg, natri 312 mg, đường 2 G.
Ớt chuông nướng là sự kết hợp hoàn hảo với tôm xào dầu ô liu trong món salad mì farfalle thịnh soạn và ngon miệng này, được trộn với nước sốt kem cùng rau mùi tây tươi, cần tây và hẹ. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng ớt chuông nướng đóng hộp và mua tôm đã bóc vỏ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/3 cốc sốt mayonnaise
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
- 1/4 chén hành lá thái nhỏ
- 3 muỗng canh kem chua
- 1,5 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 200 g tôm cỡ vừa, bóc vỏ và bỏ chỉ lưng.
- 200 g mì farfalle khô (mì hình nơ)
- 1 cốc ớt ngọt nướng đóng hộp, để ráo nước và thái nhỏ.
- 1/4 chén cần tây thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì farfalle, tôm, ớt ngọt, cần tây, hành lá, nước cốt chanh, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi lớn, đun sôi nước có thêm muối.
- Trong một tô lớn, trộn đều mayonnaise, rau mùi tây, hành lá, kem chua, nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít tiêu đen xay.
- Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa đến lớn cho đến khi dầu nóng già. Cho tôm, 1/4 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay vào. Xào, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi tôm chín hẳn, khoảng 3 phút. Cho tôm ra đĩa và để riêng.
- Cho mì vào nước sôi và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra, rửa lại bằng nước lạnh để nguội; cho mì vào bát cùng với nước sốt.
- Cho tôm, ớt chuông đỏ nướng và cần tây vào bát rồi trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Món salad mì ống ngon nhất khi dùng ngay sau khi chế biến.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
