Món khai vị fajitas của Mexico khác với các món tương tự như burrito hay taco ở chỗ tất cả các nguyên liệu nhân được đặt riêng trên bàn, và thực khách có thể thêm bất cứ thứ gì họ muốn vào bánh tortilla của mình. Đây là một món ăn tuyệt vời...
Công thức nấu ăn nhanh
Bánh mì muffuletta truyền thống của Mỹ, do người dân địa phương vùng Sicily sáng tạo ra, là một loại bánh mì kẹp khổng lồ với nhiều loại thịt nguội Ý, rau củ muối chua và phô mai provolone. Nhưng còn ngon hơn thế nữa...
Món cuốn này kết hợp ba loại món khai vị Mexico: burrito, taco và nachos. Thịt bò nướng, đậu hầm, ớt jalapeño ngâm, sốt pico de gallo thơm ngon làm từ cà chua, hành tây và ớt,...
50 công thức món ăn nhẹ đêm khuya
Cảm thấy đói bụng vào ban đêm? Hãy thử những món ăn nhẹ đêm khuya này.
Nếu bạn thích gọi đồ ăn nhanh, đặc biệt là đồ ăn Trung Quốc, chắc hẳn bạn có rất nhiều gói gia vị và nước sốt trong bếp mà bạn thường dùng thừa và cảm thấy tiếc khi phải vứt đi...
Một quả trứng chiên đơn giản trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều khi được chế biến theo kiểu huevos rancheros — món ăn sáng truyền thống của những người chăn nuôi gia súc ở Mexico. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nhiều biến thể khác nhau...
Bạn có thể làm bánh mì nướng với trái cây. Sự kết hợp các nguyên liệu này chắc chắn sẽ được yêu thích trong bữa tiệc gia đình của bạn. Một lát bánh mì baguette nướng giòn sẽ rất tuyệt vời khi ăn kèm với...
50 công thức làm bánh mì kẹp phô mai nóng
Với những công thức lấy cảm hứng từ đầu bếp này, bạn có thể làm bánh mì kẹp cho bất kỳ bữa ăn nào, thậm chí cả món tráng miệng!
Một chiếc burrito Mexico ngon miệng và đầy đặn có thể dùng cho bữa sáng, bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn. Vì burrito là thức ăn nhanh, hầu hết các nguyên liệu đều có thể được chuẩn bị trước...
Các món ăn tối mùa đông chỉ mất chưa đến một giờ để chuẩn bị.
Những món ăn nóng hổi—từ súp bổ dưỡng đến mì Ý mềm mại—có thể được chuẩn bị khá nhanh chóng.
Để làm món bánh mì kẹp này, bạn cần những chiếc bánh mì dài khoảng 15 cm. Cắt đôi bánh và nướng cho đến khi vàng nâu, sau đó phết sốt mayonnaise lên và cho nhân vào...
Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito được gói trong lá bắp cải thì...
Những món ăn ngon và đẹp mắt được yêu thích trên Instagram.
Hãy chuẩn bị những món ăn độc đáo và hợp thời này rồi chụp ảnh đăng lên Instagram: chắc chắn bạn bè của bạn sẽ phải trầm trồ.
Tacos Mexico là món ăn có nhân thịt mọng nước với nước sốt và rau tươi, được gói trong những chiếc bánh ngô nhỏ, sau đó gập lại và ăn bằng tay. Nhân thịt trong tacos...
Công thức làm nhân bánh mì kẹp thịt viên ngon ngọt. Phần nhân và các nguyên liệu phong phú của nó có thể dễ dàng thay thế một bữa tối đầy đủ, và lại còn rất lành mạnh nữa. Bởi vì, nó được chế biến bằng...
Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp là một loại bánh mì phổ biến của Mỹ, được làm từ những lát thịt bò mỏng kẹp giữa hai nửa bánh mì, thường được ăn kèm với nước chấm làm từ nước dùng luộc thịt. Mặc dù...
Ức gà có vị trung tính và dễ chế biến, có thể dùng để làm món gà Milanese ngon tuyệt. Đừng để cái tên làm bạn e ngại. Loại thịt này rất dễ và nhanh chế biến. Thịt phi lê thái lát...
Món taco này giống như một chiếc bánh nướng nhiều lớp khổng lồ trong vỏ bánh tortilla nướng giòn. Khi làm theo cách này, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian làm từng chiếc taco riêng lẻ, và hương vị khi kết hợp lại sẽ tuyệt vời hơn...
Thịt xông khói chiên và trứng chiên mang đến cho món nachos hương vị bữa sáng truyền thống. Nướng nachos trong lò, xếp các miếng bánh tortilla lên khay nướng, phủ lên trên nhiều phô mai, sốt salsa và thịt xông khói giòn. Trang trí món nachos đã nướng xong với...
Công thức này kết hợp hai món ăn Mexico: tacos và quesadillas. Kết quả là một sự bùng nổ hương vị sống động. Taco là một loại bánh ngô nhỏ được phủ lên trên bằng nhân thịt...
Món fajita chay này sử dụng rau củ thay vì thịt, tạo nên một món ăn nhẹ và giàu chất xơ, hoàn hảo cho bữa sáng. Hơn nữa, chỉ riêng vẻ ngoài của nó thôi cũng đã rất hấp dẫn...
Hương vị đậm đà của xúc xích chorizo kết hợp hoàn hảo với súp lơ, phô mai và đậu. Chỉ cần gói tất cả vào bánh tortilla và làm nóng lên — và bạn đã có ngay một chiếc burrito tuyệt vời. Súp lơ,...
Nếu bạn có những chiếc bánh tortilla cũ, không còn ngon và quá nhiều để vứt đi, người Mexico tiết kiệm đã tạo ra món ăn gọi là Chilaquiles, một món ăn truyền thống lâu đời ở Mexico.
Loại bánh burrito này là một món ăn sáng khá phổ biến ở Hoa Kỳ. Người Mỹ đã học hỏi ý tưởng từ món burrito của Mexico và bắt đầu gói bữa sáng của họ vào bánh tortilla để tiện ăn...
Trứng bác với xúc xích là một trong những món ăn sáng đơn giản, no bụng và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Vì món này không có nhiều nguyên liệu, nên điều quan trọng là các nguyên liệu phải có chất lượng cao và rất...
Cho dù bạn tụ tập với bạn bè để xem trận đấu hay chỉ đơn giản là tổ chức một bữa tiệc tại nhà, món nachos kiểu Mexico đều hoàn hảo cho mọi dịp. Nachos truyền thống được làm từ ngô...
Huevos rancheros (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "trứng kiểu nông dân") là một món ăn sáng của Mexico gồm trứng chiên ăn kèm với bánh tortilla ngô, phủ lên trên nhiều loại rau và nước sốt. Để biết thêm chi tiết...
Bánh burrito ăn sáng là một phiên bản Mỹ hóa của món ăn Mexico, vốn trở nên phổ biến ở các tiểu bang giáp biên giới Mexico. Loại burrito này bao gồm các nguyên liệu điển hình cho bữa sáng kiểu Mỹ...
Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh mì nóng hổi, thơm ngon vào buổi sáng? Ví dụ, ở Mexico, những chiếc bánh mì như vậy khá phổ biến vào bữa sáng và được gọi là Molletes. Các nguyên liệu chính của Molletes...
Chuẩn bị bánh mì chay bằng cách kẹp những lát súp lơ nướng, lê tươi và phô mai giữa hai lát sốt mù tạt mật ong. Nướng hoặc chiên rồi thưởng thức.
Những chiếc bánh mì nóng hổi này ngập tràn hương vị thơm ngon của nhiều loại phô mai khác nhau, vì chúng được phủ phô mai cả bên trong lẫn bên ngoài. Để đảm bảo lớp vỏ ngoài giòn tan và thơm mùi phô mai, bánh mì được phết bơ và rắc thêm phô mai bào...
Món mì ống phô mai là một món ăn đơn giản và ngon miệng, và khi kết hợp với xúc xích chiên thơm ngon, nó sẽ tạo nên một nhân bánh hot dog tuyệt vời. Đầu tiên, hãy chuẩn bị nước sốt phô mai béo ngậy và...
Để làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai, bánh mì và một ít mỡ để phết lên bánh mì. Nhưng ngay cả những chiếc bánh mì kẹp đơn giản, kinh điển này cũng có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau...
Những chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi thơm ngon là món ăn nhẹ lý tưởng để no bụng. Nhưng khi cần phục vụ một nhóm đông người nhanh chóng, bạn có thể nướng một chiếc bánh mì kẹp khổng lồ và tiết kiệm thời gian chuẩn bị...
Hãy thử món bánh mì kẹp thịt yêu thích của bạn dưới dạng bánh empanada – loại bánh ngọt hình lưỡi liềm của Tây Ban Nha với nhân bên trong. Đối với phần nhân, hãy kết hợp tất cả các nguyên liệu để làm món bánh mì kẹp thịt ngon tuyệt trong một cái bát: thịt bò xay áp chảo, phô mai, dưa chua...
Pizza kiểu Detroit khác biệt với các loại pizza khác bởi lớp vỏ xốp và viền phô mai giòn. Phần nhân thường bao gồm phô mai, xúc xích pepperoni và sốt cà chua,...
Tacos kiểu Mexico, theo truyền thống được phục vụ trong những chiếc bánh tortilla ngô nhỏ gập đôi, thường khó ăn: nước sốt chảy ra ngoài và rau củ rơi vãi. Ngược lại, tacos ở...
Quesadillas là một món ăn phổ biến của Mexico được làm từ bánh mì dẹt nhân phô mai. Phô mai và bánh tortilla là hai nguyên liệu thiết yếu, và có thể thêm nhiều loại rau củ và thịt tùy thích. Ví dụ,...
Ở Mexico, Molletes – loại bánh mì kẹp nóng, thơm ngon và no bụng – thường được dùng cho bữa sáng. Bánh mì Mollete cắt lát, chính loại bánh mì này tạo nên tên gọi của món ăn, được đặt lên khay nướng và...
Món enchiladas truyền thống của Mexico có thể được chế biến ngon miệng không chỉ với nhân thịt mà còn với phô mai dê mềm. Kết hợp phô mai dê với tỏi, rau thơm, nước cốt chanh và phô mai cứng kiểu Mexico...
Những chiếc bánh mì panini nướng kiểu Pháp ngọt ngào và thơm ngon này rất tuyệt vời, mềm và ẩm. Và bạn thậm chí không cần máy làm bánh mì chuyên dụng để làm chúng. Chúng có thể được...
Những chiếc pizza nhỏ, nhanh gọn cho bữa sáng, chỉ mất không quá 20 phút để chuẩn bị. Sử dụng bánh mì muffin nguyên cám làm đế. Cắt đôi bánh và đặt mỗi lát lên một chiếc đế...
Gà rán và bánh quế Bỉ là một món ăn phổ biến của Mỹ, thuộc dòng ẩm thực soul food. Món ăn này kết hợp hài hòa và ngon miệng với...
Bạn có thể làm bánh sandwich không chỉ bằng bánh mì tròn và bánh mì thường, mà còn bằng bánh mì tròn (bagel) – loại bánh mềm xốp làm từ bột đã được chần qua nước sôi. Và cái lỗ ở giữa không phải là vấn đề, mà ngược lại là một lợi thế...
Nhiều người thường bỏ lại phần vỏ ngoài khi ăn pizza. Nhưng điều đó sẽ không xảy ra với loại pizza này; từng miếng ngon tuyệt sẽ được ăn hết! Bởi vì phần vỏ bánh được nhồi đầy xúc xích pepperoni và...
Thịt xé sợi thường được dùng trong bánh mì sandwich. Thông thường, thịt được ninh nhừ trong thời gian dài cho đến khi dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa, sau đó trộn với nước sốt và dùng...
Mít, hay còn gọi là mít Ấn Độ, là một nguyên liệu thay thế thịt tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt chay. Hầm mít với sốt barbecue, nghiền nhuyễn, và bạn sẽ thấy hương vị gần giống hệt...
Ravioli nhân phô mai là một lớp đế tuyệt vời cho món pizza này, giúp bánh có hương vị đậm đà nhất. Pizza sẽ có lớp vỏ giòn, phủ phô mai ở phía dưới, và phần đế sẽ mềm xốp, thơm ngon và dai. Trộn phần nhân đã nấu chín...
Món quesadilla khổng lồ này, với hương vị của bốn loại bánh mì kẹp phổ biến nhất nước Mỹ, là món ăn hoàn hảo cho một nhóm đông người. Như tên gọi cho thấy, món khai vị này kết hợp hai món ăn: món Mexico...
Công thức làm pizza này tạo ra lớp vỏ dày, mềm bên trong và giòn tan bên ngoài. Bí quyết nằm ở việc chiên bột pizza trong dầu ô liu trên chảo gang, sau đó thêm...




















































