Công thức nấu ăn nhanh

Texas caviar là một món ăn nhẹ dùng kèm với khoai tây chiên. Món này được làm hoàn toàn từ rau củ, chủ yếu là ngô nướng và đậu đóng hộp, được ướp nhẹ trong một loại nước sốt đậm đà...

Món "corn dog" này được đặt tên theo xúc xích, nhưng cách chế biến hoàn toàn khác. Thay vì xúc xích, người ta dùng những miếng thịt gà dài, xiên vào que gỗ rồi nhúng vào bột chiên xù...

Gà rán cay là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị, món chính, hoặc ăn kèm với bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Chiên giòn gà kiểu Nashville với lớp bột tẩm gia vị cay, rưới thêm bơ thơm ngon, và...

Món gà kiểu Nashville này sử dụng một lượng lớn bột nở để phủ lên lớp vỏ. Bột nở hút bớt độ ẩm, tạo nên lớp vỏ giòn tan. Món gà cay này được phủ một lớp bột chiên vàng óng, giòn rụm...

Ức gà, đập dẹt, là phần đế hoàn hảo cho những chiếc bánh pizza mini. Phủ lên trên là những lát phô mai mozzarella, cà chua thái mỏng, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

Hãy làm món taco Mexico nhanh chóng và dễ dàng với hương vị đậm đà, cay nồng trong từng thành phần. Thịt bò thăn được ướp trong hỗn hợp dầu thực vật, mật ong, vỏ chanh và bột ớt, và...

Bánh mì Monte Cristo kiểu Mỹ là sự kết hợp bất ngờ giữa bánh mì kẹp giăm bông và phô mai với bánh mì nướng kiểu Pháp. Bánh mì trắng được phết mù tạt, phủ lên trên là những lát giăm bông và phô mai, rồi phủ thêm...

Vòng hành tây chiên trong bột bia có hương vị tuyệt vời, đặc trưng, ​​kết hợp hoàn hảo với gia vị bít tết Montreal được trộn vào bột. Hơn nữa, bia...

Món bánh mì kẹp thịt "nam tính" với hai lớp thịt này rất dễ làm tại nhà, và thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng. Thịt bò xay được vo thành những miếng mỏng và chiên cùng với...

Hãy làm món xiên thịt gà tây và phục vụ như món bánh mì kẹp nổi tiếng: với thịt xông khói, cà chua, rau xà lách và sốt mayonnaise. Món này không chỉ ngon mà còn tiện lợi nữa, vì...

Món sandwich này gần như là bản sao chính xác của món ăn đường phố nổi tiếng Philadelphia, Philly cheesesteak, với hình dạng một chiếc bánh mì dài kẹp thịt bò bít tết và phủ sốt phô mai, nhưng nó được chế biến theo hình thức...

Ở Việt Nam, bánh mì là loại bánh sandwich được làm từ bánh mì dài, hay bánh mì baguette, với nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc bánh mì baguette này có kích thước hoàn hảo để làm kebab, và để tránh biến món khai vị thành một món ăn đơn giản...

Món burrito Mexico thơm ngon này được làm từ thịt bò hầm trong nước sốt cà chua cay với hành tây, ớt chuông và ớt. Nguyên liệu chính là thịt thăn bò – một phần thịt…

Món burger thơm ngon và mọng nước này có nhân thịt bò, nấm xào hành tây và nước sốt, cùng hương vị cay nồng đậm đà. Bắt đầu với hỗn hợp gia vị được làm từ...

Món burger này là món ăn đặc trưng của quán rượu Father's Office ở California, nơi thậm chí cả các ngôi sao Hollywood cũng thường xuyên lui tới. Tạp chí Esquire thậm chí còn bình chọn đây là món burger ngon nhất...

Chiếc bánh burger khổng lồ, mọng nước này được làm từ một miếng thịt bò dày và một phần rau củ hầm nhừ trong nước sốt kiểu Caribbean. Cà rốt, bí ngòi và ớt chuông được cắt thành những thanh có kích thước bằng nhau và...

Món burger chất lượng nhà hàng này, sang trọng về hương vị và mùi thơm, không được làm từ nấm truffle thông thường, mà bằng cách thêm dầu nấm truffle trắng, muối nấm truffle và phô mai nấm truffle vào mọi thành phần, tạo nên...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt bò dày, mọng nước giống như ở chuỗi nhà hàng burger nổi tiếng của Mỹ, Fatburger. Miếng thịt bò xay được nướng cùng với một lát phô mai,...

Làm món măng tây tempura kiểu Nhật bằng cách chiên ngập dầu măng tây trong bột. Bột chiên cần có bột mì và tinh bột để giúp hút ẩm. Khác với bột mì, bột chiên chứa ít...

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn (hoặc bánh tortilla cũ) trong nước sốt cay với thịt và phô mai. Món này thường được dùng cho bữa sáng, nhưng cũng có thể làm cho bữa tối. Khi làm với số lượng lớn...

Pizzetta là một loại bánh pizza thu nhỏ thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Nó chỉ khác với pizza thông thường về kích thước; tất cả các nguyên liệu khác đều giống nhau. Ví dụ, bạn có thể nướng những chiếc pizzetta thơm ngon với...

Một chiếc bánh mì dẹt nhỏ có thể chứa cả bữa sáng đầy ắp trứng bác, cà chua, thịt xông khói và phô mai, giống như một chiếc đĩa, và rất dễ ăn bằng tay, cũng giống như pizza. Trông ngon tuyệt. Bạn có thể...

Bánh mì kẹp (sub sandwich) vừa ngon miệng lại no bụng, sẽ giúp bạn no lâu, đặc biệt nếu chúng được làm đầy với nhiều thịt và rau củ. Bánh mì nướng được phủ phô mai, thịt bò nướng thái mỏng và...

Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên miếng thịt trong khi chiên. Lớp sốt này được làm từ...

Một tảng sườn heo nguyên vẹn có kích thước hoàn hảo để làm một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn trên bánh mì tròn 30cm, sau đó có thể cắt thành nhiều phần nếu muốn. Cách chuẩn bị...

Món pizza dâu tây ngọt ngào này không chỉ nổi bật bởi hương vị như món tráng miệng mà còn bởi thời gian nấu nướng. Nhờ bột không men, bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian...

Thay vì dùng thịt bò xay, những chiếc bánh burger chay này được làm từ nấm portobello chiên giòn. Trước khi nướng, chúng được phết một lớp dầu ô liu thơm lừng, nêm thêm giấm balsamic...

Quầy taco là một cách thú vị để phục vụ món ăn Mexico, với bánh tortilla ngô và nhiều loại nhân khác nhau được bày trên bàn để khách có thể tự làm món taco của riêng mình.

Món khai vị ngon tuyệt lấy cảm hứng từ vùng Địa Trung Hải gồm những chiếc bánh mì dẹt nhỏ ăn kèm với thịt cừu nướng xiên que phủ sốt lựu và salad bắp cải kiểu Hy Lạp tươi mát.

Carne asada là tên gọi món thịt nướng không dầu trong tiếng Mexico. Tên gọi này dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "thịt nướng". Món ăn này thường được chế biến bằng những phần thịt rẻ tiền...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt vị thịt nướng tuyệt vời này được làm mà không cần thịt. Các nguyên liệu chính là bí spaghetti, nước sốt và salad bắp cải tươi. Bí spaghetti đã được tẩm mỡ sẵn...

Phần nhân của những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ cá ngừ và nướng. Để làm phần nhân, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với các gia vị khác như nước tương, nước cốt chanh, rau mùi và...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, bổ dưỡng mà ngay cả người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Phần nhân bánh được làm mà không có thịt hoặc trứng. Thay vào đó, đậu lăng nâu đã nấu chín được nghiền nhuyễn bằng dụng cụ nghiền khoai tây...

Còn gì ngon hơn một chiếc pizza tự làm đúng cách? Pizza nướng! Sau khi lấy ra khỏi than, nó sẽ tỏa ra hương thơm mùa hè độc đáo, hoàn toàn phù hợp với phần nhân bánh...

Một chiếc pizza thanh lịch kết hợp hài hòa hương vị của phô mai xanh chua nhẹ, bít tết bò mọng nước, cải xoong thơm nồng và sốt balsamic ngọt ngào. Chiếc pizza này được làm hoàn toàn trên...

Hãy tổ chức một bữa tiệc mùa hè theo chủ đề Hawaii cho khách của bạn và chiêu đãi họ món bánh mì kẹp thịt heo Kalua kiểu Hawaii. Phương pháp chế biến thịt truyền thống của đảo này bao gồm...

Pizza được nướng từ đế đến phần nhân, điều này tạo thêm hương vị mùa hè đặc biệt, nhất là khi nướng trên than hồng. Các loại nhân nướng đơn giản như...

Nướng ức vịt với nước sốt châu Á thơm ngon, sánh mịn. Ức vịt được ướp với hỗn hợp gia vị châu Á thơm lừng rồi nướng chậm cho đến khi mỡ tan chảy và da trở nên...

Bí quyết để có món shawarma ngon nằm ở sự kết hợp các nguyên liệu: thịt gà chiên giòn mọng nước, rau tươi, một chút dưa chua và các loại nước sốt, tất cả được gói gọn trong một chiếc bánh mì dẹt ấm nóng. Và mặc dù việc tự nấu gà ở nhà...

Hãy tự thưởng cho mình món shawarma miền Đông chính hiệu với thịt cừu được ướp trong gia vị ras el hanout, một loại gia vị đặc trưng của Bắc Phi. Sự kết hợp hoàn hảo này giúp thịt có hương vị tuyệt vời...

Món shawarma này được phục vụ ở dạng chưa lắp ráp. Món ăn gồm một miếng gà rán, bánh mì pita và hai loại nước chấm: sốt tzatziki Hy Lạp và sốt hummus Trung Đông. Để chế biến, tốt nhất nên chặt nhỏ thịt gà...

Để làm món shawarma ngon, bạn không cần xiên nướng, vỉ nướng, hay hàng tấn gia vị hoặc nước ướp để tạo hương vị Trung Đông cho thịt gà. Nước ướp gà là một sự thay thế tuyệt vời cho...

Thịt gà trong món shawarma này có hương vị tuyệt vời nhờ được ướp trong nước sốt cam chanh với tỏi và vô số loại gia vị, bao gồm sự kết hợp hài hòa giữa ớt và quế. Đùi gà được ướp trong thời gian dài...

Món shawarma chay ngon ngọt với rau củ và đậu gà, giúp món khai vị thêm no bụng, đồng thời tạo thêm độ giòn và hương vị độc đáo. Đậu gà được luộc sơ rồi nướng trong...

Bạn có thể làm món shawarma thơm ngon và mọng nước ngay tại nhà mà không cần đến thiết bị chiên rán đặc biệt. Đùi gà được thái mỏng, ướp gia vị và chiên...

Món sandwich này giống sandwich hơn, vì thay vì bánh mì, nó được phủ một lớp trứng chiên thơm ngon. Và miếng thịt bò dày, mọng nước mang lại hương vị của một chiếc hamburger thực thụ. Chiên...