công thức món chính từ cá và hải sản

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ăn Anh này, kèm theo hình ảnh...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Món ăn Pan-American này kết hợp các yếu tố châu Á của ẩm thực Quảng Đông truyền thống với hương vị hơi hướng nhiệt đới. Cá mahi-mahi có thịt chắc nhưng mềm, thường được biết đến nhiều hơn ở những nơi khác...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ngay cả khi tủ đựng thức ăn của bạn gần như trống rỗng, bạn vẫn có thể tìm thấy các nguyên liệu để làm những chiếc bánh mì dẹt đơn giản này. Sự kết hợp giữa cà chua khô và giấm mang lại cho món pa-tê đậu này một hương vị đậm đà...

Để những miếng chả này thêm mọng nước, Ina Garten thêm mayonnaise, mù tạt Dijon và trứng đánh tan. Một món khai vị đơn giản nhưng ngon tuyệt vời...

Món ăn đơn giản này, được làm từ phi lê cá hồi nạc nướng chín hoàn hảo với các gia vị đơn giản, vô cùng tốt cho sức khỏe tim mạch. Và chỉ mất 20 phút để chuẩn bị.

Bánh cua của Paula Deen có lớp vỏ vàng giòn, trong khi bên trong đầy ắp thịt cua mềm, rau tươi và hỗn hợp sốt mayonnaise cùng sốt Worcestershire.

Chỉ trong 25 phút, một món ăn trưa đậm đà hương vị tôm với mì Ý, cà chua bi tươi ngon, dưa chuột và nước sốt chanh thì là đã sẵn sàng.

Cá bơn là loại cá có thịt chắc, vị nhẹ, rất hợp khi ăn kèm với đậu trắng, ớt chuông và hương thảo.

Với món ăn đơn giản này, Melissa De Arabian trộn mì Ý với tôm luộc nhanh, nước cốt chanh tươi mát và rau mùi tây...

Gần giống như bánh cua, món croquette vàng óng của Sandra Lee được làm từ cá hồi đã nấu chín và phần nhân gồm trứng, tương ớt và bột chiên xù cá để tăng thêm hương vị.

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng no bụng mà không làm bạn thất vọng. Món ăn này từ tạp chí Food Network gồm những miếng cá hồi áp chảo với khoai tây, bạn có thể mua sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian...

Món cá hồi nướng của tạp chí Food Network Magazine kết hợp hài hòa giữa vị mặn và ngọt, được ướp trong hỗn hợp nước tương, siro cây phong và nước cam, ăn kèm với súp lơ và...

Chỉ trong 20 phút, Giada de Laurentiis đã tạo ra một bữa tối hoàn chỉnh, dễ dàng chuẩn bị vào tối Chủ nhật. Mỗi phần ăn đều chứa đầy những nguyên liệu tốt cho sức khỏe: giàu dinh dưỡng...

Bạn muốn tạo ra một món ăn như của Giada De Laurentiis, xứng đáng với những nhà hàng sang trọng nhất? Vậy thì, hãy chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Chuẩn bị bơ và...

Công thức của Guy Fieri ướp cá bơn trong một giờ với hỗn hợp thơm gồm tỏi, rượu vang trắng và rau mùi tây tươi. Sau đó, cá được ninh trong nước dùng gà và ăn kèm với bánh mì nướng thái lát, phủ lên trên...

Nếu bạn chưa từng nấu món chính kiểu Thái bao giờ, hãy bắt đầu với món cá theo công thức nổi tiếng của Ellie Krieger. Đối với nước sốt cay, cô ấy kết hợp bột cà ri đỏ và nước cốt dừa, sau đó đun nhỏ lửa...

Hương vị chanh tươi mát, sảng khoái mang đến một chiều hướng mới cho món mì ống đơn giản này, được Ina Garten kết hợp với nước sốt bơ đơn giản và tôm nướng mềm ngon.

Bí quyết cho công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Sunny Anderson nằm ở nước sốt nấm thơm thảo mà bà dùng để rưới lên cá ngừ, đậu Hà Lan và mì. Nước sốt Worcestershire và cải ngựa tạo vị cay, trong khi nước sốt sánh mịn, đậm đà...

Những con tôm tuyệt đẹp này mềm, không bị chín quá, nhờ được xào nhanh trong hỗn hợp bơ tỏi. Tắt bếp khi nước sốt chanh-rượu vermouth đã sẵn sàng.

Giada De Laurentiis chế biến tôm với hành tím, trộn cùng rau arugula cay, mì orzo và dùng kèm với nước sốt chanh đơn giản để tạo hương vị tươi mát.

Tôm nướng của Ina Garten được trộn với nước sốt bơ tỏi thơm lừng cùng ớt bột, thảo mộc khô và chanh, sau đó phủ thêm vụn bánh mì để tạo nên...

Với hương vị phong phú và thơm ngon, nước sốt tỏi chanh tươi mát kết hợp vị cay và ngọt của ớt đỏ và hành tím, cùng với tôm Tyler Florence hảo hạng được xếp đầy trên lớp mì.

Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon với thịt cá ngừ mềm, được hấp trong dầu ô liu với các loại thảo mộc...

Đây không phải là cách dễ nhất để nướng tôm nhanh chóng. Rachel vắt nước cốt chanh trực tiếp lên những nửa con tôm đã nướng và để ngấm khoảng một phút.

Cơm risotto là một phần không thể thiếu của ẩm thực Ý. Cơm risotto tôm là hiện thân của sự hoàn hảo, và việc chuẩn bị món này giống như việc nắm vững cả một bộ môn khoa học...

Công thức làm mì linguine với sốt cà chua đỏ và nghêu...

Công thức món cá hồi nướng với ớt bột. Đậu lăng được nấu với ớt chuông, gừng, hành tây, ớt bột và bột cà ri. Cá hồi và đậu lăng được ăn kèm với rau arugula trộn với...

Công thức làm mì pappardelle luộc với tôm hùm và ngô. Mì, thịt và rau củ được ninh trong nước sốt làm từ nước dùng cá, rượu vang trắng, kem tươi, tương cà chua,...

Công thức món tôm với khoai tây non và hành tây. Tôm và rau củ được nướng trong giấy bạc với bia, bơ và gia vị.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chế biến phi lê cá hồi với bông cải xanh, đậu nành edamame và quinoa. Hầm trong trà xanh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Món thứ hai là tôm nấu cháo ngô. Tôm được nấu trong nước sốt sữa với rượu vang trắng, rau củ và giăm bông hun khói. Cháo được làm từ bột ngô nấu nhanh...