công thức món chính từ cá và hải sản


Thể loại: Các món chính, , .
Trai trong tiếng PhápLượt xem: 42.878

Hãy chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng theo phong cách Địa Trung Hải với món vẹm kiểu Pháp hấp trong nước sốt kem tỏi thơm lừng cùng rượu vang và các loại thảo mộc. Đối với món ăn này, chỉ sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao...

trai, hành tím, tỏi, kem tươi, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Các món chính, , Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hồi nướng với sốt giấm sherry và mật ong cùng sốt cà chua cay.Lượt xem: 3.339
Thành phần công thức:

Cá hồi thực sự có thể được coi là một trong những loài cá phổ biến nhất trên thế giới. Niềm đam mê đối với loài cá màu đỏ này được giải thích bởi nhiều yếu tố. Nó có vẻ ngoài hấp dẫn,...

Giấm sherry, mù tạt, mật ong, bột ớt, cá hồi, cà chua, hành tây, rau mùi tây, ớt bột, giấm rượu vang...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 330
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp
Phi lê cá hồiLượt xem: 13 143

Có lẽ những người không thích chả cá đơn giản là chưa thử công thức này. Cá hồi kết hợp tuyệt vời với vỏ chanh bào, và những lát chanh sẽ tạo nên một điểm nhấn trang trí sống động. Để...

cá hồi, vụn bánh mì, phô mai Parmesan, sốt mayonnaise, mù tạt, thịt xông khói...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hồi sốt mật ong mù tạtLượt xem: 55.685

Cá hồi được công nhận là nguồn protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa đối với cơ thể người. Loại cá này giàu nhiều loại vitamin và khoáng chất, và quan trọng hơn, là nguồn cung cấp…

Đường nâu, mật ong, bơ, mù tạt, nước tương, gừng tươi, cá hồi...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 413
Thể loại: Các món chính, , Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hồi nướng trên ván gỗ tuyết tùngLượt xem: 9.290

Cá hồi nướng trên ván gỗ tuyết tùng rất nhanh và dễ làm, nhưng kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị độc đáo của nó. Bạn có thể nướng, hay đúng hơn là hun khói, cá hồi ở ngoài trời hoặc trong nhà...

cá hồi, mù tạt, đường nâu...
Thời gian: 2 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 323
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp
Cá hồi nướng lò với sốt mù tạt thảo mộcLượt xem: 41.766

Cá nạc sốt cay là món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng, thích hợp để tự thưởng cho bản thân hoặc chiêu đãi khách trong các dịp lễ hội.

cá hồi, mù tạt nguyên hạt, rượu vang trắng, hương thảo, cỏ xạ hương...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 446
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cách chế biến cá đen hoặc cá hồi chiên với gia vịLượt xem: 13 242

Phi lê cá hồi mềm có màu nâu đen là do được áp chảo với các loại gia vị đặc biệt: ớt bột paprika, ớt cayenne, cỏ xạ hương và kinh giới ngọt. Những gia vị này mang lại cho cá một hương vị đặc biệt...

cá hồi, cỏ xạ hương, kinh giới, ớt bột cayenne, ớt bột paprika...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Cá hồi và khoai tây nghiền với phô mai kem.Lượt xem: 3.438

"Tất cả những món bạn yêu thích cho bữa sáng đều có thể chế biến cho bữa trưa. Chúng tôi không hề tách rời các thành phần của món ăn; chúng tôi chỉ lắp ráp lại, giữ nguyên hương vị. Đây là một phiên bản cải tiến của món ăn sáng được yêu thích, bánh mì tròn với..."

Cá hồi, khoai tây, phô mai kem, cà chua bi, giấm rượu vang, nụ bạch hoa, bánh mì nướng giòn...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả:
Cá hồi với bông cải xanhLượt xem: 17.697

Cá hồi là nguồn cung cấp tuyệt vời các axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, và nó có vị rất ngon khi ăn kèm với bông cải xanh giàu vitamin C. Món ăn đầy màu sắc, ít calo này được phủ lên trên bằng...

Cá hồi, bông cải xanh, đậu đen, nước cốt chanh, ớt bột, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 297
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả:
Cá hồi nướng với sốt siro phongLượt xem: 23.500

Ngò tây tạo thêm hương vị tươi mát dễ chịu. Nếu không thích ngò tây, bạn có thể thay thế bằng thì là hoặc mùi tây. Công thức rất đơn giản, nhưng bạn thậm chí có thể chuẩn bị cá hồi trước, phết nước sốt lên và cho vào…

cá hồi, siro cây phong, mù tạt, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 324
Thể loại: Các món chính, , Nướng, , .
Tác giả:
Bít tết cá hồi phủ sốtLượt xem: 15.961

Lớp mỡ "tốt cho sức khỏe" của cá hồi được kết hợp hoàn hảo với lớp sốt Buffalo ngọt và chua. Lớp da cá hồi sẽ chuyển sang màu caramel trên vỉ nướng cho đến khi giòn tan khi nước sốt ngấm vào. Món này rất ngon, nhưng để giảm bớt lượng calo...

Cá hồi, cần tây, hành tây đỏ, tương ớt, đường nâu, bột ớt cayenne, bột paprika...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 259
Thể loại: Các món chính, , Nướng, , .
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bít tết cá hồi với sốt hoisinLượt xem: 15 208

Những miếng cá hồi mềm, nướng trong lớp sốt ngọt và mặn gồm tương hoisin Trung Quốc, nước cam, nước tương, dầu mè, mật ong và gia vị. Được phục vụ trên đĩa tươi...

Cá hồi, rau bina, sốt hoisin, nước tương, nước cam, mật ong...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cá hồi nướng với sốt bưởiLượt xem: 29.578

Món ăn tuyệt hảo này lại đơn giản và nhanh chóng đến bất ngờ. Cá hồi phi lê được nướng trong lò và ăn kèm với nước sốt đậm đà làm từ nước ép bưởi, hành tím và mật ong, cùng với các loại gia vị. Toàn bộ quy trình...

Cá hồi, nước ép bưởi, nước ép chanh, hành tím, gừng xay, ớt cayenne xay, húng quế...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 345
Bánh kếp với cá hồi sốt rượu vangLượt xem: 2.452
Thành phần công thức:

Những chiếc bánh kếp mỏng tuyệt hảo này được nhân bằng cá hồi hun khói hấp trong nước sốt đậm đà từ rượu vang trắng, cà chua và các loại thảo mộc. Một kiệt tác ẩm thực thực sự sẽ làm cho bất kỳ dịp lễ nào thêm phần trọn vẹn...

bột mì, trứng, sữa, bơ, rượu vang trắng, lá ngải giấm, cá hồi hun khói, cà chua xay nhuyễn...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, , .
Tác giả:
Một đĩa ăn hảo hạng dành cho hai người: thăn bò, măng tây và tôm.Lượt xem: 5.497

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò, măng tây, tôm, thịt xông khói pancetta, nước cốt chanh, hẹ, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Các món chính, , .
Cá hồi Wellington với nấm và rau binaLượt xem: 11 151

Công thức từng bước làm món cá hồi Wellington với nấm và rau bina...

Tỏi, hành tím, nấm, rượu vang trắng, kem chua, mù tạt, cá hồi, bột mì, bột ngàn lớp, rau bina, trứng, kem tươi, thì là, nụ bạch hoa...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh cá tuyếtLượt xem: 3.752

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, thịt cua, trứng, kem tươi, sốt mayonnaise, mù tạt, vỏ chanh bào, vụn bánh mì panko, giấm sâm panh, giấm rượu vang, hành tây, cần tây, ớt chuông, dưa chua, thì là...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 14 miếng thịt cốt lết
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tôm sốt cà riLượt xem: 7.552

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, nước cốt dừa, húng quế, cà ri...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả:
Cá bơn xanh nướng với cà riLượt xem: 3.006

Phi lê cá bơn được lăn qua hỗn hợp lá bạc hà xanh và nướng trong giấy bạc cùng với cải xoăn...

Cá bơn, cải xoăn, nước cốt dừa, gừng tươi, ớt serrano, đường nâu, rau mùi, bạc hà, dầu hạt nho, nước cốt chanh, tỏi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 320
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả:
Món xào tôm và cam đỏLượt xem: 3.890

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, đậu Hà Lan, ớt chuông, gừng, hành lá, tỏi, giấm gạo, tương cà, hạt mè, mật ong, gạo...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, , .
Cá tuyết sốt PutanescaLượt xem: 7.959

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, bánh mì ciabatta, cà chua bi, cá cơm, nụ bạch hoa, ô liu, ớt bột, húng quế, kinh giới, tỏi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470
Thể loại: Các món chính, , .
Bánh croquette cá hồi hun khói và quinoaLượt xem: 3.554

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

cá hồi, hạt diêm mạch, bột mì, trứng, hành lá, chanh...
Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, , Salad, , , .
Salad rau xanh với cá hồi hấpLượt xem: 6 224
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá hồi, rau diếp, rau diếp xoăn, cà chua, củ cải, rau bina, giấm balsamic, rượu vang trắng, nhục đậu khấu, hạt tiêu trắng, hành tây, tỏi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Bắp cải cuộn nhân cá cho lễ Vượt QuaLượt xem: 4.924

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bắp cải trắng, cá rô, bánh matzo, hạt tiêu trắng, ớt bột cayenne, cải ngựa, củ dền, cà rốt, trứng, tỏi tây, rau mùi tây, ngải cứu...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp
Cá bơn hầm rau củ "Al cartoccio"Lượt xem: 9.727

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá bơn, cải Brussels, bí ngòi, bí đỏ, tỏi tây, chanh, rượu vang trắng, cỏ xạ hương...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá tuyết hầm với thì là và hành tâyLượt xem: 6.092

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá tuyết, thì là, hành tây, khoai tây, rượu vang trắng, hành tây, bánh mì trắng, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Cá hồi với sốt salsa verde vị cam quýtLượt xem: 19.712
Thành phần công thức:

Món cá hồi nướng kinh điển được nâng tầm hương vị với sốt salsa verde cam không cần nấu của Giada. Để cân bằng vị ngọt của trái cây, cô ấy...

Cá hồi, sốt salsa, cam, mật hoa agave, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa, ớt bột, hành lá, bạc hà, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 497
Thể loại: Các món chính, , .
Cá tuyết đen nướng sốt misoLượt xem: 9.472

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

cá tuyết, tương miso (tương đậu nành), rượu mirin (rượu gạo), siro, rượu sake...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm