Công thức nấu ăn ngày lễ

Phần ngon nhất của món khoai tây nướng là những cạnh giòn tan, phủ đầy phô mai, và với dụng cụ cắt sợi rau củ, bạn sẽ có được nhiều miếng ngon hơn nữa! Dùng dụng cụ cắt sợi để cắt mỗi củ khoai tây thành một dải mỏng, sau đó...

Ravioli rau bina là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Luộc chúng, sau đó chiên giòn, xiên vào que như kẹo mút, chấm với sốt pesto, và...

Nhồi hỗn hợp rau bina, ớt chuông nướng, vụn bánh mì và phô mai Parmesan vào miếng thịt gà, cuộn lại và nướng cho đến khi chín. Phần nước sốt thơm ngon còn lại trong khay nướng...

Đây là công thức món ăn yêu thích mới của bạn, hoàn hảo cho mùa hè mà không làm nóng bếp. Thịt ức bò được ướp muối và tiêu thật kỹ rồi hầm trong nồi áp suất để...

Bánh mì kẹp mini (slider sandwiches) nhỏ gọn và rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Nếu bạn tổ chức một buổi tụ họp đông người, bạn có thể bỏ qua bước làm bánh mì kẹp và chỉ cần bày biện mọi thứ...

Xào rau bina và tỏi trong dầu ô liu, sau đó trộn đều với đậu trắng đóng hộp và gia vị để tạo thành một loại sốt chấm xanh đậm đà, sánh mịn, rất thích hợp để chấm kèm...

Một ly trà đá giải khát tuyệt vời cho những ngày nóng bức. Bạn có thể pha một phần, cho vào tủ lạnh và nhâm nhi cùng đá suốt cả ngày. Nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng với những miếng chanh nhỏ, mang đến cho trà hương vị cam quýt tươi mát.

Hãy thưởng thức ly milkshake thơm ngon dành cho người lớn này, với kem sô cô la được kết hợp hoàn hảo với rượu mùi cà phê, rượu rum đen và vụn sô cô la đen. Thêm nước soda...

Những người yêu thích trà đá chắc chắn sẽ thích phiên bản dành cho người lớn này của thức uống quen thuộc. Một chút rượu bourbon sẽ biến món trà đào tươi mát này thành một ly cocktail mùa hè thư giãn. Công thức này...

Phục vụ cocktail theo hình thức quầy bar mở là lý tưởng nếu bạn có một nhóm đông người. Mọi người đều có thể tự pha chế ly cocktail Poplavok của riêng mình: với kem vani hoặc sô cô la,...

Một ly cocktail tươi mát với dâu tây, nước chanh và vodka vị cam quýt là sự lựa chọn hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè. Thành phần bí mật trong loại cocktail này chính là rượu mùi hoa cơm cháy (như St. Germain). Nó làm tăng thêm hương vị và...

Trà xanh có cồn là một cách tuyệt vời để kết hợp việc thưởng thức cocktail với thói quen uống trà truyền thống của Nhật Bản trong những ngày hè nóng bức. Pha trà xanh với bạc hà và gừng, thêm một chút rượu sake,...

Món granita cà phê Ý với rượu mùi là một cách tuyệt vời để giải khát và thư giãn. Món tráng miệng này nhẹ hơn kem và hoàn hảo để kết thúc một bữa tối thịnh soạn. Hãy thưởng thức granita...

Sự kết hợp kinh điển giữa trà, nước chanh và đá được đặt tên theo vận động viên golf Arnold Palmer vào những năm 1960: đó là thức uống yêu thích của ông. Phiên bản cocktail nổi tiếng và sảng khoái này có các thành phần sau...

Loại cocktail giải khát từ trà đá và nước chanh này được đặt theo tên của vận động viên golf người Mỹ Arnold Palmer. Theo truyền thống, đây là thức uống không cồn, một thức uống gia đình phổ biến trong các bữa tiệc mùa hè, nhưng...

Hãy làm món sabayon kiểu Ý bằng lòng đỏ trứng và rượu Marsala, thêm một chút ớt cayenne để hương vị thêm đậm đà. Mặc dù sabayon là một món tráng miệng ngon tuyệt, nhưng trong công thức này, nó được dùng như một phần của...

Những viên thịt viên mọng nước phủ sốt mâm xôi thơm ngon này là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của mâm xôi và vị cay của ớt sẽ khiến mọi người đều thích thú.

Ức gà tây có thể được chế biến một cách trang nhã và trang trọng như cả con gà, và lựa chọn này rất lý tưởng cho một buổi tụ họp nhỏ. Nhồi vào đó hỗn hợp bánh mì ngô, bột húng tây,...

Chiếc bánh rực rỡ sắc màu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ buổi lễ nào. Để có vẻ ngoài hoàn hảo nhất, hãy sơn các lớp bánh bằng màu cầu vồng hoặc thỏa sức sáng tạo. Bạn thậm chí có thể tự tạo ra màu sắc riêng của mình...

Món sốt chili con queso béo ngậy, mịn màng (hay đơn giản là queso) là một trong những món khai vị phổ biến nhất cho các buổi tối xem thể thao. Món này được làm từ ba loại phô mai: phô mai chế biến sẵn, phô mai Monterey Jack và phô mai cheddar.

Những viên truffle sô cô la lễ hội này có vị cay nhẹ của ớt, vị cay tăng dần và để lại dư vị dễ chịu. Những người yêu thích sô cô la và ớt chắc chắn sẽ thích...

Sô cô la và ớt tạo nên hương vị phong phú và phức tạp cho chiếc bánh ngon tuyệt này. Bánh bông lan mềm xốp được phủ lớp kem bóng mượt và hạt hồ đào giòn tan, và mọi thành phần của chiếc bánh này đều mang đến sự hoàn hảo...

Những viên xúc xích này là sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai, thịt và bánh quy. Để làm chúng, bạn cần một loại bột khô dùng để làm bánh nướng hoặc bánh khoai tây chiên. Trộn bột khô với lượng bằng nhau...

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa kem tươi, caramel và bia Guinness đen trong món milkshake dành cho người lớn này. Phục vụ trong ly bia với ống hút, trang trí bằng kem tươi đánh bông và...

Loại cocktail này được đặt tên theo nhân vật Jack trong văn hóa dân gian Ireland, người sau một giao kèo thất bại với Ác quỷ đã bị buộc phải lang thang với một chiếc đèn lồng bí ngô được chạm khắc, và nó đã trở thành một trong những...

Những chiếc bánh cupcake hình dải ruy băng với lớp phủ caramel dẻo thơm này là món quà nhỏ hoàn hảo dành tặng đồng nghiệp, thầy cô hoặc hàng xóm. Đặt một chiếc cupcake vào hộp bánh nhỏ hoặc cả mẻ bánh vào...

Công thức này chứng minh rằng một món ăn nhẹ có thể vừa ngon miệng vừa vô cùng tốt cho sức khỏe. Món chấm làm từ đậu nành edamame chưa chín này giàu protein và chất xơ, trong khi hạt bí ngô mang lại hương vị thơm ngon...

Chiên càng cua trong bơ với tỏi, gừng, hành lá, ớt jalapeño và tiêu đen, ăn kèm với cơm, rưới nước sốt cay từ chảo lên trên. Trước khi chiên, khía nhẹ vỏ của mỗi con cua...

"Tôi rất thích Margarita! Đặc biệt là loại cay," tác giả công thức Dana Beninati chia sẻ. "Nhưng tôi không thích các loại bột pha Margarita đóng gói sẵn vì chúng có thành phần nhân tạo. Trong công thức này, chúng tôi sẽ tự pha..."

Hãy chuẩn bị món giăm bông nguyên xương thơm ngon, mọng nước, phủ lớp sốt mật ong đậm đà cho dịp lễ hội và dùng làm món chính kèm với các món ăn phụ tùy thích. Giăm bông còn thừa có thể thái mỏng và...

Ly Margarita xanh này gây ấn tượng không chỉ bởi vẻ ngoài rực rỡ mà còn bởi hương vị sảng khoái và vị cay nồng của ớt. Màu sắc tươi tắn của nó đến từ nước ép rau bina, dưa chuột và ớt serrano. Trang trí viền ly...

Nhồi hỗn hợp gồm vụn bánh mì, thịt xông khói vụn, rau bina và phô mai mozzarella vào mũ nấm rồi nướng trong lò cho đến khi mặt trên giòn. Đây là món khai vị ngon ngọt và hấp dẫn cho mọi dịp.

Hãy làm món cơm trắng nấu bia cay với rau mùi, tỏi, đậu Hà Lan và cà rốt để làm món ăn kèm trong các dịp lễ hội. Món ăn này thơm ngon, mềm ẩm và hấp dẫn. Nó là sự kết hợp hoàn hảo với thịt hoặc...

Nước sốt đậm đà từ cà chua, quả lý chua đen, mận khô Iran và các loại gia vị làm cho ức gà tây thấm đẫm hương vị và mùi thơm. Món ăn thịnh soạn này rất lý tưởng cho một bữa tiệc nhỏ...

Bên cạnh khoai tây phổ biến, còn có rất nhiều loại rau củ khác bị lãng quên một cách oan uổng, có thể nướng và dùng làm món ăn kèm với thịt, và món ăn kèm như vậy sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn...

Chiếc bánh bí ngô tinh tế này, phủ lớp kem phô mai thơm ngon, rất dễ làm nhưng lại vô cùng thanh lịch. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn...

Một chiếc bánh thơm phức, đậm vị gia vị với hương quế và đinh hương được phủ lớp caramel dẻo thơm, bên trong có những quả mận. Khi sắp xếp những quả mận caramel, hãy cố gắng tuân theo một trình tự nhất định...

Món súp bánh gạo này được ăn quanh năm ở Hàn Quốc, nhưng đặc biệt phổ biến trong dịp Seolnal, Tết Nguyên đán của Hàn Quốc. Bản thân những chiếc bánh gạo (tteok) thể hiện những chủ đề chính của ngày lễ: niềm hy vọng về...

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ ba loại phô mai: phô mai kem, phô mai cheddar loại đậm vị và phô mai gouda hun khói. Ớt jalapeño, ớt chipotle hun khói và một chút ớt cayenne làm cho bánh mì thêm phần hấp dẫn...

Thịt heo xé sợi mềm mọng trong nước sốt đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho thịt bò xay khi làm món taco. Giada De Laurentiis ướp thịt với bia, thêm vỏ cam bào, gia vị và ớt chipotle...

Nếu bạn nướng gà tây cho bữa tối ngày lễ, hãy giữ lại một phần (bao gồm cả xương để nấu nước dùng) cho ngày mai để làm món súp kiểu Mexico thơm ngon này. Thay vì dùng nước dùng tự làm...

Ree Drummond chế biến món ăn thịnh soạn này từ thức ăn thừa của bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh. Mì Ý được trộn với nấm, thịt gà tây, phô mai và thịt xông khói rồi nướng chín hoàn hảo. Công thức này rất dễ làm...

Khoai lang thơm ngon và bổ dưỡng được dùng làm "vỏ" cho món taco thay vì bánh tortilla truyền thống. Nhưng đồng thời, món ăn này lại trông giống như một củ khoai tây nhồi. Dù sao đi nữa, kết quả cuối cùng lại rất...

Trà đá và nước chanh tự làm là hai thức uống phổ biến trong các bữa tiệc mùa hè tại nhà. Để tránh rắc rối khi phải lựa chọn, hãy kết hợp chúng trong cùng một bình! Bạn sẽ có trà chanh hoặc trà đá...

Những chiếc bánh ngàn lớp hình bàn chân mèo dễ thương này rất dễ làm bằng bột ngàn lớp mua sẵn. Nhân bánh gồm có bơ speculoos (hoặc bất kỳ loại nhân nào bạn thích), và...

Các món ăn "surf-and-turf" (thịt và hải sản) là một cách tuyệt vời để chiêu đãi những người thân yêu của bạn những món ăn ngon như ở nhà hàng ngay tại nhà. Phiên bản "surf-and-turf" của Rachael Ray kết hợp sò điệp với...

Loại cocktail màu hồng tươi mát này được làm từ rượu vang hồng sủi bọt, nước chanh hồng và rượu gin. Để thêm phần bắt mắt, hãy rắc hạt tiêu hồng xay lên miệng ly. Cocktail...

"Mẹ tôi có một vài công thức nấu ăn quen thuộc cho các bữa tối ngày lễ, và món mì này luôn được mọi người yêu thích," tác giả công thức Stephen Jackson chia sẻ. "Đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi, nhờ vào..."

Chiếc bánh vui nhộn này sẽ là một trò đùa Cá tháng Tư tuyệt vời hoặc một món quà để chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè. Bánh được làm theo hình dạng một đĩa mì Ý với thịt viên sốt cà chua. Phần đế bánh là...

Món súp này được làm từ bí ngô nướng, tạo nên hương vị đậm đà hơn, trong khi ớt giúp cân bằng vị ngọt của bí ngô với vị cay nồng. Xay nhuyễn súp cho đến khi...