Công thức nấu ăn ngày lễ

Nướng sườn heo trong lò mà không cần quá nhiều dầu mỡ, sườn sẽ giòn tan như chiên. Bí quyết nằm ở vụn bánh mì panko của Nhật Bản. Chúng thô hơn...

Hãy làm món thịt băm viên nhân ớt ngọt và ớt cay, cà rốt và rau mùi, phủ lên trên lớp sốt barbecue thơm ngon. Dùng làm món chính kèm với món ăn phụ, và...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món gà nướng nhồi bánh mì cổ điển, nhưng điểm khác biệt là phần nhân được đặt dưới lớp da gà thay vì bên trong khoang bụng. Việc cắt đôi con gà sẽ dễ dàng hơn...

Món mì ống phô mai nướng thơm ngon là một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ, rất thích hợp cho các ngày lễ và dịp đặc biệt. Khác với món mì ống phô mai thông thường, phiên bản này bao gồm ba loại...

Một lớp mứt đào sẽ làm tăng thêm hương vị cho chiếc bánh kem chua này với lớp vụn bánh giòn tan và lớp phủ chanh. Chỉ cần xếp lớp một nửa bột, mứt, phần bột còn lại, lớp vụn bánh và...

Món súp gà và yến mạch kiểu Ba Tư sánh mịn này có được độ béo ngậy nhờ yến mạch cán. Món ăn này sẵn sàng chỉ trong chưa đầy một tiếng, giúp bạn rảnh tay trong phần lớn thời gian đó. Luộc gà...

Bánh Songpyeon là loại bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, thường được ăn trong dịp Tết Chuseok (lễ hội mùa thu). Loại bánh này tượng trưng cho sự sung túc và thịnh vượng, được ăn để bày tỏ lòng biết ơn về một vụ thu hoạch bội thu. Songpyeon...

Những chiếc bánh kếp sô cô la này độc đáo ở chỗ chúng có sô cô la trắng (cả dạng sốt và dạng miếng). Chúng cũng được phủ mứt dâu và ăn kèm với một lượng lớn trái cây tươi, siro cây phong và...

Những chiếc bánh quy bơ giòn tan, được trang trí bằng sô cô la trắng tan chảy và rắc thêm các loại hạt màu sắc trông thật hấp dẫn. Chúng rất ngon và giòn rụm, được cả trẻ em và người lớn yêu thích...

Để có món khoai tây nghiền bông xốp, mịn màng và thật sự hấp dẫn trong dịp lễ hội, hãy thái khoai tây thành lát mỏng và ngâm trong nước lạnh qua đêm để loại bỏ tinh bột thừa. ...

Món tráng miệng này thực chất là hai ly milkshake gộp lại. Một ly là milkshake sô cô la trắng, ly còn lại là milkshake bạc hà màu hồng. Rót xen kẽ chúng vào ly, rồi cho vào tủ đông…

Sô cô la trắng hảo hạng, nam việt quất khô chua ngọt và hạt dẻ cười rang muối giòn tan—tất cả hội tụ trong một thanh sôcôla được làm thủ công tỉ mỉ. Đối với công thức này, hãy tìm sôcôla trắng...

Măng tây non và chanh tươi mát làm cho món mì ống và gà này thêm phần tươi mới và sống động đậm chất mùa xuân. Nướng đùi gà, nhét những lát chanh và tỏi mỏng dưới lớp da. Dùng kèm với mì ống...

Vài phút trước khi gà chín, người ta phết lên gà một lớp hỗn hợp mứt cam và giấm táo, tạo cho lớp da giòn tan và bóng bẩy thơm ngon. Wild...

Nướng nguyên con gà trên một lớp thì là thơm, tỏi, hành tây và vỏ chanh bào, rưới thêm rượu vermouth khô, cho đến khi vàng nâu. Sau đó, sử dụng nước cốt thơm và rau củ còn lại trong khay nướng...

Khác với hầu hết các công thức risotto khác, trong phiên bản này, nấm không được trộn lẫn với cơm mà được nấu riêng và dùng làm topping. Điều này làm cho món ăn trông thanh lịch và hấp dẫn hơn.

Khác với bánh phô mai kem truyền thống, món tráng miệng ricotta này nhẹ hơn và ít calo hơn. Và hương vị kem béo ngậy tinh tế của phần nhân được bổ sung hài hòa bởi hương cam quýt nhẹ nhàng.

Biến món cơm ăn kèm đơn giản trở nên đậm đà hương vị và thơm ngát hơn bằng cách thêm hành lá xào bơ, húng tây tươi và hạt phỉ băm nhỏ. Kết quả là...

Mặc dù tên gọi là vậy, phần nhân này được nướng riêng biệt với con gà hoặc vịt, nhưng phần trang trí thành phẩm lại lớn hơn nhiều so với khoang bụng của chúng. Có đủ cho tất cả mọi người. Một sự kết hợp tuyệt vời đang chờ bạn...

Hãy trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của đại hoàng và vị ngọt của dâu tây trong món tráng miệng mùa xuân nhẹ nhàng này, một thức uống giải khát dễ chịu sau bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Granita là một trong những...

Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món thịt nướng thơm ngon và đẹp mắt cho dịp lễ bằng nồi nấu chậm, và nó sẽ ngon và vàng nâu không kém gì khi vừa nướng xong từ lò. Trong trường hợp này, thịt bò được nấu theo chiều ngược lại...

Hãy nướng một mẻ bánh quy đặc biệt dành riêng cho một dịp đặc biệt. Vâng, chúng chỉ là những chiếc bánh quy đường thông thường, nhưng được rắc thêm một lớp đường đỏ lấp lánh trang trí, trông thật kỳ diệu và giúp tạo nên bầu không khí hoàn hảo.

Gỏi cuốn mùa hè của Việt Nam thường được ăn kèm với nước chấm đậu phộng, nhưng phiên bản gỏi cuốn tôm bạc hà này lại ngon nhất khi ăn kèm với nước sốt cà ri nước cốt dừa. Món này rất dễ làm và...

Để tránh phải làm riêng từng chiếc bánh mì cho mỗi khách, hãy mua một gói bánh mì cuộn, cắt đôi theo chiều ngang, nướng lên và ghép chúng lại thành một chiếc bánh mì lớn. Điều này rất quan trọng...

Chiếc bánh cupcake này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc theo chủ đề bãi biển của bạn. Không giống như bánh kem thông thường, món tráng miệng này rất dễ ăn khi đang di chuyển: chỉ cần xé một chiếc cupcake và thưởng thức! Thay vì kiểu truyền thống...

Ai cũng thích xúc xích, và món khai vị này đặc biệt được ưa chuộng trong các bữa tiệc tại gia có kèm bia. Hãy làm những chiếc xúc xích mini với hai loại – xúc xích thịt bò hầm cay và xúc xích kiểu Chicago với dưa chua – rồi phục vụ…

Những chiếc bánh mì kẹp này đầy ắp thịt viên mọng nước và phô mai tan chảy, nhưng nhờ kích thước nhỏ nhắn, bạn không cần lo lắng về việc nước sốt chảy xuống áo. Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp này mà không cần tách rời...

Bánh nướng lưới nhân anh đào luôn tạo nên bầu không khí ấm cúng và mang đến nét ấm áp cho bất kỳ bữa tiệc trà nào tại nhà. Công thức này kết hợp nhân anh đào cổ điển với sô cô la, và lớp vỏ bánh mang một hương vị đặc biệt...

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn độc đáo và dễ làm để đãi khách tại nhà, hãy thử món bánh mì kẹp pretzel mini với phô mai này. Chỉ cần bóp...

Món tráng miệng độc đáo này kết hợp lớp vỏ bánh quy giòn tan với phần nhân ngọt ngào, dai mềm, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt. Thêm vào đó là hương vị đặc trưng...

Những chiếc bánh muffin kiểu bánh mì khỉ này là món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia. Điều quan trọng là phải sử dụng bột không phải bột ngàn lớp để tránh bị vỡ vụn khi bị bỏng...

Những chiếc bánh quy này rất thích hợp cho mùa lễ hội và sẽ làm bạn say mê với hương vị hạt dẻ tinh tế. Không giống như bánh quy đường truyền thống, công thức này không cần cán bột mà chỉ cần gấp bột lại thành hình tròn…

Món tráng miệng dành cho người lớn này được tạo ra đặc biệt cho Ngày Thánh Patrick, nhưng nó cũng hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. Cà phê đá với một viên kem bạc hà mát lạnh và một chút rượu whisky Ailen...

Công thức này biến tấu món nấm nhồi. Thay vì nấm nút, hãy dùng nấm portobello và biến những chiếc mũ nấm khổng lồ thành đế bánh pizza! Cà chua khô (đặc biệt là loại ngâm dầu)...

Loại bánh hình xẻng của Mỹ có nguồn gốc từ hơn 100 năm trước, và cái tên ngộ nghĩnh của nó có thể được dịch là "Xua đuổi ruồi!". Điều này có lẽ bắt nguồn từ thành phần chính của nhân bánh, một loại mật mía đặc sệt...

Một miếng giăm bông nhỏ không xương là điểm nhấn của bữa tối ngon miệng dành cho bốn người này. Giăm bông được nướng trong lớp sốt quả sung bóng bẩy, ăn kèm với khoai tây hấp dẫn trên khay nướng...

Đây là cách nhanh chóng để nấu một con gà tây chín đều, mọng nước với lớp da giòn, và bạn thậm chí không cần phải lấy khay nướng ra — con gà sẽ được nướng trực tiếp trên khay nướng. Hãy hỏi ở cửa hàng thịt...

Khoai lang là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho khoai tây trong các dịp lễ hội. Hãy làm món khoai lang nướng trên khay cho nhiều người và dùng kèm với thịt hoặc gia cầm nướng.

Món nachos cầu vồng rực rỡ này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Năm màu sắc tươi sáng và năm hương vị khác nhau có nghĩa là sẽ có món phù hợp với khẩu vị của mọi người—hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người! Xếp lên khay nướng...

Những miếng thịt thăn lợn áp chảo mọng nước được phục vụ cùng đậu xanh non mềm trong nước sốt làm từ sữa hạnh nhân và hạnh nhân rang. Một trong những thành phần chính của nước sốt là màu nâu...