Các món ăn theo mùa

Sablés là loại bánh quy bơ kiểu Pháp. Khi thêm sô cô la, chúng trở nên ngon tuyệt và mang không khí lễ hội hơn. Bên cạnh bột ca cao, sô cô la đen cũng được thêm vào bột, và...

Những chiếc bánh quy Ý này được làm theo kiểu bánh trái cây, với trái cây khô, vỏ cam kẹo, các loại hạt và rượu. Loại bánh này rất phổ biến ở phương Tây trong những ngày lễ mùa đông, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh. Tại sao bạn không thử làm một chiếc nhỉ...

Katie Lee cho biết bữa tối tại Masseria Il Frantoio ở Ý là một trong những bữa ăn ngon nhất đời cô. Trong công thức này, cô ấy đã cố gắng tái tạo lại một trong những món ăn từ buổi tối hôm đó. Kết quả là món ăn ngon tuyệt vời.

Ưu điểm của bánh quy ép bằng ống tiêm là bạn có thể tạo hình chúng thành hầu hết mọi hình dạng bằng cách sử dụng các đĩa đi kèm. Trẻ em đặc biệt thích những chiếc bánh quy có hình dạng đặc biệt, và bạn có thể tùy chỉnh hương vị...

Những chiếc bánh quy này kết hợp tất cả hương vị của món tiramisu Ý cổ điển. Món ăn này hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông: nó đơn giản hơn tiramisu trong bát, nhưng...

Những chiếc bánh tart nhỏ xốp nhẹ này được phủ sô cô la tan chảy quanh viền và rắc những miếng kẹo bơ cứng nhỏ, bên trong là lớp nhân cà phê caramel mềm mịn, tất cả được rưới thêm...

Những ai yêu thích các loại bánh nướng có hương vị cam quýt sẽ rất thích chiếc bánh hạnh nhân mềm xốp với mứt cam này. Mứt được thêm trực tiếp vào bột cùng với...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và chanh dây tươi mát trong chiếc bánh kem này. Kem sô cô la và kem chanh dây được xếp xen kẽ trên lớp đế bánh quy sô cô la,...

Chiếc bánh sang trọng này quyến rũ người ta bởi sự kết hợp giữa rượu vang đỏ và sô cô la – một sự kết hợp hoàn hảo, bởi vì bột bánh chứa cả bột cacao và sô cô la đen vụn. Thoạt nhìn, rượu vang đỏ trong…

Món salad nhiều lớp đựng trong hũ trông thật bắt mắt, ngon miệng và tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng mang theo đến nơi làm việc hoặc khi đi ra ngoài. Món salad này được làm từ những loại rau củ và trái cây ngon nhất có sẵn trong mùa đông—...

Những chiếc bánh quy mềm mại này, với hương vị hồ đào và rượu rum, tan chảy trong miệng. Một món quà hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông, chúng sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt! Được làm với một lượng lớn...

Bánh quy hình đống rơm không cần nướng rất phổ biến ở Hoa Kỳ, đặc biệt là món ăn Giáng sinh để làm cùng trẻ em. Công thức này sử dụng những khối rơm làm từ ngô...

Hãy chọn cá hồi làm món chính trong bữa tiệc gia đình sắp tới. Cá được chiên áp chảo cho đến khi giòn rồi nướng tiếp trong lò, tạo nên món cá rất mềm và ngon ngọt...

Súp minestrone của Ý mang đến một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, nhờ vào các loại rau củ, đậu, mì nhỏ, phô mai Parmesan và nước sốt pesto thơm lừng. Món súp này rất thích hợp để dùng hàng ngày, và...

Nếu bạn đang cân nhắc một món ăn nhẹ với xúc xích khô, thay vì bánh mì sandwich, hãy làm một món salad Ý nhẹ nhàng và ngon miệng. Ngoài xúc xích thái mỏng, bạn sẽ cần rau xà lách, vài quả cà chua, một chút...

Bánh cà rốt của Molly Yeh trông thật tươi tắn như mùa xuân, và hương vị cùng mùi thơm cay nồng của nó sẽ làm say đắm các giác quan của bạn. Bánh mềm ẩm hoàn hảo, được phủ một lớp kem bơ và siro gia vị dày dặn.

Crème brûlée vốn đã ngon rồi, nhưng khi thêm quả mâm xôi thì càng thêm hấp dẫn và sang trọng. Hãy đốt cháy lớp đường trên bề mặt món tráng miệng ngay trước khi phục vụ để đảm bảo thực khách của bạn được thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời...

Món tráng miệng trái cây này ngập tràn hương vị mùa hè. Sự kết hợp giữa quả việt quất mọng nước và quả xuân đào thơm ngát được nướng cùng lớp phủ giòn tan gồm yến mạch, hạt hồ đào băm nhỏ và đường nâu. Để...

Biến chiếc bánh bông lan đơn giản hàng ngày thành một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa lễ hội. Chiếc bánh sẽ được trang trí vân cẩm thạch, điểm xuyết những vệt mâm xôi, phủ kem và rắc vụn trái cây sấy khô...

Nếu bạn đang làm món salad khoai tây mới, đừng lãng phí thời gian gọt vỏ: lớp vỏ non chứa các vi chất có lợi và chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe. Rửa sạch khoai tây, luộc chín và...

Món mì ống được nướng trong nước sốt cà chua-ricotta đậm đà với xúc xích Ý áp chảo và rau diếp xoăn luộc, phủ bên trên một lớp phô mai mozzarella tan chảy. Bạn có thể dùng loại ngọt hoặc...

Nếu bạn mua cần tây để làm món khai vị hoặc súp, đừng vứt bỏ những lá non bên ngoài. Hãy giữ chúng lại để làm món salad mì kem này. Thêm sốt Ranch, cà rốt và...

Món ăn ít calo, ít tinh bột, giàu protein và vitamin này trông rất bắt mắt khi được bày biện và phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn những bữa tiệc thịnh soạn…

Còn gì ngon và bổ dưỡng hơn một món ăn được làm từ rau củ theo mùa mua từ chợ nông sản?! Món ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng này sử dụng những loại rau củ mùa đông ngon nhất và...

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng thịnh soạn, nồi nấu chậm sẽ là cứu tinh của bạn. Nó sẽ hoạt động suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian.

Món hầm mùa thu này được làm từ các loại rau củ và trái cây theo mùa, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp, cùng vẻ ngoài hấp dẫn luôn làm bừng tỉnh tâm trạng. Món ăn này có bí đỏ hầm với vị chua ngọt...

Món ăn nhanh gọn và ấm áp này rất thích hợp cho mùa thu. Đậu trắng được ninh trong nước sốt cà chua đậm đà với những lát thịt xông khói gà tây, một lựa chọn ít chất béo và tốt cho sức khỏe hơn...

Những chiếc bánh meringue nhỏ, giòn tan này, có hình dạng như những vòng xoáy trắng muốt với một vệt đỏ thẫm, trông rất tươi sáng và ấn tượng, sẽ là vật trang trí hoàn hảo cho giỏ bánh kẹo Giáng sinh cùng với caramel sọc...

Nếu bạn cần nướng nguyên con nhanh chóng và không cầu kỳ, phương pháp xẻ đôi gà sẽ là cứu tinh của bạn. Loại bỏ xương sống và làm phẳng con gà, hay còn gọi là xẻ đôi. Bằng cách này, nó sẽ...

Món posole của Mexico, một món hầm đặc sánh và bổ dưỡng, là món ăn tuyệt vời để làm ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá và sẽ làm bạn phấn chấn với hương thơm cay nồng của nó. Posole được làm từ thịt vai heo hầm, mà bạn có thể...

Nếu bạn muốn nấu món gà tây cho dịp lễ một cách nhanh chóng và dễ dàng, chỉ sử dụng phần nhiều thịt nhất—phần ức—và thời gian nướng sẽ chỉ mất hơn một giờ. Để tốt nhất cho sức khỏe...

Món ăn giàu vitamin này, cả về hương vị và màu sắc, rất phù hợp cho mùa thu và mùa đông. Không chỉ nhận được tối đa lợi ích từ món ăn giàu protein, chất xơ và vitamin này, mà...

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, xúc xích chorizo ​​cay sống kiểu Mexico và gia vị adobo.

Thêm vài lát bưởi mỏng vào bình nước, và bạn sẽ giải khát suốt cả ngày, đồng thời bổ sung vitamin, chất chống oxy hóa và cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, nước còn có vị rất ngon...

Hãy biến việc uống nước mỗi ngày trở nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Nước khoáng không ga hoặc có ga (tùy theo sở thích của bạn) được pha thêm lát táo và thanh quế, cùng với...

Nếu bạn là người yêu thích bỏng ngô ngọt, hãy thử phiên bản này với nam việt quất, mật ong, vani và hạnh nhân nghiền. Nam việt quất được ninh nhỏ lửa với đường, mật ong và vani trong bơ, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng...

Bánh quy Snickerdoodle, được phủ một lớp đường và quế giòn tan tuyệt đẹp, rất phổ biến ở Hoa Kỳ, nơi chúng thường được nướng vào dịp Giáng sinh. Công thức này mang đến một phiên bản tinh tế hơn...

Bánh quy bơ tự làm vốn đã ngon rồi, nhưng khi bạn kết hợp chúng với caramel, sô cô la và dừa, bạn sẽ có một chiếc bánh ngon tuyệt, gần giống như bánh sô cô la.

Hãy làm cho khách của bạn thích thú và biến món tráng miệng Giáng sinh thành trò chơi "Tìm ông già Noel". Đặt một chiếc bánh quy tròn lớn được trang trí bằng một bông hoa kem màu sắc Giáng sinh lên bàn. Khi khách lấy...

Khi Ina Garten bắt đầu thực hiện cuốn sách nấu ăn mới nhất của mình, bà không thể tưởng tượng được chúng ta sẽ thèm những món ăn quen thuộc, ấm cúng ở nhà đến thế nào. Ý tưởng cho "Hiện đại...

Chiếc áo khoác đỏ quen thuộc của ông già Noel với cổ áo trắng mềm mại và thắt lưng đen được thể hiện trên những chiếc bánh quy này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Hãy biến nó thành điểm nhấn của bữa tiệc Giáng sinh của bạn...

Loại bánh quy bơ tuyệt vời này được làm chỉ với bốn nguyên liệu cơ bản, và mặc dù đơn giản, nó vẫn chinh phục mọi người bằng hương vị và kết cấu đặc biệt. Nhờ việc bổ sung...

Hãy tạo nên hương vị nhiệt đới tuyệt vời cho ly Margarita của bạn bằng cách thêm nước ép dứa và puree chanh dây vào các nguyên liệu cơ bản – tequila, nước cốt chanh tươi và rượu mùi cam. Hương thơm của nó…

Đua ngựa Mỹ và các loại cocktail làm từ rượu bourbon có mối liên hệ mật thiết. Mỗi sự kiện thuộc giải Triple Crown đều có loại cocktail chính thức riêng. Và nếu giải Kentucky Derby phục vụ...

Black-Eyed Susan là thức uống chính thức của giải đua ngựa Preakness ở Baltimore, Maryland. Loại cocktail này được tạo ra vào năm 1973 và được đặt tên theo loài hoa cúc mắt đen (Black-Eyed Susan).

Mát lạnh, thơm ngon và màu hồng tươi tắn, ly Margarita này là thức uống hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè và cả những ngày đông muốn tận hưởng mùa hè! Cocktail được pha chế trong máy xay sinh tố bằng đá bào...

Gây ấn tượng với khách mời bằng cách bày bánh quy Giáng sinh theo chiều dọc! Hãy làm theo công thức từng bước chi tiết này để tạo ra những cây thông Noel 3D và cả một khu rừng bằng bánh quy. Để khu rừng trông thật sống động,...

Nếu bạn muốn làm mới món bánh Giáng sinh của mình và thử điều gì đó mới lạ thay vì những chiếc bánh quy hình người gừng truyền thống, chỉ cần lật ngược những chiếc bánh lại là bạn sẽ có được những khuôn tuyệt vời để...