Trước khi nướng, đùi gà được ướp với giấm táo, tỏi và húng tây, nhưng điều thực sự làm nên hương vị thơm ngon chính là nước sốt chua ngọt rưới lên trên trong khi nướng. Để...
Các món ăn nhẹ và đồ ăn kèm khi xem thể thao
Trong buổi dã ngoại hoặc tiệc nướng ngoài trời tiếp theo, hãy gây bất ngờ cho khách mời với món xiên nướng hải sản và thịt độc đáo này. Thịt bò mềm và tôm sú được nướng...
Trong công thức này, Molly Yeh đã quyết định kết hợp hai món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc: khoai tây chiên và nachos. Để làm món nachos dễ ăn, bạn cần những cọng khoai tây chiên tròn, hình dạng như bánh quế, mà...
Loại bánh mì thơm ngon này được nhồi đầy xúc xích pepperoni, xúc xích thường và giăm bông, cùng với ớt chuông và hành tây—tất cả những nguyên liệu kinh điển của một chiếc bánh pizza thịt tuyệt vời. Cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức...
27 công thức làm guacamole ngon nhất mà bạn sẽ muốn ăn bằng thìa.
Từ những công thức cổ điển được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon đến những biến tấu độc đáo với nhiều chất phụ gia khác nhau, bộ sưu tập này chứng minh điều đó:
Khói lỏng, tỏi và hương thảo tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho hỗn hợp các loại hạt này. Để có được độ giòn hoàn hảo của các loại hạt, điều quan trọng là phải tuân theo trình tự chiên và không làm nóng dầu quá mức. Đầu tiên là...
Một loại sốt cay của Indonesia, sambal oelek, với những miếng dứa ngọt được nướng cùng thịt xông khói, tạo nên một lớp phủ thơm ngon hoàn hảo, làm nổi bật vị mặn của nó. Dùng kèm...
Hãy làm món ăn nhẹ tuyệt vời kèm bia với thịt xông khói. Xoắn từng miếng thịt xông khói, rắc hỗn hợp gia vị đường nâu lên trên, rồi nướng cho đến khi đường caramel hóa trên bề mặt. Không ai...
Biến tấu món bánh mì kẹp phô mai nóng hổi, thơm ngon bằng cách phết một ít tương ớt gochujang Hàn Quốc lên bánh mì. Chiên bánh trong bơ cho đến khi vàng nâu và phô mai tan chảy, rồi dùng làm món khai vị ăn kèm bia hoặc...
Ướp ức gà với sữa chua và tương ớt, sau đó nhúng vào bột làm từ chính nước ướp đó rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn ngon. Món gà sẽ trở nên...
Vị ngọt của bia rễ cây khiến nó trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho món cánh gà. Khi được ninh cùng một chút gia vị, tương cà và ớt, nó sẽ biến thành một món ăn ngon tuyệt...
Những cánh gà thơm ngon với nước sốt barbecue tự làm sánh mịn này là sự kết hợp hoàn hảo với bia. Nước sốt được làm từ mù tạt, bia, gia vị, tương ớt và siro mía, mang đến vô vàn hương vị tuyệt vời...
Hãy tạo ra một chiếc bánh burger dày, mọng nước, đầy hương vị và kết cấu, giống như ở nhà hàng. Một miếng thịt bò xay phủ phô mai cheddar tan chảy được kẹp trong bánh mì cùng với nấm chiên cay và...
Món sandwich này được làm từ những lát thịt gà mỏng, chiên giòn với hỗn hợp gia vị đậm đà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bít tết khi bạn đang tìm kiếm món ăn ngon và giá cả phải chăng. Đặt miếng gà chiên lên...
Đùi gà không xương, không da là lựa chọn hoàn hảo cho món bánh mì kẹp này. Chúng luôn mềm, mọng nước và khó bị khô. Có thể nướng hoặc chiên. Thêm nữa...
Bánh mì kẹp thịt bò bít tết kiểu Philly là loại bánh mì kẹp với những lát thịt bò bít tết nướng mọng nước, phủ bên trên là lớp sốt phô mai tan chảy trong miệng. Để nấu thịt bò nhanh chóng, hãy thái thịt thật mỏng...
Khoai tây chiên được phục vụ như món khai vị trên một đĩa lớn, phủ lên trên là nước sốt thơm lừng với thịt gà nướng, phô mai tan chảy, thịt xông khói giòn và hành lá. Hãy lấy một miếng khoai tây chiên đầy ắp những thứ đó...
Loại sốt chấm làm từ mayonnaise với mật ong và mù tạt hạt này là sự kết hợp hoàn hảo với bánh quy mặn. Nó ngon cả khi ăn lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng và rất thích hợp để ăn kèm với bia.
Gói phần nhân gồm phô mai bào, giăm bông và ớt jalapeño vào vỏ bánh ngàn lớp rồi nướng thành hình vòng hoa. Dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại gia. Bánh croissant này cay, rất...
Món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Bạn có thể nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng nếu đang thư giãn ở sân sau. Đối với công thức này, bạn cần bánh mì cuộn đã được dập ghim. Cho vào bên trong...
Để nhanh chóng chuẩn bị một số lượng lớn bánh mì kẹp cho nhiều người, bạn cần bánh mì cuộn, mỗi lần 12 cái. Hãy làm chúng như kiểu bánh nướng! Cắt tất cả các bánh mì cùng một lúc...
Đối với những ai yêu thích cánh gà cay, món này sẽ không thiếu độ cay! Cánh gà được tẩm bột và ớt cayenne, chiên giòn, sau đó trộn với nước sốt cay. Để thưởng thức, hãy chuẩn bị...
Sự kết hợp giữa mật ong và các loại gia vị như ớt bột, kinh giới, thì là, bột tỏi và ớt cayenne sẽ mang đến cho sườn nướng của bạn hương vị thơm ngon, ngọt mặn tuyệt vời, ngay cả khi bạn nướng chúng trong lò.
Những người yêu thích đồ ăn cay chắc chắn sẽ thích món xúc xích jalapeño popper này. Ớt jalapeño băm nhỏ được trộn vào hỗn hợp kem phết bánh mì, sau đó xúc xích được phủ lên trên bằng những quả ớt jalapeño chiên giòn.
Món khai vị này dành cho nhóm đông người, được làm tương tự như món nachos của Mexico, nhưng thay vì khoai tây chiên thì dùng khoai tây chiên kiểu Pháp. Đặt khoai tây chiên đã chín lên khay nướng, rưới nước sốt chili con carne lên trên,...
Sốt chấm nghêu là một món ăn vặt truyền thống của vùng New England, phổ biến khắp bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Mỗi người dân New England quen thuộc với loại nước chấm này có lẽ đều có công thức riêng của mình...
Cánh gà được tẩm ướp kỹ lưỡng với hỗn hợp gia vị khô rồi nướng, sau đó phết thêm nước sốt sánh mịn trước khi dùng. Hỗn hợp gia vị bao gồm ớt bột hun khói, muối tỏi và bột hành tây...
Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị phô mai dễ làm cho bữa tiệc tiếp theo, thì đừng bỏ qua món bánh cuộn mini thịt xông khói phô mai cheddar này! Mỗi chiếc bánh cuộn được làm đầy với phô mai béo ngậy và...
"Cánh gà nướng là món ăn yêu thích của tôi khi tôi không muốn mất công chiên ngập dầu," Megan Mitchell chia sẻ. "Nướng giúp chúng có lớp vỏ giòn tan, hương vị khói thơm ngon khó cưỡng..."
Đúng như tên gọi, món cánh gà này có hương vị giống như một bát chili con carne (món thịt bò hầm cay). Đầu tiên, ướp cánh gà trong hỗn hợp sệt gồm bột ớt, đường, giấm, dầu thực vật và tiêu...
Cánh gà được ướp với nước tương, giấm gạo, ớt bột hun khói, hành tây và tỏi, sau đó nướng chín tới. Ướp càng lâu thì càng ngon (càng ngon hơn...).
Ai mà không thích cánh gà giòn chứ?! Công thức này không cần chiên ngập dầu và phù hợp với tất cả mọi người. Đầu tiên, chần cánh gà trong nước sôi có thêm muối để làm chín và loại bỏ lớp da...
Hãy thử phiên bản đơn giản hóa của hai món ăn vặt kinh điển ăn kèm bia. Tươi sáng và giòn tan, những miếng khoai tây tím, khoai lang và củ dền chiên bằng nồi chiên không dầu này kết hợp hoàn hảo với hương vị thơm ngon...
Những cánh gà nướng này đậm đà hương vị, với vị ngọt, khói và chua nhẹ từ lớp sốt mật ong bourbon. Giòn tan và mọng nước đến khó tin...
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức món ăn nhẹ hoàn hảo để thưởng thức cùng bia khi xem trận đấu, thì công thức cánh gà này chính là lựa chọn tuyệt vời! Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, sau đó được trộn đều với...
Mật ong cay là một trong những loại nước sốt có hương vị tương phản nhất nhưng lại được yêu thích nhất. Bạn có thể rưới một lượng nhỏ lên cả phần cánh gà chiên giòn và thế là xong. Hoặc bạn có thể...
Cánh gà nướng là món khai vị hoàn hảo cho buổi dã ngoại mùa hè cùng gia đình và bạn bè. Chỉ cần phủ một lớp bột thơm, tẩm gia vị lên cánh gà rồi nướng cho đến khi vàng giòn. Xong rồi...
Bí quyết tạo nên món cánh gà chiên tuyệt vời của Geoffrey Zakarian chính là bơ phô mai xanh. Ông trộn bơ mềm với phô mai Roquefort vụn rồi phết hỗn hợp này lên cánh gà nóng...
Cardea Brown tăng cường hương vị cho cánh gà nướng với các thành phần như tương ớt, mật mía, bột tỏi, ớt bột hun khói và đường nâu. Sự kết hợp giữa vị ngọt, cay và...
Ngâm rau củ trong hỗn hợp mật ong và mù tạt hạt, chúng sẽ sẵn sàng để ăn chỉ sau vài giờ. Sunny Anderson gợi ý thêm bắp non thái lát vào dưa chuột. Rau củ...
Công thức này lấy cảm hứng từ món khai vị patatas bravas của Tây Ban Nha, nhưng thay vì khoai tây, bạn sẽ sử dụng atiso Jerusalem. Chiên ngập dầu các miếng atiso cho đến khi giòn và dùng kèm với một lớp khoai tây nghiền.
64 công thức nấu món Chili ngon nhất
Không quan trọng bạn thích loại ớt nào nhất: ớt thịt bò, ớt xanh, ớt trắng với gà, không đậu, với nhiều loại đậu, ăn kèm mì Ý, hay loại này
Bơ được thái hạt lựu nhỏ và trộn với tôm chiên và ngô trong nước sốt gồm kem chua, nước cốt chanh, rau thơm tươi và tương ớt. Dùng làm món ăn kèm với món chính...
Món khai vị nhanh gọn, dễ tìm này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Cho hai lon đậu nướng vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn, thêm tương ớt tỏi và một chút sữa chua Hy Lạp để tạo thành...
Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món taco bít tết bò này nằm ở nước sốt ướp làm từ nước ép quả mâm xôi tự nhiên. Thêm nước cốt chanh, ớt jalapeño và hành tây đỏ vào nước sốt để có hương vị phong phú, đa tầng và...
Những miếng phi lê cá trê được ngâm trong sữa muối, sau đó được phủ hai lớp bột mì và bột ngô rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng giòn. Bên trong, những miếng cá...
Những chiếc xúc xích cocktail nhỏ được bọc trong những dải bột ngàn lớp và nướng trong một vòng tròn trên khuôn tròn, sao cho có thể đặt một chén nhỏ nước chấm ở giữa. Xé từng chiếc một...
Chiên cánh gà giòn rụm trong dầu bằng cách đơn giản là phủ một lớp bột mì lên chúng. Và để tạo hương vị nướng BBQ ngọt và cay tuyệt vời, chỉ cần phủ lên cánh gà hỗn hợp gia vị gồm ớt bột, hành tây, tỏi...
Ớt Shishito là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Chúng có kích thước hoàn hảo và dễ ăn mà không cần dùng đến dụng cụ. Nhồi phô mai Manchego mặn, thơm béo vào mỗi quả ớt, rồi cuộn lại...
Các món ăn nhẹ kiểu Tây Ban Nha, còn được gọi là tapas, thường được phục vụ kèm rượu vang hoặc bia khi khách đến chơi nhà, cũng như ở nhiều quán bar tại Tây Ban Nha. Ớt piquillo ngâm giấm nhồi phô mai dê và phô mai...






















































