Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Cánh gà nướng là món khai vị hoàn hảo cho buổi dã ngoại mùa hè cùng gia đình và bạn bè. Chỉ cần phủ gà bằng bột mì thơm ngon, có hương thảo rồi nướng cho đến khi vàng giòn. Rắc thêm gia vị tiêu chanh Cajun lên trên để tạo vị chua cay đặc trưng.

Thành phần:

• 2 kg cánh gà, nguyên con
• 2 muỗng canh dầu thực vật + thêm một ít để phết lên vỉ nướng.
• 3 thìa cà phê Gia vị Cajun
• 1 và 1/4 thìa cà phê bột tỏi
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
• 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn + 2 thìa canh nước chanh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cánh gà, Gia vị Cajun, vỏ chanh, bột tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều cánh gà, dầu thực vật, 2 muỗng cà phê gia vị Cajun, 3/4 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê muối và một ít tiêu đen xay tươi.
Bước 3
• Thoa một lớp dầu mỏng lên vỉ nướng. Xếp cánh gà thành một lớp đều trên vỉ nướng và đậy nắp lại. Nướng, thỉnh thoảng trở mặt, cho đến khi cánh gà chín vàng đều và chín kỹ, khoảng 20-25 phút.
Bước 4
• Trong khi đó, trong một bát lớn khác, trộn đều rau mùi tây, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, 1 thìa cà phê gia vị Cajun còn lại, 1/2 thìa cà phê bột tỏi còn lại, 1/4 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu đen.
Bước 5
• Cho cánh gà vào bát cùng với gia vị và trộn đều cho đến khi được phủ đều gia vị. Xếp lên đĩa lớn để thưởng thức.

Số phiếu: 1