Tại sao phải ăn một phần lớn khi bạn có thể dừng lại để thưởng thức từng miếng nhỏ, chấm vào nước sốt để những miếng nhỏ đó càng thêm ngon miệng? Gà rán...
công thức món khai vị thịt
Món cuốn nhanh chóng và ngon miệng này bao gồm tất cả các nguyên liệu truyền thống cho một bữa sáng thịnh soạn: bánh mì dẹt, trứng bác, rau bina, phô mai và giăm bông. Tất cả được chuẩn bị trong một chảo duy nhất rất nhanh chóng. Bánh mì dẹt sau khi hoàn thành...
Bạn có thể tìm thấy vô số công thức gà rán Hàn Quốc trên mạng, sử dụng nhiều kỹ thuật và nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, công thức này vẫn giữ nguyên kỹ thuật chiên hai lần truyền thống...
Những chiếc bánh knish mềm xốp này là sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu của món súp gà cổ điển. "Điều tuyệt vời nhất về món súp gà của bà tôi, Celia, là thịt gà rất mềm,..."
Khoai tây chiên và xúc xích hun khói là hai món ăn vặt phổ biến mà ai cũng yêu thích. Geoffrey Zakarian đã kết hợp chúng và gợi ý nên thử món khoai tây chiên salami! Món này khá đơn giản để làm: xúc xích được thái lát rất mỏng…
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món há cảo Trung Quốc thơm ngon với nhân thịt heo, bắp cải và các loại gia vị châu Á. Há cảo được chiên vàng giòn và ăn kèm với nước chấm mè thơm ngon.
Những chiếc bánh bao kiểu Á này khác với những loại bánh bao thông thường không chỉ ở hương vị độc đáo mà còn ở hình dạng và cách chế biến. Nhân bánh được làm từ thịt lợn xay với các loại gia vị Trung Quốc và được bọc trong lớp bột...
Các món khai vị và món ăn xiên que luôn trông độc đáo và thực sự thu hút khách. Bạn không cần vỉ nướng hay lò nướng than cho những xiên thịt nhỏ này. Thịt bò thái hạt lựu được chiên sơ qua, và...
Món ăn biến tấu từ món Gà Marsala nổi tiếng này là món ăn yêu thích của cả gia đình. Thay vì gà rán, chúng tôi làm những viên thịt viên ngon tuyệt ăn kèm với nước sốt nấm và rượu Marsala. Mặc dù...
7 món khai vị xiên que dễ làm
Bạn sẽ cần nĩa cho các món chính. Trước bữa tối, hãy chiêu đãi khách của bạn những món khai vị dùng tăm xiên – chúng rất dễ chuẩn bị và bày trí.
Bạn có thể chiên bít tết cho món khai vị này trước và bảo quản trong tủ lạnh, hoặc sử dụng bít tết đã chiên còn thừa, thái lát rất mỏng theo thớ thịt. Phần đế của món khai vị, giòn tan...
Những viên thịt viên nướng lò mọng nước này có thể được dùng làm món khai vị trong các dịp lễ hội, kèm theo xiên que hoặc tăm để xiên. Ớt jalapeño ngâm chua thêm vào thịt viên sẽ làm tăng thêm hương vị...
Chủ đề vòng hoa lễ hội đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh. Hãy để nó được thể hiện cả trong các món khai vị của bạn. Đặt một vòng hoa gồm các cuộn xúc xích với nước chấm ở giữa. Ai cũng sẽ thích điều này...
Mặc dù tamales có thể được làm quanh năm, nhưng món bánh ngô cuộn kiểu Trung Mỹ này theo truyền thống được phục vụ trong các dịp lễ hội. Nhân bánh có thể đa dạng—thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò—tùy thuộc vào sở thích…
Bít tết thăn bò mềm mọng với lớp vỏ tiêu đen giòn tan được rưới nước sốt chua ngọt và phục vụ trong bát lá xà lách ăn được, kèm phô mai dê mềm đánh bông...
Hãy thay thế khoai tây truyền thống bằng khoai lang tốt cho sức khỏe hơn. Giống như khoai tây non, chúng rất ngon khi nướng nguyên củ, hoàn hảo để ăn kèm với các loại nhân. Công thức này sử dụng khoai lang nướng nguyên củ...
Những chiếc bánh ngàn lớp này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn và xúc xích chorizo Tây Ban Nha – vô cùng đơn giản nhưng ngon tuyệt. Tất cả là nhờ hỗn hợp gia vị gồm rau mùi tây và ớt bột hun khói trong dầu ô liu...
Món quesadilla này cực kỳ dễ làm và là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa tối nhẹ hoặc bữa ăn vặt. Bên cạnh nguyên liệu chính là rất nhiều phô mai, phần nhân còn có thêm xúc xích...
Nếu bạn yêu thích gà rán với lớp vỏ giòn tan, chắc chắn bạn sẽ thích lựa chọn này: gà được nướng trong lò, nhưng ngon không kém gì gà rán ngập dầu. Với lượng chất béo tối thiểu, nó...
Nấm nhồi là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc và lễ kỷ niệm; mọi người đều yêu thích chúng. Nếu bạn tổ chức tiệc nướng, bạn có thể nướng nấm nhồi trên xiên que.
Thịt xiên nướng kiểu Trung Quốc là một trong những món ăn mang đi phổ biến nhất ở châu Á. Hãy làm theo công thức từng bước đơn giản này để tự làm món thịt xiên nướng này tại nhà. Cách chuẩn bị...
Công thức đơn giản này sẽ biến món giăm bông heo thành điểm nhấn cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là rưới lên giăm bông lớp sốt mật ong ngọt và cay rồi nướng trong lò cho đến khi giăm bông chín...
Món khai vị lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này, vừa tinh tế lại dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Những lát bánh mì baguette được phủ phô mai Brie và nướng trong lò...
Món thịt băm này trông rất hấp dẫn và là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà tây trong dịp lễ nếu bạn chỉ dự định đãi ít khách. Món này chỉ được làm từ phần ức gà tây, phần thịt đã được xẻ ra...
Gà tây nướng trông thật hấp dẫn, nhưng đôi khi lại quá nhiều cho một buổi họp mặt nhỏ hoặc gia đình ba người. Một lựa chọn tuyệt vời khác là gà tây cuộn! Món này chỉ cần...
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Phần thịt mông heo được ướp muối trước khi hun khói...
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bữa sáng thú vị này với bánh kếp và xúc xích xiên que! Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích. Được làm từ thịt lợn quay tự nhiên...
Hãy biến bữa sáng ngày lễ của bạn thành một món ăn đặc biệt – với bánh tartlet. Bạn không cần bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào. Chỉ cần những thứ chúng ta yêu thích cho bữa sáng: bánh mì nướng giòn, trứng bác, phô mai…
Những viên thịt bò viên mọng nước, chiên giòn rụm, là món khai vị hoàn hảo trong các buổi họp mặt gia đình, đặc biệt khi được phục vụ đúng cách, chẳng hạn như món canapé. Trên một chiếc đĩa chiên...
Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ chế biến và...
Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng...
Những viên thịt này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà rán, thịt viên nướng lò nhẹ hơn, ít calo hơn mà vẫn ngon miệng...
Những viên thịt này được làm từ hỗn hợp xúc xích chorizo của Mexico (đừng nhầm lẫn với xúc xích khô của Tây Ban Nha!). May mắn thay, bạn sẽ không phải tìm kiếm ở mọi siêu thị để mua được loại xúc xích chorizo thơm ngon.
Những chiếc bánh mì kẹp lớn này được nhồi đầy thịt viên bò mềm mọng nước, nướng trong nước sốt cà chua đậm đà. Thịt viên được dùng kèm với nước sốt trên những lát bánh mì dài, nướng giòn...
Một công thức cực kỳ đơn giản cho món cánh gà chiên giòn với nước sốt sánh mịn. Bạn không cần nồi chiên ngập dầu hay lò nướng cho công thức này. Cánh gà được ướp trong vài giờ với nước tương và gừng,...
Đùi gà nướng sẽ mang đến hương vị đậm đà, chua ngọt, cay nồng mà ai cũng thích. Trước khi nướng, gà được ướp trong hỗn hợp nước chanh và gia vị trong vài giờ. Để...
Nếu bạn muốn nấu món gì đó thú vị hơn là chỉ thịt nướng trong một bữa tiệc nướng, thì fajita là một lựa chọn tuyệt vời. Món ăn Tex-Mex này theo truyền thống được phục vụ cho nhiều người...
Những xiên thịt cừu này mềm mọng và ngon tuyệt, thấm đẫm hương vị Địa Trung Hải nhờ nước ướp gồm nước hành tây, lá oregano khô và thì là. Ướp các miếng thịt trong...
Nếu bạn định nướng xúc xích tươi trong buổi dã ngoại, thay vì chỉ ném chúng lên vỉ nướng, hãy ninh chúng trong bia và hành tây. Hương vị sẽ đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều, và mọi thứ bạn cần cho...
Món salad Ý này gồm thịt gà nướng xé nhỏ, ớt chuông nướng và hạnh nhân, được bày trên lá xà lách giòn. Đây là món khai vị nhẹ nhàng, mọng nước và ít calo, hoàn hảo cho mọi dịp:...
Những viên thịt kiểu Ấn Độ này có thể được dùng làm món chính, có thể ăn kèm với cơm, hoặc dùng làm món khai vị bằng cách đặt mỗi viên thịt lên một lá rau diếp và trang trí với một chút me...
Để món salad gà này có hương vị mùa hè tuyệt vời, bạn cần một chiếc vỉ nướng! Thịt gà phi lê nướng và ngô sẽ mang đến cho món salad hương vị khói thơm ngon. Trộn chúng với hành tây thái nhỏ,...
Thành phần chính trong món salad này là thịt gà nướng, thơm ngon và cay nồng. Xé nhỏ thịt gà, bỏ da và xương, rồi trộn với các nguyên liệu khác trong nước sốt kiểu Ranch làm từ kem chua, mayonnaise và sữa bơ.
Thịt xông khói chiên tẩm bột là một món ăn vặt lâu đời, truyền thống ở miền Nam nước Mỹ, nơi nó từng rất phổ biến. Món này có nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp làm món ăn vặt khi bạn cảm thấy...
Món salad nhẹ nhàng và thơm ngon này kết hợp thịt gà với cần tây, quả hồ đào rang và nho đỏ, vì vậy nó được đặt tên theo thung lũng Napa, vùng trồng nho nổi tiếng...
Bánh mì Lavash cuộn với phô mai kem, thịt gà tây, rau bina, húng quế, cà rốt và ớt chuông nướng là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho các bữa tiệc ngày lễ. Khi cắt thành từng miếng, chúng...
Xiên thịt nướng là món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc độc đáo. Trẻ em đặc biệt sẽ thích cách trình bày này, vì chúng sẽ thích thú khi được giúp đỡ...
Nếu bạn muốn con mình thích ăn salad, bí quyết là làm cho việc phục vụ trở nên thú vị và hấp dẫn. Những chiếc thuyền làm từ lá xà lách là lựa chọn hoàn hảo. Trẻ em sẽ thích cả việc cầm chúng lên và ăn chúng. Chuẩn bị...
Món burrito thơm ngon, mọng nước này rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối kèm bia. Nó cũng rất tuyệt khi ăn kèm với cơm nguội và gà nướng. Thịt gà xé nhỏ...
Lumpia là một loại nem cuốn phổ biến ở Indonesia và Philippines. Nhân nem là thịt lợn xay, chiên cùng hành tây, cà rốt và các loại rau củ, gia vị khác, rồi cuốn chặt trong lớp vỏ mỏng...























































