Món "corn dog" này được đặt tên theo xúc xích, nhưng cách chế biến hoàn toàn khác. Thay vì xúc xích, người ta dùng những miếng thịt gà dài, xiên vào que gỗ rồi nhúng vào bột chiên xù...
công thức món khai vị thịt
Ức gà được đập dẹt nhẹ sẽ tạo nên món bánh waffle tuyệt vời với lớp vỏ giòn tan. Bạn cũng có thể chiên chúng trong máy làm bánh waffle, giống như bột làm bánh. Kết quả không chỉ ngon miệng mà còn thú vị. Dùng kèm với...
Tất cả các bộ phận của gà, cả da và xương, đều được sử dụng trong công thức này. Cắt gà thành từng miếng vừa ăn, nêm muối và để yên trong vài giờ để gia vị ngấm vào. Sau đó, lăn các miếng gà hai lần trong...
Món gà kiểu Nashville này sử dụng một lượng lớn bột nở để phủ lên lớp vỏ. Bột nở hút bớt độ ẩm, tạo nên lớp vỏ giòn tan. Món gà cay này được phủ một lớp bột chiên vàng óng, giòn rụm...
Gà rán lò nướng theo công thức này sẽ ngon và giòn không kém gà rán ngập dầu, mà lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Các miếng gà được ướp với nước sốt dưa chuột trước khi chế biến.
Khó lòng cưỡng lại món khai vị gà rán giòn tan, phủ lớp sốt châu Á thơm ngon và rắc thêm mè. Món này ăn kèm với bia thì tuyệt vời...
Thịt gà được chặt thành từng miếng, để nguyên da, rồi chiên trong lượng dầu vừa đủ cho đến khi vàng giòn. Để đảm bảo lớp vỏ giòn rụm, các miếng gà được tẩm bột hai lần trước khi chiên...
Món này sử dụng sườn heo cắt từ phần thăn. Sườn sẽ nhiều thịt hơn, mọng nước hơn và no hơn, hoàn hảo không chỉ để ăn kèm bia mà còn có thể dùng làm món chính. Trước khi nướng...
Ức gà, đập dẹt, là phần đế hoàn hảo cho những chiếc bánh pizza mini. Phủ lên trên là những lát phô mai mozzarella, cà chua thái mỏng, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy.
Gà rán và bánh waffle có phải là sự kết hợp hoàn hảo? Vậy tại sao không thử làm gà rán với bánh waffle khoai tây? Gà rán với bánh waffle Bỉ mềm xốp – nghe có vẻ như là sự kết hợp không tương thích…
Những xiên nướng độc đáo này được lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Ý, cà tím alla Parma. Tất cả các nguyên liệu đều được xiên vào que, nhưng hương vị tổng thể thì...
Gà rán là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Nam, được chế biến để chiều lòng thực khách với hương vị tuyệt vời và lớp vỏ giòn tan, vì vậy hãy chiên sao cho thịt gà mềm mọng và lớp vỏ giòn rụm...
Cánh gà giòn ngon là món khai vị mà ai cũng thích, cả người lớn lẫn trẻ em. Nướng chúng trong lò cho đến khi giòn và vàng nâu, sau đó cho vào một bát lớn và trộn đều với nước sốt...
Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên miếng thịt trong khi chiên. Lớp sốt này được làm từ...
Thay vì dùng bánh tortilla truyền thống, những chiếc taco này được dùng với lá xà lách chắc chắn. Điều này tạo nên một món khai vị ít calo, nhẹ nhàng, đậm chất mùa hè và rất ấn tượng khi được dùng kèm với...
Thay vì dùng bánh lavash hoặc tortilla truyền thống, những cuốn này được gói trong những lá cải xoăn lớn. Để chúng mềm dẻo và dễ uốn, lá cải xoăn được hấp sơ qua. Sau đó, chúng được nhồi nhân...
Thịt thăn bò được nướng và phục vụ trực tiếp trên những xiên gỗ ngắn. Điều này giúp món ăn trông đẹp mắt hơn và tiện lợi hơn khi dùng làm món khai vị. Và để làm món này...
Những cuốn nem mùa hè này được chế biến theo kiểu món khai vị truyền thống châu Á, nhưng mang hương vị đặc trưng của châu Âu. Những lát thịt bò thăn mỏng được cuốn trong lớp bánh tráng hảo hạng...
Matambre là một món cuốn của Argentina được làm từ một lớp thịt rất mỏng, sau đó được cuộn quanh rau củ, thảo mộc, trứng và xúc xích. Tên gọi của nó có thể được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "kẻ diệt đói" và...
50 công thức món ăn nhẹ nhanh chóng
Chúng tôi giới thiệu 50 công thức món ăn nhẹ nhanh chóng sử dụng những nguyên liệu đơn giản từ các đầu bếp chuyên nghiệp.
Bí quyết để có món shawarma ngon nằm ở sự kết hợp các nguyên liệu: thịt gà chiên giòn mọng nước, rau tươi, một chút dưa chua và các loại nước sốt, tất cả được gói gọn trong một chiếc bánh mì dẹt ấm nóng. Và mặc dù việc tự nấu gà ở nhà...
Hãy tự thưởng cho mình món shawarma miền Đông chính hiệu với thịt cừu được ướp trong gia vị ras el hanout, một loại gia vị đặc trưng của Bắc Phi. Sự kết hợp hoàn hảo này giúp thịt có hương vị tuyệt vời...
Món shawarma này được phục vụ ở dạng chưa lắp ráp. Món ăn gồm một miếng gà rán, bánh mì pita và hai loại nước chấm: sốt tzatziki Hy Lạp và sốt hummus Trung Đông. Để chế biến, tốt nhất nên chặt nhỏ thịt gà...
Để làm món shawarma ngon, bạn không cần xiên nướng, vỉ nướng, hay hàng tấn gia vị hoặc nước ướp để tạo hương vị Trung Đông cho thịt gà. Nước ướp gà là một sự thay thế tuyệt vời cho...
Thịt gà trong món shawarma này có hương vị tuyệt vời nhờ được ướp trong nước sốt cam chanh với tỏi và vô số loại gia vị, bao gồm sự kết hợp hài hòa giữa ớt và quế. Đùi gà được ướp trong thời gian dài...
Bạn có thể làm món shawarma thơm ngon và mọng nước ngay tại nhà mà không cần đến thiết bị chiên rán đặc biệt. Đùi gà được thái mỏng, ướp gia vị và chiên...
Một món khai vị ngon miệng và nhanh chóng được làm từ măng tây tươi ngon và thịt xông khói. Mỗi ngọn măng tây được bọc trong một lát thịt xông khói mỏng và nướng. Đây là một món ăn độc đáo và ngon tuyệt. Món này cũng có thể được dùng như một món khai vị...
Ngay cả xúc xích gà cũng có thể được dùng để làm món kebab ngon và hấp dẫn, và cà chua bi, hành tây, ớt chuông vàng và đỏ sẽ làm tăng thêm độ mọng nước, hương vị và màu sắc sống động. Kebab...
Món sandwich này giống sandwich hơn, vì thay vì bánh mì, nó được phủ một lớp trứng chiên thơm ngon. Và miếng thịt bò dày, mọng nước mang lại hương vị của một chiếc hamburger thực thụ. Chiên...
Những chiếc xúc xích này được làm từ thịt lợn rừng, thêm mỡ lợn để tăng độ mềm mọng. Để dễ chế biến hơn, các nguyên liệu được đông lạnh sơ bộ trước khi xay. Một hỗn hợp gia vị và...
Những người yêu thích đồ ăn cay chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị của những cánh gà nướng thơm lừng này, với vị cay được tăng cường bởi hương thơm khói hấp dẫn. Cánh gà được tẩm ướp với hỗn hợp ớt cayenne và tiêu đen...
Một công thức đơn giản cho món đùi gà nướng ngon tuyệt với lượng gia vị tối thiểu. Thành phần chính trong món ăn này là muối biển với ớt chipotle, tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn và tất cả các nguyên liệu khác...
Cánh gà nguyên con được ướp trong hỗn hợp tỏi nướng bằng lò vi sóng, nước cốt chanh, lá xạ hương, húng quế và kinh giới. Sau đó, chúng được nướng trên lửa gián tiếp cho đến khi...
Không phải ngẫu nhiên mà món burger này được gọi là Maui Luau, nghĩa là tiệc Hawaii. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị kỳ lạ, ngọt ngào và cay nồng, sẽ đưa bạn đến những hòn đảo quyến rũ.
Cánh gà nướng là lựa chọn hoàn hảo thay thế cho cánh gà chiên giòn trong mùa hè, và hương vị đậm đà, ngọt ngào và cay nồng khiến chúng trở nên tuyệt vời! Trước khi nướng, hãy ngâm cánh gà trong nước...
Khi không có thời gian nướng thịt hoặc mọi người đều đói bụng trong khi thịt đang nướng, công thức làm xúc xích hun khói chiên nhanh nhưng ngon miệng này sẽ là cứu tinh. Các miếng xúc xích được xiên vào que…
Một chiếc bánh mì nóng với phô mai tan chảy và thịt bò muối sẽ trở nên ngon tuyệt nếu thịt bò muối thái mỏng được trộn trước với hành tây caramel hóa bằng bia, nước sốt Worcestershire và...
Những xiên thịt này được làm từ thịt gà phi lê hoặc ức gà mềm, chín rất nhanh. Chỉ cần vài phút nướng trên vỉ là đã sẵn sàng để thưởng thức. Đặt hàng trước...
Tất cả các thành phần của chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn này kết hợp lại tạo nên một sự hòa quyện hương vị tuyệt vời: thịt bò đậm đà, mù tạt chua, cải xoong xanh tươi, hành tím nướng ngọt cay và một lớp vỏ mềm, hơi…
50 công thức làm thịt viên, thịt viên và thịt viên
Hãy làm món thịt viên! Sử dụng công thức cổ điển hoặc thử những công thức mới.
công thức món khai vị Lễ Phục Sinh
Hãy bắt đầu bữa tối Phục Sinh của bạn với trứng luộc nhồi mayonnaise, salad rau xanh và các món khai vị dễ làm khác do đầu bếp của chúng tôi chuẩn bị.
Công thức gà tốt cho sức khỏe
Những công thức nấu ăn đơn giản cho ngày thường sẽ giúp bạn chuẩn bị các món gà lành mạnh kinh điển phù hợp với thực đơn tốt cho sức khỏe: súp há cảo,
Thịt gà còn thừa từ hôm trước có thể được tận dụng một cách ngon miệng trong một món ăn mới, nhanh chóng bằng khoai lang. Khoai lang được nướng cả vỏ trong lò vi sóng, sau đó phần thịt bên trong được múc ra...
công thức món ăn nhẹ lành mạnh
Hãy tiếp tục bữa tiệc với những món khai vị lành mạnh và bổ dưỡng do các đầu bếp chế biến.
Nhân ớt sẽ nhẹ hơn và bổ dưỡng hơn nếu bạn sử dụng thịt bò xay nạc trộn với đậu lăng nâu. Chúng cũng giàu protein như thịt, và hơn thế nữa...
Những chiếc bánh sandwich độc đáo này được làm từ bánh mì nướng khoai lang. Khoai lang được thái lát mỏng và nướng trong lò. Những lát bánh mì nướng này có thể được dùng trực tiếp để làm bánh sandwich, hoặc...
Một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng với trứng và cà chua nướng trong vỏ prosciutto. Những lát prosciutto mỏng được xếp vào khuôn bánh muffin, phủ kín hoàn toàn bên trong.
Gà rán miếng là món khai vị ăn nhanh phổ biến được làm từ những miếng gà tẩm bột chiên giòn. Gà rán miếng tự làm theo công thức này cũng sẽ ngon không kém...
Những chiếc bánh mì này được nhồi đầy xúc xích gà tây Ý cay sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, và bạn sẽ có ngay xúc xích ăn liền với đầy đủ gia vị cần thiết. Thịt gà tây xay được trộn...
Một món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng cho nhiều người. Nướng gà tẩm bột trong lò và dùng kèm với rau củ tươi. Nước chấm làm từ...



















































