Công thức món khai vị


Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng Teriyaki với dưa chuột muối chuaLượt xem: 7.538

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, đùi gà, má đùi gà, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, nước ép dứa, giấm gạo, ớt bột, dưa chuột, gừng tươi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt gừng.Lượt xem: 19.578
Thành phần công thức:

Công thức làm sushi cuộn với tôm tẩm bột chiên giòn và sốt mè gừng.

Cơm, tôm, vụn bánh mì panko, trứng, rong biển, nori, dưa chuột, gừng tươi, nước tương, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, ớt bột, bơ, mù tạt wasabi, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn
Cuộn CaliforniaLượt xem: 4 811

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cơm, rong biển, thịt cua, sốt mayonnaise, dưa chuột, giấm rượu vang, bơ, mè...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Nước sốt salad làm từ tương miso và dầu mè.Lượt xem: 7.504

Loại nước sốt salad đa năng này tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn trong bếp: miso tạo vị umami, còn dầu mè mang lại hương vị béo ngậy. Hãy dùng kèm với các loại rau lá xanh...

Giấm gạo, nước tương, miso (tương đậu nành), bơ đậu phộng...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cốc nước chấm Hàm lượng calo: 369
Tác giả:
Sushi cuộn rau củ phù hợp với mọi lứa tuổiLượt xem: 34 106
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gạo hạt tròn, giấm gạo, rong biển, nori, dưa chuột, cà rốt, ớt chuông, hành lá, củ cải trắng, củ cải đỏ, nước tương, nước cốt chanh, bơ...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn
Thể loại: Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tempura rau củ và hải sảnLượt xem: 4.944

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bột gạo, nước khoáng, trứng, rượu vodka, khoai lang, đậu xanh, tôm, cá rô phi, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Cuộn sushiLượt xem: 22.042
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rong biển, nori, gạo hạt tròn, cá ngừ, cá hồi, giấm gạo, dưa chuột, cà rốt, bơ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 30 chiếc.
Thịt bò hầm tiêu kiểu Tapas (Phần nhỏ, hương vị bất tận)Lượt xem: 5.759
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò, thịt gà tây, phô mai Manchego, rau bina, ô liu, bánh mì baguette, ớt chuông, tỏi, ớt bột paprika, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Nướng, , Món khai vị, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Tôm EscabecheLượt xem: 5.076

Escabeche là món hải sản được ướp sơ. Cá nhỏ hoặc hải sản được chiên sơ trước trong khi các loại gia vị để ướp được chuẩn bị đồng thời. Sau đó...

Tôm, hành tây đỏ, tỏi, ớt, thìa là, hạt mù tạt, lá nguyệt quế, củ cải, giấm rượu vang, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả:
Bánh mì kẹp thịt với cốt lợn nhồi phô maiLượt xem: 9.047

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt lợn xay, phô mai Manchego, bánh mì kẹp thịt, ô liu, ớt, sốt mayonnaise, hành tây đỏ, rau xà lách, tỏi, kinh giới, ớt bột, rau mùi, thì là, tiêu Jamaica, cà chua...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 751
Tôm tỏi "Gambas al Ajillo"Lượt xem: 14.865

Để chuẩn bị món gambas al ajillo (tôm xào tỏi), người Tây Ban Nha thường sử dụng một dụng cụ gọi là "cazuela"—phương pháp truyền thống nhất. Cazuela là một khuôn đất sét có thể được sử dụng như...

tôm, ớt, tỏi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì Panini kẹp giăm bông Tây Ban Nha và sốt pesto.Lượt xem: 7.706

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh mì Ciabatta, ớt, cà tím, giăm bông, phô mai Manchego, phô mai Parmesan, phô mai dê, tỏi, hạt thông, húng quế...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Ô liu chiên tẩm bộtLượt xem: 10.670

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ô liu, ô liu đen, vụn bánh mì, phô mai Manchego, giăm bông, bột tỏi, ớt, trứng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp thịt mini với xúc xích chorizoLượt xem: 8.678

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò xay, thịt lợn xay, bánh mì brioche, xúc xích chorizo, sốt Worcestershire, nước cốt chanh, kem tươi, cà chua bi, phô mai Manchego, xà lách Boston, hành tây đỏ, tỏi, bơ, ớt bột, rau mùi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh hamburger mini
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh cuaLượt xem: 6 809
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt cua, kem tươi, sốt mayonnaise, trứng, nước cốt chanh, dưa chuột muối, sốt Worcestershire, muối và gia vị, hành tây, bột tỏi, bánh mì trắng, sốt tartar, rau mùi tây...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc.
Tác giả: - chủ nhà hàng
Xúc xích chorizo ​​tự làmLượt xem: 21.041

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Vỏ xúc xích heo, thịt heo, ớt chipotle ngâm sốt adobo, tỏi, thìa là, ớt ancho, ớt cayenne xay, bột hành tây, ớt bột paprika, kinh giới oregano, hạt tiêu trắng, xúc xích chorizo, giấm rượu vang, rượu tequila...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 20
Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Đậu gà rang cayLượt xem: 10 109

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu gà, ớt bột cayenne, thì là, ớt bột paprika...
Thời gian: 45 phút. Hàm lượng calo: 169
Tác giả:
Canapé Tortilla Tây Ban NhaLượt xem: 10.992
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Khoai tây vàng, hành tây, cà chua, xúc xích chorizo, ớt, phô mai dê, lá nguyệt quế, ớt bột...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 28 món khai vị nhỏ (canapés)
Tác giả:
bánh mì kẹp kiểu Cuba với salad bắp cải đỏLượt xem: 7.633
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt lợn, bắp cải đỏ, đường nâu, gừng tươi, tiêu Jamaica, hành tím, tỏi, giấm rượu vang, mù tạt, bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, ớt, rượu rum...
Thời gian: 2 giờ.
Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì kẹp kiểu Cuba với mì MoyoLượt xem: 10.348

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, mù tạt nguyên hạt, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, tỏi, rau mùi...
Thời gian: --
Bánh mì kẹp thịt lợn kiểu Cuba với thịt lợn caramelLượt xem: 6.009

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Dưa chuột, thịt lợn, gia vị nướng, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, sốt mayonnaise, mù tạt nguyên hạt, tỏi, nước cam, nước cốt chanh, giấm rượu vang, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian nướng thịt lợn Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Bánh mì nướng kiểu Pháp với mứt mậnLượt xem: 4.753

Đây là một công thức cực kỳ hữu ích cho người tiết kiệm: bánh mì nướng kiểu Pháp (dày hơn một chút so với loại chúng ta ăn sáng hồi nhỏ) được làm từ bánh mì thừa đã quá cũ không thể dùng lại được nữa...

Bánh mì trắng, mận, nước ép nam việt quất, trứng, sữa, quế, siro, bánh mì nướng...
Thời gian: --
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Đào tẩm gia vịLượt xem: 4.719

Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng sinh đối với tôi, và giống như rất nhiều điều tốt đẹp khác trong cuộc sống, nó đến từ "người bạn chiến đấu" của tôi. Tôi đã sử dụng đào đóng hộp, cả loại trong lọ thủy tinh và...

Đào, siro, giấm gạo, giấm rượu vang, ớt, gừng, tiêu đen, đinh hương, quế...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Hồ đào phủ siro phongLượt xem: 8 155

Tôi không thể, thực sự không thể, cho phép bản thân ăn dù chỉ một hạt khi đang làm món này, nếu không tôi biết sẽ chẳng còn hạt nào cho bữa tiệc. Chúng ngon nhất khi ăn lúc còn hơi ấm (nhưng nhớ...).

quả hồ đào, bột ớt cayenne, siro cây phong...
Thời gian: 35 phút.
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Bỏng ngô với gia vịLượt xem: 15.342

Đây là một lựa chọn tiệc tùng cực kỳ nhanh chóng, thậm chí nhanh đến mức khó tin, và điều tuyệt vời nhất là nó khá tiết kiệm. Món này có hương vị và mùi thơm sống động, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi đứa trẻ đi ngang qua...

Bỏng ngô, quế, thì là, ớt bột...
Thời gian: 10 phút. Hàm lượng calo: 239
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Các loại thanh hạt với sô cô la và caramel xốpLượt xem: 8.416

Nó ngon đến mức khiến người ta nghẹt thở! Hoặc có lẽ đó không phải là cách diễn đạt tốt nhất trong trường hợp này, bởi vì nó không thể hiện hết được sự quyến rũ của món tráng miệng tuyệt vời này được phủ một lớp sô cô la dày. Tôi không thường xuyên được ăn món này...

Đậu phộng, sô cô la sữa, sô cô la đen, vụn sô cô la, caramel, mật mía...
Thời gian: 20 phút. cộng với thời gian cài đặt Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 thanh
Bánh mì kẹp Cuba nướngLượt xem: 11.604

Khi bạn hình dung về hương vị kinh điển của bánh mì kẹp Cuba, bạn có thể nghĩ đến mù tạt cay, dưa chua giòn và những miếng thịt lợn mọng nước.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai, dưa chuột muối, sốt mayonnaise, mù tạt, tỏi, bánh mì Cuba...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Bánh mì kẹp thịt heo nướng kiểu Cuba "Pan con lechon"Lượt xem: 7.617

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt lợn, bánh mì baguette, hành tây, tỏi, mỡ lợn, lá nguyệt quế, kinh giới, thì là, rau mùi, nước cốt chanh...
Thời gian: 3 giờ 47 phút cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Thịt, .
Gà cuộn kiểu CubaLượt xem: 5.664

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, sốt ranch, salsa, thịt xông khói, khoai tây chiên, phô mai cheddar, hành tây đỏ, bánh tortilla, rau bina...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm