Công thức nấu ăn tối

Đầu tiên, Bobby Flay xào hành tím với thịt xông khói giòn, sau đó nướng cải Brussels và khoai tây non cho đến khi mềm, cuối cùng thêm một chút bơ và một lát chanh tươi mát...

Michael Symon chiên giòn cải Brussels để có độ giòn ngon tuyệt, sau đó trộn chúng với quả óc chó thái lát và nước sốt mật ong ớt serrano ngọt và cay.

Cải Brussels, nước và muối là tất cả các nguyên liệu được sử dụng trong công thức của Alton Brown. Đây là một công thức kinh điển đảm bảo bạn sẽ có được...

Bí quyết trong công thức của Guy Fieri là anh ấy nướng cải Brussels trong giấm balsamic ở nhiệt độ thấp (180°C) để làm chúng chuyển sang màu nâu và caramel. Để có một công thức độc đáo hơn...

Gia đình Neely biết cách làm món ăn ngon này chỉ trong một khoảng thời gian ngắn: sử dụng hỗn hợp nhân gà làm sẵn với bánh mì ngô. Patrick và Gina trộn nó với...

Có lẽ phần tuyệt vời nhất của thức uống có ga năm phút của Sandra Lee là nó được phục vụ trong bình, nghĩa là tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị và để khách tự phục vụ. Và...

Món ăn thân thiện với gia đình này thay thế thịt gà truyền thống bằng thịt gà tây. Hơn nữa, bữa tối đa năng này lại vô cùng dễ chuẩn bị, vì công thức sử dụng vỏ bánh ngọt làm sẵn.

Trên đĩa của Rachael Ray chỉ là một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây đơn giản. Nó kết hợp gần như tất cả các thành phần của một bữa ăn ngày lễ, thậm chí cả nước sốt kem béo ngậy làm cho mỗi miếng ăn...

Nhờ có bột làm pizza làm sẵn, công thức làm bột pizza của Alex Guarnaschelli cực kỳ nhanh chóng. Cô ấy nướng bột, sau đó phủ lên trên kem chua và vỏ chanh bào, thịt xông khói vụn và...

Món ăn kèm truyền thống của các nhà hàng, được phục vụ trong nước sốt kem thoang thoảng hương nhục đậu khấu, có thể dễ dàng chế biến tại nhà bằng rau bina tươi. Một món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào!

Lăn nhanh thịt gà qua bột mì rồi chiên cho đến khi chín hẳn, món ức gà kiểu Ý dễ làm của Giada De Laurentiis, ăn kèm với nước sốt chanh-caper đậm đà kinh điển, đã sẵn sàng...

Hãy làm theo phương pháp đơn giản nhất: phết bơ lên ​​gà và nướng trong lò với chanh và các loại thảo mộc để có món gà ngon ngọt.

Để món bò stroganoff thêm phần tinh tế, công thức của Tyler Florence bao gồm việc thêm rượu cognac vào nước sốt trong khi nấu thịt bò, và cuối cùng là thêm tỏi...

Tôm nướng của Ina Garten được trộn với nước sốt bơ tỏi thơm lừng cùng ớt bột, thảo mộc khô và chanh, sau đó phủ thêm vụn bánh mì để tạo nên...

Với hương vị phong phú và thơm ngon, nước sốt tỏi chanh tươi mát kết hợp vị cay và ngọt của ớt đỏ và hành tím, cùng với tôm Tyler Florence hảo hạng được xếp đầy trên lớp mì.

Hành tây nướng, ớt chuông và bí ngòi—Giada De Laurentiis đảm bảo những loại rau này mang lại vị ngọt dịu cho món mì nướng chay của cô. Phủ bên trên là sốt marinara cổ điển và kem béo ngậy...

Vài giọt nước cốt chanh sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát cho nước sốt thịt bò và nấm kiểu Stroganoff đậm đà.

Ina Garten sử dụng giăm bông thái lát xoắn ốc đã được nấu chín sẵn, sau đó phết hỗn hợp tỏi và cam quýt lên. Nước sốt đậm đà thấm sâu vào từng miếng thịt, mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn.

Tốt nhất nên nướng món ăn tuyệt vời dành cho ngày lễ này theo hai giai đoạn: đầu tiên nướng nhanh ở nhiệt độ cao, sau đó nướng lại ở nhiệt độ thấp hơn – điều này sẽ giúp bạn có được lớp vỏ giòn ngon nhất cho giăm bông và...

Dưa chua ngọt và nước sốt ướp thịt tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng cho món salad khoai tây nghiền của Ree Drummond. Khi dùng, hãy trang trí món ăn với trứng luộc và một chút thì là tươi.

Công thức của Ellie Krieger độc đáo ở chỗ nó sử dụng ức gà nạc, không xương, không da và vụn bánh mì nguyên cám, nhưng nó cũng sử dụng...

Bí quyết của món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này từ Giada De Laurentiis nằm ở nước sốt cà chua đơn giản, được cô ấy thêm vào đó tỏi, hành tây, cà rốt và cần tây. Trong số những nguyên liệu khác, cô ấy...

Để làm món ăn ngon lấy cảm hứng từ Ý này, Tyler Florence tẩm bột chiên xù cho ức gà, sau đó rưới sốt cà chua lên trên...

Để món thịt băm này mềm ẩm và đậm đà hương vị, Patrick và Gina Neely cho thêm hành tây và ớt đã xào vào thịt băm, sau đó phết lên bề mặt một hỗn hợp nước sốt ngọt và mặn, có gia vị trước khi nướng.

Guy Fierri gợi ý tạo một "túi" bên trong mỗi miếng ức gà và nhồi vào đó phần nhân mang hương vị Địa Trung Hải đặc trưng. Món ăn này nên được dùng kèm với nước sốt chanh và cà chua khô,...

Rachael Ray chỉ cần 35 phút để chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này. Bí quyết để nấu ức gà ngon là đập nhẹ thịt trước khi nhồi, và sau đó...

Hãy làm theo cách của gia đình Neely và chế biến món salad mì ống ấm áp thơm ngon với trứng luộc và hành tím ngọt, phủ lên trên là nước sốt salad đậm đà làm từ mayonnaise.

Thay vì chiên tôm để làm món bánh mì kẹp kiểu truyền thống, hãy nướng tôm bằng cách ướp chúng trong nước sốt tỏi rồi trộn đều với sốt kem...

Trong công thức của Tyler Florence, húng tây tươi và thịt xông khói giòn, mặn đã biến món hầm đơn giản trở nên hấp dẫn hơn...

Bí quyết cho món mì ống phô mai được yêu thích của Ina Garten là gì? Bà ấy sử dụng hai loại phô mai: Gruyere và cheddar loại cực cay, giúp tăng thêm hương vị đậm đà, cùng với những lát cà chua...

Món tráng miệng thơm ngon của Giada De Laurentiis, với phô mai ricotta non cho kết cấu mềm mịn hơn một chút, cùng vỏ cam thơm ngát làm tăng thêm hương vị hạnh nhân.

Nếu bạn quyết định nấu súp theo công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Alton Brown, sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà, bạn sẽ có được một món ăn chay mà ngay cả những người khó tính nhất cũng sẽ thích...

Ina Garten bắt đầu món ăn này bằng cách ngâm đậu lăng trong nước sôi để làm mềm, sau đó cho chúng vào nước dùng có hương vị thì là cùng với cà rốt và cần tây. Ngay sau đó...

Công thức đơn giản này thay thế thịt bò bằng thịt gà tây, mang đến nhiều lựa chọn ăn kèm: với rau mùi tươi, kem chua ướp lạnh và phô mai bào. Ai cũng có thể chọn món mình thích...

Theo hướng dẫn của Ina Garten, bạn có thể bắt đầu nấu món ớt hầm mà không cần thịt, sau đó chỉ cần thêm gà rán vào cuối quá trình nấu và dùng kèm với món ăn phụ yêu thích của bạn.

Hãy làm theo cách của Rachael Ray và thêm ớt vào sốt cà chua để tạo vị cay độc đáo. Cô ấy nướng bí spaghetti cả vỏ, sau đó rưới sốt lên trên để tạo nên một món ăn đẹp mắt.

Hãy thử xúc xích Mexico chính gốc với bột ớt, thì là và sốt Chipotle cay...

Để làm món xúc xích kiểu Milwaukee, Bobby Flay hầm xúc xích tươi xay trong bia rồi nướng, tạo ra những chiếc xúc xích có hương vị...

Hãy hình dung món ăn này như một đĩa taco được biến tấu, với đế và vỏ bánh tortilla ngô, cùng phần nhân thịnh soạn gồm thịt bò xay tẩm gia vị thì là và đậu pinto.

Món mì ống nướng của Rachael Ray biến món mì ống phô mai cheddar khá đơn giản thành một món ăn...

Để làm món xúc xích kiểu Texas, Bobby Flay thêm một chút sốt barbecue và bắp cải trộn giòn.

Biến tấu món xúc xích của bạn với sốt bơ guacamole và salsa sánh mịn do Bobby Flay chế biến, cùng với cà chua nướng và ớt jalapeño hun khói.

Để làm món xúc xích, Tyler Florence thêm một chút tương cà và mù tạt vào nước sốt ớt thịt loãng, rưới nước sốt lên xúc xích đã nướng, và rắc phô mai cheddar bào lên trên.

Công thức làm món lasagna với bánh mì, nấm và rau bina.

Công thức món ớt hầm với thịt lợn xay, bột ngô và các loại thảo mộc Ý...

Món bánh Shepherd's Pie của Rachel là một cách tuyệt vời để tận dụng hết thức ăn thừa từ bữa tối ngày lễ và tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Công thức này bao gồm cả món chính và món tráng miệng, cả hai đều được làm từ...

Công thức làm món lẩu kiểu Đức với bia và hai loại phô mai....

Điểm nhấn của món gà tây này là bơ tỏi thảo mộc, được phết đều lên thịt trước khi nướng, sau đó dùng để làm nước sốt kem. Nam việt quất và...

Ức gà nướng giấy nến với đậu xanh của Rachel Ray...

Món bánh Shepherd's pie, một phát minh của người Anh, ban đầu được tạo ra như một cách để tận dụng thức ăn thừa từ bữa trưa Chủ nhật: thịt cừu và khoai tây. Nếu bữa ăn có thịt nướng, phần thức ăn thừa sẽ được nướng trong...