Công thức nấu ăn tối


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt ức bò hầm cho lễ Vượt QuaLượt xem: 14.713
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh...

Thịt bò, tương cà, tương ớt, đường nâu, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, cỏ xạ hương, ớt bột paprika...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bít tết cá hồi nướngLượt xem: 9.667

Công thức chi tiết món cá nướng kèm ảnh...

Cá hồi, muối biển dạng mảnh, rau mùi, hạt thì là, hạt cumin...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Gà hầm tagine với ô liu và chanh muốiLượt xem: 5 295
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, couscous, mơ khô, ô liu, hành lá, gừng tươi, tỏi, quế, tiêu đen, thì là, ớt bột, ớt khô, đinh hương, lá nguyệt quế, nghệ tây, rau mùi, chanh...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Cá hồi với sốt salsa verde vị cam quýtLượt xem: 19.712
Thành phần công thức:

Món cá hồi nướng kinh điển được nâng tầm hương vị với sốt salsa verde cam không cần nấu của Giada. Để cân bằng vị ngọt của trái cây, cô ấy...

Cá hồi, sốt salsa, cam, mật hoa agave, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa, ớt bột, hành lá, bạc hà, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 497
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp
Thịt ức bò hầm rượu vang tuyệt hảoLượt xem: 8 312

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rượu vang đỏ, cà chua, cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, hương thảo, rau mùi tây...
Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Sườn bò hầm rượu vangLượt xem: 12.256

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rượu vang đỏ, cà rốt, cần tây, tương cà chua, tiêu đen, tiêu trắng, bánh matzo, hành tím, tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Súp với bánh kneidlachLượt xem: 12.692
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

thịt gà, gnocchi, bánh matzo, cần tây, cà rốt, hành tây, trứng, mỡ lợn, thì là, rau mùi tây...
Thời gian: 4 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 130
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - đầu bếp
Lasagna ba loại phô maiLượt xem: 7 185

Nếu bạn nghĩ chỉ có tấm biển hiệu Ý ở góc phố mới có thể đảm bảo cho bạn món lasagna phô mai ngon tuyệt như công thức nhà làm của bà ngoại, thì bạn sẽ bất ngờ đấy. Cũng giống như công thức của Tyler...

Mì lasagna, thịt bò xay, phô mai mozzarella, phô mai ricotta, rượu vang đỏ, phô mai Parmesan, cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, trứng, kem tươi, kinh giới oregano, quế, húng quế, mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả:
Mì ống nướng với sốt hai loại phô maiLượt xem: 4 197

Món mì ống nướng phô mai hai loại này là một món ăn tối cực kỳ dễ làm, hoàn hảo để chia sẻ với nhiều người. Phô mai kem tạo thêm độ béo ngậy, và...

Mì ống, phô mai kem, phô mai cheddar, phô mai gruyere, vụn bánh mì panko, ớt bột cayenne, kem tươi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả: - chủ nhà hàng
Bí ngòi nhồi phô mai dê và nấmLượt xem: 5.881
Thành phần công thức:

Trong công thức bí ngô nướng với nấm, ớt chuông và phô mai dê này, Guy Fieri đã nướng sơ bí ngô trong lò vài phút, sau đó nhồi vào bên trong phần nhân đậm đà, thơm ngon...

Bí ngòi, bắp cải trắng, ớt ngọt, nấm crimini, phô mai dê, hành tây, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bruschetta với ớt ngọt và phô mai Gorgonzola.Lượt xem: 8 869

Ina Garten đã tái hiện lại món bruschetta cà chua-húng quế truyền thống bằng cách thêm tiêu. Vị cay nồng của nụ bạch hoa giúp cân bằng vị ngọt của tiêu và đường. Trước khi dùng, Ina rắc thêm...

Bánh mì baguette, phô mai gorgonzola, ớt chuông, húng quế, nụ bạch hoa...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc.
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Súp bí ngô với kem và phô maiLượt xem: 6.789

Guy Fieri đã tạo nên một món súp kem béo ngậy, đậm đà với hương vị thảo mộc tươi mát, một chút nước sốt Worcestershire và một nhúm tiêu cayenne để tăng thêm phần hấp dẫn...

Bí ngòi acorn, phô mai Parmesan, hành tím, tỏi, ớt bột cayenne, tiêu trắng, lá xô thơm, ngải cứu, sốt Worcestershire, kem tươi...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thịt bò hầm với rau củLượt xem: 9.364

Bí quyết giúp thịt bò của Ree Drummond mềm tan trong miệng là nấu chậm ở lửa nhỏ. Bà để thịt ninh trong nhiều giờ liền trong nước dùng đậm đà có pha bia, sau đó cho thêm rau củ...

Thịt bò, bia nhẹ, tương cà chua, sốt Worcestershire, hành tây, tỏi, cà rốt, củ cải vàng, củ cải trắng, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả:
Món hầm thịnh soạn với bí ngòi và cải xoăn.Lượt xem: 10.927

Với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan, phần nhân rau củ mềm thơm mùi tỏi, cơm gạo lứt bổ dưỡng và nước sốt phô mai béo ngậy, món hầm bí ngòi và cải xoăn này là một...

Cải xoăn, bí ngòi, bí vàng, gạo lứt, phô mai Thụy Sĩ, phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, hành tây, tỏi, sốt mayonnaise, trứng...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 340
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Ức gà tây dành cho người mới bắt đầuLượt xem: 18.591
Thành phần công thức:

Hãy tin tôi, công thức 5 sao này của Guy Fieri hoàn toàn xứng đáng với danh tiếng của nó. Hãy ghi nhớ công thức này khi nấu ăn cho những người thích thịt trắng...

Thịt gà tây, hành tây khô, tỏi xay, kinh giới, cỏ xạ hương, vỏ chanh bào, đường nâu, mật mía, tiêu đen, cây xô thơm...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
Gà tây nướng đơn giảnLượt xem: 21.880

Bí quyết của công thức này từ Trisha Yearwood là bắt đầu bằng việc luộc gà tây trong nước sôi ở nhiệt độ cao. Sau một giờ, Trisha tắt lò nướng và để gà nghỉ thêm một chút bên trong để chín kỹ.

Thịt gà tây, cần tây, hành tây, cà rốt...
Thời gian: 7 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà tây nướng hoàn hảo với cỏ xạ hươngLượt xem: 15.035

Không có gì lạ khi mọi người đều yêu thích những công thức nấu ăn đã được kiểm chứng qua thời gian, và món gà tây của Ina Garten cũng không ngoại lệ. Bà nhồi vào bên trong con gà tây lá thyme tươi và nửa quả chanh để đảm bảo thịt được ngấm đều hương vị tinh tế.

Thịt gà tây, hành tây, tỏi, nước cốt chanh, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây nghiền cho bữa tiệc ngày lễLượt xem: 13.337

Hãy sử dụng công thức này của Tyler Florence và luộc khoai tây với lá nguyệt quế để khoai tây ngấm hương vị ngay từ đầu.

Khoai tây nghiền, lá nguyệt quế, hẹ, kem, khoai tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, , .
Cá tuyết đen nướng sốt misoLượt xem: 9.472

Công thức chi tiết kèm ảnh.

cá tuyết, tương miso (tương đậu nành), rượu mirin (rượu gạo), siro, rượu sake...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .
Shabu-shabu của Jamie OliverLượt xem: 20.862

Shabu-shabu, một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, là một phiên bản khác của món lẩu mà người ta ăn ngay trong khi món ăn đang được nấu. Món này gồm những lát thịt bò sống, được cắt rất mỏng...

Rong biển, cá ngừ, thịt bò, nấm hương, nấm mật ong, rau cải xoong, cơm, đậu phụ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Gà hầm sốt masalaLượt xem: 11.981

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, gừng tươi, hành tây, tỏi, sữa chua, kem tươi, garam masala, thìa là, rau mùi, ớt bột, bạch đậu khấu, quế, lá nguyệt quế, đinh hương, nho khô, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Cà ri dêLượt xem: 5 317

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt dê, cà chua, ớt, nước cốt dừa, nước cốt chanh, tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, cà ri, hành lá, tỏi...
Thời gian: --
Tác giả:
Cơm Biryani rau củLượt xem: 10.648
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gạo Basmati, súp lơ, đậu xanh, khoai tây, cà rốt, nho khô, nghệ, thì là, rau mùi, bạch đậu khấu, quế, hành tây, gừng, tỏi, dừa bào, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Cà ri dừa với gàLượt xem: 4.674
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, ớt, gừng, cà chua, tương cà chua, hành tây, tỏi, cà ri, quế, nước cốt dừa, bơ ghee, nước cốt chanh, rau mùi, thì là, bạch đậu khấu, tiêu đen, hạt thì là Ai Cập, hạt mù tạt, đinh hương, nghệ, ngò...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Bánh gừngLượt xem: 5.836

Loại bánh truyền thống này, với việc thêm các loại gia vị như quế, gừng xay và một chút đinh hương, có kết cấu đặc tương tự như bánh bông lan. Bánh cũng được tẩm hương rượu Madeira. Bánh sẽ trở nên...

Bột mì cao cấp, bột làm bánh quy, sữa, trứng, quế, gừng xay, trái cây sấy candied, đinh hương, nhục đậu khấu, rượu vang đỏ, siro, mật mía...
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp
Ngao áp chảo sốt cà chua "Almeijoas Na Cataplana"Lượt xem: 5.748

Ở Bồ Đào Nha, cataplana là một loại chảo kim loại trông giống như một vỏ sò lớn có nắp đậy bản lề. Nắp được đóng lại, và thức ăn trong chảo được hấp và xào. Nếu bạn không có...

Ngao, xúc xích chorizo, giăm bông, ớt chuông, cà chua, hành tây, tỏi, rượu vang trắng, nước cốt chanh, ớt bột paprika, ớt khô, bánh mì trắng, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Món hầm kiểu Bồ Đào Nha với cá và hải sảnLượt xem: 4.267
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây vàng, cải xoăn, nghêu, cá vược, cá tuyết, hành tây, tỏi, xúc xích chorizo, cỏ xạ hương, kinh giới, lá nguyệt quế, bánh mì trắng, rau mùi tây...
Thời gian: -- Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà hầm khoai tây kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 5.825

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, xúc xích chorizo, khoai tây vàng, cần tây, ớt, cà chua, ớt bột, cỏ xạ hương, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, rượu sherry, vỏ chanh bào, bánh mì trắng, rau mùi tây...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Cá tuyết chiên với sốt cà chuaLượt xem: 12.954
Thành phần công thức:

Cá tuyết bạc, hay còn gọi là cá whiting ở một số vùng, là một thành viên đáng giá của họ cá tuyết, mà theo luật chỉ bao gồm cá tuyết, cá haddock, cá pollock và cá hake. Loại cá ngon tuyệt này...

Phi lê cá, cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu Jamaica, rượu vang trắng, bột ngô, ô liu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Thịt, .
Súp cải xoăn Bồ Đào NhaLượt xem: 13 122

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà tây xay, cải xoăn, gạo hạt dài, cà rốt, hành tây, tỏi, kinh giới...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thịt nướng kiểu Bavaria ướp gia vịLượt xem: 9.367

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rượu vang đỏ, giấm rượu vang, hành tây, cần tây, hạt mù tạt, nhục đậu khấu, đinh hương, tiêu đen, lá nguyệt quế, bơ ghee, bánh quy bơ, rau mùi tây...
Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Bánh bao Đức "Spätzle"Lượt xem: 9.330

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, bột mì, bột không men, thịt xông khói, nhục đậu khấu, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt lợn hầm bia với dưa cải bắpLượt xem: 7.499

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt xông khói, xúc xích chiên (kupaty), xúc xích, dưa cải bắp muối chua, mỡ vịt, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu đen, quả bách xù, bia đen, mù tạt nguyên hạt, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sườn non hầm với dưa cải bắpLượt xem: 9.826

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, khoai tây, dưa cải bắp, rượu vang trắng, hành tây, rau mùi tây...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm