Công thức nấu ăn tối

Thịt cá rô phi rất mềm nên loại cá này đôi khi được gọi là "gà của biển". Nó hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng hoặc bữa tối nhẹ nhàng dành cho những người đang tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh, vì nó chứa...

Món tráng miệng dứa nướng thơm ngon này được làm rất nhanh chóng, phần lớn thời gian dành cho việc ướp dứa. Nước cốt chanh sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời...

Để đảm bảo gà nướng mềm, mọng nước và thơm ngon, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô đã được pha chế hoàn hảo lên gà và ướp qua đêm. Trong khi nướng, hãy phết thêm...

Nướng gà barbecue. Để giữ cho thịt gà mềm và mọng nước, chúng tôi khuyên bạn nên ngâm gà trong nước muối vài giờ. Muối giúp giữ độ ẩm cho thịt, ngăn ngừa gà bị khô...

Panzanella là một món salad mùa hè tuyệt vời của Ý, bao gồm những miếng bánh mì cũ, rau củ chín mọng và nước sốt. Theo truyền thống, Panzanella ở Ý chỉ được làm với hành tây, được trộn với nước sốt...

Món thịt truyền thống của Anh với lớp vỏ khoai tây nghiền này sẽ làm bạn hài lòng với hương vị của nó, nhưng cần một chút kiên nhẫn để chuẩn bị. Người ta tin rằng để làm món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie)...

Bạn có thể làm món chả chay bằng cách thay thế thịt xay bằng nấm băm nhỏ. Bạn có thể nướng cả ổ chả rồi cắt lát, hoặc chia thành từng phần nhỏ phục vụ trong các bát nhỏ.

Hãy chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng theo phong cách Địa Trung Hải với món vẹm kiểu Pháp hấp trong nước sốt kem tỏi thơm lừng cùng rượu vang và các loại thảo mộc. Đối với món ăn này, chỉ sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao...

Nước sốt trộn salad kiểu Pháp còn được gọi là vinaigrette, hoặc vinaigrette dressing, xuất phát từ tiếng Pháp vinaigre, nghĩa là giấm. Loại dầu thực vật và giấm được sử dụng có thể khác nhau trong các công thức khác nhau. Chúng được trộn với nhau...

Jerk là một loại nước sốt ướp và phương pháp nấu nướng gia cầm của Jamaica; gà nướng jerk có nghĩa là "nướng giòn". Nó bắt nguồn từ giữa thế kỷ 17, nhờ những nô lệ trốn thoát và lẩn trốn trong rừng...

Nước sốt thịt là sự kết hợp hoàn hảo với mì Ý hoặc rau củ; bạn có thể trải nghiệm hương thơm tinh tế và cay nồng của ẩm thực Ý mà không cần rời khỏi nhà. Nó có thể làm cho bất kỳ món khai vị nào trở nên ngon hơn...

Gà sốt mù tạt là một món ăn ngon tuyệt vời, có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Thịt gà vô cùng mềm và mọng nước. Mù tạt tạo nên hương vị cay nồng và mang đến hương thơm tuyệt vời cho món ăn, trong khi rượu vang...

Một món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng Provence. Nguyên liệu và cách chế biến đều rất dễ tìm; mọi thứ bạn cần đều có thể dễ dàng tìm thấy ở siêu thị gần nhà. Chuẩn bị sơ bộ tối thiểu và...

Theo truyền thống, thịt băm viên được xem là món ăn của ẩm thực Đức và Bỉ. Tuy nhiên, sự đơn giản và giá cả phải chăng đã giúp món ăn này trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, và ngày nay, các biến thể của nó được chế biến ở hơn 20 quốc gia.

Có lẽ những người không thích chả cá đơn giản là chưa thử công thức này. Cá hồi kết hợp tuyệt vời với vỏ chanh bào, và những lát chanh sẽ tạo nên một điểm nhấn trang trí sống động. Để...

Món mì ống thơm ngon được ninh trong rượu vang đỏ Chianti, xào cùng xúc xích Ý đậm đà và đậu luộc. Hai loại phô mai – Parmesan và mascarpone – làm tăng thêm độ béo ngậy vừa phải cho món ăn.

Một bữa tối sẵn sàng chỉ trong nửa tiếng. Ở đây, món quesadilla không chỉ là món khai vị mà còn là món chính. Nhờ có táo, trẻ em cũng sẽ thích món này...

Những miếng thịt băm mọng nước được nướng trong lò, còn bánh mì được giữ ấm trong giấy bạc. Những chiếc bánh mì kẹp thịt đậm đà này, được chế biến theo cách này, sẽ hấp dẫn bất cứ ai tò mò muốn biết món gì đang được nấu...

Công thức từng bước bằng hình ảnh cho món ức gà nướng lò với sốt hương thảo và rượu vang đỏ. Ức gà được ăn kèm với rau bina.

Buổi tối, sau một ngày làm việc mệt mỏi, chẳng ai muốn dành nhiều thời gian trong bếp. Mì Ý sốt Bolognese là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng mà vẫn ngon miệng.

Những chiếc bánh muffin thịt bò xay này, được nướng trong khuôn muffin và phủ sốt barbecue, khoai tây nghiền và thịt xông khói giòn, là một bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình.

Phi lê cá hồi mềm có màu nâu đen là do được áp chảo với các loại gia vị đặc biệt: ớt bột paprika, ớt cayenne, cỏ xạ hương và kinh giới ngọt. Những gia vị này mang lại cho cá một hương vị đặc biệt...

Món mì ống ngon miệng này có một điểm nhấn độc đáo: lòng đỏ trứng chảy bên trong. Mặc dù xứng tầm nhà hàng, nhưng cách làm khá đơn giản nếu dùng mì ống mua sẵn. Nhưng dù sao đi nữa...

Món sandwich này kết hợp nhiều hương vị khác nhau, nhưng điểm đặc biệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước sốt barbecue và thịt gà tây. Nước sốt barbecue tạo thêm vị ngọt và chua nhẹ, cân bằng hương vị tổng thể...

Giada hướng dẫn cách làm món risotto, và việc đạt được độ sánh mịn mà những người yêu thích risotto mong muốn không hề khó. Công thức của cô ấy sử dụng rượu vang đỏ, sau đó cô ấy thêm đậu Hà Lan,...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước cho một bữa tối lãng mạn....

Hướng dẫn từng bước cho một buổi tối lãng mạn vào ngày Valentine...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm món fondue với phô mai Brie và rượu sâm panh.

Đừng bỏ qua việc bổ sung protein vào buổi tối và hãy thử món salad nhẹ này...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gà nướng BBQ được ướp qua đêm với bột cà ri và nước cốt chanh....

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Những nguyên liệu ấm nóng như mật ong, gừng và ras el hanout (một loại gia vị của Ma-rốc) mang đến cho món gà này hương vị ấm áp, đậm chất mùa thu.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Anne nói: "Hãy mời gia đình bạn thưởng thức món ăn này, nó sẽ gợi nhớ cho họ về mùa thu..."

Công thức chi tiết để chuẩn bị một món ăn Do Thái....

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách làm món salad ấm kèm ảnh...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh...