Bánh Rocky Road không cần nướng

Số phiếu: 4

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 750, tổng chất béo 42 G., chất béo bão hòa 20 G., protein 7 G., carbohydrate 95 G., sợi 3 G., cholesterol 60 mg, natri 176 mg, đường 75 G.

Món tráng miệng Rocky Road giòn tan là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại hạt, kẹo dẻo và sô cô la. Công thức này hướng dẫn cách làm thành từng thanh không cần nướng. Chỉ cần làm lạnh hỗn hợp thơm ngon trong tủ lạnh rồi cắt thành từng thanh. Phủ lên mỗi thanh một lớp kẹo dẻo mỏng và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Quán bar

1 lon (400 g) sữa đặc có đường
220 g phô mai kem
3 muỗng canh bơ mặn
1 cốc quả hồ đào rang thái nhỏ
1 cốc quả óc chó rang băm nhỏ
8 bánh quy graham nguyên vẹn (1 gói), bẻ thành từng miếng nhỏ.
280 gr kẹo dẻo mini
3 muỗng canh bột sô cô la bán ngọt

Kem phủ marshmallow nhanh

2 cốc đường bột
220 g bơ không muối đã làm mềm
1 hũ (450 g) kẹo dẻo kem

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem phô mai, sữa đặc, quả hồ đào, quả óc chó, sô cô la nửa ngọt, Sô cô la chip (dạng hạt), kem marshmallow

Nấu món ăn theo công thức:

Lót một khay nướng hình chữ nhật 9x13 inch bằng giấy nướng, chừa phần giấy thừa lên thành khay. Xịt dầu ăn chống dính lên khay.
Quán bar:

Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho sữa đặc, phô mai kem và bơ vào, đun nhỏ lửa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều để tránh bị cháy đáy nồi, cho đến khi tan chảy và mịn, khoảng vài phút. Cho quả hồ đào, quả óc chó, bánh quy graham và kẹo marshmallow vào một cái bát; để riêng.

Sau khi hỗn hợp kem phô mai tan chảy, dùng phới đánh đều cho đến khi mịn, sau đó tắt bếp. Thêm sô cô la chip và khuấy cho đến khi sô cô la tan hết và hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp sô cô la vào bát đựng hỗn hợp các loại hạt và khuấy đều. Đổ tất cả vào khuôn đã chuẩn bị và để trong tủ lạnh từ 1 đến 1,5 giờ.
Kem phủ marshmallow nhanh:

Trong tô của máy trộn đứng có gắn lưỡi đánh bột, cho đường và bơ vào và đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, khoảng vài phút. Cho thêm kem marshmallow vào và khuấy đều. Lấy món tráng miệng đã đông ra khỏi khuôn. Cắt thành từng miếng vuông và phết lớp kem marshmallow lên hoặc nhúng vào kem. Bảo quản món tráng miệng trong tủ lạnh.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kẹo / Ẩm thực Mỹ / Trisha Yearwood

Bộ sưu tập công thức nấu ăn