Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Martha Washington là vợ của tổng thống đầu tiên của Hoa Kỳ và là đệ nhất phu nhân của Nhà Trắng. Một số nhà báo gọi Martha là "bóng ma của quá khứ". Tuy nhiên, những viên kẹo phủ sô cô la béo ngậy này...

Khoai lang là một loại cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng tương tự như bí ngô ngọt. Tuy nhiên, không giống như khoai tây nghiền thường được dùng làm món ăn kèm, khoai lang nghiền lại khá...

Ẩm thực đường phố Mỹ đa dạng và độc đáo đến mức ở hầu hết mọi tiểu bang hoặc thành phố lớn, bạn đều có thể thử một loại bánh sandwich được "phát minh" chỉ có ở đó. Philadelphia, một thành phố đầy thú vị...

Nơi khai sinh ra loại đồ uống mạnh này là thị trấn Tequila ở Mexico. Cây thùa xanh được sử dụng để sản xuất tequila. Trước đây không được biết đến bên ngoài quê hương, ngày nay loại đồ uống này...

Nguồn gốc của loại cocktail này khá phức tạp. Có nhiều phiên bản khác nhau, tất cả đều liên quan đến một người phụ nữ tên là Margarita. Tuy nhiên, phiên bản phổ biến nhất và ít nhiều đáng tin cậy nhất là...

Những ai thích các món ăn no bụng chắc chắn nên thử công thức này. Thành công của món burger này nằm ở kỹ thuật chế biến độc đáo phần nhân phô mai. Nước sốt adobo cay nồng...

Thịt băm viên được coi là một món ăn kinh điển của ẩm thực Mỹ. Trên thực tế, công thức này được những người nhập cư Đức từ châu Âu mang đến và định cư tại Pennsylvania. ...

Theo truyền thống, thịt băm viên được xem là món ăn của ẩm thực Đức và Bỉ. Tuy nhiên, sự đơn giản và giá cả phải chăng đã giúp món ăn này trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, và ngày nay, các biến thể của nó được chế biến ở hơn 20 quốc gia.

Bạn đã chán ngấy những món súp kem quen thuộc và thèm một món gì đó mới lạ nhưng vẫn ngon miệng? Bạn muốn nhìn thấy các nguyên liệu trong món ăn của mình thay vì chỉ ăn một món súp nhuyễn, dù ngon nhưng lại không rõ nguồn gốc? Súp chowder kiểu Mỹ sẽ phục vụ bạn –…

Bánh mì phết bơ đậu phộng và mứt (PB&J) rất phổ biến ở Hoa Kỳ. Trẻ em đặc biệt yêu thích món ăn này. Theo một nghiên cứu năm 2002, trung bình mỗi người Mỹ ăn khoảng 1.500 chiếc bánh mì này...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt làm từ thịt bò xay, cà chua và gia vị, xuất hiện ở Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 20, có nhiều tên gọi khác nhau. Tuy nhiên, đến những năm 1940, một món ăn tương tự đã được gọi là "Sloppy Joe", có nghĩa là "Sloppy Joe..."

Trên tuyến đường này, bạn có thể đắm mình trong lịch sử nước Mỹ và khám phá những địa danh văn hóa như Đường mòn Santa Fe. Tuyến đường này từng đi qua các làng của người Comanche. Và dù bạn có muốn lưu giữ những ký ức này đến đâu đi nữa,...

Một chuyến đi đến Miami sẽ không trọn vẹn nếu bạn không thử món bánh mì kẹp Cuba nổi tiếng, một loại bánh mì được ép trực tiếp lên vỉ nướng. Bạn sẽ được thưởng thức một chiếc bánh mì nóng hổi với...

Những người dân Wyoming dũng cảm đã truyền cảm hứng cho nhiều tiểu thuyết, trong đó có tác phẩm kinh điển về cao bồi "Shane". Vùng hoang dã và vị trí gần miệng núi lửa Yellowstone tạo nên bối cảnh lý tưởng cho...

Thịt băm viên là món ăn nhanh chóng và ngon miệng, phù hợp cho cả bữa tối hàng ngày lẫn các dịp lễ hội. Lớp vỏ thịt xông khói giúp giữ được độ mọng nước và hương vị của thịt, tạo nên một món ăn tuyệt vời...

Bánh mì kẹp Reuben, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, là một món ăn kinh điển của ẩm thực Mỹ, mặc dù nó có bao gồm dưa cải bắp muối chua, một món ăn chủ yếu trong chế độ ăn của người Nga. Giống như bất kỳ món ăn phổ biến nào...

Louisiana có thể làm bạn hài lòng với món burger vô cùng no bụng, gồm thịt bò chiên kiểu Cajun với hỗn hợp gia vị cay nồng, phô mai tan chảy, thịt nguội thái lát và hành lá tươi. Bạn sẽ không...

Bánh anh đào xứng đáng đứng thứ hai về độ phổ biến trên toàn thế giới sau bánh táo. Nhiều quốc gia thậm chí còn tổ chức lễ hội anh đào và bánh anh đào, trong đó có Nga. Hàng năm,...

Margarita là một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất thế giới được làm từ tequila. Nó được phát minh vào đầu thế kỷ 20. Không ai biết chắc chắn thức uống này được đặt tên theo ai. Truyền thuyết cho rằng nó được đặt theo...

Điều bạn không thể cưỡng lại chính là một miếng thịt lớn, nằm gọn trong chiếc bánh mì mềm mại với lớp phô mai tan chảy. Bít tết sườn bò (ribeye steak), được cắt từ phần sau của lồng ngực bò, là món ăn được yêu thích...

Thịt viên là một món ăn phổ biến ở châu Âu và Hoa Kỳ. Dịch từ tiếng Anh, nó có nghĩa là "thịt viên" và là một món thịt hầm có hình dạng giống như ổ bánh mì. Các nguyên liệu chính...

Thịt bò xé là một món ăn kinh điển của vùng Tây Nam nước Mỹ. Thịt được nấu trong thời gian dài, trở nên mềm đến mức có thể dễ dàng xé thành từng sợi. Theo...

Một món ăn làm từ khoai lang thơm ngon, đậm đà gia vị. Vỏ khoai lang được nhồi hỗn hợp gồm thịt khoai nướng, phô mai kem và bơ, sau đó nướng trong lò. Đây là một trong những món ăn truyền thống...

Khi còn nhỏ, ai cũng thích làm bánh bùn. Giờ đây, bạn có thể nâng tầm lên một chút và làm món bánh bùn có tên "Mudslide" (Trượt bùn) cho bữa tiệc. Món ăn này được coi là món ăn yêu thích của người Mỹ. ...

Ai cũng biết đến cocktail Margarita. Ngay cả khi bạn chưa từng thử, cái tên của nó chắc hẳn cũng không xa lạ gì. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì thức uống này là một phần của nền ẩm thực hiện đại...

Thịt băm viên được coi là món ăn truyền thống của Đức. Nhưng trên thực tế, bạn có thể tìm thấy món tương tự ở hầu hết các nền ẩm thực trên thế giới. Dễ chế biến và có nhiều loại nhân khác nhau,...

Mặc dù có tên gọi là bánh sandwich, nhưng thực tế chúng được phát minh ở Mỹ, cụ thể hơn là ở Los Angeles, California. Thời điểm và hoàn cảnh chính xác ra đời của món ăn này vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi...

Jello shots rất phổ biến ở Mỹ, nhưng lại không phổ biến lắm ở đây. Bạn luôn có thể sử dụng công thức Jello Margarita này nếu muốn thử một cái gì đó khác biệt hơn một chút...

Margarita là một trong những loại cocktail phổ biến nhất thế giới, nhưng nguồn gốc của nó lại khá bí ẩn: hầu như mọi thị trấn dọc biên giới Mexico-Mỹ đều tuyên bố là nơi khai sinh ra thức uống này. Công thức...

Cái tên "chipotle" đã nói lên tất cả: "ớt hun khói". Loại gia vị cay nồng, thơm phức này có thể biến món thịt bình thường thành một món ăn độc đáo.

Thịt băm viên (meatloaf ở các nước nói tiếng Anh) là một lựa chọn mới lạ và độc đáo dành cho những ai đã chán món cốt lết thông thường, và là món ăn kèm phổ biến dưới dạng tương ớt (một loại nước sốt ăn nhẹ làm từ thịt băm nhỏ đã ướp hoặc tươi...).

Mùa hè, sự thư giãn, không khí lễ hội và một ly Margarita xoài tươi mát, nồng nàn. Bạn còn cần gì nữa cho một khoảng thời gian tuyệt vời? Margarita là một loại cocktail có cồn thơm ngon, sảng khoái với thành phần gồm...

Chả thịt là món ăn làm từ thịt băm khá đơn giản và nhanh chóng, rất no bụng, mọng nước và mềm. Nếu bạn thích thịt viên nhưng không muốn mất công làm, thì đây...

Bánh nướng là đỉnh cao của nghệ thuật làm bánh tại nhà, biểu tượng của sự ấm cúng gia đình, truyền thống gia đình và hạnh phúc. Một chiếc bánh ngọt là phương thuốc tốt nhất cho tâm trạng tồi tệ. Bánh dứa úp ngược là một món ăn phổ biến...

Món khoai lang hầm là món ăn kèm truyền thống trên bàn ăn ngày lễ của người Mỹ. Vào Lễ Tạ ơn, món hầm là món chính, vì vậy món khoai lang nướng...

Bánh soufflé khoai lang, một món ăn phổ biến của Mỹ thường được phục vụ trong Lễ Tạ ơn, được nướng dưới lớp vỏ bánh ngàn lớp. Với công thức dễ làm này, bạn có thể...

"Tất cả những món bạn yêu thích cho bữa sáng đều có thể chế biến cho bữa trưa. Chúng tôi không hề tách rời các thành phần của món ăn; chúng tôi chỉ lắp ráp lại, giữ nguyên hương vị. Đây là một phiên bản cải tiến của món ăn sáng được yêu thích, bánh mì tròn với..."

Bạn có thể gọi món bánh mì kẹp thịt bò phô mai kiểu Philly ở bất kỳ quán ăn nào ở Pennsylvania. Thật khó để tưởng tượng một chiếc bánh mì kẹp mà không có miếng bít tết thăn ngoại, thái dọc thớ, phủ phô mai lên trên, tạo nên hương vị...

Hãy ủng hộ một sản phẩm quốc gia đáp ứng tiêu chuẩn của Mỹ. Không có gì yêu nước hơn việc nhắc đến món thịt băm viên. Giờ tôi dùng nó trong bánh mì sandwich của mình, vì...

"Đối với món tráng miệng đậm chất Mỹ này, bánh cupcake, chúng tôi đã lấy một chiếc bánh nướng quen thuộc trong dịp lễ hội làm nền và chia nó thành nhiều phần. Việc chúng tôi chia bánh ra không thành vấn đề, mọi thứ đều ngon cả..."

Những chiếc bánh cupcake thơm ngon không chứa sữa và trứng này rất dễ làm. Hãy sử dụng sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân đã được làm lạnh thay vì sữa đóng gói sẵn.

Những kỷ niệm quý giá: Món tráng miệng kinh điển này, với hương thơm ngọt ngào của bơ, đường và vani, đưa chúng ta trở về tuổi thơ khi mẹ nướng bánh cupcake cho chúng ta vào ngày sinh nhật...

"Tôi rất thích dùng bia trong các công thức nấu ăn, và món tráng miệng cũng không ngoại lệ," Dave Lieberman nói. Trong tất cả các loại bia, bia đen stout là lựa chọn tốt nhất cho món tráng miệng, nhờ hương vị sô cô la đặc trưng và...

Thức uống soda truyền thống được biến tấu mới lạ với siro tự làm và nước khoáng có ga với nhiều hương vị hấp dẫn. Lượng siro đủ dùng cho một ly, nên bạn có thể giữ lại để dùng dần…

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cho món bánh cupcake lễ hội với kem marshmallow.

Mỗi miếng bánh Snickers tuyệt vời này, từ lớp vỏ đến phần nhân và lớp phủ, đều ngập tràn sô cô la, kẹo nougat và đậu phộng...

Bạn có nhớ những chiếc bánh bông lan hồng hình quả cầu tuyết không? Đó là một món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ. Hãy thử phiên bản khổng lồ: bánh sô cô la mềm ẩm với lớp kẹo dẻo ngọt ngào phủ bên trên, được bao phủ bởi màu hồng tươi sáng...

Hóa ra, cocktail có cồn không chỉ có thể được pha chế ở dạng lỏng mà còn có thể dùng làm món tráng miệng. Bánh cupcake với bia stout Ireland—một loại bia đen, mạnh—phủ kem…

Một món tráng miệng sô cô la tuyệt đẹp với chút rượu mùi cam, một đóa hồng ganache tinh tế nhất, và được trang trí bằng vụn sô cô la trắng. Nhờ hàm lượng sô cô la và ca cao trong bột, hương vị...

Những chiếc bánh cupcake mini đầy màu sắc này rất dễ làm với những nguyên liệu dễ kiếm. Màu sắc rực rỡ có được nhờ thêm bột cacao vào hỗn hợp bột. Trang trí với...