Công thức nấu ăn món ăn Mỹ


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Rượu trứng sữa làm từ trứng sốngLượt xem: 19.890

Loại đồ uống này, được làm từ trứng sống, sữa, đường và rượu, có khả năng bắt nguồn từ quần đảo Anh, nơi các nguyên liệu đắt tiền ban đầu khiến nó trở nên phổ biến trong giới thượng lưu. Sau khi vượt qua...

trứng, đường, sữa, kem, rượu bourbon, rượu whisky, nhục đậu khấu, eggnog...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6-7 muỗng canh Hàm lượng calo: 235
Tác giả:
Sốt BBQ tự làmLượt xem: 9.422

Loại sốt barbecue truyền thống của Mỹ này rất hợp với các món thịt, đặc biệt là các món nướng. Có rất nhiều biến thể của loại sốt này, và các thành phần cũng có thể khác nhau đáng kể...

Hành tây, tỏi, giấm táo, tương cà, đường nâu, sốt Tabasco, sốt barbecue, chanh...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 cốc nước sốt
Thể loại: Đồ uống, Sữa lắc, Cà phê, .
Tác giả: - đầu bếp
Latte đáLượt xem: 121 381
Thành phần công thức:

Khác với cà phê latte nóng, cà phê latte đá thường không có sữa đánh bọt, nhưng lại có đường hoặc siro hương vị và được phục vụ với đá. Công thức cơ bản của thức uống cà phê này...

cà phê, sữa, đường, quế...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ngũ cốc granola tự làmLượt xem: 19.521

Granola là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ tuyệt vời, được làm từ yến mạch nướng, các loại hạt và mật ong. Nó được ăn kèm với sữa chua, trái cây tươi, sữa hoặc như cháo. Nó cũng...

Yến mạch cán, nam việt quất, hạnh nhân, quế, bơ, đường nâu, mật ong, chiết xuất vani, sữa chua, granola...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Bánh phô mai cổ điển với sốt trái cây tự làmLượt xem: 1.939
Thành phần công thức:

Hãy trang trí bánh phô mai cổ điển với các loại sốt tự làm để phù hợp với mọi khẩu vị!...

Nước cốt chanh, chiết xuất vani, bánh quy graham, đường, bơ, phô mai kem, phô mai Philadelphia, trứng, quả mâm xôi, rượu vang hồng, dưa lưới, bơ, xoài, dừa, việt quất, siro cây phong, dâu tây, đại hoàng, gừng tươi, mơ khô...
Thời gian: 6 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8-10
Tác giả:
Bột làm bánh kếp tự làmLượt xem: 13.762
Thành phần công thức:

Bạn có thể làm bánh kếp tự làm mềm xốp chỉ trong vài phút nếu đã có sẵn hỗn hợp bột này. Công thức này cho ra 9 cốc hỗn hợp khô – đủ cho 4 mẻ…

Bột mì, tinh bột, đường bột, sữa, bơ, chiết xuất vani, trứng, siro cây phong, bột làm bánh kếp...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 9 muỗng canh (1170 g) hỗn hợp khô Hàm lượng calo: 1470
Tác giả: - đầu bếp
Sô cô la nóng với kẹo dẻo tự làmLượt xem: 5.935
Thành phần công thức:

Một tách sô cô la nóng với kẹo dẻo sẽ làm ấm bạn trong ngày đông giá rét và nâng cao tinh thần vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Những miếng kẹo dẻo tự làm nhỏ nhắn kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la đậm đà...

Sữa bột, quế, đường, bột ca cao, sô cô la đen, trứng, đường bột, gelatin...
Thời gian: 14 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây viên tự làmLượt xem: 5 612

Tater Tots, những viên khoai tây bào sợi chiên giòn, là một món ăn phổ biến của Mỹ, thường được dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Lớp vỏ giòn tan của chúng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. ...

Khoai tây, khoai tây vàng, trứng, bột mì, ớt bột cayenne, ớt bột paprika, bột tỏi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bánh khoai lang chiênLượt xem: 19.095
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm bánh kếp khoai lang....

Bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, đường nâu, quế, nhục đậu khấu, sữa, bơ, trứng, khoai lang, siro cây phong, quả hồ đào, chiết xuất vani, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Tác giả:
bánh kếp ngũ cốcLượt xem: 2.174

Bánh kếp ngũ cốc thường đặc và nặng, nhưng loại này thì không: sữa chua giúp bánh nhẹ và mềm mà không làm tăng chất béo.

Bột mì, bột mì nguyên cám, yến mạch cán, bột ngô, đường nâu, trứng, sữa chua, sữa, vỏ chanh bào, nhục đậu khấu, bơ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh kếp
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp quế với kem phô mai vị siro phongLượt xem: 3 147

Làm những chiếc bánh pancake này tốn thời gian và công sức, nhưng hương vị và vẻ ngoài chắc chắn rất đáng giá. Công thức này là một món quà tuyệt vời dành cho những người yêu thích bánh quế,...

Phô mai kem, siro cây phong, bơ, đường nâu, quế, kem tươi, bột mì, đường, sữa chua, trứng, chiết xuất vani, quả hồ đào...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh kếp chuối với kem chuaLượt xem: 174.387

Mềm mại, xốp và ẩm, bánh kếp chuối này có hương vị vỏ chanh đặc trưng, ​​tạo nên nét độc đáo cho món ăn. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả...

Bột mì, đường, kem chua, sữa, trứng, chiết xuất vani, vỏ chanh bào, bơ, chuối, siro cây phong...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh kếp
Tác giả:
bánh kếp MỹLượt xem: 377.092

Những chiếc bánh kếp Mỹ mềm xốp này là sự kết hợp giữa bánh crepe truyền thống và bánh kếp. Tuy nhiên, chúng có hương vị khá độc đáo. Một chồng bánh kếp nóng hổi tuyệt đẹp, được phủ lên trên...

bột mì, đường, nhục đậu khấu, trứng, sữa, chiết xuất vani, bơ...
Thời gian: 22 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh kếp tự làm dễ dàngLượt xem: 19.749

Bánh kếp xốp nhẹ từ lâu đã là món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Mỹ, đôi khi được chế biến theo công thức truyền thống gia truyền qua nhiều thế hệ. Đây là một trong những công thức cơ bản và dễ làm nhất...

bột mì, đường, sữa chua, trứng, bơ...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 10-12 chiếc bánh kếp
Tác giả:
Bánh phô mai sô cô la ĐứcLượt xem: 5.047

Công thức làm bánh phô mai sô cô la với đế bánh quy graham nguyên hạt...

Phô mai kem, sô cô la đen, trứng, kem chua, sữa đặc, chiết xuất vani, bánh quy bơ, quả hồ đào, dừa, bột ca cao...
Thời gian: 2 giờ 30 phút cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
kem brownie kiểu MexicoLượt xem: 2.778

Công thức làm bánh brownie kiểu Mexico với quế và bột ớt, dùng kèm với kem sundae.

Bột mì cao cấp, sô cô la đen, sô cô la đắng, đường nâu, ớt bột, trứng, kem tươi, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, kem sữa đặc, kem lạnh, quế, hạnh nhân...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
Bánh cupcake sô cô la với kem ganacheLượt xem: 11.316
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh cupcake phủ kem sô cô la....

Bột mì cao cấp, sô cô la đen, sô cô la bán ngọt, bột ca cao, đường nâu, trứng, sữa chua, kem tươi, siro ngô, chiết xuất vani, cà phê...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh cupcake Hàm lượng calo: 159
Tác giả:
Parfait mâm xôi với sô cô la trắngLượt xem: 5.534
Thành phần công thức:

Một công thức tráng miệng gồm một lớp kem tươi sô cô la trắng, siro mâm xôi và các loại quả mọng tươi...

Sô cô la trắng, kem tươi, đường bột, chiết xuất vani, nước cốt chanh, quả mâm xôi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tác giả:
Bánh kếp hình trái tim làm từ bột mì nguyên cám ăn kèm sốt dâu tây.Lượt xem: 19.769
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh kếp với sữa chua...

Bột mì nguyên cám, bột mì cao cấp, trứng, sữa, sữa chua, đường bột, mật ong, nước cốt chanh, siro cây phong, dâu tây...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 306
Tác giả:
Bánh cupcake hình trái tim dâu tâyLượt xem: 3.663
Thành phần công thức:

Công thức từng bước làm bánh cupcake hình trái tim vị dâu tây.

Bơ, bột mì cao cấp, đường, trứng, chiết xuất vani, sữa, dâu tây, đường bột, bột ca cao, kem tươi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 chiếc bánh cupcake lớn
Tác giả:
Bánh cupcake sô cô la đáy đenLượt xem: 4.088

Những chiếc bánh cupcake này được làm từ bột sô cô la dẻo, còn được gọi là "bánh điên". Món tráng miệng này được làm trong một khuôn duy nhất mà không cần bơ, trứng hoặc sữa. Nó đã được sử dụng...

Phô mai kem, trứng, đường, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, ca cao, đường nâu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.
Bánh cuộn sô cô la tự làm "Ho-Hos" với lớp kem phủLượt xem: 3.056
Thành phần công thức:

Những chiếc bánh cuộn thơm ngon này được làm từ cốt bánh bông lan sô cô la kiểu Pháp cổ điển, sử dụng bột cacao và phủ kem bơ. Bánh được trang trí thêm lớp kem sô cô la bên trên. Tiệm bánh nằm ở...

Trứng, đường nâu, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, bột ca cao, bơ ghee, đường bột, bơ, kem tươi, sô cô la đen...
Thời gian: 3 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cách làm kẹo dẻo marshmallow tại nhàLượt xem: 36.625

Công thức từng bước kèm ảnh – cách làm kẹo dẻo marshmallow tại nhà...

Đường, chiết xuất vani, đường bột, kẹo dẻo marshmallow, tinh bột, gelatin...
Thời gian: 4 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 108 viên hoặc 700g kẹo dẻo nhỏ
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Kẹo dẻo dừa tự làmLượt xem: 5.497

Kẹo dẻo mua ở cửa hàng rất tuyệt để làm s'mores, nhưng một khi bạn đã thử kẹo dẻo tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn mua ở cửa hàng nữa. Và bạn sẽ không thể tin được nó dễ đến mức nào...

Đường, siro, chiết xuất vani, đường bột, vụn dừa, gelatin, kẹo dẻo...
Thời gian: 8 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20-40 chiếc. Hàm lượng calo: 118
Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .
Sô cô la tự làmLượt xem: 4.944

Tự làm kẹo sô cô la Tootsie Rolls nổi tiếng của Mỹ tại nhà...

Sô cô la đen, siro...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 75 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Xúc xích thịt lợn Andouille tự làmLượt xem: 12.394
Thành phần công thức:

Công thức từng bước để làm xúc xích thịt lợn Andouille kiểu Creole tại nhà.

Thịt lợn, mỡ lợn, gia vị Cajun, ớt bột paprika, tỏi, gia vị ớt, ớt bột, thì là, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, xúc xích Andouille, kinh giới oregano, cỏ xạ hương...
Thời gian: 2 giờ 2 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 1,2 kg.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Rượu sâm panh đông lạnh và cocktail Bellini đàoLượt xem: 5 278

Công thức cocktail Bellini đông lạnh – đá trái cây dành cho người lớn...

Đường, kem sorbet, đào, rượu mùi cam, sâm panh, rượu vang sủi bọt, quả mâm xôi, bạc hà...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cocktail Champagne pha với nước ép lựuLượt xem: 12 110

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cho món cocktail sâm panh với nước ép lựu và rượu mùi lý chua đen.

lựu, rượu sâm panh, rượu vang sủi bọt, nước ép lựu, rượu mùi nho đen...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cocktail Champagne cỡ lớnLượt xem: 6.717

Công thức từng bước pha chế cocktail Grande Champagne với dâu tây, mật ong và rượu mùi cam.

Rượu mùi cam, mật ong, dâu tây, rượu sâm panh, rượu vang sủi bọt...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Vòng hoa phô mai lễ hội - Bánh phô maiLượt xem: 18 173

Hãy dùng món phô mai viên dễ làm này để trang trí như một vòng hoa lễ hội. Sử dụng khuôn bánh Bundt nhỏ để tạo hình vòng hoa từ phô mai, hoặc vo hỗn hợp phô mai thành hình tròn hoặc...

Phô mai kem, phô mai cứng, phô mai cheddar, phô mai parmesan, phô mai pecorino romano, sốt Worcestershire, ớt peppadew, rau mùi tây, hẹ, bánh quy giòn, bánh mì trắng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 16-20
Tác giả:
Bánh muffin trứng sữa việt quấtLượt xem: 5.995
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì đa dụng, rượu trứng sữa, chiết xuất vani, nam việt quất khô, nước ép táo, rượu rum, đường nâu, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 bánh muffin
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Gumbo với gà và xúc xích cayLượt xem: 2.618

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gà nướng, xúc xích chiên (kupaty), ớt chuông, củ thì là, kinh giới, cỏ xạ hương, bột tỏi, bột ớt cayenne, lá nguyệt quế, sốt Worcestershire, ớt bột paprika...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gumbo với gà hoặc gà tây nướng BBQLượt xem: 2.498

Hãy sử dụng công thức này để làm món gumbo từ thịt gà tây nướng hoặc gà quay còn thừa...

Thịt gà tây, thịt gà, ớt chuông, cần tây, đậu bắp, giấm táo, đường nâu, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, sốt cà chua, tương ớt, sốt Worcestershire, gạo, rượu bourbon...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gumbo gà tây và giăm bôngLượt xem: 2.791

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà tây, thịt xông khói, cà chua, ớt chuông, cần tây, đậu bắp, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Gumbo gà tâyLượt xem: 2.623
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Xúc xích, ớt chuông, cần tây, gia vị Cajun, lá nguyệt quế, cơm...
Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
món súp hải sản gumboLượt xem: 3.399

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, thịt cua, ớt chuông, gia vị Cajun, cơm, rau mùi tây...
Thời gian: 5 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 15

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm