Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới

Nếu bạn quyết định luộc món ptitim (còn được gọi là couscous Israel) làm món ăn kèm với thịt, hãy làm cho nó thêm phần hấp dẫn với hương vị và mùi thơm phương Đông bằng cách thêm một vài nguyên liệu đặc biệt. Món ăn sẽ...

Món salad này phổ biến nhất ở miền Nam Hoa Kỳ. Nó thường được làm từ bánh mì ngô thừa, kết hợp với các nguyên liệu như ngô, đậu đóng hộp, cà chua, ớt chuông, khoai tây bào...

Ngoài bơ, món salad mùa hè nhẹ nhàng này còn có củ đậu (có thể thay thế bằng củ cải), xoài và dứa. Tất cả các nguyên liệu này tạo nên sự đa dạng về kết cấu và hương vị tương phản cho món ăn...

Mặc dù món salad này rất đơn giản và chỉ có một vài nguyên liệu, nhưng nó lại vô cùng sống động, cả về hương vị lẫn hình thức. Hạt anh túc giòn tan tạo nên sự tương phản thú vị với các nguyên liệu khác…

Món salad khoai tây này đủ cho nhiều người ăn trong khi bạn nướng thịt, và nó khác xa so với các món salad truyền thống được làm từ khoai tây luộc quá chín, sốt mayonnaise và...

Để khách của bạn không bị đói trong khi chờ món chính, hãy chuẩn bị nhanh một món khai vị salad gọi là "Antipasto". Mì luộc được trộn với nhiều loại nguyên liệu ngon của Ý,...

Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn và dễ làm tại nhà với một lượng tối thiểu các nguyên liệu tự nhiên. Điều này...

Ptitim là một loại mì nhỏ, được biết đến như là couscous của Israel do hình dạng của nó. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn kiểu Trung Đông, chẳng hạn như món salad này. Vì...

Món salad thịnh soạn với hương vị mùa hè tươi mát này được làm từ mì farfalle (mì hình nơ) đã luộc chín, cà chua bi nhiều màu sắc, thì là và ngô. Ngô được nướng sơ trong lò bằng chế độ nướng trên vỉ.

Món salad nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ ba loại đậu: đậu xanh, đậu sáp vàng và đậu nành non (edamame). Tất cả các nguyên liệu đều được chần sơ trước. Sau đó...

Hãy tự thưởng cho mình một món ăn kiểu Địa Trung Hải tinh tế mà lại dễ chế biến. Sò điệp áp chảo được ăn kèm với mì orzo chanh,...

Món ăn này sử dụng mì capellini (hay mì sợi nhỏ) mỏng của Ý, chỉ mất vài phút để chuẩn bị, nghĩa là bạn sẽ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành, bao gồm cả nước sốt.

Mặc dù món hải sản nướng (clambake) được coi là món ăn truyền thống trong các buổi dã ngoại bên bờ biển ở Hoa Kỳ, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món này tại nhà trên bếp, cho phép bạn thưởng thức hương vị và mùi thơm của mùa hè và biển cả bất cứ thời điểm nào trong năm. Món hải sản nướng là...

Trước khi chiên, phi lê cá hồi được ướp với hỗn hợp ớt cayenne, muối, tiêu đen và bột ngũ vị hương Trung Quốc, giúp cá thấm đẫm hương vị độc đáo của vị ngọt, cay và...

Món ăn dễ làm này có hương vị tuyệt vời nhờ nước sốt mù tạt mật ong được làm từ mù tạt mật ong, mật đường, giấm, bơ và tương ớt để tạo vị cay. Hãy làm món này đầu tiên...

Tacos kiểu Mexico là một ý tưởng bữa tối thú vị cho nhóm đông người. Được phục vụ trên bánh tortilla, món ăn này trông giản dị và mời gọi một buổi tối vui vẻ. Nhân bánh taco bao gồm...

Công thức làm sườn heo này sẽ cho ra món ăn tuyệt vời, ngay cả với người mới bắt đầu nấu ăn. Bạn có thể dùng sườn thăn (chúng chín nhanh hơn) hoặc sườn cắt từ...

Bắp kem là một món ăn kèm của Mỹ, phổ biến nhất ở vùng Trung Tây. Món này gồm những hạt bắp được ninh trong nước sốt kem, rất hợp khi ăn kèm với...

Lần tới khi nướng bít tết, hãy ăn kèm với món bắp luộc đơn giản nhưng ngon miệng. Phết bơ lên ​​bắp bắp và...

Mặc dù có cái tên nghe có vẻ cầu kỳ, món salad này rất dễ và nhanh chế biến, đặc biệt nếu bạn đã có sẵn cơm gạo lứt đã nấu chín (có thể dùng loại đông lạnh mua ở cửa hàng) và thịt gà nướng.

Trước khi nấu, hãy để thịt ở nhiệt độ phòng để đảm bảo chín đều các mặt. Bít tết ribeye dày chỉ cần 5 phút mỗi mặt để đạt độ chín vừa (medium-rare)...

Chiếc bánh kem que khổng lồ này, có hình dạng như một ly đá bào trái cây, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời và rực rỡ cho bất kỳ bữa tiệc trẻ em nào hoặc buổi họp mặt mùa hè theo chủ đề. Bánh được làm từ ba lớp màu trắng...

Kem tự làm từ nguyên liệu tự nhiên là một món ngon tuyệt vời khi kết hợp những hương vị tinh tế, như món kem nho rum với hạt hồ đào rang giòn này. Để làm món này...

Món salad khoai tây này được làm từ tất cả những gì bạn có thể trồng trong vườn nhà, nhưng nó khác biệt so với những món tương tự khác ở hương vị và kết cấu tuyệt vời, có được nhờ việc nướng trong lò cho đến khi vàng giòn...

Mặc dù salad khoai tây khó có thể được coi là món ăn Địa Trung Hải, nhưng nó lại là món khai vị tuyệt vời để dùng trước bữa chính. Để làm món này, cần thái lát...

Khác với hầu hết các món salad khoai tây khác, phiên bản này được làm mà không dùng mayonnaise. Tốt nhất nên dùng các loại khoai tây cứng để các lát khoai không bị nát khi trộn và trông đẹp mắt...

Món ăn châu Á tuyệt vời này có nền tảng là bún gạo sợi nhỏ, kết hợp với đậu phụ, cần tây, ớt chuông và các loại gia vị, tạo nên hương vị độc đáo cho bún. Trong khi hấp...

Bí ngòi non thái lát được xào cùng thịt xông khói pancetta Ý thơm ngon, sau đó trộn với mì ống hình vỏ sò đã lu cooked, phô mai Parmesan bào, bạc hà tươi thái nhỏ và chanh...

Cá và khoai tây chiên là một món ăn nổi tiếng thế giới của Anh. Mặc dù phổ biến nhất ở các quán ăn đường phố và nhà hàng, bạn cũng có thể tự làm món này ở nhà...

Phần nhân của món quiche thơm ngon và bổ dưỡng này, ngoài trứng, còn có hành tây, rau bina và đậu gà đóng hộp, giúp tăng thêm hương vị và độ giòn ngon. Phần nhân đậu gà và rau bina được chiên...

Món bánh Hawaii tươi mát này, với hương vị như cocktail piña colada, rất nhanh và dễ làm—chỉ cần đợi cho bột đông lại. Rắc vụn bánh quy graham lên trên lớp vỏ bánh giòn tan…

Hãy làm món mì ống phô mai nướng này, nó sẽ chinh phục bạn với hương vị béo ngậy và kết cấu mềm mịn, tinh tế. Luộc mì (tốt nhất là loại nhỏ, như hình sừng) và trộn với phô mai bào...

Món salad khoai tây kiểu Đức thịnh soạn này ngập tràn hương vị đậm đà của thịt xông khói chiên và dưa chuột muối chua. Khoai tây được luộc cả vỏ (vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi,...).

Hãy làm món salad ngon ngọt và bổ dưỡng, giàu vitamin và hương vị tươi ngon từ những miếng dứa ngọt ngào, cải xoong thơm nồng và củ đậu giòn tan. Thêm những lát ớt jalapeño cay nồng...

Tôm được chế biến với nước sốt panang Thái, mang đến hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị cay nồng, chút nóng và vị ngọt. Những con tôm to, đã bóc vỏ được phủ lớp gia vị Thái...

Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của món salad khoai tây này nằm ở lượng dưa chua và nước ngâm dưa chua dồi dào, giúp tăng thêm hương vị cho phần sốt mayonnaise. Cần tây, rau mùi tây...

Món ăn kiểu Trung Hoa tuyệt vời này không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào để chuẩn bị. Nó rất nhanh chóng để làm tại nhà, nhưng lại ngon miệng như ở nhà hàng, biến bất kỳ bữa tối ngày thường nào thành...

Món súp cay ngon tuyệt của Ma-rốc này được làm từ nước dùng gà, sau đó được chan lên cà rốt xào cùng với hỗn hợp rau mùi và hành lá xay nhuyễn. Hỗn hợp xay nhuyễn đó sau đó được trộn vào thịt bò xay...

Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Smashburger đặc biệt chú trọng đến phương pháp chiên bánh burger đặc trưng của mình. Thịt bò xay được đặt lên chảo đã được phết bơ rồi ép dẹt...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được chế biến theo phong cách của chuỗi cửa hàng Shake Shack. Thịt bò xay được chia thành các phần bằng nhau, làm nguội, sau đó được chiên trên chảo, làm dẹt bằng thìa. Một phút trước khi...

Món bánh mì kẹp thịt bò hai lớp béo ngậy này được chế biến giống hệt như chuỗi cửa hàng burger nổi tiếng của Mỹ, In-N-Out. Mỗi miếng thịt bò xay được nướng chín hoàn hảo...

Hãy gây ấn tượng với khách mời và làm món salad mới lạ này cho buổi dã ngoại tiếp theo của bạn: thay thế xà lách iceberg bằng dưa hấu mọng nước tương tự. Cắt một miếng dưa hấu lớn cho mỗi khách và rưới lên trên...

Kết hợp món vareniki khoai tây và hành tây mua sẵn với loại nước sốt tuyệt vời này, bạn sẽ tạo ra một món ăn nhà làm thơm ngon, khác hẳn với đồ ăn chế biến sẵn hâm nóng lại. Và món ăn này sẵn sàng chỉ trong chưa đầy...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt tí hon này được chế biến theo phong cách của chuỗi nhà hàng nổi tiếng White Castle của Mỹ, nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt hấp. Đặc điểm nổi bật của chúng là phần đế vuông nhỏ xíu...

Miếng thịt bò xay theo công thức này phù hợp với mọi loại bánh mì kẹp thịt; tất cả những gì bạn cần làm là đặt nó lên bánh mì và thêm các loại sốt, rau củ, phô mai và các loại topping khác tùy thích.

Hãy quây quần bên lửa để thưởng thức món tráng miệng, bởi vì những khúc củi đang cháy này không khác gì bánh bông lan! Khách mời sẽ vô cùng thích thú với vẻ ngoài chân thực của chiếc bánh hình ngọn lửa này. Hai khúc củi mua sẵn...

Biến món taco Mexico thành món tráng miệng hấp dẫn bằng cách làm chúng với bột ngọt. Tất cả những gì bạn cần làm là nướng những chiếc bánh taco ngọt, giòn này. Chúng được chiên như những chiếc bánh kếp mỏng làm từ...

Ngoài sự kết hợp hương vị tuyệt vời giữa dâu tây và kem tươi, những chiếc bánh này còn kết hợp hài hòa hương vị của dừa và sô cô la. Hai nguyên liệu này được trộn vào bột bánh quy bơ...

Ngay cả ở nhà, bạn cũng có thể chiên khoai tây giòn rụm như ở các nhà hàng thức ăn nhanh, làm cho chúng vàng óng bên ngoài và mềm xốp bên trong. Để làm được điều này, trước tiên hãy ngâm khoai tây trong...

Mặc dù ngôi sao điện ảnh người Mỹ Ginger Rogers không nổi tiếng là người nghiện rượu, nhưng tên của bà, có nghĩa là "gừng" trong tiếng Anh, đã truyền cảm hứng cho sự ra đời của...