Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới

Nếu có khách đến bất ngờ, bạn có thể nhanh chóng làm vài chiếc bánh cupcake thơm ngon bằng những chiếc bánh muffin còn thừa từ buổi sáng và phủ lên trên lớp kem ngon tuyệt. Lớp kem đơn giản nhưng mềm mịn và thơm ngon này sẽ nhanh chóng...

Hỗn hợp gia vị Ấn Độ garam masala mang đến cho những chiếc bánh muffin thơm ngon này hương thơm và vị cay nồng đặc trưng của phương Đông, kết hợp hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm, được bao phủ bởi lớp đường giòn tan.

Nhiều người thích phần trên của bánh muffin nhất. Chúng ngon, xốp và được phủ một lớp vỏ giòn tan. Vậy tại sao không nướng riêng phần trên? Một ưu điểm nữa là bạn không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào...

Bánh muffin nướng bằng bột ngô nguyên cám và được làm ngọt bằng mật mía không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng có trong cả hai loại bột...

Những chiếc bánh muffin nhỏ xinh này ngập tràn hương vị táo, bên trong mềm xốp. Hương thơm táo vani tuyệt vời của chúng lan tỏa khắp nhà ngay cả khi đang nướng. Để chuẩn bị...

Ai cũng nên có sẵn công thức làm món bánh nướng ngon, nhanh và dễ làm, hoàn hảo cho những lúc thèm bánh mì tự làm. Những chiếc bánh mì này, hay còn gọi là bánh nướng scone, chỉ cần nửa tiếng là xong và...

Sự kết hợp giữa vỏ cam bào và nam việt quất khô mang lại cho những chiếc bánh nướng này hương vị tuyệt vời, sống động. Khi trộn bột, hãy sử dụng bơ thật lạnh, bơ sẽ xuất hiện dưới dạng những cục nhỏ trong bột...

Để làm bánh muffin ngô, bột mì được trộn với một lượng nhỏ bột ngô xay vừa. Loại bột ngô này sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh nướng của bạn...

Thật bất ngờ, kem có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho những chiếc bánh muffin ngon tuyệt. Ngoài kem ra, tất cả những gì bạn cần là bột mì tự nở, bánh quy sô cô la chip và kem bơ làm nhân.

Nếu bạn tìm được những quả chuối chín quá, sẫm màu, thì đây là lúc để làm món bánh ngon tuyệt! Những quả chuối này sẽ tạo nên những chiếc bánh muffin mềm, ẩm và ngon nhất. Chúng có độ ngọt vừa phải và đầy hương vị...

Bánh mì chuối thơm ngon, mềm mại và ẩm được nướng với bơ đã được làm nâu. Bơ được chiên trong chảo cho đến khi chuyển sang màu sẫm và có được hương vị tuyệt vời...

Loại bánh mì ngô mềm và thơm ngon này được nướng trong lò nướng bằng khuôn nướng thông thường. Không cần máy làm bánh mì hay khuôn đặc biệt nào cả. Trộn bột mì và bột ngô trong...

Bánh mì tráng miệng tuyệt vời này có hương vị đậm đà độc đáo nhờ sự kết hợp của bột cacao và vụn sô cô la, cùng với chuối. Chuối cũng giúp bánh thêm phần...

Chắc chắn bạn sẽ thích sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và sô cô la trong những chiếc bánh muffin nhỏ xinh này. Bên cạnh hương vị độc đáo, bơ đậu phộng còn mang đến...

Bên dưới lớp vỏ đường giòn tan của chiếc bánh muffin này, bạn sẽ tìm thấy gấp đôi sự ngon miệng của những quả việt quất mọng nước và lớp nhân kem phô mai thơm ngon được làm từ kem phô mai, kem chua và...

Bơ đậu phộng không chỉ được dùng trong loại bánh mì tráng miệng này để tạo hương vị. Nó còn thay thế bơ và dầu, giúp bánh có độ mềm và ẩm hoàn hảo...

Khác với các loại bánh nướng truyền thống, bánh nướng dừa được làm bằng sữa dừa và dừa bào sợi thay vì sữa chua hoặc kefir, điều này mang lại cho mỗi miếng bánh một hương vị tuyệt vời...

Bánh Popover, một loại bánh mì mềm xốp và thơm ngon, có lớp vỏ vàng óng, ruột bánh mềm mịn, hương vị trung tính, hơi béo ngậy và phần ruột rỗng, rất thích hợp để ăn kèm với...

Những chiếc bánh muffin này chỉ mất chưa đến một tiếng để làm. Chúng là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng ngon miệng! Trộn bột làm bánh muffin với bột mì, sữa, bơ, trứng và đường, và bạn sẽ có một món ăn tươi mát...

Món bánh chuối nhanh chóng và dễ làm này được chế biến từ những nguyên liệu dễ dàng tìm thấy trong hầu hết mọi căn bếp. Đây cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng những quả chuối chín quá, bị thâm. Nghiền chúng ra...

Những chiếc bánh mì Hawaii mềm xốp này ngon đến nỗi bạn sẽ không thể ngừng ăn. Chúng mềm và hơi ngọt, nhờ đường nâu và nước ép dứa...

Mặc dù tên gọi là vậy, loại bánh mì Hawaii này có vị ngọt nhẹ và rất hợp với mọi món ăn. Loại bánh mì mềm xốp này ngon nhất khi ăn trong ngày nướng, nhưng cũng có thể ăn vào ngày hôm sau...

Loại bánh mì ngọt truyền thống của Bồ Đào Nha này có lớp vỏ giòn, màu sẫm, ruột bánh trắng xốp, vị ngọt nhẹ và hương thơm cam quýt thoang thoảng. Nó rất thích hợp cho cả những ngày lễ và...

Bánh mì ngày lễ Phục Sinh của Bồ Đào Nha, Folar de Páscoa, có nghĩa là "quà Phục Sinh". Theo truyền thống, cha mẹ đỡ đầu sẽ tặng loại bánh này, có một quả trứng luộc bên trong, cho con đỡ đầu của họ vào dịp lễ Phục Sinh. Bánh mềm, thơm ngon và...

Những chiếc bánh bao thơm ngon, mềm xốp này được làm từ bột men và chiên trong chảo có khuôn kim loại, tạo nên hình dáng cao và tròn trịa đẹp mắt. Bột được trộn...

Ngay cả ở nước Anh thời Victoria, bánh crumpet mềm xốp – loại bánh làm từ bột men – vẫn được dùng kèm với trà theo truyền thống. Bánh crumpet chỉ có rất ít nguyên liệu:...

Bánh crumpet là loại bánh kếp truyền thống của các nước nói tiếng Anh, được làm từ bột men. Chúng được chiên trong chảo, có hình tròn hoàn hảo, nở cao, xốp và được phủ nhiều lớp...

Một món kem tự làm thơm ngon với hương vị của thức uống lassi Ấn Độ, được làm từ sữa chua, xoài và các loại gia vị. Để làm món kem này, hãy xay nhuyễn...

Món tráng miệng trái cây thơm ngon, không đường này mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái trong những ngày nóng bức và приготвить rất nhanh chóng. Không giống như các loại kem trái cây hoặc kem que khác, bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian...

Granita đá xay là sự kết hợp giữa đá bào và đồ uống đá xay, gợi nhớ đến tuyết tan chảy, mịn như bột. Món này thường được làm từ trái cây xay nhuyễn, và rất phù hợp với vai trò này...

Một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với món hummus truyền thống. Ở đây, đậu gà được thay thế bằng cà rốt ít calo hơn, được nướng sơ với tỏi và thì là, sau đó xay nhuyễn cùng với hạt mè...

Theo truyền thống, món salad tabbouleh của Trung Đông được làm từ lúa mì bulgur hoặc couscous trộn với các loại thảo mộc tươi. Tuy nhiên, thay vì ngũ cốc, bạn cũng có thể thêm cơm làm từ súp lơ và bông cải xanh. Bạn có thể...

Bột làm bánh muffin đơn giản này chỉ gồm bơ thực vật (hoặc bơ), kem chua và bột mì tự nở. Bánh nướng gần như ngay sau khi trộn, và kết quả thì...

Nước sốt cay nóng kiểu Ma-rốc mang đến cho món salad cà rốt sống này một hương vị khó tả. Cà rốt được thái lát mỏng theo đường chéo (tốt nhất là dùng dụng cụ thái lát chuyên dụng) và rưới lên trên...

Món salad thịnh soạn này, với hương vị tươi ngon và kết cấu tương phản, có thể thưởng thức riêng hoặc dùng kèm với thịt. Nó dễ chế biến và trông rất bắt mắt nhờ...

Một món salad rau bina tươi đơn giản sẽ trở thành món ăn tuyệt vời trong những dịp lễ hội với các nguyên liệu như quả hồ đào rang ngọt và phô mai xanh Gorgonzola. Các loại hạt được nướng trong lò với đường và muối...

Món mì ống phô mai nướng thơm ngon, đậm đà này được tẩm ướp hương vị của ba loại phô mai khác nhau: Parmesan, fontina và mozzarella. Món này chế biến nhanh chóng và dễ dàng, lại trông rất hấp dẫn, đặc biệt nếu...

Những chiếc bánh cupcake nhân dâu tây này không chỉ ngon tuyệt, mềm xốp mà còn tốt cho sức khỏe hơn vì một phần bột mì được thay thế bằng bột quinoa. Quinoa cũng bổ sung thêm...

Những chiếc bánh cupcake này được nướng từ bột làm bánh đóng gói sẵn, và để tạo hương vị độc đáo, người ta thêm quả óc chó và siro cây phong. Hai nguyên liệu này...

Để trang trí bánh cupcake Phục Sinh, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kẹo nào bạn thích. Chúng đặc biệt tuyệt vời nếu có màu sắc tươi sáng, với nhiều kết cấu và hương vị khác nhau. Nướng ở nhiệt độ thấp và...

Một món bánh tart sô cô la mâm xôi không cần nướng thơm ngon. Phần đế bánh được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát trộn với bơ. Hỗn hợp thu được...

Bánh Whoopie Pies mềm xốp vị bánh cà rốt là món tráng miệng hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Không giống như bánh ngọt, chúng dễ ăn bằng tay, và hương vị cũng tuyệt vời không kém, cay nồng và...

Một món tráng miệng nhẹ nhàng và tinh tế với hương vị kem béo ngậy tuyệt vời. Đầu tiên, bánh phô mai được nướng với lớp vỏ làm từ bánh quy graham nghiền nát trộn với bơ và một chút đường, mà...

Món tráng miệng Phục Sinh này được làm từ bánh ngọt và trang trí cầu kỳ. Bánh macaron kiểu Mỹ được nướng từ dừa trộn với lòng trắng trứng, phủ kem chanh, khi kết hợp với...

Mẫu bánh cupcake hoa hướng dương rực rỡ này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý trên bàn tiệc mùa xuân của bạn. Những chiếc bánh cupcake đã hoàn thiện được sắp xếp trên một giá đỡ hình hoa lớn và phủ kem bơ…

Hãy làm một món quà Phục Sinh độc đáo dưới dạng chiếc giường hình củ cà rốt và chú thỏ được làm từ những quả dâu tây nguyên trái. Bạn có thể trang trí bất kỳ chiếc bánh nào bạn đã nướng, hoặc chọn cách đơn giản nhất – một chiếc bánh làm từ...

Bít tết Florentine nổi bật bởi kích thước khổng lồ. Mỗi miếng nặng ít nhất 1 kg và được nướng nguyên miếng. Bít tết Porterhouse hoặc T-bone là loại ngon nhất cho món này. Để...

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ thịt bò thăn nướng, thái mỏng theo thớ thịt và bày trên đĩa cùng với rau bina tươi và hành tây đỏ nướng, và...

Thịt bò London broil là phần thịt đùi được ướp gia vị rồi nướng. Để có món ăn ngon và mọng nước, hãy ướp thịt trong vài giờ hoặc qua đêm trong hỗn hợp rượu vang đỏ,...

Món bít tết ribeye hoàn hảo được coi là món nướng than, nhưng nó cũng có thể ngon không kém khi nướng trên bếp điện hoặc chảo nướng. Bít tết được ướp với muối và...