Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Trang 166
 

Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Súp, Rau, .
Súp Misoshiru Nhật BảnLượt xem: 16.890

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tương miso (tương đậu nành), hành lá, đậu phụ...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Cá, .
Cá tuyết đen nướng sốt misoLượt xem: 9.472

Công thức chi tiết kèm ảnh.

cá tuyết, tương miso (tương đậu nành), rượu mirin (rượu gạo), siro, rượu sake...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả:
Shichimi togarashi (hỗn hợp gia vị Nhật Bản)Lượt xem: 8 146

Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, shichimi togarashi có thể trở thành hỗn hợp gia vị yêu thích mới của bạn. Loại gia vị Nhật Bản này được làm từ mè, hạt anh túc và tỏi, cùng với vỏ cam, tiêu xay và...

Rong biển Nori, vỏ cam bào, tỏi dạng bột, muối biển dạng mảnh, ớt bột cayenne, hạt anh túc, hạt mè...
Thời gian: --
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .
Tác giả: - đầu bếp
Cơm risotto tôm kiểu NhậtLượt xem: 5.679

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gạo Arborio, tôm, thịt cua, đậu nành edamame, nước cốt chanh, mirin (rượu gạo), nước tương, rượu sake, gừng tươi, hành lá, miso (tương đậu nành), rong biển nori, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Salad, Với mì ống, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad mì kiều mạch kiểu ÁLượt xem: 7 228
Thành phần công thức:

Món ăn nhẹ nhàng này gồm các loại rau củ được nêm gia vị bằng giấm và dầu, ăn kèm với bún kiều mạch và nước sốt satay thơm lừng.

Mì, rau xà lách, hành tím, cà rốt, ớt chuông, tương đậu phộng, giấm gạo, nước cốt chanh, nước mắm, nước tương, ớt bột, tỏi, húng quế, bạc hà, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 118
Thể loại: Súp, Với mì ống, .
Súp mì Udon Nabe YakiLượt xem: 10.938

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì, nấm hương, cà rốt, rau bina, thịt gà, cá ngừ, nước tương, rượu mirin (rượu gạo), muối biển dạng mảnh, rong biển, trứng...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 2 - 4
Thể loại: Nướng, Chim, Salad, Với mì ống, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad gà với mì kiều mạchLượt xem: 8 915

Công thức chi tiết cho món salad thịt gia cầm nướng kèm ảnh...

Ức gà, mì, ớt chuông, tương hoisin, giấm gạo, hành lá, gừng tươi, tỏi, tương ớt, mật ong, bơ đậu phộng, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Thịt bò xào rau củ "Sukiyaki"Lượt xem: 7.358

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, mì, rau bina, nấm, bơ đậu phộng, nước tương, rượu mirin (rượu gạo), hành lá, đậu phụ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Cá, Salad, Cá, .
Salad cua với tôm và sốt wasabiLượt xem: 6 237

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm hùm, tôm, thịt cua, giá củ cải, nước tương, nước cốt chanh, rau xà lách, cà chua bi, cải ngựa, bánh quy giòn...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 món khai vị
Thể loại: Salad, Với mì ống, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad mì Soba gàLượt xem: 7.722

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, ớt jalapeño, ớt chuông, mì, dưa chuột, nước cốt chanh, nước tương, rượu sherry, gừng tươi, hành lá, tỏi, bơ đậu phộng, ớt bột, đậu phộng, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, Rau, .
Cuộn tayLượt xem: 7 301

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cơm, củ cải trắng, đậu xanh, rong biển nori, rau xà lách, nước tương, giấm gạo, mù tạt wasabi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, .
Mojito với rượu sakeLượt xem: 4 138

Công thức chi tiết kèm ảnh.

bạc hà, nước cốt chanh, siro, rượu vang đỏ, rượu sake...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly mojito
Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .
Shabu-shabu của Jamie OliverLượt xem: 20.863

Shabu-shabu, một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, là một phiên bản khác của món lẩu mà người ta ăn ngay trong khi món ăn đang được nấu. Món này gồm những lát thịt bò sống, được cắt rất mỏng...

Rong biển, cá ngừ, thịt bò, nấm hương, nấm mật ong, rau cải xoong, cơm, đậu phụ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Gà hầm sốt masalaLượt xem: 11.981

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, gừng tươi, hành tây, tỏi, sữa chua, kem tươi, garam masala, thìa là, rau mùi, ớt bột, bạch đậu khấu, quế, lá nguyệt quế, đinh hương, nho khô, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp
Bò VindalooLượt xem: 9.073
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, ớt serrano, gừng tươi, hành tây đỏ, tỏi, giấm táo, thìa là, quế, đinh hương, tiêu đen, nghệ, ớt cayenne xay, ớt bột paprika...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Với mì ống, .
Tác giả: - đầu bếp
Súp đậu lăng đỏ Ấn Độ "Masurdal"Lượt xem: 36.546

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu lăng, cà chua, ớt serrano, gừng, hành tây, tỏi, thìa là, ớt bột, nghệ, mật ong, sữa chua, chanh, chanh vàng, rau mùi...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 273
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Món ăn đường phố: Salad bắp Ấn ĐộLượt xem: 10.522
Thành phần công thức:

Đây là một trong những món ăn nhanh được yêu thích nhất ở Ấn Độ, và cũng là một trong những món đơn giản nhất: bắp ngô được nướng chậm trên than hồng, sau đó vắt thêm nước cốt chanh và rắc một chút muối...

Ngô, cà chua bi, garam masala, nước cốt chanh, thìa là, ớt bột cayenne, bạch đậu khấu, bạc hà, rau mùi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà sốt Tikka Masala béo ngậyLượt xem: 8 804
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gà nướng, cơm basmati, cà chua bi, tương cà, ớt arbol, ớt serrano, hành tây, tỏi, gừng, garam masala, ớt bột paprika, hạt mù tạt, bạch đậu khấu, đinh hương, quế, nước cốt chanh, kem tươi, bơ ghee, đậu Hà Lan, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Cà ri dêLượt xem: 5 317

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt dê, cà chua, ớt, nước cốt dừa, nước cốt chanh, tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, cà ri, hành lá, tỏi...
Thời gian: --
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .
Tác giả:
Cơm Biryani rau củLượt xem: 10.649
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gạo Basmati, súp lơ, đậu xanh, khoai tây, cà rốt, nho khô, nghệ, thì là, rau mùi, bạch đậu khấu, quế, hành tây, gừng, tỏi, dừa bào, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Thịt, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cừu Tikka MasalaLượt xem: 10 299
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, cà chua, nước cốt dừa, sữa chua, hành tây, tỏi, gừng, garam masala, thì là, rau mùi, bạch đậu khấu, tiêu đen, đinh hương, ớt de arbol, ớt serrano, quế, nhục đậu khấu, hạt mù tạt, bạc hà, rau mùi tây...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .
Bánh samsa kiểu Ấn Độ với khoai tâyLượt xem: 9 176
Thành phần công thức:

Loại bột đơn giản này có kết cấu mềm mại tuyệt vời và rất dễ nhào nặn. Những chiếc bánh chiên này, với nhân khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và ngô, rất no bụng.

Khoai tây, đậu Hà Lan, ngô, cà rốt, bột mì, bột không men, hành tây, tỏi, gừng, ớt, garam masala, nghệ, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc bánh
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Súp đậu lăng đỏ MasurdalLượt xem: 6.624
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu lăng, cà chua, ớt jalapeño, gừng tươi, giấm gạo, bơ ghee, garam masala, thì là, lá nguyệt quế, đinh hương, bạch đậu khấu, rau mùi, nhục đậu khấu, quế...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Gia vị, Dùng cho tiệc nướng, .
Tác giả: - đầu bếp
Gà Tandoori nướng lòLượt xem: 9 283

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, ớt guajillo, gừng tươi, đinh hương, bạch đậu khấu, rau mùi, hạt thì là, cỏ cà ri, quế, ớt bột, nghệ, ớt cayenne xay, tỏi, nước cốt chanh, sữa chua, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

1 ... 162 163 164 165 166 167 168 169 170 ... 212
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm