Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Súp, .
Tác giả: - đầu bếp
Súp sữa đậu phụ Thái LanLượt xem: 4.500

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nước cốt dừa, đậu phụ, đậu Hà Lan, ớt jalapeño, ớt serrano, gừng, sả, đường nâu, nước cốt chanh, nước mắm, húng quế...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 263
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, , .
Tác giả:
Mì Pad Thái xào tômLượt xem: 5.474

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, tôm, đậu phụ, nước mắm, giấm gạo, bơ đậu phộng, tương ớt Sriracha, trứng, chanh, hành tím, tỏi, ớt bột, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Đồ uống, Trà, .
Tác giả: - đầu bếp
Trà đá Thái LanLượt xem: 15.769

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trà đen, sữa đặc, kem tươi, bạch đậu khấu, trái cây sấy candied, sả, bạc hà...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món tráng miệng ngọt làm từ xôi dừa "Ka niao man"Lượt xem: 6 195

Món tráng miệng đơn giản này được người Thái gọi là "món ăn nhẹ ngọt". Món tráng miệng không phải là món ăn phổ biến ở Thái Lan do thời tiết nóng ẩm, nhưng người dân địa phương rất yêu thích những món ăn nhẹ này hoặc đơn giản là...

cơm, nước cốt dừa, xoài, bạc hà...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian sưng tấy Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Cà ri Thái vàng với rau củLượt xem: 28.240

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây vàng, cà rốt, ngô, ớt chuông, hành tây, ớt serrano, nước mắm, nước cốt dừa, bột cà ri, gạo, húng quế...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cà ri đỏ Thái Lan với couscousLượt xem: 8 214

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, couscous, nấm shiitake, gừng tươi, hành lá, tỏi, bột cà ri, ớt, đậu Hà Lan, xà lách iceberg, nước cốt dừa, nước cốt chanh, húng quế, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Xiên tôm ướp gia vịLượt xem: 6.388

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, nước cốt dừa, nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt Sriracha, me, gừng, tỏi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Pad Thai với gà nướng và đậu phụLượt xem: 8.015

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, đậu phụ, bún gạo, dầu lạc, hành tím, tỏi, ớt ancho, me, giấm gạo, nước mắm, đường nâu, bơ đậu phộng, hạt điều, chanh, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Xiên gà với salad Thái cayLượt xem: 4.792

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, bún gạo, mì linguine, dầu hạt nho, nước tương, giấm gạo, bơ đậu phộng, cam, gừng tươi, ớt, hành lá, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Đồ uống, Trà, .
Tác giả: - đầu bếp
Trà đá Thái LanLượt xem: 7.972

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trà đen, siro, hoa hồi, sữa đặc, bạc hà...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .
Tác giả:
Súp gà Thái của Jamie OliverLượt xem: 17.651

Đây là một món súp tuyệt vời của ẩm thực Thái Lan hoặc có thể là ẩm thực châu Á. Súp rất đậm đà; chỉ cần chan nước sốt thơm ngon lên thịt gà và mì để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Và...

Thịt gà, bún gạo, me, gừng, ớt, hành tây đỏ, tỏi, sả, nước cốt dừa, nước mắm, nước tương, bạc hà...
Thời gian: 1 giờ 43 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt xiên nướng với tương ớtLượt xem: 7.960
Thành phần công thức:
  • Tương ớt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, nước tương, nước sốt hàu, nước cốt chanh, nước mắm, ớt, tương ớt, hành tím, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 267
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà sốt húng quế TháiLượt xem: 8 616

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, cơm, ớt chuông, ớt serrano, hành tây, tỏi, đường nâu, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, húng quế...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Gỏi cuốn mùa hèLượt xem: 8 804

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, xoài, củ dền, ớt, nước cốt chanh, muối biển, bạc hà, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: --
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà hầm sốt cà ri đậu phộngLượt xem: 10.735
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, đậu xanh, ớt chuông, bột cà ri, đường nâu, nước cốt chanh, nước cốt dừa, bơ đậu phộng, sốt đậu phộng, dừa bào sợi, gạo, rau mùi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad đu đủ xanh Thái cayLượt xem: 41.556

Công thức chi tiết để làm món salad rau củ với đu đủ....

Đu đủ, ớt serrano, cà rốt, nước cốt chanh, nước mắm, đường nâu, hành tím, tỏi, bạc hà, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 158
Thể loại: Món khai vị, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp
Laab là một món ăn Thái được làm từ thịt gà tây xay.Lượt xem: 12.307
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà tây xay, rau xà lách, ớt serrano, hành tây đỏ, sả, nước cốt chanh xanh, nước cốt chanh vàng, nước mắm, gạo, bạc hà, mật ong...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, , .
Tác giả:
Mì Pad Thái với tômLượt xem: 15 103

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, tôm, đậu phụ, củ cải, ớt jalapeño, nước mắm, tương ớt, nước cốt chanh, hành lá, tỏi, đường nâu, đậu phộng...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Pad Thai (mì xào rau củ)Lượt xem: 11 305

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, cà rốt, trứng, đường nâu, nước tương, nước mắm, tương ớt, nước cốt chanh, hành lá, tỏi, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Cà ri vàng Thái LanLượt xem: 4 281

Cuối tuần của bạn thật tuyệt vời, nhưng kỳ nghỉ đã kết thúc rồi? Vậy thì hãy sống lại những kỷ niệm tuyệt vời đó với một bữa tối độc đáo tràn ngập hương vị ẩm thực Thái Lan. Món ăn này được chế biến trong một...

Bún gạo, tôm, bột cà ri, cà rốt, ớt chuông, ngô, ớt serrano, đậu Hà Lan, nước cốt dừa, nước mắm, hành tây, húng quế, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - đầu bếp
Mì xào Pad ThaiLượt xem: 13.024

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, tôm, nước mắm, bơ đậu phộng, ớt, hành tím, tỏi, trứng, chanh, đậu phộng, rau mùi...
Thời gian: --
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
Salad TháiLượt xem: 14.733

Công thức chi tiết làm món salad rau củ kèm hình ảnh...

Cải thảo, cải bắp đỏ, dưa chuột, đậu nành edamame, cà rốt, bơ, hành lá, tỏi, nước cốt chanh, rau mùi, ức gà...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Trai với cà ri đỏ Thái LanLượt xem: 5 611

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trai, bột cà ri, sả, bơ đậu phộng, rượu vang trắng, nước cốt dừa, nước mắm, nước cốt chanh, húng quế, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà cuốn rau diếp sốt TháiLượt xem: 5 246

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rau xà lách iceberg, bắp cải trắng, cà rốt, ớt chuông, dưa chuột, ức gà, gừng tươi, hành lá, tỏi, nước mắm, húng quế...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 303
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà cuốn kiểu Thái với sốt đậu phộng cayLượt xem: 14.555
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, dưa chuột, cà rốt, bánh tortilla, nước tương, giấm gạo, bơ đậu phộng, tương đậu phộng, hành lá, ớt bột, húng quế, bạc hà, hạt mè...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh mì cuộn lớn
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà xào với nước chấm đậu phộng cay.Lượt xem: 7.645

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, nước cốt dừa, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, hành tím, tỏi, đường nâu, tương đậu phộng, vỏ chanh bào, gừng tươi, ớt bột, bột cà ri, húng quế, bơ đậu phộng, đậu phộng, rau mùi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 (mỗi phần 2 xiên) Hàm lượng calo: 263
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Chả giò tômLượt xem: 14 194

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, bún gạo, dưa chuột, ớt chuông, ớt jalapeño, cà rốt, dâu tây, rượu vang trắng, nước cốt chanh, giấm gạo, nước tương, bơ đậu phộng, tương hoisin, tương đậu phộng, nước sốt đậu phộng, lá nguyệt quế, húng quế, tỏi, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuốn chả giò Hàm lượng calo: 222
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thịt bò Thái LanLượt xem: 11.913

Món bò cay kiểu Thái rất nhanh và dễ làm bằng những nguyên liệu còn thừa sau khi đi chợ. Hãy biến nó thành một bữa tối ngon miệng và no bụng với thịt bò nướng ướp gia vị, rau củ và mì. Ree Drummond...

Bún gạo, mì linguine, thịt bò, ớt chuông, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, nước tương, rượu sherry, nước cốt chanh, đường nâu, gừng tươi, tương ớt, tinh bột, húng quế, rau mùi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cà ri đỏ Thái với tômLượt xem: 14.336
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, tôm, ớt chuông, cà rốt, hành tím, tỏi, nước cốt dừa, dầu lạc, nước mắm, bột cà ri, đường nâu, ớt, rau mùi, tiêu đen, sả, gừng, vỏ chanh, gạo thơm, húng quế...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Rau, .
Súp Tom Yum Thái LanLượt xem: 8 510

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bông cải xanh, cà chua, nấm, ớt, sả, nước tương, nước cốt chanh, hành tây, đậu phụ, rau mùi...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad thịt bò nướng kiểu TháiLượt xem: 8 157

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rau xà lách, gừng tươi, hành tím, tỏi, nước cốt chanh, nước tương, bột cà ri, đường nâu, húng quế, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 349
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Pad Thai với gà và tômLượt xem: 14.521

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, ức gà, tôm, cà rốt, bí vàng, bí xanh, nước tương, tương ớt, giấm táo, bơ đậu phộng, gừng tươi, tỏi, đường nâu, xà lách romaine, chanh, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Pad TháiLượt xem: 10.001
Thành phần công thức:

Món bún xào tôm thịt nổi tiếng này cần nhiều thời gian chuẩn bị hơn một chút. Tuy nhiên, bạn có thể làm nước chấm trước và bảo quản trong ngăn đá hoặc...

Bún gạo, tôm, thịt lợn, củ cải, trứng, nước cốt chanh, nước mắm, ớt bột, hành lá, tỏi, đậu phộng...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Tác giả: - đầu bếp
Gà xào sốt đậu phộngLượt xem: 11.727

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, rau xà lách, gừng tươi, tương ớt, tỏi, đường nâu, nước cốt chanh, bơ đậu phộng, sốt đậu phộng, cà ri, rau mùi, đậu phộng, sữa chua...
Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 xiên nướng
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Pad Thai với tôm và đậu phụLượt xem: 9 351
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, đậu phụ, tôm, trứng, rau củ muối chua, me, nước mắm, nước tương, giấm rượu, dầu lạc, hành lá, tỏi, ớt bột, ngũ vị hương, chanh, đậu phộng...
Thời gian: 45 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Món khai vị, Thịt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà cuốn kiểu TháiLượt xem: 8.529

Món khai vị ức gà mùa hè này rất tuyệt vời khi dùng kèm với đồ uống lạnh. Rau củ tươi ngon, thịt gà ướp gia vị cay nồng và xà lách giòn tan – chỉ cần vậy thôi: cuộn lại và thưởng thức…

Ức gà, rau xà lách, bắp cải đỏ, cà rốt, dưa chuột, bún gạo, tương hoisin, nước tương, tương ớt Sriracha, tương ớt, giấm rượu vang, gừng tươi, tỏi, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 174
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Gà sốt cà ri xanhLượt xem: 10.678
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, ớt chuông, ớt hiểm, gừng, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím, tỏi, muối biển, bột cà ri, nước cốt chanh, nước cốt dừa, sả, rau mùi, thì là, tiêu đen, húng quế, ngò...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm