Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Trang 168

Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới

Đậu trắng hầm với thịt xông khói, kiểu Bồ Đào Nha

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Đậu trắng hầm với thịt xông khói, kiểu Bồ Đào Nha

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Món hầm hải sản với cải xoăn, đậu gà và tôm.

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Món hầm hải sản với cải xoăn, đậu gà và tôm.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà hầm khoai tây kiểu Bồ Đào Nha

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cá tuyết chiên với sốt cà chua

Thể loại: Các món chính, Cá, Nước sốt, Nước sốt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Về phần nước sốt:

Cá tuyết bạc, hay còn gọi là cá whiting ở một số vùng, là một thành viên đáng giá của họ cá tuyết, mà theo luật chỉ bao gồm cá tuyết, cá haddock, cá pollock và cá hake. Loại cá ngon tuyệt này...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Súp cải xoăn Bồ Đào Nha

Thể loại: Súp, Thịt, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Súp xanh Bồ Đào Nha "Caldo Verde"

Thể loại: Súp, Súp kem, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Cơm luộc với cà chua, kiểu Bồ Đào Nha

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

món hầm cá kiểu Bồ Đào Nha

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 354

Cá tuyết nướng với khoai tây "Bacalhau a gomes de sa"

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Cá tuyết nướng với khoai tây "Bacalhau a gomes de sa"

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gà nướng sốt Piri piri

Thể loại: Nướng, Chim, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 20

Súp đậu gà và cải xoăn kiểu Bồ Đào Nha

Thể loại: Súp, Thịt, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức này là phiên bản nhanh gọn của một món súp tuyệt vời mà tôi đã làm ở một khu định cư của người Bồ Đào Nha ở New England (Mystic, Connecticut) gần biển. Món súp này rất thích hợp cho một buổi tối mùa đông.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Shukrut (dưa cải bắp hầm bia với xúc xích)

Thể loại: Các món chính, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Shukrut (dưa cải bắp hầm bia với xúc xích)

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Bắp cải đỏ hầm với táo

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Mousse đậu phụ và sữa đậu nành

Thể loại: Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: --

Món goulash Đức

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thời gian: 2 giờ 40 phút 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bánh mì lễ hội với hạt dẻ cười

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .

Công thức chi tiết làm bánh mì tại nhà kèm ảnh...

Thời gian: --

Bánh mì lúa mạch đen nguyên cám (Volkornbrot) của Đức

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thời gian: 3 giờ. cộng thêm thời gian trương nở của hạt Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 ổ bánh mì

Bánh hạnh nhân (bột hạnh nhân)

Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bột hạnh nhân này có thể dùng làm đế bánh quy hoặc để tạo hương vị cho kem bơ. Có thể trộn với bơ và dùng làm nhân bánh quy hoặc...

Thời gian: 15 phút.

Xúc xích với dưa cải bắp

Thể loại: Thức ăn nhanh, Xúc xích, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 xúc xích

Bánh tart mận với kem phô mai

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Lefse (bánh kếp khoai tây Na Uy)

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút.

Rosti (bánh kếp Thụy Sĩ làm từ khoai tây bào)

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 - 4

Shukrut (bắp cải hầm bia ăn kèm thịt xông khói)

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Shukrut (bắp cải hầm bia ăn kèm thịt xông khói)

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Chuối chiên tẩm bột

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút.

Bánh strudel đào

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Robert Irwin - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Đế bánh:

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12

cuốn bắp cải kiểu Đức

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thời gian: 3 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.

Bánh cupcake Rừng Đen

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh cupcake

Bánh Rừng Đen Cổ Điển

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút.

Bánh strudel táo làm từ bột filo.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Cocktail tôm kiểu Viên

Thể loại: Món khai vị, Cá, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 món khai vị

Thịt nướng kiểu Bavaria ướp gia vị

Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh strudel filo với phô mai brie và cá hồi hun khói.

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Món khai vị, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh strudel filo với phô mai brie và cá hồi hun khói....

Thời gian: 40 phút.

Bánh strudel với lê

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. cộng thêm thời gian nhào bột Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh quy kẹp với một lớp mứt.

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc.

Bánh quế hình ngôi sao truyền thống "Zimtsterne"

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh quế hình ngôi sao truyền thống "Zimtsterne"

Đây là những chiếc bánh quy Giáng sinh truyền thống của Đức. Bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết mọi gian bếp vào dịp Lễ Thánh Nicholas (ngày 6 tháng 12). Những chiếc bánh quy này không chứa gluten và thực sự rất ngon...

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh quy