Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Tác giả:
Bánh mì kẹp SchnitzelLượt xem: 6.333

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt gà tây, thịt gà, bánh mì, trứng, sữa, vụn bánh mì, hạt thì là, hạt anh túc, hạt mè, hạt hồi, dưa chuột muối, mù tạt, rau diếp, hành tây đỏ, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 bánh sandwich
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp bắp cải đỏ chua ngọtLượt xem: 5.984
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải đỏ, hành tây, cà rốt, táo, nhục đậu khấu, quả bách xù, đinh hương, lá nguyệt quế, quế, thì là Ai Cập, thì là Ai Cập, vỏ cam, giấm rượu vang, đường nâu, phô mai cheddar, bánh mì nguyên cám, thịt xông khói...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Thịt lợn schnitzelLượt xem: 5.078

Công thức chi tiết kèm ảnh.

thịt lợn, vụn bánh mì, trứng, sữa...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt lợn hầm bia với dưa cải bắpLượt xem: 7.499

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt xông khói, xúc xích chiên (kupaty), xúc xích, dưa cải bắp muối chua, mỡ vịt, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu đen, quả bách xù, bia đen, mù tạt nguyên hạt, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Khoai tây viên với dưa cải bắpLượt xem: 6.053

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây đỏ, dưa cải bắp muối chua, giăm bông, trứng, sữa, kem chua, bột mì, vụn bánh mì, mù tạt nguyên hạt, hành lá, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 48 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh anh đào rừng đenLượt xem: 6 197
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, kem tươi, bột mì, bột làm bánh ngọt, bột bánh bông lan, rượu mùi anh đào, kem tartar, chiết xuất vani, tinh bột, siro, anh đào, sô cô la, ca cao...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả:
Bánh kếp Đức nướng lò với lê ngâm siroLượt xem: 8 513
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, bột mì, đường bột, siro cây phong, chiết xuất vani, quả vani, vỏ chanh bào, nước cam, quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây, táo, lê, rượu táo, rượu brandy, quế, mỡ lợn...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sườn non hầm với dưa cải bắpLượt xem: 9.826

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, khoai tây, dưa cải bắp, rượu vang trắng, hành tây, rau mùi tây...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - chủ nhà hàng
Schnitzel kiểu thợ săn tẩm bột chiên giòn ăn kèm sốt nấm.Lượt xem: 5.094

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt xông khói, nấm, trứng, sữa, bột mì, bánh quy giòn, vụn bánh mì panko, bột tỏi, ớt bột, mù tạt, hành tây, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Salad, Ấm, .
Tác giả:
Salad khoai tây tuyệt vờiLượt xem: 7.347

Công thức chi tiết cách làm món salad ấm kèm ảnh...

Khoai tây, thịt xông khói, giấm táo, mù tạt nguyên hạt, hành lá, rau mùi tây...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sauerbraten – món thịt bò hầm ướpLượt xem: 15.755

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, giấm táo, giấm rượu vang, bánh quy bơ, hành tây, cà rốt, lá nguyệt quế, đinh hương, hạt mù tạt, quả bách xù, nho khô...
Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nước sốt, Sự lan rộng, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Mù tạt ngon nhấtLượt xem: 8 172

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mù tạt, đường nâu, nước ngâm ô liu, giấm táo, bột tỏi, hạt mù tạt, nghệ, ớt bột...
Thời gian: 20 phút.
Thể loại: Nướng, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Xúc xích Bratwurst (xúc xích chiên) trong biaLượt xem: 12.558

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Kupaty (xúc xích chiên), bia nhẹ, hạt thì là, rau mùi, hạt mù tạt, hành tây, gừng, tỏi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Salad, Ấm, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Salad khoai tây ĐứcLượt xem: 10.525

Công thức chi tiết cách làm món salad ấm kèm ảnh...

Khoai tây, hẹ, giấm táo, thịt xông khói...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Dưa cải bắpLượt xem: 7 129

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải trắng, quả bách xù, dưa cải bắp muối chua, hạt thì là...
Thời gian: 15 phút. cộng thêm thời gian lên men
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh quy xoắn ĐứcLượt xem: 10 154

Đây là bí quyết để có những chiếc bánh pretzel hoàn hảo của Alton: ngâm chúng trong nước sôi trước khi nướng, giống như bánh bagel.

Bột mì cao cấp, bột men, muối và gia vị, trứng...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 bánh quy xoắn
Thể loại: Nướng, Chim, Thức ăn nhanh, Pizza, .
Pizza gà nướng kiểu TháiLượt xem: 6.680
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món ăn Thái này kèm ảnh...

Thịt gà, bột mì có men, phô mai mozzarella, phô mai Monterey Jack, nước cốt dừa, nước mắm, nước tương, cà rốt, nghệ, tiêu trắng, tương ớt, tỏi, rau mùi, hạt điều, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Đồ uống, Trà, .
Cha Yen (Trà Thái)Lượt xem: 18.439

Tại các nhà hàng Thái, thức uống lạnh, ngọt ngào này ngay lập tức biến nhiều người mới chưa quen thuộc với ẩm thực Thái Lan trở thành những người yêu thích món ăn này. Cha yen, hay "trà đá", được làm từ một hỗn hợp trà đặc biệt của Thái Lan...

Trà đen, siro, sữa đặc, kem...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .
Tác giả: - đầu bếp
Trứng luộc nhồi kiểu TháiLượt xem: 5 511

Công thức chi tiết cho món ăn Thái này kèm ảnh...

Trứng, sốt mayonnaise, tương ớt Sriracha, nước mắm, nước cốt chanh, dưa chuột, cà rốt, hành tím, rau mùi...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả:
Pad Thai (mì xào)Lượt xem: 12.527

Công thức chi tiết cho món ăn Thái này kèm ảnh...

Bún gạo, thịt gà, thịt lợn, tôm, đậu phụ, ớt chuông, cà chua, ớt bột, hành tây, tỏi, nước tương, nước mắm, húng quế...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Salad, , Thịt, .
Salad rau xanh nhẹ với thịt thăn bòLượt xem: 8.463
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rau trộn, xoài, bơ, cà rốt, ớt chuông, muối biển dạng mảnh, mật hoa agave, bơ đậu phộng, giấm gạo, nước tương, chanh, mật ong, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 384
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ngao luộc kiểu TháiLượt xem: 4.035

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ngao, tôm, xúc xích Andouille, khoai tây đỏ, ngô, gừng tươi, sả, hành tây đỏ, tỏi, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Bột cà ri đỏLượt xem: 13.554

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, gừng tươi, vỏ chanh, hành tím, tỏi, tiêu đen, rau mùi, thì là, sả, bột cà ri, ngò...
Thời gian: 40 phút.
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Pad Thai (mì xào rau củ)Lượt xem: 12.683

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bún gạo, ớt chuông, ớt bột, hành tây, tỏi, nước mắm, nước tương, trứng, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, Thịt, .
Tác giả:
Gỏi cuốn kiểu Thái với thịt gà tâyLượt xem: 4.780

Chúng tôi rất thích sử dụng các hỗn hợp gia vị khi nấu bữa tối Chủ nhật: bạn có thể tạo ra sự kết hợp hương vị phức tạp mà không cần phải đong đo hàng trăm loại gia vị khác nhau. Bạn thậm chí có thể sử dụng những loại gia vị độc đáo...

Thịt gà tây xay, dứa, xà lách Boston, nước mắm, nước cốt chanh, gừng tươi, hành lá, tỏi, gia vị cá, gạo, rau mùi...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Dưa chuaLượt xem: 5.489

Công thức chi tiết kèm ảnh.

dưa chuột, giấm gạo, muối biển dạng mảnh, nước cốt chanh, ớt, cà rốt, bạc hà...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Vịt kho cà ri đỏLượt xem: 5 233

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mỡ vịt, gừng tươi, hành tím, tỏi, bột cà ri, nước cốt dừa, nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, rau mùi, thịt vịt...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Súp, , .
Súp cá Thái LanLượt xem: 4.816

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gạo hạt dài, cá tuyết, cá bơn, cá hồng, cá cơm, củ cải, đậu Hà Lan, dưa chuột, gừng tươi, hành tím, tỏi, nước mắm, đường nâu, ớt bột, xà lách iceberg, me, rau mùi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Salad dưa chuột Thái LanLượt xem: 6.324

Công thức chi tiết làm món salad rau củ kèm hình ảnh...

Dưa chuột, muối biển dạng mảnh, nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, hành lá...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Món khai vị dứa trên lá xà lách với sốt Thái.Lượt xem: 9 120

Công thức làm món dứa cuốn trong lá xà lách tươi. Và một loại tương ớt Thái để phết lên phần nhân. Sambal là một loại gia vị cay từ ớt của Indonesia. Loại tương này có...

Dứa, xà lách Boston, tương ớt, nước mắm, nước cốt chanh, đậu phộng, hạt điều, rau mùi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Thức ăn nhanh, Pizza, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Pizza gà Thái nhanh với sốt đậu phộngLượt xem: 5.036

Công thức làm pizza chi tiết kèm ảnh...

Ức gà, bột nhào có men, cà rốt, phô mai mozzarella, sốt đậu phộng, nước cốt dừa, tinh bột, đậu phộng...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Súp bí ngô tươi kiểu TháiLượt xem: 7.892

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí ngô, nấm portobello, súp lơ, nước dừa, dừa, sữa hạnh nhân, nước tương, gừng tươi, tỏi, thìa là, rau mùi, tiêu đen, bột cà ri, hành lá, ngò...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, , .
Salad dưa lưới Thái LanLượt xem: 6.580

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Dưa lưới, tôm, nước mắm, nước cốt chanh, ớt serrano, tỏi, đường nâu, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sườn non kiểu Thái ăn kèm dưa chuột muối nhẹ.Lượt xem: 5.857

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, đùi gà, cà rốt, dưa chuột, ớt serrano, gừng, nước tương, nước mắm, giấm gạo, tương ớt Sriracha, tương ớt, nước cốt chanh, gạo thơm, chanh vàng, sả, muối biển, hành lá, tỏi, đường nâu, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả:
Súp sữa kiểu Thái với khoai tây và ngôLượt xem: 4.451

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ngô, khoai tây đỏ, nước cốt dừa, hành lá, gừng, tỏi, ớt jalapeño, củ cải, cà chua, tiêu đen, sả, chanh, bạc hà, húng quế, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 407
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cánh gà chiên sốt Bloody MaryLượt xem: 8.063

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cánh gà, đậu bắp, cần tây, nước cốt chanh, rượu vodka, nước cốt chanh vàng, sốt Worcestershire, sốt Sriracha, nước mắm, sốt cà chua, gừng tươi, cải ngựa, me, bột gạo, ớt, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm