Công thức món chính

Món trứng tráng không bột này ngập tràn vị ngọt và tươi mát của rau xanh non. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút phô mai bào để món ăn thêm đậm đà. Măng tây đã được tẩm ướp sẵn...

Nhìn món mì ống nướng thơm ngon với xúc xích gà và ớt ngọt, phủ lớp vỏ phô mai giòn tan này, bạn có thể hình dung được nó đã được nướng trong lò như thế nào, nơi mà tất cả...

Nếu bạn ăn khoai lang cho bữa sáng, bạn chắc chắn sẽ có một bữa sáng no bụng và ngon miệng, ngay cả khi không có bánh mì hoặc ngũ cốc. Khoai lang tốt cho sức khỏe hơn khoai tây, và vị ngọt của chúng kết hợp tuyệt vời với thịt, khiến chúng trở thành món ăn lý tưởng...

Hãy nấu cháo từ hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt để có bữa sáng ngon và bổ dưỡng nhất. Buổi tối, hãy kết hợp bất kỳ loại gạo chưa qua chế biến, yến mạch cán dẹt, lúa mạch ngọc trai và...

Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito được gói trong lá bắp cải thì...

Món trứng tráng frittata kiểu Ý được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, phủ lên trên là trứng đánh tan và nướng trong lò. Khi chuẩn bị món frittata theo công thức này, tất cả các loại rau củ trước tiên được sơ qua...

Hãy thử món bánh mì nướng bơ độc đáo này với trứng và rau củ. Nửa quả bơ được phủ lên trên lớp vụn bánh mì giòn tan chiên trong bơ tỏi, tiếp theo là một quả trứng chiên và trang trí bằng những lát mỏng...

Một chiếc khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa sẽ rất tiện dụng khi bạn cần nướng gà và khoai tây cùng lúc trong lò. Gà sẽ đứng thẳng và chín đều, đều đặn, và...

Cháo sữa kiểu Scandinavia không chỉ đơn thuần là cháo. Được dùng kèm với nhiều loại topping làm từ các loại quả mọng tươi, trái cây, các loại hạt và gia vị, món ăn này giúp nâng cao tinh thần với hương vị thơm ngon, tươi mát...

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này rất thích hợp cho bữa sáng vui vẻ hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc tại nhà. Chúng được nướng trong khuôn muffin, mỗi ô được lấp đầy bằng một vòng bột...

Giàu vitamin và khoáng chất, rau diếp xoăn được sử dụng rộng rãi không chỉ như một nguyên liệu trong các món salad tươi mà còn trong các món khai vị và món ăn nóng. Nó rất ngon khi hầm cùng...

Nếu bạn làm món salad hoặc món ăn kèm với súp lơ luộc, thay vì tách thành từng bông nhỏ, sẽ nhanh hơn nhiều nếu bạn cắt cả đầu súp lơ thành từng miếng dày. Khi súp lơ đã mềm,...

Để chuẩn bị món này, phi lê cá bơn được nhồi hỗn hợp thịt cua, vỏ chanh và rau thì là, cuộn lại thành từng cuộn, rồi hầm trong nước sốt cà chua có thêm rượu vang trắng và nước cốt chanh...

Hãy làm món soufflé phô mai này trong lúc chờ khách, và bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen ngợi. Công thức này làm cho món ăn trở nên ngon tuyệt: với lớp vỏ Parmesan thơm ngon ở hai bên,...

Một tô là món ăn được phục vụ trong một bát duy nhất, kết hợp tối đa các nguyên liệu lành mạnh và ngon miệng. Bằng cách chuẩn bị một tô cho bữa trưa, bạn...

Ý tưởng đằng sau món ăn trong bát (từ tiếng Anh "bowl") là để phục vụ một bữa ăn no bụng, ngon miệng và bổ dưỡng trong một bát duy nhất, cân bằng hài hòa tất cả các chất dinh dưỡng: protein, chất béo và carbohydrate. Ngoài ra...

Sử dụng bát là một cách thời thượng để trình bày những món ăn lành mạnh một cách đẹp mắt trong cùng một chiếc bát, phần lớn nhờ vào các blogger trên internet. Cách làm này bao gồm việc đổ đầy bát bằng một lớp đế được làm từ...

Món gà tây hầm chậm thơm ngon với rau củ trong nước sốt cà chua rượu vang. Phương pháp nấu này giúp phần ức gà tây mềm và mọng nước tuyệt vời. Lăn gà tây qua bột mì...

Thịt vai lợn được ướp với hỗn hợp rau mùi và các loại thảo mộc thơm khác, sau đó ninh nhỏ lửa trong nồi nấu chậm cùng với khoai tây và củ cải vàng trong nước cam và nước chanh trong 7,5 tiếng. Thoạt nhìn, món ăn này...

Ẩm thực Tex-Mex, hay đơn giản là Tex-Mex, là một hình thức ẩm thực Mỹ ở các tiểu bang giáp biên giới Mexico, đặc trưng bởi việc vay mượn các món ăn truyền thống của Mexico và...

Gà xào rau củ trong nước sốt ngọt cay, nấu bằng nồi nấu chậm, rất ngon, mềm và mọng nước. Sự kết hợp của các loại gia vị phương Đông mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời, trong khi bí đỏ...

Hãy làm món sườn heo sốt hoisin kiểu Á. Đối với công thức này, bạn cần dùng phần sườn nhiều thịt hơn, cắt từ thăn heo. Đầu tiên, hầm sườn trong nồi nấu chậm, đổ nước sốt ngọt và cay...

Hãy làm món gà tikki masala, một món ăn Ấn Độ, bằng nồi nấu chậm – những miếng gà được ninh nhừ trong nước sốt kem cà chua cay nóng hổi. Đầu tiên, cho các loại gia vị, cà chua xay nhuyễn và...

Mặc dù món lasagna Ý truyền thống được nướng trong lò, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm một phiên bản ngon không kém bằng nồi nấu chậm. Và điều tuyệt vời nhất là, nó rất đơn giản. Hãy chuẩn bị phần nhân, theo hướng dẫn này...

Thịt xông khói chiên và trứng chiên mang đến cho món nachos hương vị bữa sáng truyền thống. Nướng nachos trong lò, xếp các miếng bánh tortilla lên khay nướng, phủ lên trên nhiều phô mai, sốt salsa và thịt xông khói giòn. Trang trí món nachos đã nướng xong với...

Hãy học cách làm món trứng tráng hoàn hảo chỉ với vài bước đơn giản...

Dưới đây là bốn cách chế biến ngô luộc được yêu thích nhất. Dù bạn chọn cách nào, đừng quên thêm muối và bơ!

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm độc đáo để kết hợp với thịt, giúp tôn lên hương vị của thịt, hãy chọn khoai lang. Chúng còn được gọi là khoai tây ngọt, và kết cấu của chúng khi nấu chín...

Sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và thịt xông khói không chỉ phù hợp với bánh mì sandwich mà còn cả với khoai tây có vị trung tính. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn rồi trộn vào khoai tây nghiền để...

Khoai tây vàng rất lý tưởng để luộc và nghiền, vì chúng có kết cấu mềm mịn, béo ngậy, và càng ngon hơn khi...

Khoai tây đỏ có vỏ mỏng nên không cần gọt vỏ, ngay cả khi nghiền. Trong khi vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, bạn cũng sẽ tiết kiệm được...

Hãy tạo một món ăn kèm hấp dẫn bằng cách nhồi khoai tây nghiền đơn giản với thật nhiều phô mai. Món này vừa ngon lại vừa nhanh. Rửa sạch khoai tây nhỏ và luộc mà không cần gọt vỏ...

Hành tây caramel hóa là sự bổ sung hoàn hảo cho khoai tây nghiền. Chúng không chỉ tạo thêm hương thơm hấp dẫn và vị ngọt cay mà còn giúp món ăn lành mạnh hơn nhờ bổ sung chất xơ. Sự khác biệt...

Người ta tin rằng ăn khoai tây cả vỏ thực sự rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khoai tây non. Nhất là khi luộc khoai tây cả vỏ giúp giữ lại nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Trước khi nấu, hãy nhớ...

Bơ thảo mộc là một nguyên liệu đa năng, có thể dùng trong nhiều món ăn kèm và thậm chí phết lên bánh mì, rất ngon. Bạn có thể làm nhiều phần cùng một lúc và bảo quản...

Mặc dù khoai lang được gọi là khoai tây, nhưng chúng khác với khoai tây thông thường không chỉ ở vị ngọt nhẹ mà còn ở màu sắc tươi sáng hơn và phương pháp chế biến. Trong khi khoai tây được chế biến theo phương pháp truyền thống bằng cách ướp muối...

Khoai tây nghiền với sữa và bơ sẽ rất mịn, để lại dư vị béo ngậy dễ chịu. Độ mịn của khoai cũng phụ thuộc vào phương pháp nghiền. Để đảm bảo khoai tây nghiền mịn và...

Một món ăn kèm đặc trưng của Mỹ, được làm từ những nguyên liệu truyền thống của Mỹ: khoai lang, siro cây phong và quả hồ đào. Món ăn này rất dễ chế biến, nhưng lại có hương vị như được ninh nhừ trong thời gian dài...

Hành tây làm tăng thêm vị ngọt cho khoai lang nghiền; trước tiên, xào hành tây cho đến khi chuyển sang màu caramel và tỏa ra vị ngọt tự nhiên, sau đó cho vào khoai lang đã nướng. Phần khoai lang nghiền nhuyễn...

Hãy làm món khoai tây và củ cải nghiền nhẹ. Loại rau củ có vẻ lạ này sẽ mang lại vị ngọt dịu và vị cay nhẹ cho món khoai tây nghiền. Hơn nữa, món khoai tây nghiền...

Khoai tây nghiền, với màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà, có thể là món ăn kèm rất no bụng hoặc là một bữa ăn chính hoàn chỉnh. Luộc khoai tây trắng, thêm thịt xông khói đỏ chiên giòn, phô mai xanh,...

Hãy làm khoai tây nghiền với sữa và bơ, thêm vài thìa canh cải ngựa đã sơ chế để tăng thêm hương vị cay nồng. Món ăn kèm này rất thơm, ngon và có kết cấu dễ chịu.

Bí quyết để có món khoai tây nghiền ngon nằm ở ba nguyên liệu chính. Đầu tiên là chính những củ khoai tây. Luộc khoai tây cả vỏ, bóc vỏ và nghiền nhuyễn thành dạng mịn hoặc có miếng nhỏ tùy theo sở thích của bạn.

Hãy làm cho món khoai tây nghiền đơn giản trở nên hấp dẫn hơn bằng cách thêm một vài nguyên liệu có hương vị phong phú và thú vị. Đầu tiên, luộc khoai tây cả vỏ, sau đó bóc vỏ và...

Tỏi là một trong những loại gia vị phổ biến và ngon nhất cho khoai tây nghiền. Nhưng để tránh bị át bởi mùi vị nồng của nó, tốt nhất nên thêm tỏi vào khoai tây không phải ở dạng tươi mà là ở dạng...