Công thức món chính

Rachael Ray chỉ cần 35 phút để chuẩn bị món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này. Bí quyết để nấu ức gà ngon là đập nhẹ thịt trước khi nhồi, và sau đó...

Hãy làm theo cách của gia đình Neely và chế biến món salad mì ống ấm áp thơm ngon với trứng luộc và hành tím ngọt, phủ lên trên là nước sốt salad đậm đà làm từ mayonnaise.

Ba nguyên liệu được coi là nhanh chóng và đồng thời ngon miệng: gà rán giòn tan, bánh waffle mềm xốp và nước sốt sánh mịn...

Trisha Yearwood kết hợp mì ống với sữa, bơ, trứng và phô mai trong nồi nấu chậm, để máy tự động làm phần còn lại. Kết quả là một món hầm mềm ngon tuyệt vời, gợi nhớ đến món soufflé phô mai...

Trong công thức của Tyler Florence, húng tây tươi và thịt xông khói giòn, mặn đã biến món hầm đơn giản trở nên hấp dẫn hơn...

Nhờ công thức này từ tạp chí Food Network, bạn có thể dễ dàng làm món mì ống có hương vị như cánh gà truyền thống. Đó là bởi vì nó được làm từ phô mai cheddar và nước sốt cay kiểu Buffalo.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, công thức của Alton Brown sẽ nhanh chóng mang đến cho bạn một món ăn ngon với nước sốt sánh mịn, giống hệt như trong chương trình nấu ăn yêu thích của bạn.

Bí quyết cho món mì ống phô mai được yêu thích của Ina Garten là gì? Bà ấy sử dụng hai loại phô mai: Gruyere và cheddar loại cực cay, giúp tăng thêm hương vị đậm đà, cùng với những lát cà chua...

Món ăn này của Bobby Flay được làm từ khoai lang thái hạt lựu trộn với hành tây caramel hóa và nước sốt hành lá mù tạt chua ngọt.

Với sự kết hợp giữa hành tây Vidalia và thịt xông khói Canada, món bánh khoai tây nhanh của Patrick và Gina Neely có sự cân bằng giữa vị ngọt và vị mặn.

Tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng khoai tây bào sẵn đông lạnh trong món hầm được yêu thích này. Món bánh ngọt lành mạnh đến bất ngờ này được làm từ nấm cremini và phô mai...

Đừng đánh giá món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên; nó hoàn toàn không phải là mì Ý, mà là bí ngòi chiên trong nước sốt cà chua húng quế, ăn kèm với thịt viên bò và thịt viên heo xay.

Bí quyết của món ăn nhanh này là dùng lò vi sóng quay bí spaghetti cho đến khi mềm. Sau khi múc phần thịt bí ra, trộn đều với hỗn hợp gia vị gừng và garam masala để...

Được chế biến với ớt chuông và hành tây xào sơ, món mì bí ngòi đơn giản này được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh. Ăn kèm với rau củ và gia vị Ý nướng cay...

Hãy làm theo cách của Rachael Ray và thêm ớt vào sốt cà chua để tạo vị cay độc đáo. Cô ấy nướng bí spaghetti cả vỏ, sau đó rưới sốt lên trên để tạo nên một món ăn đẹp mắt.

Hãy hình dung món ăn này như một đĩa taco được biến tấu, với đế và vỏ bánh tortilla ngô, cùng phần nhân thịnh soạn gồm thịt bò xay tẩm gia vị thì là và đậu pinto.

Bí quyết cho món thịt hầm dễ làm của Trisha nằm ở việc sử dụng khoai tây đã luộc chín và thịt băm với phô mai. Trisha Yearwood khuyên rằng, "Nếu các nguyên liệu bạn đang nấu vẫn còn nóng khi...

Món mì ống nướng của Rachael Ray biến món mì ống phô mai cheddar khá đơn giản thành một món ăn...

Thay vì cuốn enchiladas, Sunny Anderson làm món thịt hầm từ bánh tortilla ngô, xếp lớp với sốt enchilada truyền thống, phủ bên trên là thịt bò xay, rau củ và...

Để đảm bảo hương vị tuyệt hảo cho món thịt hầm này, hãy kết hợp mì tươi vừa nấu chín với kem chua và phô mai Parmesan, sau đó thêm cà chua đã nêm gia vị vào hỗn hợp và cuối cùng là...

Món thịt nướng của Giada De Laurentiis tuy đơn giản để chuẩn bị nhưng lại đủ sang trọng để chiêu đãi khách, được phủ một lớp sốt cà chua cay và rau mùi tây.

Hãy làm theo cách của Rachel Ray, người đã cho tỏi vào thịt bò trước khi nấu trong nước sốt rượu vang và hương thảo. Cô ấy phục vụ món thịt bò nướng với rau củ mềm và cháo lúa mạch béo ngậy...

Món ăn tối ngon nhất của Trisha Yearwood chỉ cần năm nguyên liệu. Sau khi nướng thịt bò, cô ấy dùng nước cốt để làm nước sốt thơm ngon.

Với lớp vỏ thảo mộc tươi giòn, thịt bò nướng mọng nước là điểm nhấn của món sandwich của Jeff Mauro, cùng với phô mai Gruyere thơm lừng và củ cải muối giòn tan.

Sunny Anderson chuẩn bị món thịt bò nướng bằng cách phết một lớp hỗn hợp mù tạt và thảo mộc lên thịt, sau đó nướng cho đến khi thịt mềm và mọng nước. Cô ấy khuyên nên dùng kèm với nước sốt làm từ...

Rachel đã kết hợp trọn vẹn hương vị của món piccata cổ điển của Ý, thêm vào đó là những miếng ức gà mọng nước. Món ăn thành phẩm khá nhẹ nhàng...

Công thức làm món lasagna với bánh mì, nấm và rau bina.

Món bánh Shepherd's Pie của Rachel là một cách tuyệt vời để tận dụng hết thức ăn thừa từ bữa tối ngày lễ và tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Công thức này bao gồm cả món chính và món tráng miệng, cả hai đều được làm từ...

Công thức làm món rau cải Thụy Sĩ nướng phô mai với tỏi và phô mai Parmesan...

Giống như món bánh pudding mặn, strata là một món ăn nhẹ cho bữa sáng muộn, có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Món ăn Mexico này được làm từ các miếng...

Rachel đã làm món chili với mì xoắn, thịt bò xay và rau củ, nêm nếm bằng hỗn hợp gia vị ớt hun khói đặc biệt, chỉ mất 15 phút để hoàn thành...

Được chế biến từ rau củ và ba loại thịt, nước sốt sánh mịn của Rachel vừa no bụng lại vừa mang không khí lễ hội. Món ăn này là một truyền thống Giáng sinh trong gia đình cô.

Với lớp da vàng giòn và phần thịt mềm, mọng nước, món gà tây được đón nhận nồng nhiệt của Rachel được ướp qua đêm trong hỗn hợp đường và thảo mộc, sau đó nướng chậm trong lò, và...

Điểm nhấn của món gà tây này là bơ tỏi thảo mộc, được phết đều lên thịt trước khi nướng, sau đó dùng để làm nước sốt kem. Nam việt quất và...

Bí quyết để có món thăn heo thơm ngon, mọng nước với lớp vỏ thảo mộc là nướng ở nhiệt độ cao trong chỉ 20 phút. Phương pháp này đảm bảo thịt heo vẫn mềm bên trong, còn bên ngoài thì...

Ức gà nướng giấy nến với đậu xanh của Rachel Ray...

Món bánh Shepherd's pie, một phát minh của người Anh, ban đầu được tạo ra như một cách để tận dụng thức ăn thừa từ bữa trưa Chủ nhật: thịt cừu và khoai tây. Nếu bữa ăn có thịt nướng, phần thức ăn thừa sẽ được nướng trong...

Thịt bò hầm rượu vang tiêu đen của Rachel Ray...

Khoai tây với thịt xông khói, tỏi tây và cà chua tươi là món ăn kèm kinh điển của Rachel dành cho món thịt bò mềm mọng nước.

Trong món ăn này, Rachael Ray sử dụng mì trứng mềm với sốt kem thịt gà tây xay. Để tạo lớp vỏ phô mai giòn tan cổ điển, cô ấy phủ lên trên món hầm một lớp phô mai Gruyère, sau đó là vụn bánh mì...

Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon với thịt cá ngừ mềm, được hấp trong dầu ô liu với các loại thảo mộc...

Để có được lớp vỏ bánh hoàn hảo, bạn cần sử dụng phô mai Parmesan bào vụn, chứ không phải phô mai xay nhuyễn...

Món ăn này được xếp lớp với thịt, bánh tortilla và phô mai. Phần nhân thịnh soạn gồm thịt gà xay, đậu đen và ngô.

Đây không phải là cách dễ nhất để nướng tôm nhanh chóng. Rachel vắt nước cốt chanh trực tiếp lên những nửa con tôm đã nướng và để ngấm khoảng một phút.

Trong công thức này, Rachel đã sử dụng mứt chanh để làm món ăn yêu thích của mình một cách nhanh chóng và dễ dàng...

Món rau ăn kèm nhanh chóng này sẽ ngon hơn nếu thêm một chút thịt xông khói...

Để tạo ra món ức gà thơm ngon và mềm, Rachel đã kết hợp vụn bánh mì với phô mai Parmesan, tỏi và các loại thảo mộc tươi.

Nếu muốn khoai lang chín nhanh hơn, chỉ cần thái chúng thành những miếng nhỏ hơn. Rachel cũng thêm nguyên liệu bí mật của mình vào món nghiền – chuối thái lát chiên trong dầu.

Một cách tuyệt vời để có món gà tây trên bàn ăn trong vòng một giờ là sử dụng phần ức gà tây thay vì cả con gà tây...

Ravioli nhân lòng đỏ trứng thực chất chỉ là một chiếc ravioli lớn duy nhất, bên trong chứa một quả trứng luộc lòng đào, được bao bọc bởi lớp nhân phô mai ricotta với dầu nấm truffle. Nếu phần nhân sau...