Sốt Carbonara trứng với hương vị đậm đà không chỉ kết hợp hoàn hảo với mì Ý mà còn với cơm chiên. Bạn có thể dùng cơm nguội, chỉ cần hâm nóng lại cho thật kỹ...
Công thức các món ăn sử dụng trứng và các sản phẩm từ sữa.
Trứng bác và thịt xông khói là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức sự kết hợp kinh điển này trong bữa trưa thịnh soạn bằng cách biến hai nguyên liệu này thành một phần của bữa ăn kiểu Á ngon miệng và bổ dưỡng...
Cơm chiên là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á. Cơm nguội còn thừa rất lý tưởng cho món này; người ta sẽ chiên cơm vào ngày hôm sau với các nguyên liệu khác và...
Món Bibimbap của Hàn Quốc theo truyền thống được phục vụ trong một tô sâu với cơm phủ thịt, trứng và rau, nhưng công thức này gợi ý làm nó giống như một chiếc pizza trong chảo. Phần đế...
Ai nói thịt xông khói và trứng không phải là bữa sáng lành mạnh? Hãy ăn điều độ, chế biến đúng cách và kết hợp với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe như gạo lứt, bông cải xanh,...
Các công thức nấu ăn theo chế độ ăn Keto phù hợp với mọi khẩu vị
Bạn đang theo chế độ ăn keto? Những công thức giàu protein, nhiều chất béo, ít tinh bột này rất phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và nhiều bữa khác nữa.
Những công thức chế biến đậu phụ ngon nhất
Những công thức chế biến đậu phụ này rất phù hợp cho người ăn chay hoặc những người chỉ muốn một bữa tối không có thịt.
Món khoai tây chiên này được ăn kèm với trứng bác và rất thích hợp cho một bữa sáng thịnh soạn. Ngoài khoai tây, món ăn còn có khoai lang, bí ngòi, hành tây đỏ và ớt chuông. Tất cả đều được chiên trong bơ...
Một món sandwich ngon miệng, no bụng và mọng nước, hoàn hảo cho bữa sáng khi đang theo chế độ ăn ketogenic. Thay vì bánh mì thông thường, món sandwich này sử dụng hai miếng chả mỏng làm từ xúc xích thịt lợn xay chiên, và...
Khác với công thức truyền thống, trứng Florentine, cùng với nước sốt và rau bina, được nướng trong những chiếc bát sứ nhỏ thanh lịch. Cách trình bày độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn trong bữa brunch Chủ nhật...
Ai cũng sẽ thích món bánh nướng ăn sáng đầy màu sắc và ngon miệng này. Ngay cả những người không ăn kiêng cũng vậy. Món này có thịt lợn xay nhuyễn, hành tây đỏ chiên, nhiều phô mai bào, rau bina và rau củ nướng. Ai cũng sẽ thích...
Bánh phô mai mềm mịn với lớp vỏ giòn tan này ngon và có kết cấu tương tự như bánh phô mai truyền thống, nhưng lại hoàn hảo cho chế độ ăn keto. Lớp vỏ được làm từ hỗn hợp bột hạnh nhân, dừa nạo mịn...
Những tô trứng thơm ngon và bổ dưỡng này rất phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn ketogenic, cũng như cho bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa trứng bác, giăm bông chiên và phô mai. Chúng có thể được làm trên...
Kem sô cô la ăn kiêng này thực sự là một món ngon và là cứu tinh trong những ngày nóng bức đối với những người đang theo chế độ ăn keto. Được làm từ nền kem trứng, nó rất...
Món trứng tráng chay ít calo này giàu chất xơ và protein, là một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng với đậu phụ chiên, món ăn còn có rau bina, cà chua ngọt và...
Các món gà nướng cho bữa tối ngày thường
Chuẩn bị bữa tối nhanh gọn vào các tối trong tuần khi bạn không có nhiều thời gian bằng một mẹo đơn giản: sử dụng thịt gà nướng hoặc gà chế biến sẵn trong công thức.
Món hầm này được lấy cảm hứng từ công thức súp gà mì cổ điển. Món hầm bao gồm nấm, hành ngọc, cà rốt, cần tây và thịt gà nướng để có kết quả nhanh hơn.
Shakshuka là một món ăn phổ biến ở Trung Đông, thường được dùng cho bữa sáng. Đó là trứng bác nấu trong nước sốt cà chua và rau thơm. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, và việc thêm đậu gà vào shakshuka...
Món trứng tráng xanh tươi tắn với giăm bông và bánh mì nướng viền này rất thích hợp cho bữa sáng của trẻ em. Và ngay cả khi lớn hơn, con bạn cũng có thể tự làm được, vì trứng bác là món ăn cơ bản...
Món trứng tráng ăn kiêng này được làm từ lòng trắng trứng đánh bông và rau củ, rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng protein và chất xơ cao. Món ăn này cũng trông rất hấp dẫn và độc đáo...
Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn này tại nhà hàng. Sau đây là...
Những viên khoai tây chiên giòn, được bán ở các cửa hàng tiện lợi, rất ngon khi dùng làm món gratin hoặc món ăn kèm với các món thịt. Nghe có vẻ lạ, nhưng rất ngon...
Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, và phần thịt ít béo...
Bữa sáng lành mạnh với các siêu thực phẩm
Bạn muốn bổ sung siêu thực phẩm vào chế độ ăn uống của mình? Hãy bắt đầu từ bữa sáng! Một vài thay đổi đơn giản trong thói quen buổi sáng có thể giúp bạn có một ngày tuyệt vời.
Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng kiểu Pháp mềm mịn, bạn sẽ thích món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong khuôn này. Món nướng này được chuẩn bị từ tối hôm trước: những lát bánh mì nguyên cám được phủ lên trên một lớp kem trứng nhẹ và...
Món bánh nướng này được nướng trong một khay nướng lớn. Phần nhân gồm thịt gà và rau củ được chuẩn bị riêng trong nước sốt sánh mịn, sau đó được phủ lên trên bằng một lớp bột, giống như một cái nắp, và...
Chilaquiles là món hầm với khoai tây chiên giòn và trứng chiên, thường được dùng cho bữa sáng nhưng cũng rất thích hợp cho bữa tối. Khoai tây chiên tortilla ngô nướng được phủ lên trên bằng nước sốt tiêu...
Vào mùa cà chua chín rộ, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh cà chua kiểu Ý thơm ngon này. Bánh được làm từ những quả cà chua tươi chín mọng xếp lớp trên đế bánh đã được chuẩn bị sẵn...
Bí quyết để có món trứng bác hoàn hảo là chiên từ từ trên lửa nhỏ, để trứng đông lại mà không bị cháy vàng. Việc này sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút...
Trứng bác là món ăn sáng ngon miệng, nhanh chóng, giàu protein, và hương vị của chúng phụ thuộc vào cách bạn chế biến. Với công thức từng bước chi tiết này, bạn sẽ học cách chiên trứng hoàn hảo...
Bít tết và trứng là món ăn sáng phổ biến, nhưng cũng có thể dùng cho bữa tối. Bữa sáng giàu protein này rất thích hợp cho những ngày lễ, giúp cải thiện tâm trạng và...
Món enchiladas Thụy Sĩ là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà xé nhỏ, nướng trong nước sốt xanh làm từ cà chua bi và ớt, phủ bên trên là phô mai bào và kem tươi...
Bạn muốn học cách chiên trứng hoàn hảo, khéo léo lật trứng giữa không trung? Vậy thì hãy đọc hướng dẫn chi tiết và các mẹo từ Alton Brown bên dưới, và trứng chiên của bạn sẽ trở nên tuyệt đẹp...
Món trứng tráng Ý mềm xốp là món quà hoàn hảo dành tặng người thân yêu vào bữa brunch Chủ nhật. Món ăn này vô cùng bổ dưỡng, giàu protein và chứa rất nhiều chất xơ. Món trứng tráng này...
Món trứng tráng kiểu Ý mềm xốp, giàu protein và rau củ, rất thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối. Công thức này sử dụng măng tây tươi xào nhẹ với cà chua, phủ lên trên...
Bổ sung chất xơ và protein lành mạnh cho cơ thể với món trứng tráng thơm ngon này, ngập tràn măng tây mùa xuân mọng nước. Măng tây thái lát được chiên cùng hành tây, sau đó...
Măng tây nướng thường được rưới nước sốt, phủ lớp vỏ giòn và trứng băm nhỏ, nhưng công thức này mang lại hương vị tuyệt vời nhất. Măng tây chần được phủ lên trên...
Bandeja paisa là một món ăn truyền thống của Colombia, bao gồm một đĩa lớn đầy ắp đậu, cơm, trứng chiên, chuối chiên, chicharron (da heo chiên giòn),...
Các bà nội trợ biết cách chế biến những món ăn mới, đặc biệt và ngon miệng từ thức ăn thừa, ví dụ như món bánh mì nướng giàu protein và chất xơ này. Món ăn này được làm từ bánh mì, thịt thừa...
Sốt Béchamel với phô mai Parmesan rất hợp với nhiều món ăn. Bạn có thể rưới lên rau củ nướng, nấm chiên, cốt lết, hoặc thêm vào mì Ý – bất kỳ món ăn nào cũng sẽ ngon hơn! Sốt Béchamel...
Phiên bản mì fettuccine Alfredo truyền thống của Ý này đặc biệt ngon, no bụng hơn và cực kỳ dễ làm! Mì được ăn kèm với nước sốt kem và phủ lên trên là tôm chiên, và...
Nếu bạn thèm món gì đó kiểu Ý, hãy thử món penne alla vodka, hay mì penne sốt vodka. Món này chế biến nhanh và chỉ cần vài nguyên liệu...
Với hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ luôn biết cần bao nhiêu phút để luộc trứng đến các mức độ chín khác nhau: lòng đào, lòng đào vừa hoặc chín kỹ. Bạn sẽ luôn có được những quả trứng hoàn hảo,...
Măng tây nướng lò được dùng kèm với trứng bác mềm thay vì nước sốt. Để trứng được mềm và béo ngậy, trứng được trộn với một ít sữa rồi chiên trong bơ...
Măng tây tươi được áp chảo và ăn kèm với trứng chiên, giòn và vàng óng ở viền. Điểm nhấn của món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này chính là sốt gremolata...
Bí ngòi mini thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp để trình bày đẹp mắt nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tối Chủ nhật đặc biệt. Mọi món ăn bạn chuẩn bị sẽ trở nên đặc biệt…
Điều tuyệt vời của bữa sáng này là mọi thứ đều được chuẩn bị trước, từ tối hôm trước, cho vào khay nướng và để trong tủ lạnh cho đến sáng hôm sau. Sau đó, ngày hôm sau, tất cả những gì bạn cần làm là dọn ra...
Những công thức chế biến trứng ngon nhất
Chúng tôi cung cấp những công thức chế biến trứng ngon nhất cho mọi khẩu vị: trứng ốp la, trứng bác, trứng tráng, trứng chần, trứng luộc nhồi, trứng frittata và nhiều món khác nữa.
Món trứng tráng kiểu Ý đầy đặn này có thể dùng cho bữa sáng, bữa tối, hoặc thậm chí cắt thành từng miếng vuông và dùng làm món khai vị - một món ăn thực sự đa năng! Món frittata này bao gồm hành tây,...
Món gratin bông cải xanh ngon miệng và bổ dưỡng này trông rất bắt mắt và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, nhưng lại dễ làm đến bất ngờ. Bông cải xanh được hấp chín tới...



















































