Công thức nấu ăn cho bữa ăn dã ngoại ngoài trời

Món salad rau củ nhẹ nhàng này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy sự đơn giản lại là thiên tài. Xếp cà chua thái lát, ớt và hành tây lên đĩa, rắc phô mai vụn và rau mùi lên trên, rồi rưới nước sốt giấm...

Mì Orzo, một loại mì thô giống như cơm, rất thích hợp cho các món salad mì thịnh soạn. Trộn nó với rau arugula, húng quế, anh đào khô, phô mai feta và hạt thông, và...

Món khai vị mực đơn giản, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này cũng cực kỳ nhanh chóng để chuẩn bị. Nếu bạn đang tổ chức một buổi dã ngoại ngoài trời, hãy chiên mực trong vài phút trong khi chờ món chính...

Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nước sốt anh đào sánh mịn và có màu sắc đậm đà. Nếu còn thừa, bạn có thể cho vào tủ đông để dùng dần. Nếu cần...

Công thức làm bơ tự chế cực kỳ đơn giản và ngon miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Bơ được nêm gia vị nướng và hành lá, tạo nên hương vị đặc biệt và cũng có thể được sử dụng thành công...

Bạn sẽ bỏ qua vẻ ngoài đơn giản của món salad này, bởi vì nó mang đến tin vui—mùa nướng thịt đã bắt đầu. Hãy dùng nó như một món ăn kèm với nước sốt mayonnaise và mù tạt nguyên hạt.

Cocktail Negroni được đặt theo tên của Bá tước người Ý Camillo Negroni, người đã phát minh ra nó. Theo truyền thống, thức uống này bao gồm rượu gin, rượu vermouth ngọt và rượu đắng cam, được trang trí bằng một lát cam…

Hãy làm một món sandwich ngon tuyệt cho buổi dã ngoại ngoài trời. Cuộn bánh tortilla với tôm nướng và thịt xông khói, ăn kèm với sốt remoulade để chấm.

Hãy chuẩn bị cánh gà bằng một trong những công thức thành công nhất của chúng tôi. Ướp sơ cánh gà với hỗn hợp sốt barbecue, mù tạt và mật ong, sau đó nướng và phủ thêm lớp sốt mù tạt-mật ong lên trên.

Thời tiết ấm áp thường được coi là mùa nướng thịt, nhưng nếu bạn muốn làm mới thực đơn dã ngoại của mình bằng cách nướng vài chiếc bánh mì kẹp thịt ngon không kém thì sao? Đặc biệt là phiên bản này có phần thịt băm...

Món bắp này được ăn kèm với bơ, loại bơ có hương vị tuyệt vời nhờ sự cân bằng giữa vị cay và chút hương chanh thoang thoảng. Để tránh bắp bị cháy bên ngoài trước khi chín...

Taco kiểu Mexico là một loại bánh nhỏ, gấp lại thành bánh tortilla, bên trong chứa thịt, rau và nước sốt. Taco nướng thì ngon hơn nhiều và...

Ngày lễ Quốc khánh Mỹ, ngày 4 tháng 7, không chỉ là lễ kỷ niệm Ngày Độc lập với pháo hoa và diễu hành, mà còn là lễ kỷ niệm các vị Cha lập quốc. Mỗi gia đình đều có câu chuyện riêng của mình, và không thế lực nào có thể cản trở...

Ngô nướng là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Ngô nướng sẽ ít nước hơn so với ngô luộc, nhưng vẫn rất giòn và đậm đà hương vị. Nước sốt làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị độc đáo...

Món ăn lý tưởng cho buổi dã ngoại là bánh mì panini nướng ngọt ngào. Phần nhân là sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối và sô cô la. Để chuẩn bị...

Ở miền Nam nước Mỹ, thịt vai lợn xông khói là loại thịt phổ biến nhất được dùng làm nhân bánh mì. Thịt lợn được ướp và xông khói trong nhiều giờ cho đến khi mềm rục và dễ dàng tách rời.

Thịt heo xé sợi thường được dùng trong bánh mì sandwich hoặc salad. Hãy thử công thức này từ Oklahoma Joe's, một chuỗi nhà hàng Mỹ nổi tiếng với món ăn ngon nhất...

Ngày lễ Lao động ở Mỹ sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món gà nướng. Hãy thử công thức này để có món đùi gà mềm ngon cho buổi dã ngoại. Nước sốt barbecue trong công thức này ngon đến mức...

Trong một buổi dã ngoại, hãy tự thưởng cho mình món tráng miệng trái cây nướng than. Cho bánh quy vụn cùng trái cây thái lát vào giấy bạc, rắc đường, rưới nước cốt chanh, gói lại và nướng. Bạn sẽ có...

Ngô bắp không chỉ có thể luộc mà còn có thể nướng, như người da đỏ Trung Mỹ đã làm từ thời cổ đại. Ngô nướng, với vẻ ngoài nguyên thủy và hương thơm quyến rũ, đánh thức...

Thịt heo xé là món ăn được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Món này được làm bằng cách ướp thịt heo trong thời gian dài rồi nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng cho đến khi thịt...

Những món sandwich độc đáo của Mỹ, được biết đến với nhiều loại bánh mì kẹp thịt (mặc dù nguồn gốc lịch sử của chúng vẫn chưa chắc chắn), tiếp tục chinh phục thế giới. Thật khó tin rằng một miếng thịt...

Chuẩn bị món hành lá xào nhanh để ăn kèm với thịt nướng trong buổi dã ngoại. Cho hành lá đã ướp gia vị lên vỉ nướng, chiên nhanh rồi rưới nước cốt chanh. Hương vị của loại hành này sẽ tinh tế hơn,...

Texas, giống như tất cả các tiểu bang miền Nam Hoa Kỳ, có truyền thống nướng thịt rất phong phú. Thịt ức bò là phần thịt được ưa chuộng nhất ở đó. Mặc dù phần thịt này hơi dai, nhưng nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc...

Khi đi dã ngoại, đừng quên mang theo một chùm chuối để làm món tráng miệng ngon và độc đáo. Cắt chuối theo chiều dọc và nướng. Chuối nướng ngon hơn nhiều so với chuối sống...

Chuẩn bị sườn heo nướng theo phương pháp "ướt", trong đó thịt được phết nước sốt trong khi nướng. Để đảm bảo món ăn ngon và hấp dẫn, hãy loại bỏ phần thịt nối giữa các miếng sườn...

Hãy làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại của bạn bằng cách nướng dứa phủ sốt. Cách trình bày độc đáo này khiến nó vừa là món ăn kèm lý tưởng cho món thịt, vừa là món tráng miệng nhẹ nhàng...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt kiểu Ý bằng cách kẹp tất cả các nguyên liệu làm pizza giữa hai nửa bánh mì. Cà chua và phô mai thêm vào thịt bò xay sẽ làm cho phần thịt bánh mì kẹp trở nên cực kỳ mọng nước và mềm.

Nếu có vỉ nướng, bạn có thể tự thưởng cho mình món cánh gà hun khói tại nhà. Thơm ngon và giòn tan, chúng rất thích hợp cho những buổi tụ họp mùa hè...

Còn gì đơn giản hơn món cốt lết gà? Chỉ cần đập dẹt thịt và chiên. Nhưng bạn có thể thêm chút hương vị Ý vào món ăn này bằng cách dùng thịt gà nướng với rau arugula trong nước sốt chua nhẹ và phủ lên trên...

Bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại của mình bằng cách làm bánh mì kẹp thịt với chả cá hồi nướng mềm. Đây sẽ là một lựa chọn đáng giá và lành mạnh hơn so với bánh mì kẹp thịt thông thường. Và khi kết hợp thêm...

Bánh mì Dagwood, một loại bánh mì cao và nhiều lớp, được đặt tên theo nhân vật truyện tranh Mỹ "Blondie" của Dagwood Bumstead, người đặc biệt yêu thích loại bánh mì khổng lồ này. Chúng trông...

Những người dân Wyoming dũng cảm đã truyền cảm hứng cho nhiều tiểu thuyết, trong đó có tác phẩm kinh điển về cao bồi "Shane". Vùng hoang dã và vị trí gần miệng núi lửa Yellowstone tạo nên bối cảnh lý tưởng cho...

Món xúc xích cay cuốn trong bánh tortilla không men là một món ăn truyền thống của Mexico, rất thích hợp cho bất kỳ buổi dã ngoại nào ở quê nhà hay nhà nghỉ mát.

Thịt cừu mềm ngon được ướp trong dầu ô liu với lá oregano rồi nướng, ăn kèm với bánh mì pita giòn kiểu Hy Lạp và salad rau củ tươi kiểu Hy Lạp...

Những chiếc bánh mì kẹp tinh tế được làm từ bánh mì brioche tươi, mềm mại, nhân gồm cá hồi nướng, salad mesclun tươi và nước sốt mayonnaise với thảo mộc và nụ bạch hoa. Sử dụng vỉ nướng barbecue,...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khi vào mùa, hãy thử nướng ngô và ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau...

Biến món salad mùa hè yêu thích của bạn thành một lựa chọn dã ngoại dễ dàng, và đừng quên nước chấm nhé...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Có lẽ điều tuyệt vời nhất của nước sốt barbecue đóng gói sẵn là độ sánh mịn của nó: mịn và hơi lỏng, nhưng vẫn khá đặc và đậm đà. Công thức nước sốt barbecue của Neely đã tính đến tất cả các yếu tố này và...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món gà chiên giòn tuyệt vời này, với lớp vỏ thơm lừng và thịt mềm, mọng nước, là một món ăn dễ làm và ngon miệng để chuẩn bị cho buổi dã ngoại.

Món gà ướp sữa bơ này, với lớp vỏ giòn vàng óng và thịt mềm, mọng nước, là một món ăn dã ngoại tuyệt vời và dễ làm.