Xiên dâu tây là món tráng miệng độc đáo và ngon miệng cho những buổi dã ngoại. Sau khi nướng thịt, hãy dùng than hồng còn sót lại để nướng dâu tây xiên que bằng gỗ. Khi dâu tây...
Công thức nấu ăn cho bữa ăn dã ngoại ngoài trời
Satay (hoặc sate) là một món ăn đường phố phổ biến ở châu Á, bao gồm những xiên thịt nhỏ được nướng, thường được ăn kèm với nước sốt đậu phộng. Những xiên thịt này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại. ...
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một món salad rau xanh nhẹ nhàng và giàu vitamin, một giải pháp tuyệt vời là sử dụng hỗn hợp nhiều loại rau xanh khác nhau, vì mỗi loại đều có hương vị riêng biệt. Một số loại thì...
Tôm nướng lò giữ được nhiều hương vị hơn và có mùi thơm đặc trưng, khác biệt so với tôm luộc. Tuy nhiên, ngay cả khi nướng trong lò, điều quan trọng là không nên nướng quá chín và chỉ nướng đến khi...
Một món salad đơn giản và nhanh chóng gồm trứng luộc với cần tây và củ cải tươi, trộn với sốt mayonnaise và mù tạt. Tất cả kết hợp tạo nên hương vị cân bằng tuyệt vời và kết cấu thú vị...
Một cách tuyệt vời để thưởng thức tôm nướng là cuốn chúng trong lá xà lách. Món khai vị này rất ngon và mọng nước, đặc biệt thích hợp cho những buổi dã ngoại. Chỉ cần nhớ đừng nướng quá chín nhé...
Nếu bạn thích gọi đồ ăn nhanh, đặc biệt là đồ ăn Trung Quốc, chắc hẳn bạn có rất nhiều gói gia vị và nước sốt trong bếp mà bạn thường dùng thừa và cảm thấy tiếc khi phải vứt đi...
Salad Succotash là một món ăn đặc trưng của Mỹ được làm từ đậu và ngô, cùng với các loại rau khác tùy khẩu vị. Sự kết hợp giữa đậu và ngô làm cho món salad này rất bổ dưỡng và đồng thời...
Nếu bạn còn tôm nướng thừa từ buổi dã ngoại tối qua, hãy tận dụng chúng bằng cách làm món khai vị ngon tuyệt. Pico de gallo là một loại sốt truyền thống của Mexico được làm từ tôm băm nhỏ...
Cho dù bạn nướng, hấp hay xào ngô, công thức bơ thơm ngon này đều phù hợp với mọi cách chế biến. Trộn đều bơ, ớt jalapeño, chanh, tỏi và ớt bột paprika thành hỗn hợp sệt, rồi...
Súp lơ nướng tẩm bột, có hương vị tương tự như cánh gà cay, là món khai vị tuyệt vời khi dùng kèm bia hoặc chỉ đơn giản là món ăn nhẹ. Nhúng các bông súp lơ vào bột, nướng trong lò...
Hãy chuẩn bị những chiếc bánh nướng thơm ngon, sử dụng món fajita của Mexico làm nhân – một loại bánh ngọt hình túi. Không giống như fajita gói trong bánh tortilla, những chiếc bánh này dễ mang theo hơn…
Một chiếc bánh mì cuộn thơm ngon với các nguyên liệu giống như món bánh mì kẹp club nổi tiếng, được nướng như một ổ bánh mì. Nhào bột men với dầu ô liu. Điều này sẽ giúp bánh mì cuộn có hương vị tuyệt vời...
Cá nướng nguyên con luôn kích thích vị giác trong khi đang nấu và là một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác. Cá vược nướng, được ướp với hỗn hợp gia vị...
Những chiếc bánh mì panini nướng kiểu Pháp ngọt ngào và thơm ngon này rất tuyệt vời, mềm và ẩm. Và bạn thậm chí không cần máy làm bánh mì chuyên dụng để làm chúng. Chúng có thể được...
Những món tráng miệng tuyệt vời nhất cho buổi dã ngoại – 100 công thức
Hãy chiêu đãi khách bằng những món tráng miệng mùa hè thơm ngon với các công thức lấy cảm hứng từ đầu bếp hàng đầu cho buổi dã ngoại hoặc kỳ nghỉ ngoài trời của bạn: bánh tart, bánh ngọt, kem và...
Các công thức món ăn kèm mùa hè
Hãy hoàn thiện bữa picnic của bạn với các món ăn kèm mùa hè – mì Ý, khoai tây, salad bắp cải trộn và các món ăn khác từ những đầu bếp yêu thích của bạn.
50 công thức làm salad khoai tây
Mỗi buổi tiệc nướng, dã ngoại hay bữa tối với bạn bè đều có thể trở nên ngon miệng hơn với nhiều loại salad khoai tây.
Những chiếc bánh nướng nhân trái cây này được làm từ bột bánh táo. Nhưng chúng có một số ưu điểm so với các loại bánh lớn hơn: chúng nướng nhanh hơn, phần nhân không cần phải nấu chín trước,...
Những chiếc bánh ngon và nhanh này thậm chí có thể được nướng trên vỉ nướng của riêng bạn trong một bữa tiệc nướng. Những chiếc bánh hai lớp này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng lát...
Các công thức salad cho buổi dã ngoại ngoài trời
Hãy chuẩn bị những món salad mùa hè kinh điển cho buổi dã ngoại ngoài trời: với khoai tây, ngũ cốc, bắp cải, mì ống và nhiều nguyên liệu khác.
Salad mì ống rất tiện lợi vì vừa no bụng lại ngon miệng, có thể dùng làm bữa ăn chính và mang đến nhiều cơ hội sáng tạo trong nấu nướng. Món salad này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại hoặc...
Một món salad rất dễ làm với ngô luộc hoặc nướng cùng cà chua, hành tây đỏ, ớt chuông và rau mùi. Tươi mát và ngon miệng, rực rỡ và thơm phức, rất thích hợp để ăn kèm với...
Vừa lấp lánh vừa khó đoán, bánh bông lan với trái cây tươi này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc trà mùa hè hoặc dã ngoại. Cách làm cực nhanh – chỉ cần trộn bột bánh bông lan với…
Thay vì món khoai tây ăn kèm thông thường, hãy làm món salad khoai tây ngon tuyệt. Khoai tây đỏ là lựa chọn tốt nhất; chúng không bị chín quá và giữ được hình dạng tốt hơn trong salad, mà không...
Món salad mì này kết hợp những hương vị truyền thống nhất của ẩm thực Ý: cà chua, húng quế và phô mai. Trộn mì đã luộc với sốt pesto, nước cốt chanh và vỏ chanh bào, nhờ vào...
Món tráng miệng này kết hợp hương vị tuyệt vời của bánh anh đào với kích thước nhỏ gọn của bánh cupcake. Rất thích hợp cho những buổi dã ngoại chẳng hạn. Những chiếc bánh mini này được trang trí trên bề mặt, giống như bánh anh đào truyền thống...
Bánh S'mores là một cách khác để thỏa mãn cơn thèm ngọt. Khi đi dã ngoại, hãy chuẩn bị một giỏ picnic với vài món ăn nhẹ, cùng với sốt sô cô la và các loại phết yêu thích của bạn. Và cuối cùng...
Gần đây, việc làm món tráng miệng trong hũ thủy tinh trở nên rất phổ biến. Bên cạnh vẻ ngoài hấp dẫn và độc đáo, chúng còn tiện lợi để mang đi khắp nơi. Điều này đặc biệt đúng...
Một trong những món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích nhất ở Mexico là bắp nướng. Bắp được nướng nguyên cây, phết sốt mayonnaise, rắc phô mai bào và ớt lên trên. Mùi thơm của món nướng trên vỉ nướng...
Món salad mì ống với gà nướng này rất no bụng, có thể ăn riêng như một món chính. Nó đã có thịt, rau và mì ống ăn kèm. Kết hợp những miếng gà nướng đã chín với các miếng...
Những xiên gà đơn giản với dứa này có thể nướng trong lò. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây của dứa và vị ngon của thịt gà đã được biết đến từ lâu, nhưng không gì có thể ngăn cản bạn cải thiện hương vị hơn nữa. Và...
Trong khi ở Nga, ẩm thực châu Á chủ yếu có sẵn tại các nhà hàng và dịch vụ giao hàng, thì ở quê hương của nó, người ta thường thưởng thức chủ yếu qua các món ăn đường phố. Ở những quốc gia này, nó sẽ không...
Món salad đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức, vì ngon nhất khi ăn lạnh. Món salad lạnh với mì ống, phô mai và rau củ này mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu và để lại ấn tượng khó quên...
Khoai tây chiên ngô truyền thống của Mexico, hay còn gọi là nachos, không chỉ có thể được dùng như một món ăn nhẹ với nhiều loại nước chấm khác nhau, mà còn có thể dùng như một bữa ăn chính. Xếp khoai tây chiên lên giấy bạc và rắc thêm...
Dọn các món khai vị dã ngoại lên lá xà lách là một cách chắc chắn hiệu quả. Thứ nhất, nó mang lại cho món khai vị vẻ ngoài bắt mắt, đậm chất mùa hè hơn. Thứ hai, món ăn trở nên ngon hơn, mọng nước hơn và nhẹ nhàng hơn...
Từ lâu chúng ta đã quen với pizza nhân thịt, hải sản hoặc rau củ, nhưng món ăn nổi tiếng thế giới của Ý này hoàn toàn có thể biến tấu thành món tráng miệng. Pizza với việt quất và đào rất...
Tacos kiểu Mexico thường là những chiếc bánh tortilla nhỏ được nhồi thịt và rau củ, nhưng tại sao không thử sáng tạo và làm tacos hoàn toàn bằng rau củ? Tất nhiên, một món ăn nhẹ như vậy...
Các loại rau củ nướng thông thường có thể được nâng tầm hương vị hoàn toàn mới với nước sốt balsamic. Điều này rất dễ thấy khi bạn chế biến cà tím mini theo công thức sau. Thông thường,...
Một món salad đơn giản, tươi ngon với rau củ và mì ống, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc dã ngoại, có thể là lựa chọn tuyệt vời để chào đón kỳ nghỉ tháng Năm. Nhờ các nguyên liệu đầy màu sắc và...
Crostini là món khai vị truyền thống của Ý, rất thích hợp cho những buổi dã ngoại. Tốt nhất nên làm chúng ngay trước khi ăn để tránh bánh mì bị mềm nhão. Vỏ cam bào nhỏ...
Các món tráng miệng sô cô la có thể làm cho bất cứ ai cũng cảm thấy vui vẻ, và bạn thậm chí không cần phải đợi đến ngày lễ mới được thưởng thức chúng. Món tráng miệng nhỏ nhắn này có một sức hút đặc biệt nhờ những miếng sô cô la vụn trong bột, điều này...
Bánh bao khoai tây (pierogi) dùng làm nền cho món salad, là một món ăn khá đơn giản được làm từ nguyên liệu chế biến sẵn. Tuy nhiên, những người nội trợ giỏi thường tránh dùng bánh bao chế biến sẵn và tự làm bánh bao của riêng mình. Để...
Món bánh mì mềm ẩm này lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý, với cà tím kết hợp tuyệt vời cùng húng quế và sốt cà chua. Bánh mì cà tím là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày.
Bột lá xô thơm và chút hương cam mang đến cho bánh mì một hương vị tinh tế khó cưỡng. Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể làm được công thức này. Kết quả là một ổ bánh mì thơm phức...
Bắp ngô là món ăn vặt mùa hè thịnh soạn, luôn làm bừng tỉnh tinh thần với hương vị, mùi thơm và màu sắc tươi sáng. Nướng bắp trong giấy bạc, tẩm ướp với hỗn hợp bơ và...
Khi đi dã ngoại hoặc đơn giản là nướng thịt ngoài trời trên lửa trại, đừng quên chuẩn bị vài quả cà tím chắc. Nướng hoặc áp chảo chúng trên vỉ nướng, rưới thêm dầu thực vật...
Món gà cay nướng chậm trên vỉ này có thịt cực kỳ mềm và mọng nước với lớp vỏ giòn tan. Ớt chipotle và ớt bột paprika trong nước ướp tạo thêm hương vị khói nhẹ nhàng. Ngay lập tức...
Món salad này là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng trong mùa hè. Sự tươi ngon của các nguyên liệu và kết cấu đa dạng làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Món salad ngô sống này khá nhẹ nhàng,...
S'mores (thêm một vài cái nữa) là món tráng miệng kiểu Mỹ hoàn hảo để làm trên lửa trại khi cắm trại hoặc dã ngoại. Món bánh kẹp giữa sô cô la và kẹo marshmallow nướng tan chảy...




















































