Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy thưởng thức hương vị nhiệt đới của món mocktail tươi mát này với nước dừa, trà sả và vải. Lọc bỏ bã hoặc thưởng thức cả phần bã – cả hai cách đều ngon. Hoàn hảo cho những bữa tiệc gia đình mùa hè.

Thành phần:

• 1 cây sả, loại bỏ lá ngoài màu nâu, phần ngọn xanh và rễ.
• 960 ml nước dừa (khuyến nghị: Zico!)
• 1 lon vải thiều (220g), để ráo nước và rửa sạch.
• Một nhúm muối biển

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nước dừa, vải thiều

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Dùng mặt cùn của dao đập dập thân sả để làm mềm. Cắt thân sả làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc sao cho vừa vặn trong một chiếc nồi nhỏ.
Bước 2
• Đổ khoảng hơn 2 cốc nước vào một cái nồi nhỏ, đun sôi, rồi cho sả vào. Tắt bếp và để ngâm trong 10-15 phút. Lọc lấy nước sả và để nguội hoàn toàn.
Bước 3
• Cho nước dừa, vải thiều, nước sả và muối vào máy xay sinh tố.
Bước 4
• Xay cho đến khi hỗn hợp mịn; tùy thuộc vào kích thước máy xay của bạn, bạn có thể cần phải xay thành nhiều mẻ. Nêm muối vừa ăn, làm lạnh và dùng; nếu không thích phần bã, bạn có thể lọc bỏ bã.

Số phiếu: 1