Hương vị tinh tế của phô mai ricotta tươi được tăng cường nhờ việc trộn thêm vỏ chanh bào, các loại thảo mộc thái nhỏ (húng tây và hương thảo), ớt bột và một ít phô mai Parmesan bào. Nướng...
công thức món khai vị phô mai
Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng món khai vị thơm ngon: sốt phô mai nóng hổi, đậm đà, ăn kèm với salad nhẹ gồm cà chua tươi thái lát và hành lá xào dầu ô liu – một món quà hoàn hảo…
Sau khi nướng trong lò, phô mai Cambozola sẽ trở nên đặc và dai, có thể dùng làm món khai vị nóng với bánh quy giòn hoặc trái cây để chấm. Hương vị cay nồng đặc trưng của loại phô mai trắng cao cấp này...
Cần tây cắt nhỏ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng, lại dễ chế biến. Chúng kết hợp tốt nhất với phần nhân kem…
Món khai vị thú vị với quả sung bọc bột là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc, chắc chắn khách mời của bạn sẽ thích. Những lát sung mọng nước được đặt trên một lát phô mai dê, sau đó được bọc trong các dải bột để giữ cho quả sung...
Chỉ cần thêm hai nguyên liệu nữa là bạn có thể biến phô mai Brie thành món khai vị kiểu Pháp tinh tế chỉ trong vài phút: mật ong và hạnh nhân rang giòn. Rắc chúng lên trên phô mai và nướng để có món ăn ngon tuyệt...
Soufflé không chỉ đơn thuần là món tráng miệng; nó còn có thể là món khai vị mặn ngon tuyệt, thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Phô mai Roquefort xanh càng làm tăng thêm vẻ sang trọng cho món ăn này. ...
Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một đĩa phô mai thú vị, hãy thay thế các loại trái cây, mứt, các loại hạt và mật ong truyền thống bằng tapenade nho, một sự kết hợp đầy bất ngờ...
Món bánh kem này không phải là món tráng miệng mà là một món chính ngon miệng và bổ dưỡng, có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối, ăn riêng hoặc ăn kèm với thịt. Bánh được làm với lớp vỏ bánh giòn, và phần nhân là...
Mặc dù tên gọi của món ăn vặt Mexico queso fundido dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "phô mai tan chảy", nhưng nó không chỉ đơn thuần là phô mai. Đó là một loại sốt đặc sệt, no bụng với thịt, ớt, đậu,...
Những cuộn bánh mì Ý này được làm từ thịt nguội prosciutto cotto đã nấu chín. Trải thịt thành từng dải và phết lên hỗn hợp kem gồm phô mai ricotta, phô mai Parmesan bào và lá hương thảo tươi thơm ngát...
50 công thức làm nhân và phết bánh mì nướng
Hãy thử các loại nhân và phết mới cho bánh mì nướng – có hàng tá lựa chọn!
50 công thức món khai vị
Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn với một trong những món khai vị Ý này.
Món chấm thơm ngon lấy cảm hứng từ Mexico này, với đầy hạt ngô, ớt và các loại rau củ khác, là món ăn no bụng được nhiều người yêu thích, thường được dùng nóng hổi cùng với khoai tây chiên...
Một bánh phô mai Brie nướng cùng rau bina, giống như món spanakopita của Hy Lạp, là cách dễ nhất để biến món khai vị trở nên hấp dẫn và sang trọng. Công thức này bao gồm tất cả các nguyên liệu của một món ăn cổ điển...
Những người yêu thích đồ ăn cay sẽ thích món khai vị thơm ngon này: những nửa quả ớt jalapeño nhồi hỗn hợp thịt và phô mai. Phần nhân được làm từ thịt sống xay nhuyễn cay kiểu Mexico...
Fricot là những miếng bánh mỏng, giòn, có hình ren làm từ phô mai, có nguồn gốc từ Ý. Để làm chúng, phô mai bào được trải thành từng ụ nhỏ trên khay nướng có lót giấy nến, sau đó để cho phô mai lan ra và…
Lần tới khi bạn tổ chức tiệc sinh nhật, hãy thử làm bánh ba tầng với phô mai! Đó sẽ là một món khai vị ấn tượng trong khi chờ món tráng miệng chính. Mỗi tầng...
Bánh mì kẹp được làm từ những lát bánh mì lúa mạch đen phết mù tạt, kẹp giữa hai lát phô mai cheddar, và phủ lên trên là xúc xích nướng cùng những lát ớt jalapeño cay. Tất cả mọi thứ đều được nướng...
Bánh tarte flambée truyền thống của Pháp là loại bánh mì dẹt phủ kem chua, phô mai, hành tây và thịt xông khói, nhưng sẽ ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi được phủ thêm trứng bác và...
Khác với các loại ớt chuông lớn hơn, ớt chuông nhồi (hay ớt pimento) rất thích hợp làm món khai vị nhỏ gọn. Chúng dễ cầm nắm và hoàn hảo để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Những quả ớt…
Những chiếc thuyền bí ngòi nhồi này trông rất bắt mắt và dễ làm. Chúng rất phù hợp cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngày thường. Hãy làm một chiếc thuyền cho mỗi khách.
Sự kết hợp giữa quả sung nướng ngọt và các loại hạt làm cho món bánh mì nướng này trở thành món khai vị tuyệt vời cho dịp lễ hội. Những lát bánh mì ngũ cốc nướng được phết một lớp kem mềm mịn, béo ngậy được làm từ hỗn hợp...
Món khai vị nhỏ gọn, đơn giản này là món ăn kèm hoàn hảo cho đồ uống trong các bữa tiệc. Nó thanh lịch, nhỏ gọn và tràn đầy hương vị tươi ngon. Một viên phô mai bocconcini mozzarella được gói trong một chiếc lá...
Những chiếc bánh kếp nhanh này được làm từ bột làm bánh muffin ngô, trứng và sữa. Chiên chúng trong bơ và dùng kèm với một chút phô mai ricotta và một quả nho. Hãy làm những chiếc bánh này...
Pizzetta là một loại bánh pizza thu nhỏ thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Nó chỉ khác với pizza thông thường về kích thước; tất cả các nguyên liệu khác đều giống nhau. Ví dụ, bạn có thể nướng những chiếc pizzetta thơm ngon với...
Một bánh phô mai Brie lớn là món khai vị vô cùng đơn giản nhưng thanh lịch. Lớp vỏ ngoài của bánh phô mai được cắt bỏ, và phần phô mai bên trong được làm nóng trong lò vi sóng...
50 công thức làm món Nacho
Các đầu bếp đã chuẩn bị những món ăn kèm hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ khi xem trận đấu.
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý thơm ngon này sẽ tô điểm thêm nét quyến rũ cho bất kỳ bữa tiệc nào, mang đến không khí mùa hè tươi mát. Những lát bánh mì ciabatta nướng giòn được phết lớp kem phô mai béo ngậy làm từ...
Một món khai vị độc đáo cho các bữa tiệc cocktail. Ô liu xanh được nhồi nhân, tẩm bột và chiên giòn. Kết quả là những viên tròn vàng óng, giòn tan với phần nhân mềm mại...
Tác giả: Jamie Dean - đầu bếp
Một món khai vị tráng miệng rực rỡ và bắt mắt với dâu tây được phủ kem phô mai và rắc thêm hạt hồ đào nghiền. Những quả dâu tây trông thật đáng yêu và có vị như những chiếc bánh nhỏ. Dành cho...
Những chiếc thuyền bí ngòi nhồi nhân, được phủ lớp vỏ vàng giòn, trông thật ngon miệng và bắt mắt. Để chuẩn bị món này, hãy cắt đôi mỗi quả bí ngòi và bỏ phần ruột bên trong...
Một món khai vị kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và đẹp mắt gồm cà chua bi nướng với phô mai feta. Cà chua được trộn với dầu ô liu và ớt đỏ, nhồi phô mai cắt hạt lựu rồi nướng trong...
Món dưa hấu ngâm và phô mai halloumi chiên này có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món khai vị. Món ăn trông rất bắt mắt và thu hút bởi sự tương phản giữa hương vị và kết cấu.
Bằng cách kết hợp phô mai mozzarella, cà chua, tỏi và húng quế, bạn sẽ tạo ra món ăn Ý đơn giản nhưng đậm chất truyền thống nhất. Những nguyên liệu này, hòa quyện cùng nhau trên một lát bánh mì nướng, sẽ...
50 công thức món ăn nhẹ nhanh chóng
Chúng tôi giới thiệu 50 công thức món ăn nhẹ nhanh chóng sử dụng những nguyên liệu đơn giản từ các đầu bếp chuyên nghiệp.
Món sandwich này giống sandwich hơn, vì thay vì bánh mì, nó được phủ một lớp trứng chiên thơm ngon. Và miếng thịt bò dày, mọng nước mang lại hương vị của một chiếc hamburger thực thụ. Chiên...
Bánh mì kẹp này có nhân gồm phô mai Taleggio Ý thơm ngon, thịt nguội tự nhiên thái mỏng, hành tây caramel hóa và táo xanh thái mỏng,...
Sự kết hợp giữa nấm portobello nướng thơm ngon và phô mai tan chảy trong món bánh mì chiên này khiến nó vô cùng no bụng và ngon miệng, trong khi ớt poblano nướng làm tăng thêm độ mọng nước và độ mềm...
Món súp lơ nướng đơn giản trở nên tinh tế hơn khi được dùng kèm với nước sốt thơm lừng từ phô mai Brie và thịt xông khói. Nước sốt trắng được làm từ mỡ thịt xông khói tiết ra trong quá trình chiên và...
Bánh mì kẹp nóng với phô mai, cà chua và rau thơm rất no bụng, ngon miệng và mọng nước. Chúng trông rất mùa hè và mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Đầu tiên, dầu ô liu được trộn với...
Một chiếc bánh mì nóng với phô mai tan chảy và thịt bò muối sẽ trở nên ngon tuyệt nếu thịt bò muối thái mỏng được trộn trước với hành tây caramel hóa bằng bia, nước sốt Worcestershire và...
công thức món khai vị Lễ Phục Sinh
Hãy bắt đầu bữa tối Phục Sinh của bạn với trứng luộc nhồi mayonnaise, salad rau xanh và các món khai vị dễ làm khác do đầu bếp của chúng tôi chuẩn bị.
Những chiếc bánh tart nhỏ xinh xắn này, với phần nhân tuyệt vời gồm hành tây caramel và kem phô mai dê, rất dễ làm và vô cùng ngon miệng. Để mọi thứ dễ dàng hơn,...
Món khai vị trứng nhồi có thể được phục vụ vào dịp Lễ Phục Sinh dưới dạng một củ cà rốt lớn. Trứng được luộc chín và cắt đôi. Toàn bộ lòng đỏ được dùng để làm nhân, còn lòng trắng được sắp xếp…
Loại bánh mì khỉ này, được làm thành nhiều viên tròn đan xen vào nhau mà bạn xé ra và ăn bằng tay, được nướng bằng phương pháp đơn giản sử dụng bột bánh mì giòn mua sẵn. Bột đã được...
Món khai vị tổ chim thanh lịch này rất nhanh và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Khoai tây bào sợi và thịt nguội thái mỏng là những nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên món ăn này...
công thức món ăn nhẹ lành mạnh
Hãy tiếp tục bữa tiệc với những món khai vị lành mạnh và bổ dưỡng do các đầu bếp chế biến.
Món khai vị nào cũng ngon hơn khi được xiên que. Trẻ em đặc biệt thích món ăn vặt này, vì bạn thậm chí có thể làm những xiên que hấp dẫn cho hộp cơm trưa của trẻ. Thành phần chính trong món này...
Bánh quesadilla Mexico là một loại bánh tortilla được gấp đôi lại với phần nhân phô mai tan chảy bên trong. Rắc phô mai bào lên một nửa bánh tortilla, phủ lên trên là thịt xông khói giòn vụn, hành lá phi và gia vị cay...


















































