Công thức trộn

Nếu bạn yêu thích phần nhân ấm áp, mềm ẩm của bánh mì quế truyền thống, hãy thử công thức này: mỗi chiếc bánh đều ngon như vậy! Những chiếc bánh này được nướng trong nồi nấu chậm...

Những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này được nướng trong khuôn muffin bằng kim loại. Mỗi chiếc được làm từ một miếng bánh quy xốp. Đặt một miếng bánh quy vào đáy mỗi khuôn và phủ lên trên một lớp bánh dày...

Bạn có thể tạo hương vị cam quýt cho những chiếc bánh quy này bằng cách thêm vỏ chanh, quýt hoặc chanh dây vào bột. Bạn cũng có thể thêm vỏ chanh, quýt hoặc chanh dây vào lớp đường phủ. Phết lớp đường này lên những chiếc bánh quy đã nướng xong và...

Thay vì sử dụng hạnh nhân truyền thống, những chiếc bánh xốp nhẹ này được làm từ hạt phỉ xay, mang hương vị đặc trưng kết hợp tuyệt vời với nhân Mochaccino. Món bánh cổ điển của Pháp...

Cuộn sô cô la này tái hiện hoàn hảo hương vị và kết cấu của bánh Herman tuyệt vời, được đặt tên theo thợ làm bánh Samuel Herman, người đã phát minh ra sô cô la đen để làm bánh. Vị sô cô la đậm đà...

Giống như những tinh thể đá tự nhiên, những chiếc bánh meringue tuyệt vời này thu hút mọi ánh nhìn bởi vẻ ngoài bí ẩn và vẻ đẹp của chúng, trông rất chân thực. Để trang trí chúng, bạn sẽ cần những tinh thể đường màu trên que, mà...

Loại bánh quy sô cô la chip bơ đậu phộng nổi tiếng của Mỹ đã được khoác lên mình diện mạo mới để trở thành món ăn truyền thống của lễ Hanukkah. Mỗi chiếc bánh quy được phủ lớp sô cô la chip bơ đậu phộng theo truyền thống của ngày lễ...

Bánh cà rốt không chứa gluten này với hương vị hạnh nhân, cam quýt, quế và gừng là món ăn mùa xuân hoàn hảo cho lễ Phục Sinh. Việc thêm cà rốt bào sợi làm cho bánh mềm ẩm ngon tuyệt, và...

Bánh Magi, với những hạt rắc màu tím, xanh lá cây và vàng, là một món ăn truyền thống của lễ hội Mardi Gras. Nó đã truyền cảm hứng cho món kem này, và bạn có thể tự làm mà không cần...

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị của bánh pudding chuối trong một chiếc bánh cupcake. Bột bánh cupcake được trộn với bánh quy vani nghiền nát, một nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh pudding chuối cổ điển, và...

Thành phần quan trọng nhất trong món bánh pudding chuối ngon tuyệt là kem trứng tự làm với vani tự nhiên, và trong công thức này, kem trứng đạt được độ sánh hoàn hảo. Nó không quá đặc, nhưng cũng không quá...

Những miếng quả sung khô mềm, dai với hạt giòn tan là sự kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip trong loại bánh quy cổ điển của Mỹ này. Không chỉ làm tăng thêm độ giòn cho bánh, mà nó còn...

Phiên bản tiramisu này được phục vụ trong ly martini, có hương vị cà phê đậm đà hơn và chứa lượng rượu vừa đủ để tạo cảm giác hơi lâng lâng. Phần kem...

Bột làm bánh quy sô cô la chip ăn được này có thể nướng, ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với kem. Sản phẩm không chứa trứng sống, vốn có thể gây nhiễm khuẩn salmonella, và...

Những hộp quà xinh xắn này được làm từ bánh quy đường và kem phủ. Chúng rất thích hợp để đựng kẹo hoặc những món quà nhỏ khác. Người nhận chắc chắn sẽ rất vui...

Món bánh dành cho người lớn này, với hương vị thanh mát và hơi có cồn, là món quà hoàn hảo cho mọi dịp! Phần nhân được làm từ kem chanh. Kem phải đủ mềm để dễ dàng trộn với...

Món bánh kem này thay thế lớp vỏ bánh ngọt mỏng truyền thống bằng vỏ bánh ngàn lớp. Cách làm nhanh và dễ hơn nhiều. Chỉ cần cắt một hình tròn từ một tấm vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn và nướng, cũng giống như...

Divinity là một món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ được làm từ kẹo nougat và các loại hạt. Món này được làm bằng cách thêm siro đường nóng vào lòng trắng trứng đã đánh bông. Độ ẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến: ...

Những chiếc bánh su kem này rất dễ làm và trông rất thanh lịch. Chúng là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Cắt đôi những chiếc bánh su kem đã nướng xong và cho vào bên trong những lát chuối, kem tươi và...

Hãy cùng chào đón mùa xuân với một bữa tiệc trà và chiếc bánh hình hoa cúc duyên dáng này. Phần đế bánh là một lớp bánh bông lan được bao quanh bởi những chiếc bánh cupcake nhỏ, và toàn bộ cấu trúc...

Bánh quy hình chong chóng luôn thu hút sự chú ý với vẻ ngoài rực rỡ, độc đáo, và phiên bản vị cappuccino với vụn sô cô la này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Nguyên tắc chuẩn bị khá đơn giản, mặc dù...

Những chiếc bánh meringue vị cappuccino nhẹ và xốp này kết hợp hương vani béo ngậy với vị cà phê tinh tế. Những người yêu thích cà phê chắc chắn sẽ thích thú. Bên cạnh hương vị tuyệt vời, những chiếc bánh meringue này...

Món tráng miệng này rất giống với trứng luộc nhồi nhân (deviled eggs) thực thụ, thường được dùng làm món khai vị. Hai nửa sô cô la chứa một lượng lớn kem ganache trắng thơm ngon, và mỗi quả trứng được phủ một lớp kem ganache vàng bên trên...

Nhẹ, xốp và giòn, những chiếc bánh meringue này sẽ làm bạn thích thú với hương vị và mùi thơm hạnh nhân tinh tế. Khi tạo hình hỗn hợp meringue lên khay nướng, hãy làm cho bánh nhỏ để chúng khô hoàn toàn trong lò.

Những chiếc bánh cupcake sô cô la thanh lịch với nhân anh đào mọng nước, phủ kem sô cô la trắng và trang trí bằng anh đào ngâm rượu nhúng sô cô la đen. Dễ làm hơn nhiều so với...

Sunny Anderson đã nướng chiếc bánh nhung đỏ này theo công thức của bà ngoại. Nó hơi khác so với phiên bản cổ điển, nhưng dễ làm hơn và ngon không kém. Thay vì công thức truyền thống...

Ree Drummond đã lấy cảm hứng từ món tráng miệng mùa hè nổi tiếng, bánh dâu tây (Strawberry Shortcake), để tạo ra chiếc bánh tuyệt đẹp này. Bánh được phủ đầy kem bơ, dâu tây tươi và tất cả nằm trên một lớp đế bánh vani tuyệt hảo. Để có được chiếc bánh này...

Những chiếc bánh cupcake nhanh gọn cho mùa lễ hội này được làm từ bột bánh sô cô la mua sẵn. Thêm sô cô la chip vào bột sẽ làm cho bánh cupcake ngon hơn và đậm vị sô cô la hơn. Công thức này rất phù hợp cho...

Chiếc bánh sinh nhật thơm ngon và rực rỡ này rất phù hợp cho trẻ em. Thứ nhất, các bé có thể dễ dàng tự trang trí bánh, và thứ hai, chiếc bánh một lớp nhỏ gọn này rất dễ cầm và ăn. Lớp bánh được nướng...

Bạn có thể chuẩn bị trước loại nước chấm này cho các bữa tiệc tại nhà và dùng kèm với rau củ hoặc bánh quy giòn. Vị ngọt của hành tây đỏ nướng kết hợp tuyệt vời với vị mặn nhẹ nhàng của...

Tại Hoa Kỳ, bánh trái cây sấy khô đã trở thành chủ đề chế giễu trong các dịp lễ hội, như thể cùng một loại bánh được tặng mỗi năm vào dịp Giáng sinh. Bất chấp sự chế giễu đó, công thức này...

Những chiếc bánh mì Parker House làm theo công thức này vô cùng mềm và ngon nhờ lượng bơ dồi dào. Một phần bơ được thêm vào bột, phần còn lại được dùng để phết lên bánh trước khi nướng.

Món tráng miệng chuối tinh tế này kết hợp các lớp bột bánh quy mềm, chuối chín và pudding vani béo ngậy. Tốt nhất nên bày và phục vụ trong một chiếc bát trifle trong suốt để đảm bảo...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh Lava tuyệt hảo với lớp vỏ bánh bông lan hoàn hảo và phần nhân lỏng thơm ngon. Sô cô la đen kết hợp với bột cà phê espresso hòa tan tạo nên một hương vị tuyệt vời...

Mặc dù loại bánh bông lan này chỉ cần rất ít nguyên liệu, nhưng vẫn có một vài quy tắc cần tuân thủ nghiêm ngặt để đảm bảo chiếc bánh Angel Food khó tính này được làm ra hoàn hảo...

Chiếc bánh này chắc chắn không phải để ăn hàng ngày. Cao và đẹp, nó không giống một chiếc bánh mua ở cửa hàng mà giống một kiệt tác từ một tiệm bánh cao cấp, và sẽ là điểm nhấn xứng đáng cho buổi lễ kỷ niệm của bạn. Chiếc bánh...

Để đảm bảo các lớp bánh bông lan nhẹ và xốp, tốt nhất nên sử dụng bột làm bánh chuyên dụng. Tuy nhiên, vì loại bột này khó tìm, công thức này gợi ý một mẹo nhỏ: thay thế...

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh quy bơ hoàn hảo, thì đây chính là công thức dành cho bạn. Những chiếc bánh quy bơ này giòn và xốp bên ngoài, nhưng mềm mại bên trong — hoàn hảo cho...

Làm bánh focaccia tại nhà rất dễ, nhưng để đảm bảo bánh ngon, mềm và đậm đà hương vị, bạn cần lưu ý một vài mẹo nhỏ. Sau khi cho bột vào khuôn, dùng ngón tay tạo nhiều vết lõm, và...

Chiếc bánh dừa sang trọng này có lớp vỏ giòn tan, bên trong là lớp kem béo ngậy như pudding, phủ bên trên là lớp kem trứng đường dày, bông xốp và rắc đầy vụn dừa. Nó...

Một khi đã thử bánh cuộn quế tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với loại mua ở cửa hàng nữa. Đúng là chúng tốn thời gian hơn, nhưng mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp bằng kết quả tuyệt vời. Bí quyết...

Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật để làm bánh brownie hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm. Sự kết hợp giữa sô cô la đen và bột cacao tạo nên hương vị sô cô la vô cùng đậm đà...

Bánh kem dâu tây kiểu Mỹ cổ điển là một món ngon tuyệt vời—sự kết hợp giữa dâu tây tươi, kem tươi đánh bông và lớp vỏ bánh xốp, giòn tan. Công thức này giới thiệu một trong những nguyên liệu ngon nhất...

Công thức làm bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ này sử dụng đường nâu thay vì đường trắng, tạo ra những chiếc bánh quy mềm hơn, dai hơn với hương vị...

Vấn đề chính với hầu hết các loại bánh muffin việt quất là chúng luôn có ít quả việt quất hơn so với mong muốn. Loại bánh muffin này cần có kết cấu bột bông xốp hơn để giữ được trọng lượng và độ ẩm của quả việt quất...

Để làm món bánh mì vòng nhanh này, bạn chỉ cần hai nguyên liệu và thời gian làm chưa đến một tiếng. Không cần dùng men nở – chỉ cần bột mì tự nở trộn với...

Món chấm nhanh chóng và ngon miệng này bắt đầu với đậu mắt đen đóng hộp. Trộn chúng với phô mai cheddar bào, ớt jalapeño ngâm chua thái nhỏ và bơ, rồi...

Món sốt chấm béo ngậy, thơm lừng vị phô mai với những miếng hạt dẻ cười rang giòn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Cách làm rất nhanh và dễ: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn là xong. Phần nền của sốt là phô mai kem béo ngậy. Thêm...

Món ăn yêu thích của mọi trẻ em, mì ống phô mai, có thể được chế biến thành món khai vị nhỏ xinh, dễ ăn, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc trẻ em, không chỉ dùng làm món tráng miệng. Mì ống phô mai...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh pretzel mềm mại kiểu Đức, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ khi di chuyển, dùng thay thế bánh mì trong bữa ăn hoặc làm món khai vị với mù tạt để chấm. Bột làm bánh pretzel khá đơn giản, nhưng...