Công thức trộn

Những chiếc bánh croissant nhẹ, xốp với lớp vỏ giòn tan hoàn hảo là món ăn kèm tuyệt vời cho ly cà phê buổi sáng của bạn. Để đảm bảo bạn có những chiếc croissant tươi ngon nhất cho bữa sáng bất cứ lúc nào, hãy làm chúng trước và...

Công thức làm bánh mì này thực sự tuyệt vời: ngon, mềm ẩm, với lớp vỏ giòn rắc hạt mè. Lòng trắng trứng thêm vào giúp ruột bánh nhẹ và xốp. Và nếu...

Món khai vị tổ chim thanh lịch này rất nhanh và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Khoai tây bào sợi và thịt nguội thái mỏng là những nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên món ăn này...

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này kết hợp sự mềm mại của chuối với độ giòn của granola và quả óc chó. Một số quả chuối được nghiền nhuyễn vào bột, trong khi số khác được thái lát. Thêm...

Bánh mì hình chữ thập là loại bánh ngọt phổ biến nhất trong dịp Lễ Phục Sinh ở nhiều quốc gia nói tiếng Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh, và đôi khi sớm hơn nhiều, vì chúng vô cùng ngon và...

Mặc dù có tên là "bánh cà phê", nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột...

Những chiếc bánh muffin đơn giản và ngon miệng, dễ làm và nhanh chóng biến mất khỏi bàn ăn. Bột được nhào bằng tay, không dùng máy trộn, chỉ với bột mì, đường, trứng, sữa và bơ...

Húng quế và món tráng miệng béo ngậy thoạt nhìn có vẻ là hai nguyên liệu không hợp nhau. Nhưng khi kết hợp với bạc hà và nước cốt dừa, loại thảo mộc cay nồng này lại mang một hương vị hoàn toàn mới, hài hòa bổ sung cho toàn bộ món ăn...

Những chiếc bánh đơn giản này được làm từ các lớp bánh bông lan. Dùng khuôn cắt bánh quy tròn để cắt chúng ra, nướng trong lò, rồi rưới siro mật ong, phết mứt dâu tây và phủ kem phô mai lên trên.

Hãy nướng bánh quy sô cô la chip với công thức đơn giản này và thưởng thức hương vị tuyệt vời, đậm đà của chúng. Bánh quy giòn bên ngoài và mềm bên trong. Về phần nhân...

Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ bánh được làm từ bánh quy bơ nghiền nát,...

Bánh này được nướng bằng bột bánh bông lan chanh và bột pudding chanh làm sẵn, giúp quá trình làm bánh dễ dàng hơn nhiều. Bột bánh bông lan được cho vào khuôn làm lớp đầu tiên,...

Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí đã trở thành...

Đây là công thức bánh chuối hoàn hảo, ngay cả khi bạn ít kinh nghiệm làm bánh. Tất cả các nguyên liệu đều dễ trộn, và bột được nướng trong khuôn bánh mì. Chuối chín quá sẽ làm cho bánh thêm phần ngon...

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bánh tart chanh dâu tây thơm ngon và bắt mắt. Sự kết hợp giữa dâu tây và chanh tạo nên màu san hô trang nhã cho phần nhân, điểm xuyết những ngôi sao trắng làm từ...

Chiếc bánh ba tầng tuyệt đẹp này được làm từ cốt bánh bông lan chiffon xen kẽ kem dâu tây. Khác với các loại bánh bông lan khác, loại bánh này được làm từ lòng đỏ trứng đã tách riêng, sau đó...

Món mousse chanh nhẹ nhàng, tươi mát với hương vị cam chanh cân bằng hoàn hảo, rất thích hợp làm món tráng miệng trong các dịp lễ hội. Để chuẩn bị mousse, trước tiên hãy đun nhỏ lửa kem tươi trong nồi cách thủy. Sau đó...

Công thức bánh cuộn cà rốt thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị tuyệt vời của bánh cà rốt truyền thống. Mỗi lát bánh đều có lớp cốt bánh bông lan thơm lừng, đậm vị gia vị, phủ bên trên là lớp kem phô mai xoắn ốc,...

Loại bánh mì tự làm thơm ngon này với nho khô và quế được làm từ bột men, có thể trộn bằng máy trộn hoặc bằng tay. Một phần bột mì trong bột nhào được thay thế bằng bột gạo lứt.

Những chiếc bánh mì mềm xốp và thơm ngon này được nướng từ bột men trộn với bơ. Nó mang lại hương thơm và vị béo ngậy tinh tế. Để đảm bảo bánh có độ giòn ngon tuyệt vời,...

Những chiếc bánh quy sô cô la này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích Nutella và bất cứ ai đang tìm kiếm một công thức làm bánh tại nhà nhanh chóng và dễ dàng. Bánh quy chỉ bao gồm Nutella, bột mì, đường bột và bơ...

Những chiếc bánh cupcake tuyệt vời này được làm từ bột bánh bông lan trắng đóng gói sẵn, nhưng sẽ được biến đổi một cách kỳ diệu khi thêm phô mai mascarpone vào hỗn hợp bột. Nhờ đó, những chiếc bánh cupcake trở nên...

Những chiếc bánh quy mỏng, giòn này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy ngay cả những món ăn chứa sô cô la và bơ đậu phộng cũng có thể tốt cho sức khỏe. Chúng được nướng với bột mì nguyên cám và mảnh mầm mì nguyên cám...

Những chiếc bánh cupcake mini thân thiện với chế độ ăn kiêng này ngon không kém gì chiếc bánh nổi tiếng, nhưng lại chứa ít chất béo và tinh bột hơn. Chúng hoàn toàn không chứa bơ, và chỉ có các sản phẩm từ sữa lên men...

Bột làm bánh mì pita nguyên cám này được nhào gần giống hệt bánh mì lúa mì, nhưng loại bánh mì dẹt này rất tiện lợi để nướng nếu bạn không có khuôn nướng bánh mì chuyên dụng. Chúng được cán mỏng thành...

Loại bánh mì mộc mạc này sử dụng lượng bột mì và bột lúa mạch đen bằng nhau, cùng với một chút đường nâu, tạo cho bánh mì hương vị đậm đà, hơi ngọt và...

Hãy trở thành một thợ làm bánh bậc thầy và tự tay nướng những ổ bánh mì thơm ngon tại nhà với bột ca cao và cà phê. Những nguyên liệu này, cùng với mật mía và mật ong, sẽ làm tăng hương vị và mùi thơm của bánh mì cà phê mà không cần...

Pizza trắng kiểu Ý được làm mà không dùng sốt cà chua, nhưng vẫn ngon không kém, với hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Đó là lý do tại sao...

Bánh tuiles là loại bánh quy hạnh nhân mỏng và giòn, rất phổ biến ở Pháp. Bột làm bánh gồm bột hạnh nhân, bơ, đường, trứng và bột nở. Khi nướng trong lò, bánh sẽ nở ra và trở nên rất...

Bánh nướng kiểu Anh là một trong những loại bánh nướng tự làm đơn giản nhất. Bột được trộn nhanh, bánh nướng nhanh và thành phẩm rất ngon. Đặc điểm nổi bật của chúng là kết cấu giòn xốp. Vậy...

Mứt cam thơm ngon này chỉ mất vài phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần đánh đều tất cả các nguyên liệu với máy trộn và nấu cho đến khi thu được hỗn hợp kem đặc sánh. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng...

Loại bánh bông lan "Angel Food" nhẹ và xốp với phần ruột trắng như tuyết này được nướng hoàn toàn không chất béo và không sữa. Để làm bánh này, bạn cần lòng trắng trứng. Đầu tiên, đánh bông lòng trắng trứng với rượu vang...

Những chiếc bánh meringue xốp nhẹ như thiên nga đông cứng trong một hồ kem vani, tạo nên một món tráng miệng mà bạn sẽ không muốn làm hỏng, nhưng vẫn muốn thử. Nhưng nó đáng giá, bởi vì...

Bột làm bánh bằng ống tiêm khác với các loại bột làm bánh quy khác vì nó cần phải dẻo và dễ ép ra. Điều này có nghĩa là nó chứa nhiều bơ hơn, dẫn đến...

Chiếc bánh khúc cây Giáng sinh này sẽ làm hài lòng khách của bạn chỉ bằng vẻ ngoài của nó, chưa kể đến hương vị sô cô la cà phê tuyệt vời. Và bạn sẽ rất thích thú khi làm nó. Bởi vì đó là lý do tại sao...

Được coi là một món tráng miệng kinh điển hiện đại của ẩm thực Anh, món này rất phổ biến, kể cả trong các nhà hàng. Bánh bông lan mềm ẩm được rưới nước sốt caramel giống như kẹo bơ cứng và ăn kèm với...

Những người tuyết kẹo dẻo đáng yêu này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Hơn nữa, làm những món ăn này là một cách thú vị để dành thời gian với trẻ em. Nhờ độ mềm mại và bông xốp...

Phần nước sánh đặc mà đậu gà đóng hộp nổi lên chính là nguyên liệu hoàn hảo cho món bánh meringue thuần chay. Đánh bông phần nước này cùng với đường siêu mịn và kem tartar, bạn sẽ có được một hỗn hợp bông xốp, mịn màng...

Hãy làm món soufflé phô mai này trong lúc chờ khách, và bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen ngợi. Công thức này làm cho món ăn trở nên ngon tuyệt: với lớp vỏ Parmesan thơm ngon ở hai bên,...

Hãy gây bất ngờ cho khách mời tại buổi tiệc của bạn với một chiếc bánh khác biệt so với những chiếc bánh nhiều tầng thông thường. Chiếc bánh sinh nhật này trông rất rực rỡ và bắt mắt nhờ những hạt rắc màu sắc lung linh trên lớp kem trắng muốt được làm từ...

Món tráng miệng này kết hợp hương vị của ba món tráng miệng rất phổ biến của Mỹ với kết cấu tương phản: bánh quy bơ đậu phộng, bánh brownie sô cô la và bánh macaron dừa. Không nên nhầm lẫn với...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng thịnh soạn kiểu hoàng gia và phục vụ một chiếc bánh tuyệt hảo cùng trà hoặc cà phê, gợi nhớ đến phiên bản lớn hơn của bánh muffin việt quất phủ kem phô mai. Để làm bánh, hãy nướng...

Ưu điểm không thể phủ nhận của món tráng miệng này là bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào như máy làm kem để làm. Nó rất đơn giản và vô cùng ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần làm là đánh bông phần mỡ...

Xoài, dừa và chanh – bộ ba nhiệt đới này sẽ biến món kem của bạn thành một món tráng miệng khó quên, đưa bạn đến những hòn đảo kỳ lạ với mỗi muỗng kem. Trộn sữa đặc với phần thịt quả…

Một loại kem kết hợp nhiều hương vị: bơ đậu phộng ngọt và mặn, mật ong chua ngọt, ớt cayenne và sữa đặc có đường. Thêm vào đó là vụn bánh quy bơ đậu phộng...

Hương vị của loại kem này sẽ đưa bạn đến những vùng đất nhiệt đới, nơi xoài là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, và ẩm thực địa phương không thể thiếu những hương vị cay nồng và đậm đà. Nếu bạn không ngại những hương vị mới lạ...

Bánh quy nhân quả sung và kem là sự kết hợp tuyệt vời trong món bánh đơn giản nhưng ngon miệng này. Để làm bánh, bạn cần hai loại kem, chẳng hạn như kem hồ đào và...

Một chiếc bánh thú vị sử dụng những chiếc bánh quy sô cô la kép khổng lồ thay cho đế bánh. Trộn bột với bột ca cao và sô cô la đen vụn, sau đó tạo hình thành 6 chiếc bánh quy. Nếu...

Thành phần chính của loại kem tự nhiên này là kem tươi và sữa đặc. Để tạo hương vị bắp luộc thơm ngon, hãy luộc sơ hạt bắp và lõi bắp trong kem. Khi hỗn hợp...

Nếu bạn đang tìm kiếm những hương vị kem độc đáo để làm hài lòng vị giác của mình hoặc gây ấn tượng với người thân bằng sự sáng tạo, hãy thử công thức này. Thoạt nhìn, món kem béo ngậy và...