Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Hãy làm một phiên bản bánh chanh mới. Trộn các lát chanh với đường, muối và hoa oải hương, đậy kín và để trong 24 giờ. Ngày hôm sau, thêm trứng và bơ vào hỗn hợp chanh...

Thay vì chiên cà chua xanh, hãy thử làm bánh với chúng. Nhúng các lát cà chua vào hỗn hợp đường, sau đó xếp xen kẽ với nho khô vàng.

Rượu Mezcal rất phổ biến trong các quán bar ở Mỹ hiện nay, nhưng người Mexico đã uống loại rượu này từ nhiều thế kỷ trước. Đối với loại cocktail này, các bartender sử dụng rượu mezcal non, được ủ không quá hai tháng, và viền ly được phủ một lớp...

Loại bánh này là cứu tinh khi bạn cần chiêu đãi khách một chiếc bánh ngon mà có thể ăn bằng tay mà không cần dùng dao nĩa và không lo bị bẩn. Những chiếc bánh này giống như...

Món chili con carne (tiếng Tây Ban Nha: chili con carne – ớt với thịt) là món ăn Tex-Mex được nấu với ớt, thịt và đậu cùng các loại gia vị trong thời gian dài, để tất cả các nguyên liệu...

Bánh quy bơ là loại bánh mềm, xốp, thơm mùi bơ, tan chảy trong miệng và mang đến hương vị cam quýt tươi mát tuyệt vời. Thay vì sử dụng chanh truyền thống thường thấy để tạo hương vị...

Bánh tart hồ đào là món tráng miệng Giáng sinh phổ biến ở Mỹ. Những chiếc bánh nhỏ nhắn, vừa ăn, hình dáng như bánh tart này được làm đầy với các loại hạt giòn và lớp nhân mềm, giống như hồ đào.

Công thức làm bánh của đầu bếp Mark Murphy tuyệt vời và ngon đến nỗi xứng đáng có mặt trên bàn ăn của cả những triệu phú. Tên gọi của chiếc bánh xuất phát từ sự kết hợp tuyệt vời...

Bánh quy Snowball là loại bánh quy độc đáo được phủ một lớp đường bột trắng như tuyết, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc năm mới ngọt ngào nào nhờ thiết kế nhỏ nhắn giống như những quả cầu tuyết. Và hương vị Eggnog...

Đường quế là thành phần chính trong bánh Snickerdoodles, một loại bánh quy đường nổi tiếng của Mỹ được làm từ bơ, đường, bột mì và lòng trắng trứng. Nhưng không giống như các loại bánh quy đường thông thường, những chiếc bánh này...

Một công thức nhanh và dễ dàng cho món chili con carne, hay đơn giản là chili, một món ăn Tex-Mex. Nước sốt được làm chỉ trong nửa tiếng, vì được làm từ thịt gà tây xay. Tất cả các loại gia vị đều có sẵn...

Một loại bánh ba lớp được đặt tên theo thành phố cùng tên của Canada, nơi nó được tạo ra lần đầu tiên vào giữa thế kỷ 20. Loại bánh này không cần nướng; mỗi lớp được chuẩn bị riêng biệt và...

Khi thời tiết trở lạnh và các ngày lễ mùa đông chính đến gần, bánh quy gừng trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trên bàn ăn. Chúng mang lại hương vị cay nồng ấm áp và lấp đầy ngôi nhà bằng một mùi thơm ngào ngạt...

Ớt không chỉ là một nguyên liệu điển hình trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex, mà còn là một món ăn đậm đà, thịnh soạn được chế biến từ loại ớt cay nồng này. Món ớt thường được nấu với thịt, tạo thêm...

Một món súp Tex-Mex đặc sánh kết hợp hai món ăn phổ biến: chili con carne, hay đơn giản là chili, và fajita. Giống như chili con carne (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là chili với thịt), món súp này bao gồm...

Sốt rau bina là một trong những loại nước sốt phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ẩm thực Mỹ. Nó được dùng kèm với nhiều món khai vị, cả ở nhà và trong nhiều sự kiện khác nhau, từ những buổi gặp gỡ bạn bè đến các bữa tiệc buffet.

Hãy làm món khoai tây chiên giòn ngon tuyệt (hay còn gọi là bánh khoai tây kiểu Mỹ) cho bữa sáng. Chiên chúng trong máy làm bánh waffle và ăn kèm với cá hồi và kem chua. Khoai tây chiên làm bằng máy waffle ngon hơn...

Máy làm bánh waffle điện dùng để làm bánh waffle kiểu Bỉ có thể đa năng và tiện lợi hơn bạn tưởng. Ngoài việc làm bánh waffle truyền thống, bạn còn có thể...

Bánh mì sốt thịt là món ăn sáng phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ, gồm những chiếc bánh nhỏ giống bánh nướng, phủ bên trên là nước sốt trắng làm từ thịt xúc xích, bột mì và sữa.

Bánh quế khoai lang thơm ngon và rất bổ dưỡng. Nướng khoai lang riêng rồi trộn vào bột, thêm quế và đường nâu để tăng hương vị. Tốt nhất nên chiên bánh quế bằng máy chiên bánh quế kiểu Bỉ...

Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào…

Món tráng miệng cupcake này kết hợp hai món tráng miệng truyền thống của Mỹ: bánh phô mai và bánh chanh meringue, khiến nó ngon gấp đôi. Cũng giống như bất kỳ món tráng miệng nào thuộc loại này, những chiếc bánh phô mai này...

Những chiếc bánh muffin rau củ thơm ngon này thậm chí không có vị rau củ, mà hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, tạo nên một món ăn mùa thu tuyệt vời với hương thơm ấm áp của quế và gừng. Để...

Một loại bánh mặn phổ biến ở Mỹ, nó giống như sự kết hợp giữa bánh quy và bánh mì tròn, đặc và giòn bên ngoài, mềm bên trong. Loại bánh này có thể được dùng thay thế bánh mì trong bất kỳ bữa ăn nào hoặc kèm với...

Một món súp rau củ kiểu Mexico tuyệt vời, ấm áp với hương vị đậm đà và cay nồng. Món súp này có các loại rau như hành tây, ớt chuông, cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, và...

Thịt gà nấu theo kiểu fajita Mexico. Hương vị fajita đặc trưng đến từ hỗn hợp gia vị đặc biệt bao gồm bột hành và tỏi, gừng, ớt bột, ớt,...

Một loại bánh xốp mỏng, giòn rất phổ biến ở Mỹ, được hầu hết người Mỹ yêu thích, họ không chỉ ăn trực tiếp mà còn dùng nó trong việc chế biến các món bánh pudding truyền thống,...

Món bánh pudding cookie trong ly thủy tinh trong suốt này là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội hoặc dùng hàng ngày, tùy thuộc vào...

Bánh Lane là một loại bánh truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, Emma Rylander Lane. Vào cuối thế kỷ 19, bà đã giành giải nhất với chiếc bánh này tại một hội chợ địa phương...

Khoai tây nghiền còn thừa thường mất đi hương vị thơm ngon vào ngày hôm sau, nhưng bạn có thể dùng chúng để làm bánh cupcake ngon tuyệt. Cho khoai tây nghiền vào hỗn hợp bột sô cô la và nướng trong...

Những chiếc bánh cupcake vani này không chỉ ngon tuyệt vời mà những nguyên liệu đơn giản và không cầu kỳ của chúng còn mang đến vô vàn khả năng sáng tạo. Ví dụ, sử dụng kem bơ màu...

Nếu bạn lần đầu tiên nướng bánh cupcake, công thức này chính là thứ bạn cần. Đây là một công thức rất đơn giản với chỉ một vài nguyên liệu cơ bản, chắc chắn sẽ cho ra những chiếc bánh cupcake thơm ngon và đẹp mắt. Nướng...

Bánh kem Boston về cơ bản là một loại bánh gồm hai lớp bánh bông lan, kẹp giữa lớp kem trứng và phủ kem sô cô la bên trên. Nó được gọi là bánh nướng vì, ngày xưa,...

Một loại bánh truyền thống của Mỹ, trở thành món ăn không thể thiếu trong mùa thu hoạch bí ngô, lan tỏa hương thơm ấm áp, cay ngọt đến nhiều gia đình. Bánh bí ngô thường được nướng...

Một chiếc bánh sandwich kem được làm từ những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển, kẹp giữa là một viên kem sô cô la thơm ngon. Hai món ngon trong một. Bạn có thể nướng chúng trước...

Khác với bánh cupcake hay muffin thông thường, cupcake luôn được trang trí bằng kem và các loại topping, tạo nên vẻ ngoài giống như những chiếc bánh nhỏ xinh. Cũng giống như bánh ngọt, cupcake có rất nhiều biến thể...

Bánh kem dâu tây là một món tráng miệng nổi tiếng và được yêu thích ở Mỹ, được làm từ cốt bánh bông lan mềm xốp, kem bơ và những miếng dâu tây. Bạn có thể nướng bánh kem dâu tây thành những chiếc bánh cupcake...

Những chiếc bánh cupcake này thực sự là một món ngon sô cô la tuyệt vời. Ẩn sâu bên trong lớp bánh bông lan sô cô la là một điều thú vị dành cho tất cả những người hảo ngọt và nghiện sô cô la – lớp nhân truffle lỏng sẽ khiến bạn thỏa mãn ngay cả đến ngày hôm sau...

Việt quất là một trong những loại nhân bánh muffin phổ biến nhất. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì chúng mang lại hương vị quả mọng đậm đà và kết cấu mềm ẩm cho bánh muffin, trong khi hương thơm của việt quất nướng, thoang thoảng...

Bánh chanh đông lạnh là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Món này rất sảng khoái, không cần nướng và cực kỳ dễ làm. Để tránh rắc rối khi đánh kem tươi,...

Bánh chanh kiểu Mỹ được gọi như vậy vì chúng thường được cắt thành những thanh hình chữ nhật. Tuy nhiên, bạn cũng có thể cắt chúng thành...

Xếp lớp bánh quy và kem chanh để tạo nên món tráng miệng cho ngày 8 tháng 3. Ưu điểm chính của món tráng miệng này là không cần nướng, trông rất đẹp mắt và vô cùng ngon miệng. Đó là một điều...

Kem Ý với phô mai mascarpone, rượu Limoncello và siro chanh. Mặc dù loại kem này không giống lắm với granita Sicilia—một loại kem đá bào ngọt—nhưng nó được đặt tên theo...

Một loại bánh pudding kiểu Mỹ, trong quá trình nướng, biến đổi thành hai món ăn riêng biệt—một lớp bánh bông lan xốp nhẹ ở trên và một lớp pudding ở dưới. Một món tráng miệng vị chanh khá bất ngờ nữa...

Những chiếc bánh cupcake Ý thơm ngon này được làm bằng dầu ô liu, giúp chúng vô cùng mềm ẩm và ngon miệng. Vỏ chanh bào và lớp phủ chanh tạo thêm vị ngọt dịu nhẹ cho bánh.

Salad trứng kiểu Mỹ cổ điển rất thích hợp để làm bánh mì kẹp, ăn kèm với cà chua cắt đôi hoặc lá xà lách. Các loại rau thơm tươi sẽ làm tăng thêm màu sắc và sự tươi mát. Nếu còn thừa...

Hãy làm một chiếc bánh phô mai bí ngô cho lễ Halloween, lấy cảm hứng từ hình vẽ bí ngô truyền thống (Jack-o'-lantern). Phần đế của bánh là bánh brownie sô cô la. Cắt các hình mắt, mũi và...