Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng VirginiaLượt xem: 5.508

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, nước cam, nước cốt chanh, nước cốt檸檬, thì là, tỏi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thịt bò "Ropa Vieja" trong Gia vị AdoboLượt xem: 4.682
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, cà chua, tương cà, bột hành, bột tỏi, kinh giới, hạt điều màu, thì là, bia nhẹ, sốt Worcestershire, ớt chuông, hành tây, rau mùi tây, tiêu chanh...
Thời gian: 3 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 16
Bánh mì Cubano với dưa chuột muối kiểu Mexico.Lượt xem: 6 168

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh mì Ciabatta, thịt lợn, dưa chua, dưa chuột Mexico, khoai tây chiên chuối, mù tạt Dijon, đường nâu, nước cốt chanh, bia lager, thì là, rau mùi, bột mù tạt, tiêu Jamaica, đinh hương, hạt thì là, củ cải, dứa, mật ong, chuối plantain...
Thời gian: 16 giờ 25 phút Độ phức tạp: cứng Số lượng: 10 – 12 bánh mì kẹp Cuba
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Súp đậu đen Cuba với sốt SofritoLượt xem: 6.494

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu đen, ớt pepperoncino, hành tây đỏ, tỏi, lá nguyệt quế, thì là, kinh giới...
Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp kiểu Cuba với dưa chua tự làmLượt xem: 4 158

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, dưa chuột, củ dền, dưa chua rau củ, bánh mì sandwich, giấm sherry, thì là, lá nguyệt quế, kinh giới ngọt, hạt thì là, hạt mù tạt, rau mùi, hành tây, tỏi, mật ong...
Thời gian: -- Khẩu phần: 8-10 phần ăn cho một bữa tiệc
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Thịt bò hầm Cuba "Carne con Papas"Lượt xem: 5 802

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, khoai tây, cà chua, ớt, hành tây, tỏi, ớt bột, kinh giới, rau mùi, tiêu trắng, rượu sherry, gạo...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt bò hầm "Ropa Vieja"Lượt xem: 8 308

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, cà rốt, ớt chuông, nước cốt chanh, giấm rượu vang, rượu vang trắng, sốt cà chua, lá nguyệt quế, ớt bột, kinh giới ngọt, rau mùi tây, rau mùi, ớt pimento...
Thời gian: 5 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp Cuba "Cubano"Lượt xem: 37.380

Ở Cuba, chúng được gọi đơn giản là "bánh mì kẹp", nhưng cái tên này, có nhắc đến quốc gia, lại được đặt cho chúng ở Hoa Kỳ....

Bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, thịt lợn, giăm bông, dưa chuột muối, sốt mayonnaise...
Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian nướng thịt Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 2
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả:
Cá hồi nướng kiểu CubaLượt xem: 6.328

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá hồi, cà chua bi, cà chua bi, rau trộn, nước cốt chanh, hành tím, tỏi, thìa là, ớt bột cayenne, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 483
Tác giả: - chủ nhà hàng
Bánh mì kẹp thịt heo Moyo kiểu CubaLượt xem: 11.406

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, nước cam, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, bánh mì sandwich, dưa chuột muối, phô mai Gruyere, mù tạt Dijon, giăm bông, thì là, kinh giới ngọt, rau mùi, bánh mì Cuba...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - chủ nhà hàng
Mojito gà sốt bạc hàLượt xem: 5 192
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, bột tỏi, bột hành, thìa là, kinh giới, ớt bột, đường nâu, giấm rượu vang, nước cam, nước cốt chanh, tinh bột ngô, bạc hà, rượu rum...
Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Bánh mì kẹp Cuba "Tampa"Lượt xem: 12.781

Thành phần chính trong bất kỳ loại bánh mì kẹp Cuba nào là thịt lợn ướp sốt Moyo. Bạn có thể tìm mua nước sốt ướp sẵn đóng chai tại các cửa hàng Latinh, hoặc sử dụng công thức này từ...

Thịt lợn, bánh mì sandwich, giăm bông, xúc xích salami, phô mai Gruyere, mù tạt, nước cốt chanh, nước cam, kinh giới ngọt, lá nguyệt quế, tỏi...
Thời gian: 3 giờ 5 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 1 bánh mì kẹp kiểu Cuba
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Món ăn Cuba "Picadillo"Lượt xem: 7.960

Món ăn gia đình nổi tiếng của Cuba này có thịt bò xay trong nước sốt cà chua đậm đà. Đôi khi nó được gọi là món chili Cuba, mặc dù hương vị của nó khá khác so với món chili của Mỹ. Nó cũng có vị nhẹ nhàng,...

Xúc xích Chorizo, cà chua bi, tương cà, rượu vang trắng, rượu sherry, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, kinh giới, thì là, ớt bột cayenne, nho khô, ô liu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 muỗng canh Hàm lượng calo: 248
Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cocktail MojitoLượt xem: 6 193

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nước cốt chanh, nước cốt檸檬, nước soda, bạc hà, rượu rum...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp Cuba nấu bằng nồi nấu chậmLượt xem: 9.377

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, giăm bông, dưa chuột muối, hành tây, tỏi, ớt bột, thìa là, kinh giới ngọt, nước cam, nước cốt chanh, mù tạt...
Thời gian: 6 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì kẹp Cuba cổ điểnLượt xem: 8 288
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, giăm bông, phô mai Gruyere, thì là, kinh giới, ớt, lá nguyệt quế, nước cốt chanh, nước cốt cam, dưa chuột muối, mù tạt Dijon, hành tây, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 24 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Người nông dân CubaLượt xem: 5.462
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh tortilla, phô mai cheddar, đậu đen, sốt cà chua, ớt, hành tây, tỏi, oregano, thì là, trứng, bơ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Súp cà tím kem kiểu Caribbean với cà riLượt xem: 7.645

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà tím, thịt lợn, hành tây, tỏi, cà ri, gừng, nước cốt dừa, kem...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .
Món Boogie Woogie Punch của Jamie OliverLượt xem: 6.620

Bạn có thể pha loại punch này với bất kỳ loại rượu rum nào, miễn là bạn có một chai rượu rum trắng và một chai rượu rum đen. Bạn có thể dùng nước ép từ hộp giấy Tetra Pak hoặc pha loãng nước ép cô đặc...

Đường nâu, vỏ cam bào, nước ép dứa, xoài, nước ép cam, siro, rượu rum, chanh...
Thời gian: 35 phút.
Thể loại: Món khai vị, , .
Món cá tuyết kiểu Pháp "Accra"Lượt xem: 7.743
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá tuyết, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica, ớt, hành lá, rau mùi tây, bột mì cao cấp, trứng, sữa...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian nhào bột Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Callaloo của TrinidadLượt xem: 6.085

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, cải xoăn, rau bina, đậu bắp, ớt, hành tây, cỏ xạ hương, thịt cua, gạo, rau dền (lá)...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Súp đậu "Dal"Lượt xem: 4 901

Công thức chi tiết kèm ảnh.

đậu Hà Lan, tỏi, thì là, nghệ tây...
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá hun khói nguyên con vùng CaribbeanLượt xem: 4.330

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá mú đỏ, ớt chuông, hành tây, tỏi, gừng, ớt, nước cốt chanh, đường nâu, nước cốt dừa, rượu rum...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt Jerk kemLượt xem: 9.623

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, tỏi, nước cốt chanh, nước tương, gừng tươi, đường nâu, sốt Worcestershire, ớt bột, cỏ xạ hương, kinh giới, bột hành tây, đinh hương, tiêu Jamaica, nhục đậu khấu, quế, kem tươi, mật ong, siro mía, gia vị Cajun...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 2,5 muỗng canh
Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .
Mojito CubaLượt xem: 7.328

Công thức chi tiết kèm ảnh.

nước cốt chanh, siro, bạc hà, nước soda, rượu rum...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm