Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Trang 177
 

Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món hầm kiểu Tây Ban Nha "Cocido" với đậu gà và các loại thịt.Lượt xem: 7.457

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bắp cải Savoy, đậu gà, đùi gà, thịt bò xay, thịt lợn xay, xúc xích chorizo, cà chua bi, mì trứng, tỏi tây, tỏi, cà rốt, lá nguyệt quế, ớt bột, quế, nhục đậu khấu, trứng, vỏ chanh bào, vụn bánh mì, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp Gazpacho cà chua trong chén ớt ngọtLượt xem: 3 301

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà chua, dưa chuột, ớt, bánh mì trắng, giấm sherry, hành tây đỏ, tỏi, rau mùi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Ô liu chiên tẩm bộtLượt xem: 10.670

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ô liu, ô liu đen, vụn bánh mì, phô mai Manchego, giăm bông, bột tỏi, ớt, trứng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Cá, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Paella với gà và hải sảnLượt xem: 5 236

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, thịt lợn, xúc xích chorizo, gạo arborio, sò điệp, vẹm, nghêu, cà chua bi, hành tây, tỏi, cần tây, cà rốt, rượu vang trắng, ớt chuông, nghệ tây...
Thời gian: 2 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sangria hồng pha với SpriteLượt xem: 9 241

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rượu vang hồng, rượu rum, rượu brandy, nước soda, táo, nho, chanh, chanh dây...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà Cacciatore với polenta và nấm trong sốt cà chuaLượt xem: 5 180
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, cà chua bi, nấm crimini, nấm portobello, cần tây, cà rốt, ớt chuông, rượu sherry, bó thảo mộc, ớt bột paprika, nghệ tây, cỏ xạ hương, hương thảo, lá nguyệt quế, phô mai Manchego, rau mùi tây, bột ngô polenta...
Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà sốt Romanesco CatalanLượt xem: 7.481

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, ớt ngọt, nước cốt chanh, vỏ cam bào, ớt bột, hành tây đỏ, tỏi, cà chua, rượu sherry, hạnh nhân, ớt bột paprika, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu mùi, .
Cà phê Carajillo (Cà phê Tây Ban Nha)Lượt xem: 8.924

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà phê, rượu mùi cam, rượu mùi amaretto, rượu mùi hạnh nhân, rượu mùi cà phê, rượu cognac, vani, kem, chanh, sô cô la...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: .
Tác giả: - đầu bếp
Bánh tortilla với khoai tây và xúc xích chorizoLượt xem: 4.630

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây, xúc xích chorizo, rau trộn, nước cốt chanh, hành tây, trứng, sữa...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Súp lạnh trắng với nho và hạnh nhân rangLượt xem: 3.973

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hạnh nhân, dưa chuột, bánh mì trắng, hành lá, tỏi, giấm rượu vang, nước cốt chanh, nho...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị Hàm lượng calo: 245
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .
Bánh empanada nhân gàLượt xem: 13.355
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, cà chua, ô liu, gia vị Cajun, bột ngô, hành tây, ớt, tương ớt, phô mai mozzarella, phô mai gorgonzola, bột không men, lê...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 – 8 chiếc bánh empanada
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà hầm kiểu Catalan với sốt hạnh nhân PicadaLượt xem: 4.963
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, cà chua, ô liu, ớt, nước cốt chanh, cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi, bó rau thơm, hạnh nhân, bánh mì baguette, cỏ xạ hương, ớt bột, lá nguyệt quế, nghệ tây, tiêu đen, hương thảo, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Rau, .
Súp Gazpacho với ớt ngọtLượt xem: 5 130

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, giấm rượu vang, nước ép cà chua, bánh mì nướng giòn, dưa chuột, bơ...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Hàm lượng calo: 108
Thể loại: Súp, Rau, .
Súp Gazpacho với dưa chuộtLượt xem: 7.552

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà chua, dưa chuột, ớt, hành tây đỏ, tỏi, giấm rượu vang, nước ép cà chua, sốt Tabasco, nước cốt chanh, húng quế, rau mùi tây...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cá Berix nướng với sốt ô liu Tây Ban NhaLượt xem: 5.073
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá mú đỏ, sốt salsa, cà chua bi, ô liu, nước cốt chanh, ớt bột, thì là, ớt bột paprika, rau mùi, đậu xanh, hạnh nhân, hành tây đỏ, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, Sắc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sốt bít tết giấm anh đào cayLượt xem: 7 104
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt bột, thì là, bột mù tạt, hạt thì là, ớt chuông, giấm anh đào, mù tạt Dijon, cải ngựa, sốt Worcestershire, mật ong, mật mía...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sangria với chanh dâyLượt xem: 9.543

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nước cốt chanh dây, siro, rượu vang trắng, rượu mùi cam, cam, táo, chanh, rượu brandy...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp
Bánh Empanada nhân khoai tây và xúc xích ChorizoLượt xem: 6.026
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây, xúc xích chorizo, hành tây, tỏi, ô liu, bột ngô, nước cốt chanh, trứng, kem chua, thì là, kinh giới, nho khô, rau mùi...
Thời gian: 4 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 20 chiếc bánh empanada
Thể loại: Đồ uống, Sữa lắc, .
HorchataLượt xem: 12.814

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hạnh nhân, gạo hạt dài, chiết xuất vani, quế...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Cá, .
Món Paella hoàn hảo của Jamie OliverLượt xem: 21.588

Để món paella thêm phần truyền thống, hãy cố gắng sử dụng càng nhiều hải sản càng tốt. Nước dùng gà sẽ làm tăng thêm hương vị. Hãy đổ nước dùng vào từ từ, giống như khi nấu ăn...

Thịt gà, xúc xích chorizo, thịt xông khói pancetta, cơm, đậu Hà Lan, trai, tôm, mực, hành tây, tỏi, nghệ tây, ớt bột, chanh, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Hoa quả, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad camLượt xem: 6.494

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cam, hành tây đỏ, ớt, ớt bột, kinh giới, rau mùi tây...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, .
kem CatalanLượt xem: 42.084

Công thức chi tiết cách làm kem Catalan kèm ảnh...

sữa, vỏ cam bào, quế, chiết xuất vani, trứng, tinh bột...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
súp gazpacho trắng lạnhLượt xem: 10 159

Công thức chi tiết kèm ảnh.

hạnh nhân, hạt thông, nho, nước ép nho, hẹ, tỏi, bánh mì trắng, kem...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Cá, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad hải sản Tây Ban Nha (Ensalada de Mar)Lượt xem: 13.348

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, mực, thịt cua, ớt, ô liu, dưa chuột muối, giấm rượu vang, nước cốt chanh, hành tây, cần tây, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, Nước sốt, Ngọt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món tráng miệng với đào ngâm siroLượt xem: 6.482
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đào, kem tươi, vani, rượu vang đỏ, rượu brandy, tương ớt, quế, mật ong, bạc hà...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp thịt mini với xúc xích chorizoLượt xem: 8.678

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò xay, thịt lợn xay, bánh mì brioche, xúc xích chorizo, sốt Worcestershire, nước cốt chanh, kem tươi, cà chua bi, phô mai Manchego, xà lách Boston, hành tây đỏ, tỏi, bơ, ớt bột, rau mùi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc bánh hamburger mini
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ức gà chiên với sốt bạc hàLượt xem: 6.449
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, ớt, ớt bột, thì là, hạt mù tạt, hạt thì là Ai Cập, tỏi, mù tạt Dijon, rau mùi tây, mật ong, bạc hà...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sangria "Blanco"Lượt xem: 6.868

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rượu vang trắng, rượu brandy, rượu mùi cam, nước cam, nước soda, dâu tây, cam, chanh, mận, đào...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Sangria trắng với kiwiLượt xem: 5.743

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rượu vang trắng, siro, rượu mùi cam, nước cốt chanh, nước khoáng có ga, kiwi, táo, nho...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, .
Cơm paella gà với xúc xích chorizoLượt xem: 7 247
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cánh gà, đùi gà, xúc xích chorizo, gạo Calasparra, ớt, ô liu Kalamata, hành tây, tỏi, cần tây, cà rốt, tương cà chua, đậu Hà Lan, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, quả bách xù, nghệ tây, tiêu đen, ớt bột...
Thời gian: 2 giờ 50 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6

1 ... 173 174 175 176 177 178 179 180 181 ... 212
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm